Wenn sich der Duft von frisch gebackenen Plätzchen im Haus verteilt, dann ist die Weihnachtsbäckerei eröffnet! Hier findest du meine besten einfachen Plätzchen-Rezepte, von weihnachtlichen Klassikern bis hin zu neuen Lieblings-Plätzchen. Ich wünsch dir ganz viel Freude beim Backen!
![Plätzchen aus der Weihnachtsbäckerei](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/12/Weihnachtsbaeckerei-Rezepte.png)
Neue Lieblinge aus der Weihnachtsbäckerei
Makronen mit Haselnüssen
Meine Haselnussmakronen sind absolute Lieblingsplätzchen und super saftig. Wenn du Makronen magst, dann probier diese himmlische Variante unbedingt mal aus.
Zu den einfachen Haselnussmakronen
![Makronen mit Haselnüssen backen](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/11/Makronen-mit-Haselnuessen-baclen-600x900.jpg)
![Haselnussmakronen Rezept wie vom Bäcker](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/11/Haselnussmakronen-600x900.jpg)
Mandelkekse mit Sesam
Die Mandelkekse mit Sesammus (Tahin) kommen ganz ohne Mehl und weißen Zucker aus und erinnern von der Konsistenz ein bisschen an Lebkuchen.
![Mandel-Tahin-Taler mit Pistazien](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/12/Mandel-Tahin-Taler-einfach-600x900.jpg)
![Mandel-Tahin-Taler mit Pistazien](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/12/Mandel-Tahin-Taler-600x900.jpg)
Traumstücke
Diese zarten Plätzchen machen ihrem Namen alle Ehre. Die schnellen Plätzchen mit zarter Vanillenote sind ganz einfach zu machen und schmecken Groß und Klein.
![Traumstücke mit Puderzucker auf dem Backblech](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/11/Traumstuecke-Rezept-600x900.jpg)
![Traumstücke Plätzchen im Glas](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/11/Traumstuecke-600x900.jpg)
Kekse mit Rentier-Gesicht
Kinder lieben diese süßen Kekse mit Rentier-Gesicht und roter Nase. Auch als kleine Aufmerksamkeit zum Verschenken sind die Gesichter-Kekse einfach perfekt.
Zu den niedlichen Rentier-Keksen
![Rentier-Kekse für Kinder selber machen](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/11/Rentier-Kekse-Kinder-600x900.jpg)
![Rentier-Kekse mit Smarties für Kinder](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/11/Rentier-Kekse-600x900.jpg)
Plätzchen mit Toffifee
Meine Feenküsse mit Toffifee, Mürbeteig und Baiser sind fluffig, luftig, süß und die perfekten Plätzchen für alle Toffifee-Fans.
![Feenküsse Plätzchen](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/11/Feenkuesse-Plaetzchen-600x900.jpg)
![Feenküsse mit Toffifee](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/11/Feenkuesse-Toffifee-600x900.jpg)
Nutella-Kekse
Diese schokoladigen Kekse sind perfekt für den spontanen Plätzchenhunger geeignet, denn du brauchst gerade einmal 3 Zutaten.
Zum Blitzrezept für Nutella-Kekse
![Nutella-Kekse in Schokolade tunken](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/11/Nutella-Kekse-Rezept-600x900.jpg)
![Nutella-Kekse mit Schoko-Glasur](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/11/Nutella-Kekse-mit-3-Zutaten-600x900.jpg)
Klassiker aus der Weihnachtsbäckerei
Plätzchen mit Vanillepudding
Die wunderbar saftigen und zarten Puddingplätzchen bekommen ihr hübsches Muster einfach durch den Abdruck einer Gabel. Daher geht die Zubereitung auch super schnell.
![Puddingplätzchen mit Puderzucker auf dem Backblech](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/11/Puddingplaetzchen-Rezept-600x900.jpg)
![Puddingplätzchen in der Schüssel](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/11/Puddingplaetzchen-einfach-600x900.jpg)
Vanillekipferl
Die wohl beliebtesten Weihnachtsplätzchen dürfen in der Weihnachtsbäckerei natürlich nicht fehlen. Meine Konditor-Plätzchen sind ganz einfach zu machen und schmecken einfach himmlisch.
![Vanillekipferl aus der Weihnachtsbäckerei](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/12/Vanillekipferl-Weihnachtsbaekerei-600x900.jpg)
![Vanillekipferl aus Omas Backstube auf dem Teller](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/12/Vanillekipferl-aus-Omas-Backstube-600x900.jpg)
Ausstechplätzchen
„In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei“ und wenn es nach meinem Sohn geht, dann am liebsten Ausstechplätzchen. Rolf Zuckowskis Weihnachtslied hören wir beim Backen der verzierten Plätzchen rauf und runter.
Zu den gesünderen Ausstechplätzchen für Kinder
![Teig für Ausstechplätzchen](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2018/12/Ausstechplätzchen_Kinder_4-675x900.jpg)
![Ausstechplätzchen für Kinder mit Dinkelmahl und Apfelsaft backen](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2018/12/Ausstechplätzchen_Kinder_18-675x900.jpg)
Schoko Crossies
Diese knusprigen Schoko-Stücke bestehen aus gerade einmal 3 Zutaten und sind im Handumdrehen in gerade mal 15 Minuten zubereitet. Genauso schnell sind sie aber auch aufgegessen :)
![Cornflakes mit Mandeln und Schokolade in der Schüssel](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/11/Cornflakes-mit-Schokolade-600x900.jpg)
![Selbstgemachte Schoko-Crossies auf dem Kuchengitter](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/11/Schoko-Crossies-600x900.jpg)
Schnelle Kokosmakronen
Meine schnellen Kokosmakronen werden mit gezuckerter Kondensmilch zubereitet. Das Tolle daran: Du brauchst neben der Milch nur noch Kokosraspeln für herrlich süße Makronen.
![Kokosmakronen auf dem Backblech zubereiten](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2020/12/Kokosmakronen-16-600x900.jpg)
![Schnelle und einfache Kokosmakronen mit Milchmädchen und Kokosraspeln](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2020/12/Kokosmakronen-01-600x900.jpg)
Noch mehr Leckeres aus der Weihnachtsbäckerei
Und jetzt ganz viel Freude beim Backen! Und verrate mir doch im Kommentar, welche Plätzchen für dich an Weihnachten nicht fehlen dürfen.
![Mandel-Tahin-Taler aus dem Kochbuch Erzähl mir von Weihnachten](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2022/12/Mandel-Tahin-Taler-von-Gaumenfreundin-400x267.jpg)