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„In der Weihnachtsbäckerei gibt’s so manche Leckerei!“ Das war nicht nur Rolf Zuckowski, sondern auch mir schon immer klar. Darum wird’s mit meinen Weihnachtsbäckerei-Rezepten von Quarkstollen über würzigen Gewürzkuchen und Nussecken bis hin zu herzhaftem Weihnachtsgebäck, wie Pizzatannenbaum oder Langos, so richtig gemütlich in meiner Küche. Da ist auch für dich das Richtige dabei!
Inhaltsverzeichnis
Süße Rezepte aus der Weihnachtsbäckerei
Quarkstollen
Mein Quarkstollen nach Omas Rezept ist schnell gemacht und super saftig. Hier gibt‘s das beste Stollen-Rezept für die Adventszeit, ohne wochenlange Langerzeit!
Weckmänner
Ob Stutenkerl oder Weckmann – die fluffigen Herren aus Quark-Öl Teig lieben nicht nur die Kids. Aus simplem Quark-Öl-Teig backst du sie ganz einfach selbst!
Nussecken
Nussecken wurden in meiner Familie schon immer selbst gebacken. So saftig, nussig und lecker, dass sie jedem Bäcker Konkurrenz machen – versprochen!
Blätterteig-Tannenbäume
Weihnachtsgebäck auf die Schnelle? Kein Problem! Dann ist dieses Rezept für Blätterteig-Tannenbäume genau das, was du in der Weihnachtsbäckerei brauchst.
Zu den Blätterteig-Tannenbäumen
Früchtebrot
Mit getrockneten Aprikosen, Feigen, Rosinen und Cranberries ist Früchtebrot DER traditionelle Klassiker unter den Weihnachtsbackrezepten. Mit Quark-Öl-Teig geht’s extra schnell und einfach!
Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse
Quarkbällchen ohne frittieren? Klar, in der Heißluftfritteuse nichts leichter als das. Gold-gelb, fluffig und im winterlichen Zuckermantel – herrlich!
Quarkbällchen in der Heißluftfritteuse backen
Schoko Crossies
Diese knusprigen Schoko-Stücke bestehen aus gerade einmal 3 Zutaten und sind im Handumdrehen in gerade mal 15 Minuten zubereitet. Genauso schnell sind sie aber auch aufgegessen :)
Gewürzkuchen
Das Beste an diesem „verschneiten“ Gewürzkuchen? Beim Backen duftet die ganze Wohnung wunderbar weihnachtlich nach Zimt, Anis, Sternanis und Apfel!
Herzhaftes Weihnachtsgebäck
Pizza-Tannenbaum
Dass weihnachtliche Backrezepte auch herzhaft sein können, beweist dieser Pizza-Tannenbaum. Der sieht hübsch aus und überzeugt alle, mit weniger süßem Zahn.
Langos wie vom Weihnachtsmarkt
Mit der Heißluftfritteuse backst du Langos zu Hause, wie vom Weihnachtsmarkt – nur mit viel weniger Fett. So wird’s herrlich herzhaft-deftig in der Weihnachtsbäckerei.
Zu den Langos aus dem Airfryer
Herrlich einfach – Himmlisch lecker! Mein neues Kochbuch.
Das Buch zum Blog Gaumenfreundin mit 100 Lieblingsrezepten.
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