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Rezeptsammlungen
Wenn sich der Duft von frisch gebackenen Plätzchen im Haus verteilt, dann ist die Weihnachtsbäckerei eröffnet! Hier findest du meine besten einfachen Plätzchen-Rezepte, von weihnachtlichen Klassikern bis hin zu neuen Lieblings-Plätzchen. Ich wünsch dir ganz viel Freude beim Backen!
Neue Lieblinge aus der Weihnachtsbäckerei
Makronen mit Haselnüssen
Meine Haselnussmakronen sind absolute Lieblingsplätzchen und super saftig. Wenn du Makronen magst, dann probier diese himmlische Variante unbedingt mal aus.
Zu den einfachen Haselnussmakronen
Mandelkekse mit Sesam
Die Mandelkekse mit Sesammus (Tahin) kommen ganz ohne Mehl und weißen Zucker aus und erinnern von der Konsistenz ein bisschen an Lebkuchen.
Traumstücke
Diese zarten Plätzchen machen ihrem Namen alle Ehre. Die schnellen Plätzchen mit zarter Vanillenote sind ganz einfach zu machen und schmecken Groß und Klein.
Kekse mit Rentier-Gesicht
Kinder lieben diese süßen Kekse mit Rentier-Gesicht und roter Nase. Auch als kleine Aufmerksamkeit zum Verschenken sind die Gesichter-Kekse einfach perfekt.
Zu den niedlichen Rentier-Keksen
Plätzchen mit Toffifee
Meine Feenküsse mit Toffifee, Mürbeteig und Baiser sind fluffig, luftig, süß und die perfekten Plätzchen für alle Toffifee-Fans.
Nutella-Kekse
Diese schokoladigen Kekse sind perfekt für den spontanen Plätzchenhunger geeignet, denn du brauchst gerade einmal 3 Zutaten.
Zum Blitzrezept für Nutella-Kekse
Klassiker aus der Weihnachtsbäckerei
Plätzchen mit Vanillepudding
Die wunderbar saftigen und zarten Puddingplätzchen bekommen ihr hübsches Muster einfach durch den Abdruck einer Gabel. Daher geht die Zubereitung auch super schnell.
Vanillekipferl
Die wohl beliebtesten Weihnachtsplätzchen dürfen in der Weihnachtsbäckerei natürlich nicht fehlen. Meine Konditor-Plätzchen sind ganz einfach zu machen und schmecken einfach himmlisch.
Ausstechplätzchen
„In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei“ und wenn es nach meinem Sohn geht, dann am liebsten Ausstechplätzchen. Rolf Zuckowskis Weihnachtslied hören wir beim Backen der verzierten Plätzchen rauf und runter.
Zu den gesünderen Ausstechplätzchen für Kinder
Schoko Crossies
Diese knusprigen Schoko-Stücke bestehen aus gerade einmal 3 Zutaten und sind im Handumdrehen in gerade mal 15 Minuten zubereitet. Genauso schnell sind sie aber auch aufgegessen :)
Schnelle Kokosmakronen
Meine schnellen Kokosmakronen werden mit gezuckerter Kondensmilch zubereitet. Das Tolle daran: Du brauchst neben der Milch nur noch Kokosraspeln für herrlich süße Makronen.
Noch mehr Leckeres aus der Weihnachtsbäckerei
Und jetzt ganz viel Freude beim Backen! Und verrate mir doch im Kommentar, welche Plätzchen für dich an Weihnachten nicht fehlen dürfen.
