Zum Newsletter: Jetzt anmelden & über E-Book freuen

Küchentipps

Große Ordnung und kleine Helfer – In dieser Rubrik wollen wir euch zukünftig allerhand praktische Tipps an die Hand geben, damit euch der Küchenalltag leichter fällt. Von der Vorratshaltung, über die Küchenausstattung, bis hin zur Kühlschrankordnung.

Semmelknödel wird mit dem Kochlöffel aus einem Topf mit heißem Wasser gehoben

Küchentipps Thema

Knödel aufwärmen – 5 einfache Möglichkeiten! Beitrag lesen

Eingefrorene Semmelknödel in einer Aufbewahrungsdose.

Küchentipps Thema

Semmelknödel einfrieren – roh oder gekocht? Beitrag lesen

Eierstich eingefroren in einem Gefrierbeutel und einer Aufbewahrungsdose ohne Deckel.

Eierstich einfrieren – so geht’s ganz einfach Beitrag lesen

Gehackter Rotkohl, Nahaufnahme auf Küchenbrett

Rotkohl einfrieren – roh, blanchiert und gekocht Beitrag lesen

Holzbrett mit frisch geschnittenem lila Kohl auf hellem Holzuntergrund

Rotkohl roh essen – darum lohnt es sich! Beitrag lesen

Ein halbierter Spitzkohlkopf auf einem Schneidebrett mit einem Messer.

Spitzkohl roh essen – so lecker ist der milde Kohl Beitrag lesen

In Scheiben geschnittene braune Champignons in einer Glasschale

Kann man Champignons einfrieren? Beitrag lesen

Weisse und braune Champignons in einem Bastkorb auf einem rustikalen Holztisch

Wie lange sind Champignons haltbar? Beitrag lesen

Gebratene Champignons in der Schale

Pilze aufwärmen – darf man das? Alle Infos! Beitrag lesen

Gewaschener Pak Choi einem transparenten Küchenesieb

Pak Choi roh essen – so verarbeitest du den Asiakohl Beitrag lesen

Pak Choi im Bastkorb auf einem Holztisch

Pak Choi einfrieren – so wird’s gemacht Beitrag lesen

Gemüse und Obst neben einer Wasserschüssel und einer Schale Natron auf dem Tisch in der Küche

Obst und Gemüse mit Natron waschen Beitrag lesen

Selbstgemachte, knusprige Pommes mit Petersilie und Ketchup in der Schüssel

Wie viel Pommes pro Person? Beitrag lesen

Gefrorenes Hackfleisch im Plastikbeutel abgepackt auf einem Holztisch

Hackfleisch auftauen – 4 Möglichkeiten Beitrag lesen

Frisches Hackfleisch in Plastikbeuteln verpackt auf Holzbrett

Hackfleisch einfrieren – mit diesen Tipps geht’s richtig Beitrag lesen

Cordon Bleu mir auslaufendem Käse auf einem Holzteller

Cordon Bleu – welcher Käse eignet sich am besten? Beitrag lesen

Männerhände salzen Auberginenhaälften in der Küche

Aubergine salzen vor der Zubereitung – ja oder nein? Beitrag lesen

Gefrorene Lachsstücke auf einem schwarzen Teller, dekoriert auf einem rustikalen Holzbrett

Lachs auftauen – 2 Methoden Beitrag lesen

Geschälte Kartoffeln in einem Topf.

Beilagen & Gemüse Küchentipps

Kartoffeln kochen – so geht’s richtig Beitrag lesen

Kartoffelpüree in einer weißen Schüssel auf einem rustikalen Holztisch.

Welche Kartoffeln für Kartoffelpüree? Beitrag lesen

Keine News mehr verpassen!

Jetzt alle Rezepte & Artikel bequem per Mail erhalten und gratis E-Book sichern.

Zum Newsletter anmelden

CTA Card Thumbnail

Die besten Rezepte für Zuhause.

Meine Bücher auf Amazon