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Küchentipps

Große Ordnung und kleine Helfer – In dieser Rubrik wollen wir euch zukünftig allerhand praktische Tipps an die Hand geben, damit euch der Küchenalltag leichter fällt. Von der Vorratshaltung, über die Küchenausstattung, bis hin zur Kühlschrankordnung.

Verziertes Tannenbaum-Plätzchen auf einem Holzbrett.

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Plätzchen verzieren: Kekse einfach dekorieren Beitrag lesen

Bunte Plätzchenmischung in der weihnachtlichen Blechdose

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Plätzchen aufbewahren: Die 5 besten Tipps Beitrag lesen

Semmelknödel wird mit dem Kochlöffel aus einem Topf mit heißem Wasser gehoben

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Knödel aufwärmen – 5 einfache Möglichkeiten! Beitrag lesen

Kartoffelecken im Garkorb der Heißluftfritteuse mit Schriftzug

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Umrechnung Backofen zu Heißluftfritteuse: Garzeiten & Temperaturen auf einen Blick Beitrag lesen

Drei Eier in einer Hand, die unter dem Wasserhahn abgeschreckt werden.

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Eier abschrecken – sinnvoll oder überflüssig? Beitrag lesen

Ei im Wasserglas für den Eier-Test.

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Eier-Test: So erkennst du, ob Eier noch gut sind Beitrag lesen

Kartoffel-Spinat-Auflauf in einer Auflaufform mit Löffel.

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Auflauf aufwärmen: 5 Tipps, damit’s wie frisch zubereitet schmeckt Beitrag lesen

Gefrorene Nudeln mit sichtbarem Frost in einem Plastikbehälter

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Nudeln einfrieren – diese Tipps gibt’s zu beachten Beitrag lesen

Geschälter, grüner Spargel auf einem Holzbrett.

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Grünen Spargel schälen: Mit diesen Tipps sparst du Zeit Beitrag lesen

Weißer und grüner Spargel auf einem Tuch.

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Wie viel Spargel pro Person? Die ideale Menge für dein Spargelgericht! Beitrag lesen

Je ein Bund grüner und weisser Spargel mit einer Schleife gebunden

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Spargel roh essen: 4 Gründe, warum du es ausprobieren solltest Beitrag lesen

Ganze Bärlauchblätter, geschnittene Bärlauchblätter in Tüte und pürierter Bärlauch in Eiswürfelform

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Bärlauch einfrieren – so machst du es richtig! Beitrag lesen

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Crème brûlée wird nicht fest – was tun? Beitrag lesen

Chili con Carne im Kochtopf.

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Chili con Carne einfrieren: Einmal kochen und monatelang genießen Beitrag lesen

Königsberger Klopse mit cremiger Sauce und Kapern

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Königsberger Klopse einfrieren: So schmeckt’s auch nach Wochen frisch! Beitrag lesen

Ninja Heissluftfritteuse auf der Küchenanrichte der Gaumenfreundin

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Heißluftfritteuse – alle Vorteile im Überblick Beitrag lesen

Frischer Spinat wird in einer Pfanne auf dem Herd erhitzt.

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Spinat aufwärmen – so geht es richtig! Beitrag lesen

Nahaufnahme einer Portion Tiramisu dekoriert auf einem Teller

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Tiramisu zu flüssig? So rettest du dein Dessert! Beitrag lesen

Tiramisu-Form mit fehlender Portion, Gebäck und Kaffee auf einem Holztisch

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Tiramisu einfrieren – das solltest du wissen Beitrag lesen

Ein Stück Tiramisu-Kuchen auf einem rechteckigen Steingut-Teller mit Löffel

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Tiramisu: Wie lange haltbar? Beitrag lesen