Hi, ich bin Steffi

Hallo Steffi
Auch ich bin zufällig über Deine Seite gestolpert, als ich Rezepte für die Heissluftfriteuse gesucht hatte.
Ich habe das Gerät diese Woche erst gekauft und war neugierig, ob man z.B. auch Brokkoli und Co damit zubereiten kann und, was soll ich sagen, Deine Rezepte sind der Hammer: einfach und schnell zubereitet und schmecken wahnsinnig gut!
Bin froh, dass ich Dich „entdeckt“ habe :-)
Ganz liebe Grüsse aus der Schweiz, Shyla

Liebe Steffi
Dein blog und die grossartigen Rezepte waren die Entdeckung des Jahres fur mich!!
Tausend Dank.. Wirklich einfach, gut machbar und schnell. Und ich freue mich schon aufs weitere ausprobieren..
Herzliche Grüße eva

Hallo aus Florida. Ich komme aus Hamburg, wohn aber schon seit über 30 Jahren in den Staaten. Als Hobbykoch suche ich immer nach tollen Rezeptanregungen, Besonders aus Deutschland.

Keep up the good work, girlfriend.

Kathrin

Hallo Steffi, ich bin zufällig auf deine Seite gekommen…und bin begeistert.
wollte Plätzchen backen und ein einfaches Rezept,bin hier schnell fündig
geworden,Vanillekipferl,Puddingplätzchen,und Heidesand sehr lecker und
einfach und superschnell zu machen.werde demnächst mal bei den anderen
Rezepten stöbern. Tolle Seite..macht weiter so

LG
Bianca

Engelsaugen und Puddingplätzchen gemacht. Super lecker. Tolle Rezepte. Einfach zu machen. Mit dem Ausstechen habe ich Schwierigkeiten, daher diese Plätzchen sind genau richtig. Vielen Dank. Schöne Feiertage und ein gutes und erfolgreiches 2024.

Was für eine unglaublich toller Blog! Warum habe ich euch erst jetzt gefunden?
Vielen Dank für die leckeren Rezepte und die viele Arbeit, die ihr in diesen Blog investiert.
Es hat mich gleich inspiriert zum Ausprobieren… und Weiterleiten.

Liebe Grüße
Jana

Hallo,
ich bin ja durch Zufall auf deiner Seite gelandet. Um Kartoffelpuffer auszuprobieren, die keine Woche (oder so, wie mir immer erzählt wurde) Vorbereitungszeit haben. Und dann beim „querlesen“ der anderen Rezepte hab ich so viel gefunden, dass ich gar nicht weiß, wo ich anfangen soll, nachzukochen. Das Wichtigste für mich: Es klingt alles so einfach, wie die Kartoffelpuffer zu machen waren. Schnell. Und mit dem, was ich unter „normalen Zutaten“ verstehe.
Ich freue mich schon aufs Ausprobieren weiterer Rezepte.
lg Andrea

Hallo Steffi und Gaumenfreund*innen ;-)

ich möchte euch heute einmal ein großes Lob für eure tolle Website aussprechen. Ich bin eher zufällig auf die Seite gestoßen und habe bereits mehrere Gerichte ausprobiert (gestern erst den Brokkoli-Hähnchenauflauf). Alles superlecker, und auch meine Frau und meine Kinder waren begeistert.
Gerade wenn man schnell mal etwas gesundes kochen möchte, wird man bei euch sofort fündig.
Freuen uns auf viele weitere leckere Gerichte.
Vielen Dank und macht weiter so !

Viele Grüße
David

Hi, ich habe erst heute euch gefunden und ein Gericht ausprobiert.
Einfach super. Ich liebe schnelle Rezepte, die dann auch noch gut schmecken…. WOW … In der Regel sind Rezepte aus dem Internet sehr Zeitaufwendig und mit vielen Zutaten nachzukochen und dazu habe ich nie Lust. Jetzt erlebe ich das Gegenteil …. es macht wieder Lust.
Freue mich schon auf meine nächste Koch Arie … und auf Informationen von den Profis an deiner Seite.
Liebe Grüße, Marchi

Hallo

Ich sehe hier so viele Rezepte mit (Weiss-)Brot… das verwirrt mich. Ich dachte das sei bei low carb höchstgradig verboten und maximal durch Vollkornbrot zu ersetzen oder wie soll ich das verstehen? Danke für die Aufklärung.

Beste Grüsse, Iris

Woooow, ich bin einfach nur begeistert und freue mich sehr, über euren Blog gestolpert zu sein – und meine Familie gleich mit. Super leckere Rezepte, unkompliziert und schnell gekocht und es schmeckt wirklich ALLEN Familienmitgliedern. Und dann der Hammer-Service mit Wochenplänen, Einkaufslisten, etc…. Danke!
LGE

Liebe Steffi,
ich kann mich den Vorkommentaren nur anschließen! Meine Familie und ich sind total begeistert von deinen schnellen, gesunden und leckeren Rezepten!
Als fulltime working mum von 2 kleinen Kindern, fällt es im Alltag oft schwer sich Abends noch zum Kochen aufzuraffen. Trotz Helferlein wie dem TM, blieb es oft bei einer „kalten Jause“. Aber das hat sich jetzt echt geändert und ich bin total happy über deinen Blog gestolpert zu sein! Vielen Dank! Ich freue mich auf alles was noch von dir kommt!
GLG aus Salzburg!

Hallo Steffi,
jetzt muss ich hier auch mal was loswerden.
Als vollzeitbeschäftigte Eltern mit 5 Kindern sind wir ständig auf der Suche nach schnellen, einfachen, günstigen und vor allem gesunden Rezepten. Häufig findet man Rezepte, die zwar toll klingen, deren Aufwand uns aber häufig zu groß ist und uns meistens Zeit und Lust dazu fehlen, sie auszuprobieren.
Mit Deinen Rezepten haben wir genau gefunden, was wir gesucht haben. Tolle, gesunde, schnelle Rezepte, die man auch super mit den Kindern zusammen kochen kann und die jedem schmecken. Wenn wir nach der Arbeit noch eine Rezeptidee fürs Abendessen brauchen, schauen wir schnell hier nach und werden immer fündig.
Das erleichtert uns unseren Alltag ungemein!
Dir und Deinem Team danke dafür!
Liebe Grüße
Jasmin

Hallo Steffi,
ich habe gerade bei meiner Suche nach „was koche ich heute?“ deine Seite gefunden. Und sie gefällt mir sehr gut. Rezepte für alle Gelegenheiten, und für mich besonders wichtig: einfach, schnell, ohne viel Schnickschnack, dabei gesund und lecker.
Da ich seit einiger Zeit auf Fleisch verzichte, musste ich meine Kochgewohnheiten doch sehr umstellen. Viele Gerichte, die ich einfach so aus dem Kopf zubereitet habe, fallen bei fleischloser Ernährung weg und viele vegetarische/vegane Rezepte sind manchmal doch sehr umständlich in der Zubereitung oder Zutatenbeschaffung (zumal ich allergiebedingt auf Soja verzichten muss). Umso mehr freue ich mich auf deinem Blog fündig geworden zu sein.
Sehr positiv aufgefallen ist mir, dass die (unvermeidbare) Werbung nur sehr dezent eingesetzt wird. Selbst um den Newsletter, auf den ich mich schon sehr freue, zu abonnieren, musste ich erst etwas scrollen.
Es gefällt mir ebenfalls sehr gut, dass du Ernährungsexperten mit im Team hast. Es ist immer gut, wenn Fachleute einem über die Schulter blicken. Man kann sich viel Wissen anlesen, aber gerade beim Thema gesunde Ernährung jagt ja ein Trend den nächsten. Als Otto-Normal-Verbraucher verliere ich da schon mal die Übersicht.
Also, alles in allem eine tolle Seite, die ich ab jetzt häufiger besuchen werde.
Liebe Grüße
Lila

Liebe Steffi… Genau das was ich gesucht habe… Du hast die Seite mit unglaublich viel Liebe erstellt und das merkt man
Ich hab heut das kichererbsen-curry nachgekocht…das erste mal Kicherbsen und was soll ich sagen… Einfach nur fantastisch und leicht!
Danke danke danke… Genau solche schnellen einfachen Rezepte brauche ich zum abnehmen gesund ernähren und selber kochen
Liebe Grüße aus München
Eva

echt eine schöne Seite,nicht zu überfüllt und liebevoll gestaltet, LG Benni

Hallo Steffi,
ich habe jetzt schon einige Rezepte von euch nachgekocht und es wurde immer mit Begeisterung von meiner Familie verspeist :) Vor allem eure Gebäckrezepte kommen auch bei uns im Freundeskreis sehr gut an und werden schon fleißig nachgebacken!
Vielen Dank für die Vielfalt und die einfachen, tollen Rezepte!
Seit ich auf eure Seite gestoßen bin, lasse ich mich immer wieder gern davon inspirieren! Weiter so :)
Alle Liebe, Julia

Liebe Steffi,
ich habe deine Gyros und Big Mac Rolle ausprobiert, die sind einfach der Hammer! Vielen Dank für die tollen Rezepte die ich natürlich auch direkt weiter empfohlen habe!
Danke & viele Grüsse
Carolin

Liebe Steffi,

vielen Dank für die vielfältigen Rezepte! Wenn mir die Inspiration für meinen Kochplan fehlt, schaue ich hier auf dem Blog vorbei und werde meistens fündig (manchmal kann ich mich nicht so recht entscheiden, worauf ich Appetit habe…). Die Low Carb Rezepte sind besonders toll!

Viele Grüße und mach weiter so!

Veronika

Hallo, liebe Steffi,
sensationelle Rezepte! Bin, wie so viele andere auch, durch „Zufall“ auf dieser Seite gelandet und habe mich sofort in Deine Rezepte verliebt! Wie klasse, daß morgen Samstag ist und ich kochen und wurschteln kann!!!!
Kann’s kaum erwarten – freue mich sehr und weiß jetzt schon, wem ich Deine Bücher schenken werde :)))
Vielen Dank für diese Inspirationen!
Hilde

Hallo Steffi,
habe gestern den Bericht bei RTL über Meal Prep gesehen und war begeistern von der Idee. Hast Du noch Figurfreundliche Rezepttipps zu Meal Prep, die ich mir auf der Arbeit wärmen kann.
Mein Tag ist lang. Fahre um 6.15 zu Hause los und komme gegen 19.00 zurück, dann noch kochen, was sich natürlich auf den Hüften bemerkbar macht. Da wäre das mit Meal Prep eine super Idee, mein Mann kann sich dann zu Hause wärmen und ich auf der Arbeit. Wir sind ein 2 Personen Haushalt. Vielen lieben Dank.
Gruß Iris

Hallo Steffi,
vielen Dank für deinen tollen Blog. Du machst ihn mit sehr viel Liebe. Die Gestaltung und das Webdesign ist absolut auf aktuellstem Stand. Und die Fotos die du postest sind einfach nur genial gemacht!. Ich sehe schon du hast die „Motivklingel“ gefunden.
Mit meiner Schwester habe ich bereits die Big Mac Rolle nachgekocht. Einfach nur super lecker.

Vielen dank für deine Zeit, Mühe und Liebe die du für uns in dieses Projekt steckst!

Liebe Grüße

Marc Michaelsen

Guten Morgen Steffi, wo finde ich Deinen Blog bitte?
Sorry, es ist noch früh am Morgen:-)
Liebe Kaffeegrüsse sendet Dir Udo

Ach DER ist das??? Gar nicht so schwierig, ihn zu finden:-) Merci!

Tolle Idee das Buch. Bin gerade über Amazon hier gelandet. Wenn meine Kleine endlich auch mal feste Nahrung zu sich nimmt, werde ich mir das mal zulegen.
lg Jojo

Hallo liebe Steffi,
hab das neue Programm eine ausprobiert: An die Punkte gehalten und das Wochenextra aufgegessen, Zeros genutzt. Hab nichts abgenommen. Habe dann die gegessenen Lebensmittel in Flexpoint umgerechnet und lag im Bereich“ Halten“. Für mich ist ein Programm mit Zero-Points Lebensmitteln (außer Gemüse und 2 Stücke Obst am Tag) nicht geeignet. Finde auch, dass es mir keine Hilfe ist. Bei Flexpoints wußte ich: Punkte Summe x darf ich essen, dann klappt es mit der Abnahme. Glücklicherweise ist WW mehr als nur Punkte zählen. Die Treffen sind super, die Tipps auch, von den leckeren Rezepten ganz zu schweigen. Zähle künftig Flex und bleibe bei WW. Liebe Grüße Silvie

Liebe Steffi,
ich beginne gerade aus gesundheitlichen Gründen eine Ernährungsumstellung! Low Carb ist zunächst für mich interessant und ich bin von Deinen Vorschlägen total begeistert. Habe mir einige Gerichte vorgemerkt und werde noch heute damit starten! Herzlichen Dank! Der Einstieg fält mir durch Deine Infos leicht! Viele Grüße aus Wuppertal! Claudia

Liebe Steffi,

ich folge Deinem Blog bereits seit Januar diesen Jahres und ich bin total begeistert. Ich wollte Dir schon länger mal schreiben, wie sehr ich deine Rezepte schätze, so viele tolle, leckere und schnelle Gerichte. Ich habe schon viele ausprobiert und uns, meinem Freund und mir, haben alle geschmeckt. Wenn wir mal wieder nicht wissen, wass wir die Woche kochen wollen sagt mein Freund mitlerweile; “ Schau doch mal bei Gaumenfreundin nach!“.
Auch habe ich Deine Rezepte schon des öfteren an gute Freunde oder liebe Kollegen*innen weitergeleitet und alle waren begeistert. Deine Zuchhinistick, bei uns Zucchinimopeds, so wie die Kichererbsenhackpfanne oder die Fetasahne kommen bei uns regelmäßig auf den Tisch.
Ein großes Dankeschön und ein dickes Lob für deine Rezepte und sympatischen Texte …..mach weiter so, damit wir noch viele leckere Gerichte nachkochen können :)

viele liebe Grüße aus dem sonnigen Duisburg
Geske

So tolle Rezepte!!!!
Ich möchte ein Kochbuch davon….
In allen Kategorien!
Liebe Grüße
Rene

Hervorragendes Jamie Oliver Lasagne Rezept. Danke!

Hey Steffi! Ich suchte für heute Abend ein leckeres Abendessen und kann mich gar nicht entscheiden welches ich jetzt machen soll! Ich wollte mich nur ganz herzlich bedanken und ziehe meinen Hut vor dir! Tolle Rezepte mit viel Liebe und dazu klingen sie echt total lecker!!<3
Wird nicht das letzte Mal sein, dass ich diese Seite besuchte :)
Liebe Grüsse aus der Schweiz
Laura<3

Liebe Steffi,
Ich möchte mich allen Komplimenten anschließen. Ich lese kaum Blogs, aber auf deinen bin ich schon öfters gestoßen und war jedes Mal begeistert. Die Fotos sind auch so schön.
Ich bin ein low carb Fan und finde deine Rezepte klasse!
Weiter so und alles gute mit dem Baby!

Allerliebste Grüße,
Steffi

Hallo Steffi, was sind das so tolle Rezepte auf Deinem Blog.Und auch die Beiträge sind mit so viel Freude und Liebe geschrieben. Habe schon einiges nachgekocht und überlege, ob ich mir auch die Bosch- Küchenmaschine kaufe. Ich liebe Essen, Kochen, Neues, Ausprobieren, Mixen, hm, noch nie hat mich ein Blog so angesprochen, wie dieser hier von dir. Danke. Ich werde Deinen Blog regelmäßig besuchen. Meine Tochter ist 7 Monate.
lG

Hallo Steffi,

Deine Seite ist super. Mal ne Frage. Welchen Mixer benutzt Du für Deine Smoothies oder für Gerichte wie z.B. Deinen Avocado-Schokopudding?

LG

Liebe Steffi,

ich war auf der Suche nach Rezepten für Zoodles und bin auf Deine Seite gestoßen. Was für ein Glücksfall! Ich bin total begeistert und werde einige Deiner Rezepte ausprobieren. Vielen Dank für diesen schönen Blog.
Natürlich habe ich auch von der Schwangerschaft mitbekommen. Von Herzen alles Gute für Dich und Deinen kleinen Sonnenschein, der vor einigen Tagen zur Welt kam. Genießt jeden Tag, so gut es geht miteinander. Die Kleinen werden so schnell groß.

Alles Liebe von Bianca

Hallo Steffi,

ich bin zufällig auf deinen Blog gestoßen als ich nach Zucchini-Karotten-Nudeln gesucht habe.
Low Carb Rezepte interessieren mich sehr, ebenso wie Frühstücksideen mit Chia.
Hat mir auch anhieb sehr gefallen, was ich hier gesehen habe. Danke für erfrischende neue Ideen! :)

Viele Grüße
Christin

Hallo Steffi,

ich habe schon viele deiner Rezepte nachgekocht und bin total begeistert!
Dein Blog gefällt mir sehr gut. Man sieht, mit wie viel Liebe du ihn betreibst.

Liebe Grüße, Alena:-)

Hallo liebe Steffi!

Ich bin durch Zufall auf deinen Blog gestoßen und finde deine Rezepte und Texte sehr interessant.
Da wird bestimmt das ein oder andere ausprobiert werden.
Ich bin noch ganz fisch in der „Blogger-Szene“ und nutzte das eben auch als Ausgleich zu meinem Job, da ich sehr gerne koche, backe und fotografiere. So kann ich meine Leidenschaft mit anderen teilen.

Ich freue mich schon auf weitere Gerichte von dir.
Lg Nici

Hallöchen aus Bayern,

ich habe eben nach einem Rezept gesucht und bin über die Bildersuche auf deiner Seite gelandet.
Ein großes Kompliment! Sehr liebevoll gestaltet und super tolle Rezepte. EInen Platz in meinen Favoriten hast du dir verdient.

Schöne Grüße

Hallöchen,

so ich besuche deine Seite nun schon ein paar Wochen und bin ganz begeistert von deinen Rezepten.
Mach so weiter und lass und an deinen Kochkünsten weiterhin teil haben.

Liebe Grüße Kati

Hallo Steffi,
bei der Google-Stichwortsuche „Low Carb“ bin ich auf deinen Blog gestoßen und habe mich für die Brokkoli-Hackfleisch-Pfanne entschieden. Die schmeckte wirklich sehr gut! :-). Auch alle anderen Rezepte haben mich überzeugt, ich werde vieles nachkochen demnächst! Freue mich da schon darauf. Dein Blog ist wirklich supertoll, ich werde regelmäßig vorbeischauen!

Viele Grüße :)
Kathi aus Gießen

Hallo liebe Leidenschaftsteilerin!!

Was für eine tolle Seite. Ich bin restlos begeistert und werde gern Sachen nachkochen und deine Seite als Quelle angeben.

Vielleicht können wir uns auch weiter austauschen. Als Blog-Neuling ist man noch etwas zögerlich… Vor allem was so rechtliche Sachen angeht.

Ich blogge erst mal auf einer Facebook-Seite und schaue wie es läuft… Vielleicht magst du mir ja ein paar Tipps geben?

Sonnige Grüße
Kristin „La Reina“

Ich bin heute zufällig auf deinen Blog gestoßen, und muss sagen,ich bin begeistert

Vielen Dank für dein tolles Kochbuch „One-Pot Gerichte für die Familie“. Wir lieben die tollen und einfachen Gerichte, die so wahnsinnig schnell ohne großen Aufwand zuzubereiten sind. Das ist genau das, was ich gesucht habe.

Hallo Steffi!
Kompliment für diese tolle Seite, super Rezepte und sehr schöne Fotos!
Alles was ich bisher nachgekocht hab, war sehr lecker!
Weiter so! :)
Ganz viele liebe Grüße
Judith

Ich kann mich da nur anschließen! Bin gerade auch nur durch Zufall auf Deiner Seite gelandet u. total begeistert! Tolle Low Carb Gerichte!! … werde heute Abend gleich mal das 1. nachkochen :-)

Liebe Grüße
Jackie