Food-Fibel

Hier widmen wir uns den eigentlichen Stars in der Küche: den Zutaten. Denn jedes Lebensmittel hat seine ganz speziellen Marotten. In unserer neuen Food-Fibel erfährst du alles über erntefrische Lebensmittel und Wissenswertes zu ihrem Weg auf deinen Teller. ♡

Schüssel dampfender Rahmen-Suppe

Die 20 besten Toppings für japanische Ramen

Unterschiedliche Gemüsesorten auf Holzuntergrund

Low-Carb-Gemüse: Über 30 kohlenhydratarme Gemüsesorten

Wintergemüse Wirsing frostbedeckt auf dem Feld

Food-Fibel, Nachhaltigkeit

Wintergemüse – Saisonale Rezepte für die kalte Jahreszeit

Weihnachtsgewürze und Punschgläser

Weihnachtsduft liegt in der Luft – die beliebtesten Weihnachtsgewürze

Kartoffeln beim Schälen

Welche Kartoffeln für Suppe?

Currypaste in Schälchen auf Holzbrett mit Currypulver

Food-Fibel, Küchentipps

Welche Currypaste ist mild und welche die Schärfste?

Wiesenchampignon

Champignons – gut behütet durchs Jahr

Reife Äpfel am Baum

Äpfel – auf die Sorte kommt es an

Tomatenrispen mit reifen Früchten

Tomaten – unsere gesunde Sommerliebe

Zucchini auf Schneidebrett

Zucchini-Saison – jetzt ist Sommer

Zwei Salatgurken an der Pflanze

Gurken – sommerliche Erfrischung garantiert

Erntebereite Brokkoli-Pflanze

Brokkoli – ein echter Tausendsassa

Erdbeerkorb im Feld während der Erdbeerzeit

Erdbeeren – Sommerliche Schönheiten mit einem Geheimnis

Sprießende Spargelstangen auf dem Feld

Spargel – Alles über die Königin der Gemüsesorten

Geerntete Spinatpflanzen im Bastkorb

Spinat – endlich wieder frisches Grün

Gewürze-Auswahl

Das große Gewürze-ABC

Geerntete Süßkartoffeln

Die Süßkartoffel – roh und gegart ein Küchenstar

Maispflanze mit reifem Maiskolben

Mais – Gemüse oder Getreide, das ist hier die Frage!

Unterschiedliche Kräuterpflanzen in Holzbox

Das große 1 x 1 der Küchenkräuter

Frische Feldsalat-Rosetten

Feldsalat – (k)eine Eisprinzessin

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