Pfundstopf, Original-Rezept aus dem Backofen

Kann ich auch noch Bohnen und Kartoffeln hinzufügen?

Sehr lecker

Mega lecker Danke für dieses tolle Rezept

Superlecker!!!
Kommt bei uns jetzt öfter auf den Tisch…
Danke dafür !!!

Hallo, möchte das Rezept an Weihnachten ausprobieren, meine Bedenken beim durchlesen waren, wenn alles zusammen in den Topf kommt,wird der Paprika nicht zu matschig, weil er braucht ja nicht so lange wie das Fleisch.
über eine Antwort würde ich mich freuen,Lg

Hallo, kann ich dieses Rezept nur mit Hackfleischbällchen machen? Da ändert sich sicher die Garzeit… LG

Und gleich noch mit Einkaufsliste zum Abhaken. Klasse! So muss des.

Koche ich auf jeden Fall nach. Da läuft einem ja schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen

gut

Habe den Pfundstopf heute als Freunde-Essen gemacht. Ich glaub damit hab ich Freunde für’s Lebend gewonnen! Hat super geschmeckt, ließ sich gut vorbereiten und Alle waren hinterher satt , glücklich und zufrieden!

Der Pfundstopf war vor 40 Jahren schon der PartylknallerEtwas anders wurde er schon gemacht…Gulasch in den Bräter,Zwiebeln drauf,Hack mit den Fingern krümmelig drauf verteilen dann der Paprika…..wer mag noch Speckwürfeldazwischen….2 x Schaschliksosse und 2 x Sahne drüber
giesen und ab in Backofen. Aber egal wie immer noch ein Partyknaller der sich gut zubereiten lässt und mega lecker ist

Hallo Steffi,
Ich kenne den Pfundstopf schon ein paar Jahre und mache ihn auch am Wochenende wieder.Da kommt meine Schwägerin und mein Schwager und wir machen einen neuen Zaun. Ich freue mich über dieses gute Rezept. Es ist schnell zubereitet und brutzelt von allein ,ein , zweimal umrühren und ich kann auf der Baustelle mithelfen.
Ich bin schon gespannt was meine Schwägerin dazu sagt.
Liebe Grüße
Geli

Also, hallo erstmal, bin heute über deinen schönen Blog hier gestoßen und habe schon einige Rezepte in meinem Kochbuch gespeichert, später am heutigen Tag gibts i-was mit Chicken❤️
Jetzt aber zum Grund meines Kommentars:
Bisher habe ICH immer mein Rezept vom Pfundstopf als Original gepriesen, deswegen schrie mein Hirn beim Durchlesen ebendieses: ERROR!!!
Es geht nämlich noch sehr viel einfacher und komplett ohne Gewürze zusätzlich -und alle haben bis jetzt hinterher die Teller geleckt
Und zwar wird in meiner Variante der Speck weggelassen und durch Kabanossi ersetzt….wegen der Würze…und dann kommen noch 500g Creme Fraiche und 500g Ketchup dazu+eine Knolle Knoblauch…alles mit dem Hack, dem Gulasch, Paprika +Zwiebeln vermischen und 1 Stunde mit Deckel in den Ofen…nach 1er Stunde kommt der Deckel runter, einmal durchrühren und dann nochmal eine Stunde ohne Deckel….et voila, der beste Pfundstopf der Welt ….BLOSS nicht zusätzlich würzen, das Ganze ist perfekt aufeinander abgestimmt
liebe Grüße von Bine, viel Spaß beim ausprobieren

Hallo Steffi, muss man alle Zutaten auf einmal in Topf und erst anbraten bevor man die weiteren Zutaten dazu gibt? Werde es ausprobieren und bewerten

ich habe beim Fleisch mit Kassler, Hähnchenbrust, Schinkenwürfel und Schweinegulasch ein wenig geschummelt. Schmeckte allen hervorragend.

Eine Bitte hätte ich: gibt es die Nährwerte zum Rezept?

Den Pfundstopf kann ich nur empfehlen. Er ist schnell vorbereitet und der Backofen erledigt den Rest. Kein langes Stehen in der Küche. Aber das Beste ist, er schmeckt superlecker. Ich freue mich schon auf den nächsten Pfundstopf

Das Partyessen an diesem Abend. Gab verschiedene Brotsorten dazu man war schnell satt aber auch mit Nudeln oder Kartoffeln bestimmt lecker

Huhu Steffi,
Für Rindergulasch und für Schweinegulasch nimmst du welches Fleisch?
Dieses abgepackte [ Kasinofleisch ] kommt bei uns nicht in den Topf !
Liebe Grüße
Viola

Hallo Steffi,
danke für das tolle Pfundstopf Rezept.
Es war ein voller Erfolg,sehr lecker und nur zufriedene Gäste.Ich werde auf jeden Fall noch viele deiner Rezepte ausprobieren.
Gruß Christiane

Sieht super lecker aus!
Kann man statt Schwein auch Putenfleisch nehmen?

Hallo
Wenn ich überall nur die Hälfte nehme wie lange sollte er dann in den Ofen.
Danke

Hallo,
Ich möchte den Topf nächste Woche für die Praxis feier zubereiten, was kann ich anstatt Sahne nehmen? (Schmand und Cream Frech ) geht leidet auch nicht als Alternative.

LG Melle

Der Pfundstopf hat all meinen Gästen total lecker geschmeckt.

Hallo Steffi,
Ich möchte im Februar gerne zu einer größeren Feier einladen und dazu den leckeren Pfundstopf zubereiten .Allerdings mögen einige meiner Gäste keinen Räucherspeck,gibt es eine Alternative ? Oder kann man ihn ganz weglassen ohne das der Geschmack leidet….
Freue mich auf deine Antwort .

Hallo, Ich plane den Pfundstopf für eine Geburtstagsfeier mit 18 Personen. Das Rezept ist für 8 Personen und es wird ein 10 Liter Topf empfohlen. Muss Ich dann bei doppelter Menge 2 Töpfe nehmen oder passt das auch noch in den 10 Liter Topf? Kann man mehrere Töpfe gleichzeitig backen (wenn es in den Ofen passt) z.B. mit 180 °C Umluft?

Ich würd ihn auch gern an Silvester machen. Kann ich ihn auch am Tag vorher schon garen und am nächsten Tag. Ur noch aufwärmen?

guten Morgen
ich bereite den Topf Sylvester
eine Frage ich gebe die Sahne schachliksose
und Brühe gleich mit dazu?
guten Rutsch ins neue Jahr

Was schmeckt als Beilage dazu?

Hallo

Die Kochsahne sofort dazu geben? Flockt die dann nicht auf?

Also ich habe dieses Rezept noch nicht probiert,habe die Zutaten gekauft und mache es am Mittwoch wenn mein Sohn kommt.

Hallo ich möchte den pfundstopf nächste Woche machen muss man zwischen durch auch mal umrühren? Danke für die Antwort

Wenn ich die doppelte Menge nehme braucht es dann länger?

Kann man alles am Abend vorher vorbereiten , über Nacht im Kühlschrank und den anderen Tag erst in den Backofen geben???

Hallo
Kommt das Gulasch Fleisch auch roh in den Bräter ❓ Es stand nix dabei,von anbraten ! Also gehe ich von roh aus ❓
LG Tino

was könnte man alternativ zur Schaschlik- oder Paprikasosse machen? Ich wohne im Ausland; da gibt es sowas nicht.