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Rezeptsammlungen
Hier gibts die besten einfachen und schnellen Rezepte für das Mittagessen für Kinder. Und das Beste: Für keins meiner Familienrezepte brauchst du länger als 30 Minuten Zeit. Alle Rezepte sind ganz unterschiedlich, haben aber eins gemeinsam: Sie sind turboschnell zubereitet und schmecken richtig lecker.
Hähnchen-Paprika-Pfanne
Super beliebt bei der ganzen Familie ist meine schnelle Hähnchen-Paprika-Pfanne. Das Familiengericht mit Paprika, Hähnchen und Tomaten schmeckt super zu Reis oder Nudeln und lässt sich prima vorbereiten.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Hier gehts zur Hähnchen-Paprika-Pfanne
Maultaschen-Pfanne mit Gemüse
Die Maultaschen-Pfanne kann mit beliebigen Gemüsesorten kombiniert werden udn ist daher ein tolles Gericht zur Resteverwertung.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Hier gehts zur Maultaschen-Pfanne
Kohlrabi-Möhren-Gemüse
Ein großer Familienliebling ist auch dieses Kohlrabi-Möhren-Gemüse. Wir essen das Gemüse gerne als Beilage zu Kartoffeln oder aber als vegetarisches Hauptgericht zu Baguette.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Pizza für Babys und Kinder
Diese Pizza mit Quark-Öl-Teig ist nicht nur im Handumdrehen zubereitet, sie schmeckt auch richtig lecker und ist die perfekte Pizza für kleine Kinder.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Hier gehts zur einfachen Kinder-Pizza
Eierragout
Ein schnelles Mittagessen für Kinder ist dieses einfache Eierragout mit Kartoffeln.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Hier gehts zum Eierragout-Rezept
Kokoscurry mit Süßkartoffeln und Brokkoli
Mein schnelles und super einfaches Curry-Rezept schmeckt wunderbar mild und steckt voller gesunder Zutaten, die Kinder gerne essen. Zum Curry passt am besten Reis.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kartoffelsuppe mit Würstchen
Kinder lieben Würstchen UND Suppen! Daher ist die klassische Kartoffelsuppe mit viel Gemüse und Wiener Würstchen ein echter Kinderliebling.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Hier gehts zur leckeren Kartoffelsuppe
Ofenlachs mit Tomaten und Zucchini
Wir lieben dieses schnelle Ofenlachs-Rezept mit leckerer Honig-Senf-Sauce, Zucchini und Ofentomaten. Zum Low Carb Gericht kannst passen Kartoffeln oder Reis richtig gut.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
One Pot Nudeln mit Hackfleisch
Mein schneller und cremiger Nudeltopf mit Hackfleisch, Kohlrabi, Erbsen und Möhren ist eins der absoluten Lieblingsgerichte von meinem Sohn Tom.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Hier gehts zu den One Pot Nudeln
Einfaches Hühnerfrikassee
Mein einfaches Hühnerfrikassee ist vollgepackt mit Zutaten, die Kinder lieben: Hähnchen, Erbsen, Möhren und einer cremigen Sauce. Dazu passt Reis besonders gut.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Hier gehts zum Hühnerfrikassee
Nudeln mit Lachs-Sahne-Sauce
Die gesunden Bandnudeln mit Lachs und cremiger Tomaten-Sahne-Sauce sind ein beliebtes Familienrezept bei uns zu Hause, das ich oft und gerne zubereite.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Hier gehts zu den Lachs-Nudeln
Nudelsalat für Kinder
Mein einfacher Nudelsalat ist nicht nur im Sommer zur Grillzeit sehr beliebt. Mein Sohn ist ganz verrückt nach dem Salat mit Würstchen, Mais, Gurke und Paprika. Zu dem Salat gibt es bei uns immer eine schnelle 5-Minuten-Mayonnaise.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Hier gehts zum Kinder-Nudelsalat
Wraps mit Schinken
Meine einfachen Wraps mit Schinken und Gemüse sind perfekt für das schnelle Mittagessen oder zum Mitnehmen auf den Spielplatz, in Kita oder Schule.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Hier gehts zu den Schinken-Wraps
Herzhafte Gemüsewaffeln
Hast du schonmal herzhafte Waffeln ausprobiert? Meine Gemüsewaffeln mit Zucchini, Kartoffeln und Möhren eignen sich toll für das gesunde Mittagessen oder als gesunder Snack.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Hier gehts zu den Gemüsewaffeln
Tortelliniauflauf mit Gemüse
Dieser leckere Auflauf ist vollgepackt mit Gemüse, einer cremigen Tomatensauce, Mozzarella und Tortellini und ist im Handumdrehen zubereitet.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Hier gehts zum Tortelliniauflauf
Würstchengulasch mit Paprika
Dieses Gulasch mit Wiener Würstchen und Paprika ist total einfach und schnell zubereitet und schmeckt der ganzen Familie.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Hier gehts zum Würstchengulasch
Pizza-Pasta-Sticks
Mit diesen leckeren Nudelspießen macht Pasta-Essen gleich doppelt so viel Spaß! Und die Zubereitung gelingt kinderleicht und schnell.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Hier gehts zu den Nudelspießen
Wikingertopf mit Erbsen und Möhren
Dieser herzhafte Wikingertopf ist echtes Wohlfühlessen für die ganze Familie, ob zu Nudeln, Reis oder Kartoffeln.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Gnocchi-Brokkoli-Auflauf
Dieser Auflauf mit Gnocchi und cremiger Frischkäse-Sauce schmeckt so lecker, da wird auch der Brokkoli gerne mitgegessen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zum Gnocchiauflauf mit Brokkoli
Pizzabrötchen mit Thunfisch
Schnell, schneller, Pizzabrötchen mit Thunfisch! Dieser herzhaft-knusprige Snack ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt Groß und Klein.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zu den Pizzabrötchen mit Thunfisch
Und jetzt viel Freude beim Ausprobieren! Lass es dir schmecken!
Schnelles Mittagessen für Kinder – 20 Rezepte
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- 50 g Kohlrabi
- 1 EL Rapsöl
- 150 g Rinderhackfleisch
- 120 g kurze Nudeln
- 200 ml Gemüsebrühe
- 150 ml Milch
- 150 g Erbsen-Möhren-Mischung - TK
Zubereitung
Empfohlene Beiträge
Heike
9. Jan.. 2025 um 14:36 Uhr
Super lecker hat der ganzen Familie geschmeckt
Milena Möller
22. Nov.. 2024 um 08:54 Uhr
Das war lecker
Moni
1. Okt.. 2024 um 19:11 Uhr
Gunda
15. Juni. 2024 um 15:25 Uhr
Jana
15. Feb.. 2024 um 19:44 Uhr
Es war sehr gut
Mein Bruder isst sonst nie gesundes doch die Sachen haben super hammermäßig geschmeckt
Steffi
18. Feb.. 2024 um 16:32 Uhr
Danke für deine Bewertung, liebe Jana. ich freu mich :)
Elisa Seilinger
9. Okt.. 2023 um 17:23 Uhr
Die Rezepte sehen so lecker aus! Vor allem die Pizza kann ich mir gut für meine Kleinen vorstellen – der Rest wäre eher was für mich :) So praktisch, wenn man Rezepte hat, die wenig Schnick Schnack erfordern und trotzdem sehr gesund sind und wichtige Nährstoffe enthalten. Zudem könnte es auch Spaß machen, die Rezepte zusammen mit den Kindern vorzubereiten. Ich liebe Gemüse in allen möglichen Variationen. Meine Kinder mögen Gemüse zur Zeit leider nur püriert – ganz wichtig: ohne Stückchen… Da bleibt dann eigentlich nur Gemüsecremesuppe, mache die dann immer von Purora frisch im Mixer. die schmeckt uns allen gut. Auch Smoothies mögen die Kids, dann nehmen sie zumindest auf diesem Weg ihre Vitamine zu sich. Wobei manche Obstsorten auch so gehen. Ich hoffe, dass meine Kleinen irgendwann doch noch auf den Geschmack kommen – Gemüse in Speisen ist so lecker, ich könnte mir kein Leben ohne vorstellen.
Steffi
15. Okt.. 2023 um 14:53 Uhr
Liebe Elisa, das mit den Gemüsestückchen kommt mir sehr bekannt vor. Die Phase war aber bei meinem Sohn zum Glück schnell vorbei :) Ich liebe Gemüse auch so sehr! Die Pizza ist einfach so beliebt bei den Kids, lasst sie euch schmecken! Liebe Grüße, Steffi
Cora
3. Apr.. 2023 um 20:29 Uhr
Vielen Dank für die tollen Rezepte. Genau so etwas habe ich gesucht.
Ich brauchte dringend ein paar einfache Kinderrezepte, perfekt.
Steffi
5. Apr.. 2023 um 12:48 Uhr
Ich wünsch dir ganz viel Freude beim Kochen :)
Melli
4. Jan.. 2023 um 09:38 Uhr
Soooo leckere Rezeptideen!!!
Steffi
4. Jan.. 2023 um 09:49 Uhr
Vielen lieben Dank!!!
Nasima
31. Juli. 2021 um 11:11 Uhr
Sieht echt alles super (und einfach :-D ) aus !!! Endlich was so leckeres und gesundes gefunden zu haben erleichtert einem schon einiges! :-) besonders hier in Dubai. Werde noch heute was davon ausprobieren für meine Mädels!!
Liebe Grüße aus der Wüste :-))
Nasima
Steffi
10. Aug.. 2021 um 09:49 Uhr
Vielen lieben Dank für deinen netten Kommentar Nasima. Ich hoffe es hat euch geschmeckt! Liebe Grüße nach Dubai :)
Antonia Wittenebrger
27. Apr.. 2021 um 11:48 Uhr
alles sieht sooooooo lecker aus!
Sabine Lang
15. Aug.. 2020 um 15:02 Uhr
Liebe Steffi
bin Oma eines 3 jährigen Lausbuben und eigentlich niemand wo Kommentare schreibt etc.
Aber jetzt muss ich einfach mal sagen wie toll Deine Seite ist und Deine Bücher. Gestern habe ich mir grade Essen für Kinder bestellt dann habe ich sie alle.
Liebe Grüsse und hoffentlich viele weitere schöne Rezepte und Anregungen
Sabine
Steffi
16. Aug.. 2020 um 20:41 Uhr
Vielen lieben Dank Sabine! Ich freu mich sehr über seinen tolles Feedback <3
Janett
4. Aug.. 2020 um 09:39 Uhr
Hi Steffi,
vielen Dank, das Du so tolle Rezepte teils.
Ich koche schon immer gern und seit Januar 2019 zudem gesund und „diätisch“. Irgendwann gehen einem die Ideen aus, auch wenn ich viel ausprobiere. Da ich seit diesem Jahr leider Zutaten technisch eingeschränkt bin fällt es mir immer schwerer Abwechslung ins Essen zu bringen. Mit deinen Rezepten, die ich auch für meine Belange anpassen kann habe ich wieder neue Optionen meiner Rasselbande was neues zu kochen.
Vielen Dank dafür.
Liebe Grüße Janett
Steffi
6. Aug.. 2020 um 20:26 Uhr
Vielen lieben Dank für dein tolles Feedback Janett!!! <3
Sandy
1. Juli. 2020 um 10:26 Uhr
Tolle Bilder! Vielen Dank, dass Sie Ihre Rezepte für ein schnelles Mittagessen für Kinder mit uns teilen. Das ist eine große Hilfe für die Familien da draußen.
Steffi
14. Juli. 2020 um 10:45 Uhr
Vielen Dank Sandy!
Ines + Family
14. Apr.. 2020 um 09:55 Uhr
Du rettest mich gerade in der Corona-Zeit. Ohne dich wüsste ich nicht was ich noch kochen soll. Super Rezepte für Kids. 6 Rezepte haben wir schon nachgekocht und ALLE waren raubtiermäßig schnell aufgefuttert.
Steffi
14. Apr.. 2020 um 09:57 Uhr
Ich freu mich so über so tolles Feedback Ines!!! DANKE <3
Miriam
20. März. 2020 um 17:41 Uhr
Danke Danke Danke für deine Übersicht! Ich bin so froh das ich deinen Blog gefunden habe, Steffi
Bleib gesund!
Sandra van de Berg
11. Okt.. 2020 um 16:43 Uhr
Grüße aus der Niederlande,
da ich jeden Mittag koche weil die Kinder bis 15 Uhr Schule haben und dann echt hunger, sind mir die Ideen echt ausgegangen. Deine Gerichte sind top und mein Mann isst die Reste abends auch richtig gerne. Bedankt!
Steffi
20. März. 2020 um 17:52 Uhr
Danke du Liebe! Das wünsche ich dir auch <3
Steffi
12. Okt.. 2020 um 13:02 Uhr
Oh das freut mich riesig liebe Sandra <3 Lasst es euch weiterhin gut schmecken! Liebe Grüße in die Niederlande!
Marita
19. März. 2020 um 16:57 Uhr
Gerade deinen Newsletter bekommen. Eigentlich folge ich dir wegen deinen Low Carb Rezepten. Aber deine Rezepte für Kids kommen gerade wie gerufen. Danke!
Steffi
20. März. 2020 um 17:52 Uhr
Oh das freut mich sehr Marita! Vielen lieben Dank <3
Ina
19. März. 2020 um 14:30 Uhr
Steffi, ich bin Dir so dankbar! Ich bin eine Kochniete und deine Rezepte gelingen mir auf Anhieb. Die Kinder mögen alles sehr gerne, gerade heute deine Nudeln mit Lachs und gestern den Nudelauflauf. Das Du dein ganzen Wissen GRATIS mit uns teilst, ist sensationell! Viele andere wollen nur Profit aus den jetzigen Notsituationen machen. Zwei deiner Kochbücher sind bereits bestellt. 1000 DANK Steffi!
Steffi
19. März. 2020 um 15:51 Uhr
Ich danke dir für dein liebes Feedback Ina <3 Ich freu mich riesig, das ich dir und auch anderen mit meinen Rezepten helfen kann. Alles Gute für dich und bleib gesund!