Pizzasuppe mit Hackfleisch in 30 Minuten

Meine Pizzasuppe mit Hackfleisch schmeckt wie bei Oma und steht in nur 30 Minuten fertig auf dem Tisch. Die cremige Suppe ist ein Hit bei Groß und Klein, ob als Familienessen oder als Partysuppe. Hier bekommst du das Rezept für meine allerliebste Pizzasuppe, die dir hoffentlich genauso gut schmeckt wie mir.

5 Gründe, die beste Pizzasuppe mal auszuprobieren!

• Schnell und einfach zubereitet: In gerade einmal 30 Minuten steht die cremig-würzige Pizzasuppe fertig auf dem Tisch. Perfekt, wenn es schnell gehen muss!
• Für Familie, Gäste und deine Party: Pizzasuppe lässt sich einfach zubereiten und sie ist für jeden Anlass eine gute Wahl.
• Aus Omas Küche: Der herzhafte Geschmack erinnert an gemütliche Hausmannskost von früher.
• Beliebig variierbar: Ob mit extra viel Gemüse oder noch etwas Salami oder Käse, du kannst die Suppe wunderbar nach deinen eigenen Wünschen anpassen. Auch Kartoffeln passen toll in die Suppe, ähnlich wie auch hier bei meinem Bauerntopf-Rezept.
• Gesunde Zutaten: Meine Suppe ist Low Carb und kalorienarm und vollgepackt mit viel frischem Gemüse.
• Perfekt zum Vorbereiten: Pizzasuppe ist ein echtes Meal-Prep-Wunder und du kannst sie ganz entspannt schon am Vortag zubereiten. Durchgezogen schmeckt sie am nächsten Tag fast sogar noch besser.

Die besten Zutaten für cremige Pizzasuppe

Hackfleisch und Frischkäse als Basis

Die Pizzasuppe hat ihren Namen, weil hier alle Zutaten statt auf der Pizza im Suppentopf landen. Hackfleisch sorgt für herzhafte Würze, während Frischkäse bei der Suppe für eine herrlich cremige Konsistenz sorgt. Beide Zutaten verwende ich übrigens auch als Basis für meine cremige Käse-Lauch-Suppe.

Diese Zutaten machen die Pizzasuppe perfekt

Knackige Paprika, Champignons, Zwiebeln, Zucchini und Mais sorgen für die Extra-Portion Gemüse und machen die Pizzasuppe zu einem echten Highlight in der Familienküche. Oregano darf natürlich auch nicht fehlen, der sorgt für den typischen Pizzageschmack.

So lässt sich mein Grundrezept ganz einfach verfeinern

Hier ein paar Ideen, wie du mein einfaches Grundrezept für die Pizzasuppe mit Hackfleisch weiter verfeinern kannst.

1. Extra Würze
   Ein ein bisschen mehr Schärfe kannst du die Suppe mit Chili oder Paprikapulver rosenscharf würzen. Auch ein Schuss Worcestersauce sorgt für einen leckeren Geschmack.
2. Extra Käse
   Mit Käse schmeckt einfach alles besser! Serviere deine Suppe einfach mit deinem liebsten geriebenen Käse, wie Mozzarella, Gouda oder Parmesan. So wird die Suppe auch noch ein bisschen cremiger.
3. Salami, Schinken oder Speck
   Neben Hackfleisch kannst du auch noch etwas kleingeschnittene Salami, Chorizo-Wurst, Schinken oder gebratenen Speck in deine Suppe geben.
4. Frische Kräuter
   Neben Oregano passen auch Basilikum oder Thymian richtig gut. Du kannst aber auch eine fertige Pizzakräuter-Mischung verwenden.
5. Vegetarische Variante
   Das Hackfleisch kannst du prima durch eine pflanzliche Alternative ersetzen oder auch durch noch mehr Gemüse, wie Kidneybohnen oder Tomaten.