Hähnchen-Wraps mit Blitzsoße

Das Beste an meinen Hähnchen-Wraps ist, dass du sie nach Herzenslust befüllen kannst. In meiner Variante kommen sie mit knackigem Gemüse daher. Damit sind sie gesund, leicht und schmecken nie langweilig. Wie einfach du deine Wraps mit Hähnchen und leckerer Soße zubereitest, erfährst du hier im Rezept.

Schnelle Füllung für deine Hähnchen-Wraps

Meine Familie und ich mögen Wraps total gerne. Die sind schnell vorbereitet und jeder kann seinen Fladen so füllen, wie es ihm am besten schmeckt. Dafür stellen wir alle Zutaten in kleinen Schälchen auf dem Tisch bereit, sodass sich alle bedienen können. Total gesellig. Diese Zutaten mögen wir am liebsten:

• Hähnchenbrustfilet: Diese schneide ich bereits in mundgerechte Stücke und brate sie vorher knusprig an.
• Tomaten: Ob große Strauch- oder kleine Kirschtomaten – hier kannst du zu jeder Sorte greifen. Am besten schmecken sie im Sommer, wenn sie schön reif sind.
• Romana Salat: Weil es einige Zutaten für die Füllung gibt, braucht es nur ein paar Streifen Salat. Dafür bieten sich kleine Salatherzen an.
• Avocado: Wenn die Avocado auf leichten Druck nachgibt, ist sie reif und schmeckt am besten in deinen Wraps.

Weitere Zutaten für die Füllung

Es gibt natürlich unzählige Varianten, wie du deine Hähnchen-Wraps Hähnchen füllen kannst. Dein Geschmack entscheidet. Um dir ein bisschen Inspiration zu liefern, kommen hier noch ein paar Ideen für dich:

• Gebratene Pilze
• Mais
• Kidneybohnen
• Getrocknete Tomaten
• Gurke
• Rucola
• Verschiedene Käsesorten wie Feta, Mozzarella oder gebratener Halloumi

Die beste Soße für Wraps mit Hähnchen

Fehlt nur noch die leckere Soße, die die Zutaten ummantelt. Damit werden die Wraps mit Hähnchen gleich noch besser. Ich liebe cremige Soße, die gut an der Füllung haften. Dafür rühre ich Joghurt oder Skyr mit Zitronensaft und Knoblauch an. Total simpel, aber unheimlich lecker. Nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken – fertig. 
Auch lecker: meine Sweet-Chili-Sauce oder mein Honig-Senf-Dressing. Je nachdem wie du deine Füllung wählst, passen natürlich andere Dressings und auch Dips. Schau doch mal in meiner Sammlung für Salat-Dressings vorbei. Auch diese Soßen eignen sich für deine Wraps.

5 Gründe für schnelle Hähnchen-Wraps

• In 25 Minuten zubereitet
• Total einfach vorzubereiten
• Gesund und lecker
• Schmeckt jedem
• Ideal, um Reste zu verwerten

Hähnchen-Wraps mit Blitzsoße

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Meine Hähnchen-Wraps mit blitzschneller Soße schmecken der ganzen Familie. Das Tolle: Die Wraps mit Hähnchen lassen sich nach Herzenslust füllen.

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Zubereitung 25 Minuten Min.

Gesamtzeit 25 Minuten Min.

Portionen 4 Personen

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Zutaten

• ▢ 4 Wraps
• ▢ 400 g Hähnchenbrustfilet
• ▢ 2 Tomaten
• ▢ 1 Romana Salat
• ▢ 1 Avocado
• ▢ 1 EL Zitronensaft
• ▢ 1 EL Olivenöl

Zutaten für die Soße

• ▢ 150 g griechischer Joghurt
• ▢ 1 EL Zitronensaft
• ▢ 1 Knoblauchzehe - gehackt
• ▢ Salz
• ▢ Pfeffer

Zubereitung 

• Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden, Salat klein schneiden. Avocado in Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
• Alle Zutaten für die Soße verrühren.
• Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann herausnehmen und die Wraps kurz von einer Seite im Bratfett anbraten.
• Wraps mit der Soße bestreichen und mit Salat, Tomaten, Hähnchen und Avocado belegen. Dann zusammenrollen.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 325kcal | Kohlenhydrate: 23g | Eiweiß: 29g | Fett: 13g

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Deine Steffi