Low Carb Gyros-Rolle

Boden hat wunderbar geklappt…. Tzatziki hab ich mehr gemacht da ich es nicht nur zum Bestreichen nehme sondern auch dazu geniesse. Kann es empfehlen

War sehr lecker.
Danke

Super lecker danke fürs einstellen

Guten Tag, kann ich auch Pinsa-Teig als Grundlage verwenden? Lg Margot Neubusch

Sehrcker! Genau das Richtige für Teenie-Jungs nach dem Gym!

Kann man anstatt skyr auch türkischen Joghurt nehmen

War sehr einfach zu machen, sehr Lecker.. Mein Mann mag nicht immer etwas neues zu ausprobieren aber es hat ihm wirklich gefallen. Dankeschön

Suppiiii !!!!

Superlecker!

super lecker

Liebe Steffi,
ich probiere mich mittlerweile schon seit Jahren kreuz und quer durch deinen Blog und bin eigentlich noch nie enttäuscht worden. Einige deiner tollen Rezepte sind absolute Standards bei uns geworden und stehen regelmäßig auf dem Tisch. Ich habe mir schon super oft vorgenommen mal eine Bewertung da zu lassen und bin doch irgendwie nie dazu gekommen. Aber heute ist es endlich soweit, denn die Gyrosrolle hat es mehr als verdient! Sogar mein Mann (der wirklich äußerst schwer mit Essen zu begeistern ist) hat nach dem ersten Bissen gesagt: „das ist besser, als der Lahmacun von unserem Dönermann“. Da stand mir erstmal der Mund offen…
Auch ich bin wieder absolut begeistert, total einfach zu machen und meeeeega lecker!
Mach weiter so! ☺️

Bin total enttäuscht von der Gyros Rolle. Der Teig ist so instabil, dass er überall bricht, wenn man versucht daraus eine Rolle zu machen. Schade

Hallo, würd morgen gerne dein Rezept ausprobieren. WS meinst du mit Krautsalat? Kraut pur fein geschnitten, oder fertigen Krautsalat? Lg und vielen Dank im Voraus für deine Hilfe!

Heute dieses Rezept ausprobiert. Sehr sehr lecker. Vielen Dank dafür.
Das Rezept ging schnell und die Anleitung gut verständlich.
Für unsere Low Carp Diät ein sehr gutes Gericht.
Es wir bei uns im Speiseplan einen festen Platz erhalten.
Wir freuen uns auf viele weitere Rezepte. Danke

Wir haben heute die Rolle auch endlich mal ausprobiert. Gespeichert war sie schon lange, auch wegen der tollen Kommentare. Und ich muss sagen, super lecker und schnell gemacht. Darum volle fünf Sterne. Die gefällt es auf jeden Fall jetzt öfter.

Sieht sehr lecker aus!
Ich würde die Rolle sehr gerne für vier Personen zubereiten. Wie viele Bleche benötigt man für vier Portionen? Zwei?
Ist es egal was für einen geriebenen Käse man benutzt?
Viele Grüße!

Das Rezept war super lecker. Habe es heute Mittag für meine Familie gekocht und es wurde alles aufgegessen. :) sogar den Kids hat es geschmeckt.

Hallo Steffi,
ich bin per Zufall auf deinen Blog gestoßen und habe ganz schnell die Gyros Rolle ausprobiert. Ich fand sie sehr lecker. Auch der Schatzi sagte, geschmacklich sei sie Klasse, nur etwas kalt.
Und das lag daran, daß der Teig sich nicht so richtig vom Backpapier löste. ich mußte etwas friemeln, was halt dazu führte, das der Teig auskühlte. Hast du eine Ahnung, woran es liegen könnte? Ich hatte ihn 20 Minuten bei 180° Ober/Unterhitze im Ofen.
Ich habe dem Schatzi übrigens gesagt, das sei ein Test für ein Sommergericht ;-). Er hat es mit einem liebevollen Kopfschütteln akzeptiert – bei 10 cm Schnee….

Hallo Liebes,

Das Rezept ist mega!! So so soooo lecker!
Mir hat es auch am nächsten Tag noch kalt wunderbar geschmeckt! Klare Empfehlung!

Vielen Dank für das tolle Rezept!

Wow, wir haben alle drei Rollen aussprobiert..einfach Top die Rollen. Super lecker.
Die werden bei uns nicht das letzte mal auf dem Tisch liegen.

Grüße aus Zülpich

Das Rezept wird heute direkt mal ausprobiert :-)
Nachdem uns deine Big-Mac-Roll schon vom Hocker gehauen hat, freue ich mich schon richtig auf dieses Gyros-Erlebnis!

Ich wollte nur mal fragen, ob du einen besonders fettarmen Käse, Tzatziki oder Krautsalat verwendet hast? Ich habe bei WW dein Rezept eingetragen und kam auf 10SP. Da ich gut beschichte Pfannen habe, hab ich jetzt mal das Öl auf 1TL reduziert. Als Käse habe ich einen Light-Käse mit 30% Fett eingetragen und als Tzatziki nutze ich von Milram den Kräuterquark Tzatziki. Dennoch komme ich auf 9 SP.

Über Tipps würde ich mich freuen! :-)

Hallo Steffi
Die Gyrosrolle ist eine super Leckerei hab mir aus 12 Gewürzen das Gyrosgewürz selber gemahlen, in der Ganzen Küche ein orientalischer Duft. Danke für die super Rezepte, bis zum nächsten mal.

Sehr lecker ,ich hatte nur Schwierigkeiten mit dem rollen . Wir haben es dann zusammengeklappt gegessen.
Der Boden ist super lecker und lässt sich bestimmt auch gut für eine Pizza verwenden.

Hallo Steffi,

ich habe heute Mittag die Gyrosrolle ausprobiert und muss jetzt einfach direkt kommentieren. Es war so wahnsinnig lecker!!
Zuerst war ich skeptisch, wie denn der Teig wohl wird und auch weil mir die Grammangaben beim Belag so gering erschienen – aber ich würde eines Besseren belehrt, es passte alles absolut perfekt! Wenig Aufwand, bombastisches Geschmackserlebnis und selbst das Rollen hat auf Anhieb funktioniert. Wer braucht da noch Döner? Mache ich definitiv öfter, ich bin total begeistert, besonders vom Teig!

Für alle, die die Nährwertangaben interessieren:
Laut meiner App hat eine Portion (also die halbe Rolle): 813 kcal, 38,0g Kohlenhydrate, 54,8g Eiweiß und 46,3g Fett.
Also tatsächlich das perfekte Mittagessen!

Wie schön, dass ich Deinen Blog gefunden habe. Das war das zweite Rezept, das ich ausprobiert habe und mit Sicherheit nicht das Letzte. Vielen Dank für Deine Mühe!

Viele liebe Grüße

Sara

wieviel ist denn eine Portion?

Mhmmmm, was für ein Gaumenschmaus, Ich habe eine Räuchforelle genommen da ich kein Hünerfleisch zu Hause hatte . Ganz sicher werde ich dieses Gericht wieder machen. Danke

Hallo, hast du vielleicht auch ein passendes Rezept für krautsalat low carb? Weil bei den gekauften Sachen tappt man hierbei ja sehr gern in die Zuckerfalle.
Liebe Grüße Inka

Hallo,
Was kann man statt Käse verwenden?
Sieht sehr gut aus!
Liebe Grüße Inna