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Avocado

Ich liebe Avocados, weil sie nicht nur super lecker sind, sondern auch viele gesunde Nährstoffe beinhalten. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren und liefern uns jede Menge Vitamine und Mineralstoffe. Hier findet ihr meine liebsten Avocado-Rezepte – mit der exotischen Frucht sowohl als Hauptzutat, wie die gefüllte Avocado mit Rinderstreifen, als auch als Beigabe, wie der mexikanische Salat mit Hackfleisch und Avocado.