10 SP
Alles von einem Blech. Ich liebe diese entspannte Art zu kochen! Der Abwasch ist im Nu erledigt und man hat einfach viel mehr Zeit für andere Dinge. Eins meiner liebsten Ein-Blech Rezepte sind Hähnchen-Fajitas mit Paprika, Zwiebeln, Koriander und Tortillas zum Selberbelegen. Ihr braucht nur wenige Zutaten für eine komplette Mahlzeit, die der ganzen Familie schmeckt. Jackpot!
Hähnchen-Fajitas aus dem Backofen
Sieben Zutaten und zehn Minuten Zubereitungszeit. Das klingt doch nach einem perfekten Feierabendrezept, oder? Für die schnellen Ofen-Fajitas braucht ihr neben Hähnchenbrustfilet noch Paprika, Zwiebeln, Olivenöl, Gewürze, Tortilla-Wraps und Koriander. Optional kommen noch weitere Zutaten dazu, die ihr vielleicht sowieso im Kühlschrank habt. Ich hab meine Tortilla-Wraps zum Beispiel noch mit klein gehackten Tomaten, Avocado und einem Klecks saurer Sahne gepimpt. Laut meinem Sohn passt Ketchup ganz toll, aber das würd ich eher nicht dazu empfehlen ;)
Hähnchen-Fajitas sind ein schnelles und einfaches Feierabend-Rezept
Step by Step zu leckeren Ofen-Fajitas
Die einzige Arbeit bei diesem Rezept ist es, Hähnchen, Paprika und Zwiebeln klein zu schneiden. Alle Zutaten kommen dann zusammen mit Olivenöl und ein bisschen Würze auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Nach 15 Minuten Backzeit gebt ihr dann die Tortilla-Wraps mit in den Ofen. Wickelt sie vorher in etwas Alufolie ein. Das war’s auch schon :)
Eure Wraps könnt ihr nun mit dem Ofenhähnchen füllen und genießen.
Wer möchte, kann sie noch mit klein hackten Tomaten, Guacamole, frischer Avocado, geriebenem Käse oder saurer Sahne belegen.
Warum ihr meine Hähnchen-Fajitas unbedingt einmal ausprobieren solltet
- in 10 Minuten zubereitet
- ihr braucht nur wenige Zutaten
- alles von einem Blech, also weniger Abwasch für euch
- Meal Prep geeignet
- schmecken der ganzen Familie
- gesund und wunderbar würzig
- WW-tauglich
Lasst es euch fantastisch schmecken!
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Lass dir meine Hähnchen-Fajitas fantastisch schmecken! Ich freu mich sehr über dein Feedback.
Low Carb Hähnchen-Fajitas mit Paprika - alles von einem Blech
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Zutaten
- 1 rote Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 Zwiebel
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Olivenöl
- Gewürze nach Belieben - z.B. Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprka, Chili
- 8 kleine Tortilla-Wraps
- Koriander
optionale Füllungen für die Tortillas
- gehackte Tomaten
- Avocado / Guacamole
- saure Sahne
- geriebener Käse
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die Paprikaschoten in Streifen, die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
- Paprika, Zwiebeln und Hähnchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, mit dem Olivenöl vermengen und würzen. Dann im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten backen, dabei einmal durchmischen. Die Tortillas in Alufolie einwickeln und für die letzten 5 Minuten mit in den Ofen geben.
- Die Tortilla-Wraps mit der Paprika-Hähnchen-Mischung füllen und mit Koriander servieren. Optional mit weiteren Zutaten füllen.
Jana
20. Jun. 2024 um 12:25 Uhr
Sehr lecker und sehr praktisch zum vorbereiten :)
Steffi
21. Jun. 2024 um 23:48 Uhr
Danke für die tolle Bewertung:)
Michael
1. Jun. 2024 um 17:51 Uhr
Sabine
29. Jul. 2020 um 09:55 Uhr
hallo, mache mit meiner besten Freundin WW und wir haben gestern Dein Rezept ausprobiert – so was von lecker !!!!
LG – Sabine
Steffi
3. Aug. 2020 um 12:35 Uhr
Vielen lieben Dank Sabine!!! Das freut mich sehr <3
Lydia
14. Jan. 2020 um 13:45 Uhr
Gab es heute im Büro! Für 3 Girls und mich! Alle waren begeistert und du hast 3 neue Fans gewonnen. DANKE für die tolle Rezeptidee :)
Steffi
15. Jan. 2020 um 09:56 Uhr
Wie schön Lydia! Ich freu mich sehr <3