Bald ist Weihnachten und ich hab wiedermal das Gefühl, das die Zeit einfach nur so verfliegt. Auch wenn ich nicht so besonders gerne backe, gibt es einige Rezepte, die ich immer und immer wieder zubereite. Heute hab ich euch meine sieben liebsten Rezepte für die gesunde Weihnachtsbäckerei mitgebracht.
Zimtkugeln mit Datteln
Für meine gesunden Zimtkugeln braucht ihr Datteln, Mandeln, Zimt, Mandelmus und Kokosöl – gerade einmal 5 Zutaten für einen gesunden, süßen Snack zur Weihnachtszeit.
Die Zimtkugeln schmecken der ganzen Familie und eignen sich auch prima für die Brotdose im Kindergarten.
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Einfache Ausstechplätzchen
Wir lieben es, bunte Plätzchen zu backen und auch mein Sohn hat große Freude am bunten Verzieren. Mein kindertaugliches Rezept mit Dinkelmehl ist absolut gelingsicher.
Meine Ausstechplätzchen kommen ganz ohne industriellen, weißen Zucker aus.
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Low Carb Bounty-Riegel
Meine leckeren Bountys dürfen auch an Weihnachten auf keinen Fall fehlen. Für die gesunden Schokolieblinge braucht ihr nur 5 Zutaten.
Ein toller Low Carb Snack, der einfach immer schmeckt.
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Hüttenkäse-Pfannkuchen
Meine gesunden Pfannkuchen mit körnigem Frischkäse und Haferflocken schmecken der ganzen Familie und sind eine tolle Abwechslung auf dem Frühstückstisch.
Die sättigenden Hüttenkäse-Pfannkuchen sind vollgepackt mit gesunden Zutaten.
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Knackige Low Carb Kekse
Meine schnellen Superfood-Kekse mit Maulbeeren, Gojibeeren, Mandeln und Sonnenblumenkernen sind in nur 15 Minuten zubereitet und lassen sich beliebig variieren.
Die köstlichen Kekse sind perfekt für die gesunde Weihnachtsbäckerei.
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Gesunde Mandel-Kekse
Die wunderbar knusprigen Mandel-Kekse sind schnell gemacht und stecken voller gesunder Zutaten, wie Mandeln, Mandelmilch, Banane und Ahornsirup.
Auch bei Kindern sind die einfachen Knusperkekse sehr beliebt.
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Früchtebrot mit Quark-Öl-Teig
Früchtebrot gehört bei uns zu Hause in der Adventszeit einfach dazu. Das winterliche Brot steckt voller gesunder Zutaten und schmeckt wunderbar fruchtig.
Mein Früchtebrot könnt ihr mit beliebigen Trockenfrüchten und Nüssen variieren.
Weitere leckere Rezepte für die Weihnachtszeit findet ihr in meiner Weihnachts-Kategorie.