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Erdbeer-Rezepte

Ich habe für dich meine besten schnellen Erdbeer-Rezepte zusammengetragen. Ob Erdbeerkuchen, Erdbeertiramisu oder Erdbeer-Smoothies - meine Rezepte mit Erdbeeren sind süß und lecker.

Erdbeerkorb im Feld während der Erdbeerzeit

Endlich Erdbeerzeit: Alles über Erdbeeren Wir verraten dir, wann genau die Erdbeerzeit eingeläutet wird und wie lange du die roten Früchtchen in Deutschland pflücken und naschen kannst.

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Eine Frauenhand nimmt eine rote Erdbeere aus dem Behälter in einem Kühlschrank

Erdbeeren richtig lagern – 5 Tipps Damit du nach dem Kauf – oder der eigenen Ernte – möglichst lange etwas von deinen Erdbeeren hast, gibt es bei der Lagerung einiges zu beachten. Wir zeigen dir, wie es geht!

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Erdbeeren in Schale mit Wasser waschen

Erdbeeren waschen Wir zeigen dir, wie du deine Erdbeeren in 3 einfachen Schritten richtig wäschst. Mit und ohne Essig!

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Erdbeer-Butterkeks-Dessert im Glas

Nachtisch mit Erdbeeren: die besten Desserts Es gibt doch nichts Leckereres als ein Nachtisch mit Erdbeeren. Daher findest du hier meine 4 besten Rezepte für das sommerliche Dessert.

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Erdbeer-Crumble mit Streuseln, frischen Erdbeeren und Minze
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Schnelle Erdbeer-Rezepte

Erdbeeren schmecken frisch vom Erdbeerfeld am besten. Saftig und süß müssen sie sein. Denn dann wird jedes dieser schnellen Erdbeer-Rezepte zum Highlight. Die Betonung liegt dabei auf schnell. Für meinen cremigen Erdbeer-Smoothie brauchst du gerade einmal 5 Minuten Zeit.

Die besten Erdbeer-Rezepte sind Erdbeerkuchen

Zur Erdbeersaison läuft der Backofen bei uns auf Hochtouren. Für saftige Erdbeerkuchen. Ich setze dabei oftmals auf schnelle Kuchenrezepte mit einfachem Rührteig. So lassen sich saftige Erdbeerkuchen auch spontan backen. Und schmecken Kindern genauso wie Gästen.

Wer auf das Einheizen des Backofens verzichten will, der kann sich an einem No Bake Cake versuchen. Der Boden meines Erdbeerkuchens ohne Backen besteht aus knusprigen Butterkeksen. Verlockend!

Desserts mit Erdbeeren

Ich habe bereits erwähnt, dass es sich hier um meine Bestenliste von Erdbeer-Rezepten handelt. Klar, dass da auch Desserts nicht fehlen dürfen. Sie sind der Abschluss eines perfekten Dinners. Doch auch nach dem Mittagessen oder am Nachmittag sorgen Erdbeer-Desserts wie dieses Erdbeer-Tiramisu für freudige Ausrufe am Küchentisch.

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