Erdbeeren schmecken frisch vom Erdbeerfeld am besten. Saftig und süß müssen sie sein. Denn dann wird jedes dieser schnellen Erdbeer-Rezepte zum Highlight. Die Betonung liegt dabei auf schnell. Für meinen cremigen Erdbeer-Smoothie brauchst du gerade einmal 5 Minuten Zeit.
Zur Erdbeersaison läuft der Backofen bei uns auf Hochtouren. Für saftige Erdbeerkuchen. Ich setze dabei oftmals auf schnelle Kuchenrezepte mit einfachem Rührteig. So lassen sich saftige Erdbeerkuchen auch spontan backen. Und schmecken Kindern genauso wie Gästen.
Wer auf das Einheizen des Backofens verzichten will, der kann sich an einem No Bake Cake versuchen. Der Boden meines Erdbeerkuchens ohne Backen besteht aus knusprigen Butterkeksen. Verlockend!
Ich habe bereits erwähnt, dass es sich hier um meine Bestenliste von Erdbeer-Rezepten handelt. Klar, dass da auch Desserts nicht fehlen dürfen. Sie sind der Abschluss eines perfekten Dinners. Doch auch nach dem Mittagessen oder am Nachmittag sorgen Erdbeer-Desserts wie dieses Erdbeer-Tiramisu für freudige Ausrufe am Küchentisch.
©2023 Marc & Stefanie Sinzenich GbR.
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