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Kichererbsen-Curry

Zubereitet von Steffi,
aktualisiert am 11.12.2025
4.97 (302)(302)
15 Min.
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Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch und Reis auf dem Teller Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch und Reis auf dem Teller

Für mein schnelles Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch brauchst du ausschließlich Zutaten aus dem Vorrat! Und dazu ist das Curry auch noch in gerade einmal 15 Minuten zubereitet. Also unbedingt ausprobieren!

Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch und Reis auf dem Teller

Kichererbsen-Curry

302 Bewertungen
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Für mein schnelles Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch brauchst du nur Zutaten aus dem Vorrat.
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Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten

Zutaten

  • 400 g Kichererbsen - Glas oder Dose
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Kokosöl - oder Rapsöl
  • 2 TL Curry
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 400 g gehackte Tomaten - Dose
  • 400 ml Kokosmilch - Dose
  • Salz und Pfeffer
  • 1/2 Limette
Auf die Einkaufsliste bei Bring!
Portionen 4 Portionen

Zubereitung

  • Kichererbsen mit Wasser abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch klein hacken. 
    400 g Kichererbsen, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen
  • Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Dann Knoblauch, Curry und Kreuzkümmel kurz anbraten. 
    2 EL Kokosöl, 2 TL Curry, 1 TL Kreuzkümmel
  • Gehackten Tomaten, Kokosmilch und Kichererbsen zugeben. Aufkochen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Kichererbsen-Curry mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. 
    400 g gehackte Tomaten, 400 ml Kokosmilch, Salz und Pfeffer, 1/2 Limette

Steffis Tipps

Zum Curry passen Reis oder Pfannenbrote. Für zusätzliche Süße einfach etwas zerdrückte Banane in das Curry geben. 

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 538kcal | Kohlenhydrate: 43g | Eiweiß: 14g | Fett: 39g
Du möchtest das Beste aus dem Rezept rausholen?
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.

Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch

In mein Kichererbsen-Curry kommen nur Zutaten, die du bestimmt sowieso zuhause hast. Es ist einfach das perfekte Curry für „Keine Lust zu Kochen“-Tage, denn die Zubereitung geht kinderleicht und schnell. Du kannst es auch prima schon am Vortag zubereiten und hast so ein gesundes und sättigendes Mittagessen für deine Pause.

  • Kichererbsen
    Ich nehme Kichererbsen aus dem Glas, die habe ich wirklich immer im Haus.
  • Gehackte Tomaten
    Ins Curry kommt eine Dose gehackte Tomaten. In Kombination mit der cremigen Kokosmilch sorgen die Tomaten für einen herrlich aromatischen Geschmack.
  • Kokosmilch
    Ich verwende Vollfett-Kokosmilch aus der Dose, durch die wird das Curry herrlich cremig.
  • Zwiebel und Knoblauch
  • Kräuter und Gewürze
    Ich würze mein Curry mit Salz, Pfeffer, Currypulver und Kreuzkümmel. Dazu kannst du noch frische Kräuter, wie Petersilie oder Koriander nehmen. Wenn du welches hast, kannst du auch noch etwas Garam Masala ins Curry geben. Das sorgt für einen würzig-süßlichen Geschmack.
  • Limettensaft
Dieses Kichererbsen-Curry ist zum Löffeln gut!

Schnelles Kichererbsen-Curry – so gehts!

Schritt 1

Als Erstes die Kichererbsen mit Wasser abspülen, Zwiebel und Knoblauch klein hacken. 

Schritt 2

Jetzt Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln dünsten. Dann Knoblauch, Curry und Kreuzkümmel zugeben und kurz mit anbraten. Durch das Anbraten werden die Gewürze noch aromatischer und intensiver.

Schritt 3

Jetzt gehackten Tomaten, Kokosmilch und Kichererbsen zugeben, alles einmal aufkochen und dann für 10 Minuten köcheln lassen. Das Curry mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken und zu Reis oder zu meinem Naan-Brot aus der Pfanne servieren.

Mein Tipp

Für mehr Süße kannst du zusätzliche eine zerdrückte Banane in das Curry geben, die harmoniert unglaublich gut mit den Kichererbsen.

Warum mein Curry mit Kichererbsen ein echtes Lieblingsgericht ist

  • würzig und aromatisch
  • gesund und reich an Proteinen
  • mit cremiger Kokosmilch
  • vegetarisch / vegan
  • du kannst es prima mit weiteren Zutaten wie Süßkartoffeln, Paprika, Spinat, Brokkoli, Blumenkohl oder Möhren kombinieren
  • besteht komplett aus Vorratszutaten
  • ganz einfach in 15 Minuten zubereitet
  • du kannst es prima vorbereiten – Meal Prep geeignet

Probier doch auch mal die gerösteten Kichererbsen aus dem Ofen aus. Oder teste mein Chicken Tikka Masala mit Hähnchen, wenn es mal nicht vegetarisch sein soll.

Viel Spaß mit dem Rezept!

Deine Steffi

Dir hat mein Rezept gefallen? Dann lass es mich gerne in den Kommentaren wissen!

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Rezept Bewertung




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4.97 (302 Bewertungen) (182 Bewertungen ohne Kommentar)

Kommentare (219)

Manuela
20. Jan. 2026 um 15:37 Uhr

Ein simples und trotzdem sehr leckeres Gericht. Das wird es bei uns wieder geben. Danke für die Inspiration und das tolle Rezept! Die Kinder fanden es auch lecker :)

Steffi

Mega!

Sarah
19. Jan. 2026 um 18:08 Uhr

Sehr lecker! Tipp: Mit Feta garnieren.

Steffi

Gefällt mir!

Jens
18. Jan. 2026 um 12:46 Uhr

Habe ich schon das 2.Mal gemacht .Schmeckt lecker und geht schnell . ;-) Vielen Dank .

Steffi

Freut mich!

Denise
16. Jan. 2026 um 22:21 Uhr

Geht super schnell und einfach und schmeckt echt gut

Steffi

Danke!

Verena
12. Jan. 2026 um 19:12 Uhr

Sehr fein. Das werde ich sicher bald wieder kochen.

Steffi

Freut mich!

Samy
9. Jan. 2026 um 09:21 Uhr

mega lecker!

Steffi

Danke!

Nici
7. Jan. 2026 um 17:45 Uhr

megaaa lecker…

Steffi

Danke!

Sandra
7. Jan. 2026 um 13:09 Uhr

Sehr lecker, ideal für unseren täglichen Mittagstisch

Steffi

Gefällt mir!

Tanja
23. Dez. 2025 um 16:10 Uhr

Super schnell zubereitet. Vielen Dank für das Rezept.

Steffi

Yummy!

Renate
22. Dez. 2025 um 22:45 Uhr

Sehr lecker

Steffi

Danke!

Martina
14. Dez. 2025 um 13:15 Uhr

Sehr lecker!

Andereas
7. Dez. 2025 um 15:44 Uhr

Sehr lecker und schnell zubereitet

Steffi

Freut mich!

Rita
14. Nov. 2025 um 12:04 Uhr

wunderbar und sehr schnell zuzubereiten.DANKE!

Steffi

Gefällt mir!

Isa
30. Okt. 2025 um 15:06 Uhr

Einfach in der Zubereitung, sehr lecker im Geschmack…vielen Dank fürs Rezept.
liebe Grüße

Steffi

Wie schön, sehr gerne, liebe Isa – danke für das tolle Feedback. Liebe Grüße zurück, Steffi

Ann
27. Okt. 2025 um 13:17 Uhr

Sehr lecker Eine Frage: Meinst Du 400g Kichererbsen nach dem Abtropfen? Oder eine 400g Dose mit entsprechend weniger Abtropfgewicht? Danke

Steffi

Ich habe hier eine klassische 400 g Dose genommen und die dann abtropfen lassen. Du kannst aber natürlich auch 400 g abgetropfte Kichererbsen nehmen – das funktioniert genauso gut und du hast etwas mehr Menge. Liebe Grüße, Steffi

Maria
14. Okt. 2025 um 13:32 Uhr

das ist sehr gutes schnell zubereitetes Gericht

Steffi

Gefällt mir!

Hans-Peter Pichler
7. Okt. 2025 um 12:15 Uhr

schmeckt sehr gut

Steffi

Freut mich!

Traute Maria
26. Sep. 2025 um 07:43 Uhr

Meiner Familie hat es geschmeckt, ohne zu meckern.

Sabine
24. Sep. 2025 um 09:15 Uhr

Schon so oft gemacht, immer wieder lecker!!!!!

Steffi

Lieben Dank, das freut mich sehr :-)

Heike
22. Sep. 2025 um 19:10 Uhr

Sehr lecker

Steffi

Danke!

Edita
12. Sep. 2025 um 15:19 Uhr

Sehr lecker!

Steffi

Danke!

Rose
10. Sep. 2025 um 08:23 Uhr

Das ist ein ganz tolles Rezept. Meine Enkelin hat auch was abbekommen und hat mir geschrieben das es ihr sehr gut geschmeckt hat. Danke fürs teilen.

Steffi

Wie schön, liebe Rose! Freut mich sehr, dass es euch so gut geschmeckt hat! Vielen Dank für deine Rückmeldung und liebe Grüße, Steffi

Tina
31. Aug. 2025 um 15:17 Uhr

Superlecker

Steffi

Danke!

Frauke
26. Aug. 2025 um 18:46 Uhr

Das Curry ist schnell zubereitet & superlecker

Steffi

Danke für dein Feedback, liebe Frauke – genau so soll’s sein. Freut mich zu lesen, dass es dir geschmeckt hat. Liebe Grüße, Steffi

Carina
12. Aug. 2025 um 18:45 Uhr

Super einfach zu kochen und doch so schmackhaft

Tanja
21. Juli 2025 um 13:58 Uhr

Ich fand es sehr lecker und es muss nicht immer Fleisch sein
Mein Jüngster hatte es als erster gekocht und ich koche es heute auch mal

Steffi

Danke für deine tolle Bewertung, liebe Tanja!

Frodomama
15. Juli 2025 um 17:07 Uhr

mega lecker

Melanie
10. Juli 2025 um 17:23 Uhr

Sehr lecker und einfach gemacht!

Claudia0462
28. Juni 2025 um 13:42 Uhr

Super und einfach (und) lecker! ich bin kein Fan von Dosen(tomaten) und habe frische Cocktailtomaten genommen. Etwas mehr zu schnippeln, aber richtig lecker! Habe noch etwas Tomatenmark hinzugefügt. Herzlichen Dank für das tolle Rezept!

Steffi

Das klingt toll, liebe Claudia. Schön, dass es dir so gut geschmeckt hat!

Chris
22. Juni 2025 um 17:39 Uhr

einfach, aber einfach nicht lecker.
Dazu viel zu wässrig. 10 Minuten köcheln reichen nicht aus, um aus der Suppe ein Curry zu machen.

Lara
15. Juni 2025 um 17:51 Uhr

Ich liebe es! So schnell, so einfach und so lecker

Eva-Maria
13. Juni 2025 um 12:56 Uhr

Sehr schönes Rezept. Ich koche es bestimmt 1x pro Woche. Danke

Ulli
1. Juni 2025 um 15:17 Uhr

schnell zubereitet und mega lecker

Brigitte
28. Mai 2025 um 13:39 Uhr

Superlecker mit Koriander und Salzzitrone verfeinert

Esther
25. Mai 2025 um 14:07 Uhr

Sehr lecker

Manu
22. Mai 2025 um 18:26 Uhr

Sehr lecker! Ich habe noch ein bißchen Ingwer dazu getan

Manuela
19. Mai 2025 um 15:52 Uhr

Sehr lecker

Barbara
7. Mai 2025 um 07:36 Uhr

Guten Morgen liebe Gaumenfreundin,
ich bin sehr froh dich gefunden zu haben.
Mir ist das Kichererbsen Curry leider sehr flüssig geworden.
Woran kann das liegen?
Viele liebe Grüße aus der Nähe von Bonn,
Barbara

Steffi

Hi Barbara, hast du evtl. Light-Kokosmilch verwendet? Ich empfehle hier eine fetthaltige, cremige Variante :) Liebe Grüße, Steffi

Rolf
6. Mai 2025 um 19:31 Uhr

Schnell und einfach zu bereitet. Und schmeckt gut, obwohl ich kein Spitzenkoch bin.
LG, Rolf aus der Schweiz

TANJA
4. Mai 2025 um 19:12 Uhr

bestes Kichererbsencurry, mega lecker. Wir lieben es steht mindestens 2 mal wöchentlich auf dem Tisch.

Sabine
25. Apr. 2025 um 21:57 Uhr

Super einfach und super lecker! Das wird es sicher jetzt öfter geben! Vielen Dank für dieses tolle Rezept!

Mone
19. Apr. 2025 um 21:08 Uhr

wirklich sehr lecker und ruck zuck gemacht

Leane
15. Apr. 2025 um 11:29 Uhr

Herrlicher Genuss! Vielen Dank dafür

Claudia
10. Apr. 2025 um 22:37 Uhr

Herrlich, hat der ganzen Familie geschmeckt.
Danke

Michael
8. Apr. 2025 um 03:04 Uhr

mit etwas Gemüsebrühe dazu, Geschmacklich besser. Sonst alles gut und einfach und gut erklärt! Danke Euch und Frohe Ostern

sabine schneider
3. Apr. 2025 um 14:51 Uhr

hab dich bei instagram abonniert. ich liebe deine rezepte. für mich die besten

Martina
23. März 2025 um 18:00 Uhr

Super lecker und schnell zubereitet…kann man alles als Vorrat daheim haben….auch a dere Gemüsegarten können i tendiert werden oder auch Huhn…sehr vollwertiges Mittagessen

Dieter Dorner
22. März 2025 um 15:17 Uhr

Vorzügliches schnelles Gericht

Birgit
19. März 2025 um 15:08 Uhr

Mega gutes Rezept

Anita
19. März 2025 um 13:59 Uhr

Traumhaft gut, bin Vegetarierin und liebe Curry genauso wie die vielseitigen Kichererbsen. Danke für dieses tolle Rezept.

Hilde Früh
12. März 2025 um 17:17 Uhr

Ich sag nur. Einfach lecker. Genau mein Ding. Danke für`s Rezept.

Timo
6. März 2025 um 08:27 Uhr

Ließt sich gut, aber alleine die 400 ml Kokosnuss Milch hat 750 kcal, gibt’s da Alternativen?
Gruß

Steffi

Du kannst die Hälfte durch Gemüsebrühe ersetzen. Liebe Grüße, Steffi

Thomas Weiler
2. März 2025 um 22:31 Uhr

Super Rezept! Schnell gemacht und eine wahnsinnig leckere Basis für weitere Currys! Vielen lieben Dank!

Sindy
2. März 2025 um 13:36 Uhr

Suuuper lecker. Schon mehrfach gekocht.

Stefanie
28. Feb. 2025 um 22:17 Uhr

Soooo lecker! Herrlich mit Couscous als Beilage, auch kalt ein Hit!
Vielen Dank, liebe Steffi, für dieses tolle Rezept!

Steffi

Lieben Dank für deinen tollen Kommentar :)

Mirela Zahan
26. Feb. 2025 um 17:57 Uhr

sehr lecker und einfach.

Angelika
25. Feb. 2025 um 17:22 Uhr

Deine Rezepte sind super!
Ich freu mich jedesmal über die tollen Beschreibungen und bunten Fotos.
Das Kichererbsen Curry ist schon eines meiner „Standardgerichte“

Vielen Dank!

Steffi

Danke für deine tolle Bewertung :)

Super easy und so gut
25. Feb. 2025 um 17:21 Uhr

Ich gebe öfters noch Süßkartoffeln oder ein anderes Gemüse dazu einfach weil ich das Gericht so sehr mag und es in letzter zeit öfters koche. So hat gibt es trotzdem etwas Abwechslung.
Danke für deine tollen Rezepte, die wirklich einfach zu folgen sind.
Die Homepage ist gut aufgebaut und spricht mich auch sehr an.

Ich verwende einige deiner Rezepte und wollte einfach mal nur DANKE sagne.

GLG

Steffi

Lieben Dank für deine tolle Bewertung. Freut mich riesig, dass es dir so gut schmeckt :)

Kerstin
22. Feb. 2025 um 20:04 Uhr

Lecker und unkompliziert zuzubereiten!

Nicole Karraß
20. Feb. 2025 um 18:31 Uhr

Sehr lecker und super schnell zubereitet!!!

Mary
18. Feb. 2025 um 18:00 Uhr

Tolles Rezept und super lecker.

Karlita
18. Feb. 2025 um 17:31 Uhr

Der Knaller

Vanessa
3. Feb. 2025 um 18:07 Uhr

Super lecker ich habe noch etwas Garam Masala mit ran gemacht. Und mit Couscous als Beilage auch eine leckere Alternative zu Reis.
Danke für das tolle Rezept!

Sylvie
2. Feb. 2025 um 10:36 Uhr

Lecker lecker
Schnell zubereitet

Maika
29. Jan. 2025 um 20:57 Uhr

Ich war auf der Suche nach einem Rezept mit Kichererbsen und es schmeckt wunderbar. Ich habe statt Curry Advieh hinzugegeben, meine persönliche Note.
Danke … wird es bald wieder geben.

Ute
29. Jan. 2025 um 16:01 Uhr

einfach +sehr gut

Ute
29. Jan. 2025 um 15:59 Uhr

*****

Helga
29. Jan. 2025 um 15:46 Uhr

Ich hab das Rezept ausgedruckt. .Es ist einfach und schnell. So wie die Zutatenliste aussieht, wird es mit schmecken.

Nicki
28. Jan. 2025 um 18:02 Uhr

Einfach, schnell und super lecker!!! Und man kann es jedes Mal etwas variieren!

Iris
28. Jan. 2025 um 14:01 Uhr

habe es gerade gekocht und überrasche meinen Mann heute Abend,ich habe schon etwas genascht und es schmeckt delicious ;-)

Fred
27. Jan. 2025 um 20:57 Uhr

Sehr lecker, ich mache noch eine halbe Chilli mit rein, wir liebes es etwas schärfer.

Dagmar
26. Jan. 2025 um 17:48 Uhr

war sehr lecker

Birgit
25. Jan. 2025 um 18:14 Uhr

schnell und einfach lecker. Perfekt für Berufstätige

Markus
20. Jan. 2025 um 12:28 Uhr

Top, das Rezept gelingt jedes Mal perfekt!

Sigrid Geiseler
19. Jan. 2025 um 10:16 Uhr

meine ganze familie liebt das Essen..

Tobi
18. Jan. 2025 um 21:51 Uhr

Hi,
Klasse Rezept, ich werd es nächste Woche gleich mal ausprobieren

Ich bevorzuge trockene Kichererbsen, weiche diese über Nacht mich etwas Backpulver ein, sollte ich diese noch vorkochen oder reicht in der Pfanne?

Glg
Tobi

Steffi

Hi Tobi, ich würde die Kichererbsen vorher über Nacht einweichen und dann weich kochen. Lass es dir schmecken! Viele Grüße, Steffi

Inge
16. Jan. 2025 um 18:06 Uhr

Hat mir sehr gut geschmeckt.

Anne
15. Jan. 2025 um 13:07 Uhr

Schnell, einfach und lecker!!! Ich koche es regelmäßig
Danke für das schöne Rezept ❤️

Steffi

Wie schön, dass es dir geschmeckt hat. Lieben Dank fürs Ausprobieren!

Franziska
13. Jan. 2025 um 15:57 Uhr

Ich habe dieses Rezept schon etliche Male gekocht. Es ist einfach und schnell zubereitet . Wirklich richtig lecker.

Steffi

Das freut mich sehr:)

Edith
8. Jan. 2025 um 13:46 Uhr

Hat super geschmeckt

René
5. Jan. 2025 um 14:16 Uhr

Topp Rezept und Megalecker. Schon zum dritten Mal gemacht und jedesmal ein gelungenes Gericht.

Vielen Dank.

Steffi

So schön, dass es dir so gut geschmeckt hat, René!

Simone
4. Jan. 2025 um 17:52 Uhr

schmeckt megalecker!

Simone
4. Jan. 2025 um 15:32 Uhr

Super lecker

Ulla
30. Dez. 2024 um 10:35 Uhr

schnell, einfach, gut!

Petra Göbel
27. Dez. 2024 um 16:44 Uhr

schmeckt superlecker,aber ist mir zu flüssig, beim nächsten mal werde ich nur 100ml Kokosmilch zugeben.
lg Pedi

Steffi

Danke für dein Feedback, Petra!

Lilo
17. Dez. 2024 um 15:41 Uhr

Im Rahmen einer Darmkur achte ich derzeit genauer auf die Ernährung und probiere Rezepte aus, mit denen ich mich noch nicht befasste, eben mehr in die vegetarische Richtung.
Ich hätte nicht gedacht, dass dieses Gericht so gut schmeckt. Es ist tatsächlich möglich, fleischlos gut zu kochen.
Darum koche ich es öfter, kann es wirklich nur empfehlen.
Dieses Kichererbsencurry esse ich mit Reis.

Steffi

Schön, dass es dir so gut geschmeckt hat! Danke für deine tolle Bewertung!

Birgit
9. Dez. 2024 um 11:09 Uhr

Ich liebe dieses Rezept….es gelingt immer, geht unglaublich schnell und ist sehr lecker
Vielen Dank

Steffi

So schön, dass dir das Curry so gut schmeckt, Birgit!

Gundi
7. Dez. 2024 um 17:43 Uhr

schmeckt einmalig gut! danke

Susi
6. Dez. 2024 um 21:35 Uhr

Super lecker und fix erledigt, keine Zutaten die schwer zu besorgen sind, danke

Steffi

Schön, dass es dir geschmeckt hat!

Birgit
1. Dez. 2024 um 18:08 Uhr

Hallo,
einfach MEGA!!! Supereinfach und superlecker, ich würze immer gut, dafür kommt eine halbe Banane dazu. Könnte ich jede Woche essen.
Danke, welch tolles Rezept!
Gruß

Steffi

Toller Tipp mit der Banane, Birgit!

Susanne
21. Nov. 2024 um 17:50 Uhr

Einfach genial

Isa
16. Nov. 2024 um 17:11 Uhr

Auf Anhieb gelungen und Familie komplett begeistert. Tolles Rezept besonders mit einer halben Banane sehr rund. Habe auch etwas Garam masala dazugegeben. Hitverdächtig!

Steffi

Danke für deine tolle Bewertung!

Sina
8. Nov. 2024 um 13:25 Uhr

Gesehen, gefallen, ausprobiert, gelungen!

So lecker, schnell und einfach – super!
Perfekt, wenn man mal keine Zeit (oder Lust ;)) hat und trotzdem was gesundes kochen möchte.

Danke für das tolle Rezept!

Steffi

Wie schön, dass es dir so gut geschmeckt hat! Ganz lieben Dank für deine Bewertung!

Sabine
1. Nov. 2024 um 18:18 Uhr

Hallo Steffi,

Ich habe heute das Kichererbsencurry gekocht. Ich habe noch etwas Kurkuma, Vadovan, süße Sojasauce und gemahlenen Koriander dazugegeben, meiner Familie hat es gut geschmeckt. Danke für die Inspiration.
Sicherlich werde ich weitere Rezepte von deiner Seite nachkochen.

Liebe Grüße, Sabine

Steffi

Das freut mich sehr, liebe Sabine!

Inge
20. Okt. 2024 um 20:06 Uhr

Habe das Rezept noch ergänzt mit Koriander und Kardamom. Werde auf jeden Fall das nächste Mal weniger Flüssigkeit nehmen. Ansonsten nehme ich rote Linsen, damit es sämiger wird

Steffi

Danke für dein Feedback, Inge!

Em
20. Okt. 2024 um 15:13 Uhr

Simpel, schnell und lecker! Statt der Limette habe ich 3/4 Zitronensaft genommen und den Kreuzkümmel gemörsert. Die Banane war ein toller Tipp! Vielen Dank.

Steffi

Das klingt super! Danke für dein tolles Feedback!

Moni
5. Okt. 2024 um 00:53 Uhr

lecker, einfach, schnell

Steffi

So ein schönes Feedback. Lieben Dank!

Teedy
1. Okt. 2024 um 12:35 Uhr

sehr,sehr lecker und schnell gemacht . Danke für das tolle Rezept

Steffi

Lieben Dank für deine tolle Bewertung!

Madlin
25. Sep. 2024 um 17:16 Uhr

Ich danke dir wirklich sehr für das tolle Rezept. Ich habe vorher noch nie ein Gericht mit Kichererbsen gekocht.Das werde ich jetzt ändern ☺️

Steffi

Das ist ja klasse, lieben Dank für das tolle Feedback!

Andrea
6. Sep. 2024 um 09:40 Uhr

Sehr leckeres Rezept! War am Anfang sehr skeptisch da ich noch nie Kichererbsen in meinem Leben gegessen habe.
Aber ich muss sagen es war super lecker

Steffi

So schön, dass es dir so gut geschmeckt hat :)

Ina
21. Aug. 2024 um 20:20 Uhr

Eines der schnellsten Gerichte, die ich bisher unter der Woche frisch gekocht habe. Meine Tochter fand es mit Naanbrot super lecker. Alles 1:1 umgesetzt. Nur den Bananenanteil werden wir beim nächsten Mal verringern. Danke

Steffi

So schön, dass es dir geschmeckt hat :)

Yvonne
13. Aug. 2024 um 00:51 Uhr

Wird wöchentlich bei uns zu Hause gekocht. Mein 4 jähriger Sohn fragt immer danach ! Einfach lecker

Steffi

Oh wie klasse. Das freut mich aber sehr!

Mika
10. Aug. 2024 um 10:32 Uhr

Super lecker. Es wurde von einer Freundin für unsere große Familien-Reisegruppe gekocht und ist bei allen (!! Groß und klein!!) sehr gut angekommen! Deshalb habe ich mir gleich das Rezept geben lassen!

Steffi

Lieben Dank für dein tolles Feedback!

Elfi
5. Aug. 2024 um 15:28 Uhr

Es schmeckt wunderbar.
Mein Mann mag keine Tomaten, also hab ich einfach Tomatensauce genommen, das merkt er nicht.
Und Kreuzkümmel hab ich eigentlich noch nie zu Hause gehabt. Aber laut Google kann man Koriander nehmen, doppelte Menge.
Also fürs erste mal bin ich inkl. Zwiebel schnippeln 40 Minuten in der Küche gestanden.

Steffi

Danke für dein Feedback, Elfi!

Eva
27. Juli 2024 um 19:50 Uhr

Heute entdeckt und direkt ausprobiert. Sehr lecker und schnell gemacht. Danke für Dein tolles Rezept.

Steffi

So schön, dass es dir geschmeckt hat :)

Alice
25. Juli 2024 um 16:55 Uhr

Mega lecker, mache ich immer wieder

Alexandra Westerwald
25. Juli 2024 um 15:48 Uhr

sehr lecker

Mia
18. Juli 2024 um 20:52 Uhr

Mega !!!

Chris
16. Juli 2024 um 08:33 Uhr

Danke für die vielen so leckeren Rezepte!!!
Eine Frage habe ich zu diesem Rezept: Verwende ich 400 g abgetropfte Kichererbsen oder 265 g abgetropfte Kichererbsen einer 400 g-Dose?
Vielen Dank für Deine Antwort!

Steffi

Ich nehme eine 400-g-Dose Kichererbsen. Das Abtropfgewicht ist dann etwas weniger. Lass es dir schmecken!

Sami
15. Juli 2024 um 18:37 Uhr

Richtig einfach unf schnell, dennoch so lecker und gesund!

Anja
18. Juni 2024 um 18:27 Uhr

Schon zig mal gekocht und weiterempfohlen und immer wieder happy❣️SOULFOOD

Steffi

Lieben Dank für das tolle Feedback, Anja!

viola
17. Juni 2024 um 13:33 Uhr

Super einfach, toll beschrieben, sehr lecker! Vielen Dank.
Ich hab das Ganze nachher noch pürriert, da war es dann richtig sämig.

Steffi

Das klingt perfekt. Danke für die tolle Bewertung!

Almut
17. Juni 2024 um 12:01 Uhr

Geht echt schnell und schmeckt hervorragend! Bin begeistert!

Steffi

Das freut mich!

Monika Wittkowski
11. Juni 2024 um 13:19 Uhr

mega lecker und schnell ♡♥︎♡♥︎♡

Steffi

Schön, das es dir geschmeckt hat :)

Natalie80
10. Juni 2024 um 12:55 Uhr

super leckeres vegetarisches und vor allem gesundes Rezept, gerne mehr davon :-)

Steffi

Schön, dass es dir geschmeckt hat!

Ralf Kirchner
20. Mai 2024 um 19:40 Uhr

Hi, sehr gutes Rezept aber würde nach meinen Geschmack Limette weg lassen oder ein scharfes Curry verwenden da die Limmette doch das Curry sehr dominiert. Aber das ist Geschmacksache . Danke für die Anregung.

Steffi

Danke für dein schönes Feedback, Ralf!

Christian Berger
3. Mai 2024 um 17:50 Uhr

Hi Steffi,

danke für dein wundervolles Rezept, vor allem der Tip mit der Banane war Mega. Habe noch ein einen halben Teelöffel rote Currypaste mit rein und dazu noch ein Mangochutney aufs Teller und schon steppte der Bär auf dem Teller. Natürlich mit Basmatireis und Petersilie.
Alles Liebe Christian

Steffi

Das klingt super. Danke für deine tolle Bewertung!

Evelyn
23. Apr. 2024 um 16:03 Uhr

Das Rezept gefällt mir gut, da es simpel ist und man alle Zutaten einfach bekommt. Habe es gestern nachgekocht. Dazu gab Reis aus dem Reiskocher. Esse gerade den Rest von gestern während ich den Kommentar schreibe ;) Also auch ein nices Rezept für MealPrep.
Allerdings fehlt es an Schärfe. Was würdest du da empfehlen? Vielleicht Chiliflocken?
Danke und LG

Steffi

Oh ja, Cili passt super! :) Danke für deine tolle Bewertung!

Jessica
17. Apr. 2024 um 12:29 Uhr

Hallo Steffi ich mach heute dein sehr gut aussehendes Curry und wollte dort noch Süßkartoffeln und Brokkoli hinzufügen,denkst du das passt ?
Wie lange würdest du den Brokkoli und Süßkartoffeln vorkochen?

Steffi

Hi Jessica, das kannst du machen. Klein geschnittene Süßkartoffel-Würfel brauchen ca. 15 Minuten, Brokkoli 5-10. Lass es dir schmecken :)

Elfriede Polixmair
15. Apr. 2024 um 10:24 Uhr

wow echt gut ,hab erstmalig mit Kichererbsen ein Essen gezaubert ,hatte der ganzen Familie geschmeckt Danke für dieses Rezept

Steffi

Das freut mich aber riesig!

Almut
11. Apr. 2024 um 09:31 Uhr

Wahnsinnig feines, gutes Curry! Ist wirklich schnell gekocht und schmeckt jedem. Gibt´s jetzt definitiv öfter. Vielen Dank für das tolle Rezept!

Steffi

Lieben Dank für deine tolle Bewertung!

Hilde
23. März 2024 um 14:59 Uhr

Sehr lecker und einfach! Könnte noch etwas mehr Gewürze gebrauchen, aber ich bin trotzdem sehr zufrieden, danke.

Steffi

Freut mich, liebe Hilde!

Marit
21. März 2024 um 19:34 Uhr

Sehr schnell zubereitet und wirklich super lecker. Danke für das tolle Rezept.

Steffi

Schön, dass es dir geschmeckt hat :)

Manuela
14. März 2024 um 23:42 Uhr

Mega lecker Kichererbsen Curry

Steffi

Lieben Dank :)

Katrin
9. März 2024 um 14:58 Uhr

Heute ausprobiert und ich gar nicht aufhören zu kosten. Wirklich sehr lecker. Und hat man alles zu Hause.
Habe noch Paprika, Karotte, Pilze und Erbsenschoten dazu.

Vielen Dank für dieses einfache aber so tolle Rezept.

Steffi

Oh wie schön, liebe Katrin! Das Gemüse klingt super dazu!

Georg Bosse
4. März 2024 um 12:01 Uhr

Was für ein tolles Rezept, ich habe es Heute genauso nachgekocht , was für ein leckeres Gericht . Dankeschön

Steffi

Das freut mich sehr, Georg!

Julia
3. Feb. 2024 um 01:18 Uhr

super leckeres Rezept mit Zutaten, die ich immer im Vorratsschrank habe. Habe noch Karotten dazu getan.

Steffi

Perfekte Kombi, Julia!

Julia
28. Jan. 2024 um 20:21 Uhr

Mega lecker und sehr einfach und schnell zubereitet.

Steffi

Danke für deine tolle Bewertung :)

Sabine
20. Jan. 2024 um 19:15 Uhr

Ups, ich hab die Sterne vergessen. Schade dass es nicht mehr als 5 zur Auswahl gibt

Steffi

Ganz lieben Dank!!!

Sabine
19. Jan. 2024 um 13:25 Uhr

Hallo liebe Steffi,
ich bin Diabetiker, war auf der Suche nach schnellen Kichererbsenrezepten und so bin ich hier gelandet.
Ich musste ein wenig improvisieren, da ich keine Limette zur Hand hatte. Ich hab etwas frisch gepressten Orangensaft genommen und die Süße mit etwas Zimt harmonisiert. Sonst hab ich deine Gewürzmischung inkl. Koriander und Garam Masala 1:1 übernommen. Gegessen habe ich das Curry ohne Beilagen.
Ich kann nur sagen – SUPER LECKER
Danke für das tolle Rezept und mein Blutzucker bleibt da wo er hingehört

Liebe Grüße Sabine

Steffi

Wie schön zu lesen, liebe Sabine! Das klingt perfekt!

Craft
20. Aug. 2023 um 22:22 Uhr

Nachgekocht und es hat geschmeckt

Steffi

Das freut mich riesig!

Manuela
18. Juli 2023 um 17:23 Uhr

super einfach und schnell zubereitet, eines unserer Lieblingsrezepte geworden!

Steffi

Das freut mich riesig, Manuela!

Nicole
31. Mai 2023 um 21:16 Uhr

Ich koche einmal die Woche für mein Team und bin auf der Suche nach etwas einfachem, aber dennoch raffiniertem auf dein Kichererbsen Curry gestoßen.
MEGA ,NICE, Fantastisch…. es ist sehr lecker und super schnell zubereitet. Ich habe deinen Tip befolgt und noch frische Möhren, Paprika und Zucchini dazu getan … mein erstes Curry das gibt es definitiv wieder ich musste das Rezept auch weitergeben.
Danke für die wunderbare Inspiration.. ich werd auch mal die anderen Rezepte unter die Lupe nehmen …. 5 Sterne und wenn es mehr gäbe, dann wären es auch mehr

Steffi

Oh wow, was für eine tolle Bewertung! Lieben Dank Nicole, ich freu mich sehr! Und danke für den Tipp mit dem Gemüse.

Compino
13. Apr. 2023 um 14:31 Uhr

So einfach und sooo Lecker ❣️
Vielen lieben Dank für das Rezept :)
Heute zum ersten Mal gekocht, aber bestimmt nicht das letzte Mal ❤️‍

Steffi

Das les ich doch gerne! Lieben Dank :)

Ulrike
22. Feb. 2023 um 12:29 Uhr

Flotte und unkomplizierte Zubereitung, obwohl ohne Fleisch sehr lecker zu Reis,hat der Familie gut geschmeckt.

Steffi

Das freut mich riesig, Ulrike!

Britta
6. Feb. 2023 um 15:48 Uhr

Liebe Steffi,

ich habe heute Mittag das Rezept ausprobiert und bin begeistert. Das Curry schmeckt sehr gut und ist erstaunlich schnell zubereitet.
Ich hab rohe Kichererbsen verwendet, die ich über Nacht eingeweicht habe. Funktioniert einwandfrei.

Viele Grüße
Britta

Steffi

Wie klasse, Britta! Ich freu mich sehr über dein tolles Feedback!

Tine
29. Dez. 2022 um 08:38 Uhr

Sehr lecker und so einfach zu machen, das ich es gleich wieder auf meinem Wochenplan stehen habe :)

Steffi

Wie schön zu lesen, liebe Tine!

Anja
15. Dez. 2022 um 23:29 Uhr

Okay, ich habe es ausprobiert sehr seht lecker! Einfach, lecker und schnell. Top Rezept!

Steffi

Das freut mich aber! Einfach ein tolles Rezept mit Vorratszutaten.

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Gaumenfreundin Kochmodus

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Zutaten
Zutaten
  • 400 g Kichererbsen Glas oder Dose
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Kokosöl oder Rapsöl
  • 2 TL Curry
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 400 g gehackte Tomaten Dose
  • 400 ml Kokosmilch Dose
  • Salz und Pfeffer
  • 1/2 Limette
Schritt 1/3
400 g Kichererbsen1 Zwiebel2 Knoblauchzehen

Kichererbsen mit Wasser abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch klein hacken. 

Schritt 2/3
2 EL Kokosöl2 TL Curry1 TL Kreuzkümmel

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Dann Knoblauch, Curry und Kreuzkümmel kurz anbraten. 

Schritt 3/3
400 g gehackte Tomaten400 ml KokosmilchSalz und Pfeffer1/2 Limette

Gehackten Tomaten, Kokosmilch und Kichererbsen zugeben. Aufkochen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Kichererbsen-Curry mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. 

Guten Appetit

Danke, dass du mit uns gekocht hast. Wenn es dir geschmeckt hat, dann teile das Rezept doch mit Freunden, deiner Familie und allen, die leckeres Essen lieben.

Schreib uns gerne einen Kommentar zum Rezept und hinterlasse eine Bewertung – wir freuen uns auf deine Meinung!

Vielen Dank und bis zum nächsten Mal!

Deine Steffi

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