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Oh wow, dieses rote Linsen-Curry wirst du lieben! Das vegetarische Linsencurry mit Kokosmilch und aromatischen Tomaten ist herrlich würzig und cremig. Ob pur oder zu Reis, ein wärmendes Curry schmeckt doch einfach immer. Und das Beste: Dieses hier steht in gerade einmal 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch.
Rote Linsen-Curry mit Kokosmilch
Ich freue mich über deine Bewertung. Einfach hier auf die Sterne klicken.Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 kleines Stück Ingwer
- 250 g Kirschtomaten
- 250 g rote Linsen
- 1 EL Rapsöl
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Zimt
- 1 TL Curry
- 400 ml Kokosmilch - Dose
- 250 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Limettensaft
Zubereitung
- Knoblauch und Ingwer klein hacken. Tomaten vierteln. Linsen in ein Sieb geben und abspülen.2 Knoblauchzehen, 1 kleines Stück Ingwer, 250 g rote Linsen, 250 g Kirschtomaten
- Öl in einem Topf erhitzen und Knoblauch und Ingwer anbraten. Dann Kreuzkümmel, Zimt und Curry unterheben und kurz anrösten.1 EL Rapsöl, 1/2 TL Kreuzkümmel, 1/2 TL Zimt, 1 TL Curry
- Kokosmilch, Gemüsebrühe, Tomaten und Linsen zugeben und aufkochen. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Ggfs. noch etwas Wasser zugeben. Rote Linsen-Curry mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.400 ml Kokosmilch, 250 ml Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer, 2 EL Limettensaft
Steffis Tipps
Nährwerte pro Portion (ca.)
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.
Zutaten für mein rote Linsen-Curry
Das rote Linsen-Curry ist ganz einfach und schnell gemacht und die Zutaten harmonieren wirklich unfassbar gut miteinander. Der Clou bei dem leckeren Curry-Rezept? Es besteht fast ausschließlich aus Vorratszutaten, die du vielleicht sowieso im Haus hast.
- Rote Linsen
Die haben es wirklich in sich! Rote Linsen sind reich an Eiweiß und die perfekte Proteinquelle für alle, die sich vegetarisch oder vegan ernähren. - Knoblauch
- Ingwer
Mit seinem fruchtig-scharfen Geschmack sorgt Ingwer im Curry für eine tolle Würze. - Kokosmilch
Die sorgt für eine tolle Cremigkeit. - Gemüsebrühe
- Kräuter & Gewürze
Gewürzt wird das Linsen-Curry mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Zimt und Curry. Zusätzlich garniere ich mein Curry mit frischer Petersilie. Koriander passt aber auch sehr gut dazu. - Limettensaft
Der gibt dem Ganzen noch eine spritzige Note. Zitronensaft ist eine leckere Alternative.
Linsencurry in 3 Schritten!
- Als Erstes Knoblauch, Ingwer und Tomaten klein schneiden.
- Jetzt Knoblauch und Ingwer in einem Topf anbraten. Kreuzkümmel, Zimt und Curry unterheben und kurz rösten. Durch das Anrösten werden enthaltene Öle freigesetzt. Dadurch schmecken die Gewürze noch aromatischer.
- Dann Kokosmilch, Gemüsebrühe, Tomaten und Linsen zugeben und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken und fertig ist dein gesundes Curry!
Das rote Linsen-Curry kannst du problemlos 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Es ist also perfekt für dein Meal Prep geeignet und ein gesundes Mittagessen fürs Büro.
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Wozu passt das rote Linsen-Curry?
Das vegetarische Hauptgericht mit roten Linsen passt perfekt zu Reis, Naan-Broten oder aber zum Low Carb Blumenkohlreis. Aber auch pur ist ein ein cremiger Genuss!
Empfohlene Beiträge
Monika
22. Juni 2025 um 14:05 Uhr
Es hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt! Werde ich bald wieder einmal kochen
Elfi
6. Juni 2025 um 19:19 Uhr
einfach lecker
Martina
29. Mai 2025 um 21:12 Uhr
Einfach und schnell gekocht, sehr lecker
Heiki
23. Mai 2025 um 10:09 Uhr
Ich möchte das Linsen Curry schon so lange machen…jetzt ist der tag
Adolfine
22. Mai 2025 um 12:43 Uhr
Also dein Rezept hört sich supergut ab, ich werde es gleich ausprobieren u.hoffe mir als neuling gelingt es auch sooo gut.
Monika
19. Mai 2025 um 12:47 Uhr
Es war köstlich
Hanni
14. Mai 2025 um 12:18 Uhr
Liebe Steffi,
Ich habe das Rezept nun das zweite Mal für meine Familie gekocht. Wir sind alle begeistert und finden es sehr sehr lecker
Danke für die köstlichen fleischlosen Alternativen, die du uns in einfachen Rezepten zur Verfügung stellst.
Liebe Grüße
Sylke
13. Mai 2025 um 19:34 Uhr
Hallo, ich hab das Curry ausprobiert, dabei aber Ingwer und Kümmel weggelassen. Auch die Mengen hab ich ein bisschen verändert. Aber es was sehr , sehr lecker.
Vielen Dank für die Anregung.
André
12. Mai 2025 um 17:57 Uhr
Heute ausprobiert und es ist wirklich sehr lecker
Julia
6. Mai 2025 um 08:54 Uhr
Sehr einfach, schnell und lecker.
Maria
16. Apr. 2025 um 20:28 Uhr
Wirklich super lecker und einfach.
Nina
13. Apr. 2025 um 13:45 Uhr
Einfaches und leckeres Rezept, das schnell zubereitet ist. Danke!
Claudia
11. Apr. 2025 um 13:09 Uhr
Superlecker! Ich wusste vorher gar nicht, dass ich rote Linsen mag! ❤️❤️❤️
Sylvia
1. Apr. 2025 um 09:02 Uhr
Danke, für dieses tolle Rezept.
Bin auf diesen Block gestoßen und begeistert, wie einfach gesundes und Protein reiches Kochen sein kann.
Larissa
28. März 2025 um 12:34 Uhr
Ein richtig leckeres Rezept, dass auch bei meinen Kindern gut angekommen ist. Herzlichen Dank für das Rezept!
Linda
25. März 2025 um 13:48 Uhr
superlecker und supereinfach und schnell, DANKE :-)
Steffi
19. März 2025 um 21:37 Uhr
Megalecker! Das wird es bei uns jetzt öfter geben. Habe noch etwas frischen Koriander hinzugefügt. Mmmmmh!
Andrea
18. März 2025 um 11:56 Uhr
es ist simpel einfach in der Zubereitung und soooo gut!
Pia
16. März 2025 um 18:03 Uhr
mega lecker! gebe immer noch angeröstete Cashews dazu. passt prima. :)
Lisa
11. März 2025 um 20:54 Uhr
Ich fand es mega lecker und habe das Ganze noch mit Rosinen verfeinert. Das hat perfekt gepasst. Den Reis habe ich mir gespart und stattdessen etwas Joghurt dazu gegessen.
Lecker!
Marina
2. März 2025 um 13:50 Uhr
Es sieht alles sehr lecker aus
Judith
26. Feb. 2025 um 20:35 Uhr
Unglaublich lecker. Dieses Gericht koche ich inzwischen regelmäßig, da es so einfach und schnell geht und dazu einfach so toll schmeckt!
So schön, dass es dir so gut schmeckt, das freut mich sehr :)
Brigitte
23. Feb. 2025 um 17:44 Uhr
Super einfaches und sehr leckeres Rezept
Ingrid
22. Feb. 2025 um 17:58 Uhr
Sehr lecker
Angela
19. Feb. 2025 um 21:11 Uhr
Sehr, sehr lecker
Brigitte
15. Feb. 2025 um 16:42 Uhr
super lecker und einfach
Margit
11. Feb. 2025 um 19:04 Uhr
Super lecker
Harald
9. Feb. 2025 um 13:21 Uhr
Sehr gut!
Cecilia
7. Feb. 2025 um 21:05 Uhr
geht schnell, schmeckt gut und ist gesund!
Petra
6. Feb. 2025 um 11:57 Uhr
Sehr lecker und super schnell gemacht
Gabi
5. Feb. 2025 um 19:42 Uhr
großartig – schnell gemacht und sehr, sehr lecker
Bertl
3. Feb. 2025 um 19:39 Uhr
Schmeckt super ist schnell gemacht echt cooles Rezept
Daniel
3. Feb. 2025 um 11:12 Uhr
Geschmacksexplosion! Ich habe etwas mehr Curry und Kreuzkümmel genutzt als empfohlen. Ein bisschen nachgeschärft mit Chili.
Kokosmilch kann man, wenn man es etwas kalorienärmer haben will, natürlich auch durch Kokosmilch Light ersetzen.
Danke für das Rezept!
Dunja
30. Jan. 2025 um 12:50 Uhr
sooooo fein
Marta
28. Jan. 2025 um 00:22 Uhr
Herzlichen Dank, ganz toll, das Rezept!
Manfred
27. Jan. 2025 um 20:25 Uhr
schmeckt super lecker
Brigitte
26. Jan. 2025 um 13:33 Uhr
Habe es schon ein paar mal gekocht und ist immer wieder lecker.
Das freut mich sehr, Brigitte
Finn
25. Jan. 2025 um 18:16 Uhr
Super Rezept!
Eva
25. Jan. 2025 um 16:58 Uhr
habe das Rezept heute probiert,habe noch eine kleine Karotte reingegeben und zum Schluss gab ich noch Petersilie dazu. Danke für dein Rezept
Silke
23. Jan. 2025 um 16:00 Uhr
Einfach nur mega-lecker. Für meine Jungs habe ich noch Hähnchengeschnetzeltes hinzugefügt.
Isabelle
20. Jan. 2025 um 21:48 Uhr
so einfach und sooo lecker!!
Danke
Siegrun Groth
17. Jan. 2025 um 19:51 Uhr
Nachgekocht und für gut gefunden, prima!
Anna
16. Jan. 2025 um 15:07 Uhr
Habe gerade gekocht deine Linsen . Sehr lecker . Danke für Rezept
Liebe Grüße
So schön, dass es dir geschmeckt hat!
Vera
15. Jan. 2025 um 20:54 Uhr
Total lecker!
Habe statt Tomaten einen Tetra Pak mit stückeligen Tomaten genommen.
Einfaches Rezept. Man kann ruhig mehr zubereiten und gut im Kühlschrank aufbewahren.
Ganz lieben Dank für deine super Bewertung!
Roland aus LA
14. Jan. 2025 um 19:21 Uhr
Superlecker, einfach und geht schnell.
Werde ich wieder machen. Danke.
Cornelia
14. Jan. 2025 um 11:07 Uhr
Tolles Rezept, schon mehrfach gekocht.
Habe auch schon mal andere Apps versucht, komme aber immer wieder zur Gaumenfreundin zurück die Rezepte sind lecker, alltagstauglich und schnell gemacht . Wir haben am Sonntag erst noch den Low CarbKäsekuchen genossen. Danke
Das freut mich riesig, Cornelia :)
Esther Bee
13. Jan. 2025 um 20:44 Uhr
Liebe Steffi,
Kommentar meines 7jährigen: mega lecker!
Ich habe das Gericht ohne Zimt, mit Zwiebeln, nur 1/4 TL Kreuzkümmel und Dosentomaten gekocht. Passte für uns gut und ging wunderbar fix. Absolut familientauglich, vielen Dank für das leckere Rezept und deine tolle Seite!
Oh wie klasse! Darüber freu ich mich aber sehr :)
Heidi
12. Jan. 2025 um 23:41 Uhr
Immer wieder lecker
Habe es schon mehrmals gemacht
Alle sind begeistert
Danke fürs Rezept
5 Sterne
Oh wie wunderbar! :) Ich danke dir für die tolle Rückmeldung!
Elisabeth
11. Jan. 2025 um 13:39 Uhr
Sehr lecker, war heute unser Mittagessen
Uwe
9. Jan. 2025 um 16:51 Uhr
Sehr lecker und ganz einfach zuzubereiten
Marion
8. Jan. 2025 um 18:39 Uhr
Leckeres Gericht und schnell zubereitet.
Habe meinen Mann und meine Freundin heute damit überrascht und sie waren begeistert.
Vielen Dank für das tolle Rezept!☺
So schön, dass es dir so gut geschmeckt hat!
Ui
8. Jan. 2025 um 17:00 Uhr
flottes gesundes einfaches schmackhaftes Rezept, Dankeschön
So schön, dass es dir so gut geschmeckt hat!
Gabi
5. Jan. 2025 um 19:48 Uhr
Wirklich sehr lecker! Nachkochen lohnt sich
Anna
5. Jan. 2025 um 12:52 Uhr
Super!
Eva Weis
2. Jan. 2025 um 09:38 Uhr
schmeckt super danke für das Rezept
Christine Duennebeil
23. Dez. 2024 um 17:59 Uhr
Suuper lecker,- habs jetzt schon 3 x gemacht!
Blumi
20. Dez. 2024 um 20:16 Uhr
PASST
Schnelles einfaches gutes Rezept
Vielen lieben Dank :)
Veggi
14. Dez. 2024 um 14:25 Uhr
wirklich sehr lecker
Melanie
11. Dez. 2024 um 11:48 Uhr
Das ist ein super Rezept und meinem Mann und meiner Tochter schmeckt es sehr gut ☺️
Vielen Dank dafür
Freut mich, dass es euch geschmeckt hat :)
nicole
5. Dez. 2024 um 11:53 Uhr
megafeines gesundes Rezept :) ein evergreen
Lechner, Nikolett
4. Dez. 2024 um 15:50 Uhr
Sehr lecker!
Carmen
1. Dez. 2024 um 13:05 Uhr
Schmeckt sehr gut, ist leicht zu kochen – da kann nix schiefgehn – und hält gut im Kühlschrank Danke!
Oh wie schön, Carmen! Danke für die lieben Worte!
Mirjam
30. Nov. 2024 um 19:25 Uhr
Super fein dein Rezept! Ich habe das Linsencurry nicht gekannt und zum 1.Mal ausprobiert. Dank deinem guten Beschrieb ist es mir sehr gut auf Anhieb gelungen. Empfehle ich gerne jedem weiter, da es gut und einfach zu machen ist.
Lieben Dank für deine tolle Bewertung :)
NaLe
30. Nov. 2024 um 09:37 Uhr
Sehr lecker! Ich füge zum Schluss noch frischen Koriander hinzu.
Das klingt perfekt!
Jeanne
29. Nov. 2024 um 10:55 Uhr
Sehr lecker, einfach und weil wir Gemüse lieben , kam Lauch in Scheibchen und Spitz-Paprika dazu, danke für das Rezept
Schön, dass es dir geschmeckt hat:)
Lorelies & Julius
28. Nov. 2024 um 21:12 Uhr
Steefo, du geile Sau. Dein Rezept hat mein Leben verändert. 10/10 lol. Wenn man alles mit Glühweingewürz verfeinert und noch 1kg Ingwer hinzugibt, schmeckt es nach Weihnachten. Schöne Weihnachten Steefo LG
Haha, lieben Dank! Schön, dass es euch geschmeckt hat! :)
Anita
28. Nov. 2024 um 10:41 Uhr
Sehr lecker und ganz schnell gemacht
Danke für dein tolles Feedback :)
Beate
27. Nov. 2024 um 18:26 Uhr
Einfach genial ❣️
Birgit
27. Nov. 2024 um 16:33 Uhr
Sehr empfehlenswertes Rezept!
Köstlich aufeinander abgestimmte Zutaten.
Habe selbstgebackene dünne Fladenbrote in der Pfanne gebacken. Passt gut dazu.
Danke für das beste rote Linsenrezept!
LG Birgit
Danke für die tolle Rückmeldung! So schön, dass es dir geschmeckt hat!
Heidi
26. Nov. 2024 um 18:55 Uhr
Super leckeres schnelles Rezept
Vielen Dank dafür♀️
Danke für die tolle Rückmeldung!
Birke
18. Nov. 2024 um 17:35 Uhr
Super einfach und lecker, so soll es sein ;)
Das freut mich, Birke!
Petra
11. Nov. 2024 um 13:40 Uhr
Ich habe das 1. mal mit roten Linsen etwas zubereitet. Ingwer hatte ich nicht da.
Trotzdem ist es gut gelungen und es schmeckt auch gut.
Vielen Dank für die Anregung!
Danke für dein tolles Rezept-Feedback :)
Marion
9. Nov. 2024 um 15:46 Uhr
Wirklich sehr lecker und schnell zubereitet.
Werde ich sicherlich öfter machen.
Oh wie schön zu lesen, Marion. Danke für dein tolles Feedback :)
Caro
2. Nov. 2024 um 18:36 Uhr
Mega lecker und schnell gemacht
Schön, dass es dir geschmeckt hat, Caro!
Elke
2. Nov. 2024 um 14:07 Uhr
Klasse – genau das Richtige, geschmackvolle, inhaltsvolle, leckere und gesunde für jemand die keine Fleischgerichte isst.
Ich bin geschmacklich begeistert;
dieses Rezept gehört ab sofort zu meinen Favoriten .
L.G.
So schön zu lesen, liebe ELke! Danke für dein tolles Feedback!
Manuela
1. Nov. 2024 um 21:07 Uhr
Superlecker
Melanie
31. Okt. 2024 um 19:09 Uhr
Klasse! Koche ich regelmäßig immer wieder gerne :)
Lieben Dank für das schöne Feedback :)
Sonjana
26. Okt. 2024 um 08:25 Uhr
Bin begeistert von diesen schmackhaften Rezepten und sind schnell zubereitet!
Lieben Dank für die schöne Rückmeldung!
Sofia
22. Okt. 2024 um 17:33 Uhr
Eines meiner Lieblingsrezepte! Wird jetzt auch jeden Freitag in der Mittagspause auf der Arbeit für alle gekocht. Echt super lecker :)
Oh wie klasse, Sofia, das freut mich sehr!
Helma
21. Okt. 2024 um 18:49 Uhr
Es ist ein schnelles und gesundes Gericht
Lieben Dank für das schöne Feedback!
Jörg
18. Okt. 2024 um 18:48 Uhr
Super schnell und extrem lecker – glutenfrei zudem :-)
Lieben Dank, Jörg!
Tina
15. Okt. 2024 um 12:34 Uhr
Großartiges Linsencurry, schmeckt der ganzen Familie :)
Das freut mich aber sehr. Liebe Dank für deine Bewertung!
Larissa
10. Okt. 2024 um 16:42 Uhr
Vielen Dank. Müssen die Linsen zuvor gekocht werden?
Danke und liebe Grüße
Hi Larissa, nein, die kommen ungekocht ins Curry :) Lass es dir schmecken!
Karin
24. Sep. 2024 um 09:51 Uhr
Super lecker
Wie schön, dass es dir geschmeckt hat!
Brigitte
23. Sep. 2024 um 11:15 Uhr
ein sehr schnelles und sehr feines Gericht!!!
Vielen Dank
Lieben Dank, Brigitte!
Annett
16. Sep. 2024 um 11:55 Uhr
einfach super, super lecker. Habe mich gleich für den Newsletter angemeldet.
Vielen Dank!
Lieben Dank für dein tolles Feedback!
Heike
8. Sep. 2024 um 14:14 Uhr
Super lecker, man wird zum Wiederholungstäter
Lieben Dank für das nette Feedback!
Michaela
8. Sep. 2024 um 10:36 Uhr
Hallo!
Ich habe mir für heute dieses Rezept ausgesucht und bin schon sehr gespannt, wie es schmecken wird! Mir ist aufgefallen, dass in der Beschreibung von Zwiebeln gesprochen wird, diese jedoch im Rezept selbst und in der Zutatenliste nicht erwähnt werden :-)
Ich werde es mal ohne Zwiebel probieren und dann beim nächsten Mal einfach mit!
Hi Michaela, lieben Dank für den Hinweis. Ich nehme die Zwiebeln im Text raus, die brauchst du nicht. Lass es dir schmecken :)
Sibylle
7. Sep. 2024 um 17:12 Uhr
Sehr lecker und einfach zuzubereiten
Schön, dass es dir geschmeckt hat!
Heike
6. Sep. 2024 um 17:11 Uhr
Ich habe es schon ein paar mal gekocht… einfach nur lecker ….
es ist empfehlenswert!!!
Heike
So ein schönes Feedback. Ganz lieben Dank:)
Martina
26. Aug. 2024 um 14:22 Uhr
, es hat uns sehr gut geschmeckt! Werde es bestimmt öfters kochen, ein anderes Geschmackserkebnis, viel Spaß beim ausprobieren
LG, Martina
Danke für deine tolle Bewertung, Martina!
Tanja
21. Aug. 2024 um 21:41 Uhr
Wir haben heute das Rezept ausprobiert und es hat uns allen richtig gut geschmeckt. Super super lecker.
Das freut mich riesig, Tanja!
Lindi
28. Juli 2024 um 14:06 Uhr
Hab es gerade gekocht. Die Gewürzzusammensetzung passt sehr gut . Doch die Kochzeit ist viel länger, ca 40 min. Das sollte man berücksichtigen, falls man denkt, man kocht das mal schnell.
Danke für dein tolles Feedback, liebe Lindi!
Ralph
18. Juli 2024 um 11:14 Uhr
Das war Superlecker
Ich hatte kein Ingwer da, aber das war mit gemahlenem Ingwer genauso gut.
Statt Limette habe ich Zitrone genommen.
Als Reis habe ich Linsenreis genommen, das sättigt nochmal extra und ist auch nochmal etwas gesünder.
Ich bin eigentlich ein guter Esser, aber eine Portion war für mich auch tatsächlich eine Portion und ich bin satt.
Unbedingt mal nachkochen, bei mir gibt es das jetzt häufiger.
Danke fpr dein Feedback, lieber Ralph!
Dagmar
4. Juli 2024 um 14:39 Uhr
Suuperlecker
Josefine
12. Juni 2024 um 11:30 Uhr
Guten Tag
Sie haben soooo tolle Rezepte, haben Sie keinen Newsletter?
Liebe Josefine, ganz lieben Dank! Unseren Newsletter kannst du hier abonnieren. Wir freuen uns! Liebe Grüße, Steffi
Volker
10. Juni 2024 um 09:15 Uhr
Sehr leckeres Rezept, mache ich auf alle Fälle wieder
Schön, dass es dir geschmeckt hat!
Katja Frau Schmidt
3. Juni 2024 um 11:50 Uhr
sehr gut
Lieben Dank, Katja!
David
10. Mai 2024 um 19:27 Uhr
Total köstliches und unglaublich einfaches Rezept.
Ich hatte vom Couscous-Salat vom Vortag noch je eine halbe rote und gelbe Paprika, die ich kleingewürfelt dazu gegeben habe.
Und etwas Honig;in vielen asiatischen Currys ist oft ne Menge (Palm-)Zucker drin – passt gut zur Säure der Limette. Statt der oder zusätzlich zur Brühe könnte ich mir auch Thai-Austern- oder Fischsauce vorstellen.
Das klingt perfekt dazu, David! Danke für dein tolles Feedback!
ANDREA
2. Mai 2024 um 18:38 Uhr
Superlecker, habe noch eine kleingeschnitte Aubergine mitangebraten etwas Chili und getrocknete Tomaten dazugegeben, da ich nur noch 3 kleine Tomätchen hatte, schmeckt wirklich wow und war ratzfatz fertig.
Das klingt perfekt! Danke für die tolle Bewertung!
Töm
25. Apr. 2024 um 10:29 Uhr
Sehr geil das Curry.
hab’s mit Zwiebeln gemacht.Wusste jetzt nicht ob mit oder ohne,oben steht mit unten ohne.
Danke für die tolle Bewertung :)
Leandra
23. Apr. 2024 um 21:31 Uhr
mega lecker super schnell und einfach
Ganz lieben Dank!
Sonja
15. Apr. 2024 um 19:00 Uhr
Wow, was für ein leckeres Gericht
Total schnell zubereitet, cremig und einfach echt lecker.
Wird es bei mir bestimmt jetzt öfters geben.
Das freut mich sehr, Sonja!
christa
26. März 2024 um 15:46 Uhr
ist besser als das von mir das erste mal in baden-badener gastronomie
kennengelernte linsen-curry! einfach fantastisch
Das freut mich
Claudia
5. März 2024 um 21:39 Uhr
Einfach zu machen und einfach nur lecker.
Danke für das tolle Feedback!
Bianca
22. Feb. 2024 um 19:49 Uhr
Sehr, sehr lecker; und verdammt schnell gemacht.
Vielen lieben Dank :)
Johanna Flöttmann
15. Feb. 2024 um 21:49 Uhr
Das Curry ist der HAMMER!
Selbst mein 3 Jähriger verlangt 3x Nachschlag.
5 Sterne sind noch zu wenig.
Oh wow! Danke für die tolle Bewertung!
Kim
17. Jan. 2024 um 14:58 Uhr
Danke für die tollen Rezepte. Habe es gerade nachgekocht und gegessen. Freue mich bereits auf die nächste Portion!
Danke für deine tolle Bewertung liebe Kim:)
Madelaine Ahrens
14. Jan. 2024 um 20:39 Uhr
Super schnelles Zubereitung. Perfekt für einen Familienalltag und dazu noch mega lecker. Kommt bei uns nun öfter auf den Tisch
Wie schön, liebe Madelaine!
Tatjana
25. Nov. 2023 um 17:37 Uhr
Mein Sohn kam vom Kindi (20Jahre jung und arbeitet dort) und meinte, da gibt es sooooo leckeres Essen… dieses mal Linsencurry. Somit hab ich google gefragt, dein Rezept (auf Grund der tollen Bewertung) angeschaut, meinen Sohn gefragt, ob das ungefähr so aussah und nach seinem „jaaaaa“ nachgekocht… suuuuuuper lecker, super einfach, ganz grosses Lob von uns… dascwird es häufiger geben. Vielen lieben Dank dafür. 10 Sterne, 5 von meinem Sohn und 5 von mir.
Oh wow, was für ein schönes Kompliment! Ich freu mich riesig darüber!
Gunda
25. Okt. 2023 um 13:32 Uhr
Das Curry hat prima geschmeckt. Mit Kreuzkümmel bin ich zurückhaltend, da er leicht zu dominant wird. Ich werde das Gericht wieder kochen. Wenn man zunächst Wasser verwendet und erst gegen Ende den Gemüsebrüheextrakt hinzugibt, ist die Garzeit deutlich kürzer. Hülsenfrüchte sollen immer erst am Ende gesalzen werden.
Liebe Gunda, vielen Dank für dein tolles Feedback und deine Tipps. Freut mich sehr, dass es dir geschmeckt hat!
Andrea
19. Okt. 2023 um 14:27 Uhr
Das Rezept schmeckt sensationell! Ich bin begeistert und es geht superschnell. Ist es auch TK-geeignet? Herzlichen Dank!
Das freut mich riesig! Ja, du kannst es auch prima einfrieren :)
Maria
21. Apr. 2023 um 15:32 Uhr
Soooooooooooo lecker
Ganz lieben Dank!
Gaby
18. Apr. 2023 um 12:36 Uhr
Sehr, sehr lecker , super einfach und ruckzuck fertig, was will man mehr …danke für das tolle Rezept!
Wie schön, dass es dir geschmeckt hat!
Sven
18. Apr. 2023 um 10:26 Uhr
tolles, leckeres Rezept, wo man fast alles immer vorrätig hat und somit ohne große Planung machen kann… Danke dafür, es schmeckt wirklich super
Danke für deine tolle Bewertung!
Christine Wong
16. Apr. 2023 um 16:38 Uhr
Ich habe dieses tolle Gericht heute zum 2.mal nachgekocht, unglaublich lecker. Leider hatte ich keine roten Linsen im Haus und so habe ich gelbe Linsen genommen. Da ist die Kochzeit eher etwas kürzer. Diese Mahlzeit ist sehr schnell zubereitet und wirklich extrem schmackhaft. Danke für das tolle Rezept
Danke für deine tolle Bewertung!
Kathi
7. Apr. 2023 um 11:14 Uhr
schon öfters gemacht, wir lieben es.
Das freut mich sehr!
Trixi
21. März 2023 um 08:23 Uhr
Sehr sehr gut, werde ich wieder kochen!
Das freut mich sehr!
Lila
15. März 2023 um 12:45 Uhr
Ein schnelles, einfaches und sehr leckeres Gericht, und dabei auch noch so wandelbar.
In Ermangelung von Tomaten habe ich eine Dose gehackte Tomaten verwendet.
Beim nächsten Mal werde ich mit diesem Rezept die Gemüsereste aus dem Kühlschrank verarbeiten.
Danke für deine tolle Bewertung, Lila!
Mathias
5. März 2023 um 16:54 Uhr
Mein erstes Dal und es sind für mich gleich 9/10 Punkten geworden. IMHO ein ideales Rezept auch für Kochanfänger, denn die Zubereitung ist total einfach, braucht nur Werkzeug das jede Küche bietet und man kann alles in einem Durchgang erledigen. Keine leidigen Pausen in denen etwas anbrennen kann :-)
Das erste Kochen mit Kokosmilch war allerdings … merkwürdig, denn die Milch war zu 2/3 fest. Das ist zwar kein Drama, denn dazu stand auch was auf der Dose – ich war einfach überrascht. Statt die Dose ins Wasserbad zu geben habe ich den Inhalt der Dose einfach so komplett eingerührt was perfekt funktionierte. Keine Minute später war das dann schön sämig.
Statt der Tomaten habe ich Möhren, Brokoli und frische Chilies zugegeben. Das wurde schön scharf. Es könnte sein, dass ich das nächste Woche (wenn es denn wieder schöne Tomaten gibt) direkt nochmals koche.
Vielen Dank für diese Inspiration,
Mathias
Danke für deine tolle Bewertung und die Ideen zur Abwandlung! Freut mich, dass es dir geschmeckt hat!
Katrin Müller
8. Feb. 2023 um 13:33 Uhr
Ich war längere Zeit nicht hier und bin wieder komplett begeistert. Jede Menge Rezepte,die ich ausprobieren will.
Heute gab es das Linsencurry. Super, lecker. Das gibt es öfters
Ohhh wie schön, liebe Katrin! Das freut mich sehr!
Ulrike
1. Feb. 2023 um 13:48 Uhr
Heute gibt’s das Linsen Curry.
Sehr flott zubereitet und richtig lecker!
Danke für deine tolle Bewertung, Ulrike :)
Anne
27. Jan. 2023 um 18:39 Uhr
Vielen Dank für dieses leckere, schnelle und unkomplizierte Rezept. Alle Zutaten waren passend, insbesondere auch die Gewürze, genau richtig von der Dosierung.
Ich möchte es mit sehr gut bewerten.
Anne
Danke für deine tolle Bewertung, Anne!
Martina
20. Jan. 2023 um 08:22 Uhr
Habe ich mit etwas mehr Gemüse (Karotten und Lauch) gemacht. Schmeckt super lecker. Gibt es bei und bestimmt öfter. Danke!
Das freut mich riesig, liebe Martina!
Antje
13. Jan. 2023 um 15:13 Uhr
Sehr, sehr leckeres Currygericht. Und aufgewärmt am nächsten Tag noch besser.
Oh ja, das stimmt! Am nächsten Tag schmeckt es fast noch besser!
Anja
4. Jan. 2023 um 19:40 Uhr
Heute gemacht, war sehr lecker. Hab noch Frühlingszwiebeln dazugegeben, da ich die noch übrig hatte.
Kommt bei uns definitiv wieder auf den Tisch.
Das freut mich sehr, Anja! Ich find Das Rezept auch so toll und so so einfach!
Melli
4. Jan. 2023 um 09:34 Uhr
Sehr sehr lecker, werde ich wieder kochen!
Das freut mich sehr, Melli!
Gisela
4. Jan. 2023 um 00:14 Uhr
Schnell fertig,köstlich und gesund!Bitte weiter so tolle Familienrezepte wie dieses!
So schön, das es dir geschmeckt hat!
Birgit Ulrich
17. Dez. 2022 um 11:37 Uhr
Hallo
Ich mache heute das erste mal das Curry , ich würde gerne noch rote curry paste da zu machen . Hoffe das schmeckt , werde dann einen Kommentar schreiben ob es mir gelungen ist .
Ich hoffe es hat dir geschmeckt Birgit :) Die Currypaste passt Sucher toll!
Torisd
7. Dez. 2022 um 18:48 Uhr
Das war sehr lecker. Ich habe das Curry mit frischer scharfer Chili etwas angereichert und würde beim nächsten Mal etwas kürzere Kochzeit wählen und nur die Häfte von der Kokusmilch nehmen.
Dankeschön für die tolle Idee
Torsten
Danke für dein tolles Feedback, Torsten