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Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse

4.93 (130 Bewertungen)
Aktualisiert am 15.03.2023
Gekocht von: Steffi
Knusprige Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse Knusprige Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse
Zubereitung 5 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten

Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse sind ganz besonders knusprig und ein schneller, einfacher und gesunder Snack. Für die Zubereitung brauchst du gerade einmal 5 Minuten, den Rest erledigt dann der Airfryer für dich. Klingt gut? Dann probier es unbedingt mal aus.

Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse

Kichererbsen-Snack aus der Heißluftfritteuse

Dieser würzige und gesunde Snack steht Chips und Co. in nichts nach. Ob zum Fernsehabend, zum Snacken für zwischendurch oder als Topping für Salate, Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse schmecken einfach immer lecker. Und  das Beste: Du brauchst nur 2 Grundzutaten und deine liebsten Gewürze.

  • Kichererbsen
    Du kannst für das Rezept Kichererbsen aus dem Glas oder aus der Dose verwenden.
  • Olivenöl

Gewürzt werden meine Airfryer-Kichererbsen mit Salz, Kreuzkümmel und Paprikapulver.

Deiner Kreativität beim Würzen sind aber keine Grenzen gesetzt. Auch Curry, Knoblauch oder Garam Masala passen total gut. Für die süße Note kannst du deine Kichererbsen aber auch mit Ahornsirup mischen, und wenn du es etwas schärfer magst, gib einfach etwas Chili dazu.

Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse – so gehts!

Als Erstes die Kichererbsen abspülen und gut abtrocknen. Dann mit Olivenöl und Gewürzen mischen und in den Frittierkorb deiner Heißluftfritteuse geben.

Die Kichererbsen bei 190 Grad für 20 Minuten backen. Je nach Heißluftfritteuse den Frittierkorb zwischendurch einmal durchschütteln.

Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse

5 Gründe für meine Kichererbsen aus dem Airfryer

  • der perfekte, gesunde Snack für zwischendurch
  • lecker auch als Topping für meinen gemischten Salat
  • ganz einfach, schnell und unkompliziert zu machen
  • du brauchst nur Zutaten aus deinem Vorratsschrank
  • herrlich knusprig

Probier doch auch mal meine Pommes aus der Heißluftfritteuse aus.

Und jetzt lass dir meinen Kichererbsen-Snack richtig gut schmecken! Ich freu mich schon sehr über dein Feedback zum Rezept.

Knusprige Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse

Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse

130 Bewertungen
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Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse sind ganz besonders knusprig und ein schneller, einfacher und gesunder Snack.
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Zubereitung 5 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen 2 Portionen

Zutaten

  • 1 Glas Kichererbsen - Abtropfgewicht ca. 250 g
  • 2 TL Olivenöl
  • 1/2 TL Meersalz
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Paprikapulver edelsüß

Zubereitung 

  • Kichererbsen mit Wasser abspülen und abtrocknen. Dann in einer Schüssel mit Olivenöl und Gewürzen mischen.
  • In den Frittierkorb geben und bei 190 Grad für 20 Minuten backen. Je nach Gerät zwischendurch einmal schütteln.

Steffis Tipps

Die Backzeit kann je nach Heißluftfritteuse variieren.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 215kcal | Kohlenhydrate: 35g | Eiweiß: 11g | Fett: 4g

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Rezept Bewertung




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Kommentare (60)

Anika
22. Apr.. 2025 um 20:53 Uhr

Toller Snack, einfach und lecker. Vielen Dank dafür!

Martin
19. Apr.. 2025 um 21:40 Uhr

Sieht lecker aus!

Gaby
14. Apr.. 2025 um 20:27 Uhr

Lecker!

Marco Walter
4. Apr.. 2025 um 21:18 Uhr

Leider sind 20 min. viel zu lang.
Bei der Airfry Funktion max. 15 Minuten

Margit
25. März. 2025 um 16:51 Uhr

Danke für das Rezept. Hat gut geklappt. Schmeckt sehr lecker.

Pitty
22. März. 2025 um 20:34 Uhr

Ich wollte gerade anfangen, aber jetzt stellt sich die Frage….müssen die Schalenhäutchen ab?

Steffi

Steffi
23. März. 2025 um 22:00 Uhr

Brauchst du nicht, Pitty :)

Chamoodi
16. März. 2025 um 10:14 Uhr

Hallo Steffi,
danke für die Antwort ;-)
Ich habe sogar nur 180 Grad und die Einstellung für Gemüse genommen.

Chamoodi
13. März. 2025 um 08:59 Uhr

Hatte mich sehr auf das Ergebnis gefreut und war total enttäuscht!!!
Die Kichererbsen gewaschen,getrocknet gewürzt und ab in den Airfryer….
Diese sind drinnen ‚explodiert‘ wie Popkorn,haben mir den ganzen Airfryer verdreckt!!!!
Nie wieder!Schade

Steffi

Steffi
15. März. 2025 um 11:23 Uhr

Oh nein, was ist denn da schief gelaufen? Welche Einstellung hast du denn im Airfryer genutzt?

Blanca
4. März. 2025 um 10:05 Uhr

Hallo Steffi,
deine Rezepte sind toll, unkompliziert und total lecker.
Meine Enkelin ist Vegetarierin und ich koche manchmal
für sie. Mit deinen Rezepten bin ich auch schon eine
Halb – Vegetarierin geworden.
Vielen Dank für deine Anregungen.❤️

Steffi

Steffi
4. März. 2025 um 15:17 Uhr

Lieben Dank für die tolle Bewertung :)

Doris
1. März. 2025 um 22:35 Uhr

Susanne
27. Feb.. 2025 um 16:22 Uhr

Wenn die warm sind schmecken die sehr lecker. Danke für das Rezept

Birgitt
15. Feb.. 2025 um 16:17 Uhr

danke für das tolle Rezept. Der airfryer ist neu und hat meinen skeptischen Part davon überzeugt, in kurzer Zeit einen leckeren und Kalorien-bewussten Snack zu zaubern. richtig gut. Dankeschön

Steffi

Steffi
16. Feb.. 2025 um 15:53 Uhr

Oh wie klasse. Danke für deine tolle Bewertung!

Emel
12. Feb.. 2025 um 19:20 Uhr

Suuuper lecker, mache sie jetzt zum zweiten Mal und 15 min. bei 190 Grad reichen bei mir völlig aus, da sie ja auch noch lufttrocknen :) danke für das tolle Rezept ❤️

Steffi

Steffi
13. Feb.. 2025 um 08:30 Uhr

So schön, dass es dir geschmeckt hat, Emel!

Galina
10. Feb.. 2025 um 21:17 Uhr

Super tolle Idee, vielen Dank für das leckere und einfache Rezept! Werde ich demnächst öfter machen :)

Annette
6. Feb.. 2025 um 17:16 Uhr

Danke für das tolle Rezept. Ich Naschen Abends gerne , jetzt habe ich was gesundes zum Naschen.

Cornelia
1. Feb.. 2025 um 20:49 Uhr

Hammer das Rezept! Vielen lieben Dank ☺️

Ricky
28. Jan.. 2025 um 03:57 Uhr

Direkt nach der Zubereitung waren die Kichererbsen sehr knusprig und lecker.
Nachdem sie abgekühlt waren, wurden sie jedoch wieder weich. Was habe ich falsch gemacht?

Steffi

Steffi
2. Feb.. 2025 um 16:45 Uhr

Das ist leider normal, Ricky. So richtig lecker und knusprig sind sie direkt nach der Zubereitung. Ich mag sie auch gerne noch warm :) Viele Grüße, Steffi

Max
4. Jan.. 2025 um 20:32 Uhr

Hab’s gerade ausprobiert, Mega vom Geschmack hab nur Curry hinzugefügt. Tipp wie ich Sie knuspriger bekomme? Länger drin lassen?

Steffi

Steffi
5. Jan.. 2025 um 08:23 Uhr

Hast du die Kichererbsen gut abgetrocknet? Das könnte der Grund sein. Ansonsten kannst du sie etwas länger im Airfryer lassen.

Laura
12. Dez.. 2024 um 11:45 Uhr

soooo lecker, gerade gemacht und mit Reis und Salat im Wrap genossen

Steffi

Steffi
14. Dez.. 2024 um 08:06 Uhr

Lieben Dank für deine tolle Rückmeldung!

Susi
29. Nov.. 2024 um 20:10 Uhr

Schnell gemacht und super lecker.

Lexxy
20. Sep.. 2024 um 00:11 Uhr

Hallo Steffi,
das probiere ich mal aus!
aber die Angabe der Nährwerte kann nicht stimmen. 2 Portionen zu je 125g Kichererbsen und 1Tl Öl sollen 11kcal pro Portion haben? Wäre super das nochmal zu prüfen!
LG

Steffi

Steffi
23. Sep.. 2024 um 10:51 Uhr

Das hab ich gerade angepasst. Danke für dein Feedback :)

Ilona
13. Sep.. 2024 um 10:16 Uhr

mein Erdnuss-Ersatz. Super lecker!!!

Steffi

Steffi
13. Sep.. 2024 um 10:42 Uhr

Lieben Dank, Ilona!

Kiara
4. Aug.. 2024 um 15:54 Uhr

Liebs!

Ulli
29. Juli. 2024 um 13:43 Uhr

Schnell gemacht und soooooo lecker . Dankeschön

Steffi

Steffi
29. Juli. 2024 um 15:48 Uhr

Sehr gerne doch :)

Manu
21. Juli. 2024 um 21:09 Uhr

Tata
19. Juli. 2024 um 22:26 Uhr

Ich mag die Kichererbsen nicht besonders, aber so zubereitet, nur mit anderen Gewürzen, hat es mir sehr gut geschmeckt.

Sylvia
11. Juli. 2024 um 19:48 Uhr

Heiko
5. Juli. 2024 um 15:32 Uhr

Toller gesunder Snack für die Fussball EM. Wir haben die Würzung auf Kräuter Knoblauch geändert weil meine Frau nicht so gerne Paprika mag. Eine wirklich tolle Idee und schnell gemacht Vielen Dank

Steffi

Steffi
8. Juli. 2024 um 10:50 Uhr

Lieben Dank für die tolle Bewertung!

Konstanze
23. Juni. 2024 um 21:59 Uhr

Sabeth
23. Juni. 2024 um 19:19 Uhr

Danke! Einfach super!

Bernd Schmidt
26. Mai. 2024 um 20:22 Uhr

Die Kichererbsen explodieren und versauen die ganze Fritteuse

Steffi

Steffi
27. Mai. 2024 um 10:50 Uhr

Hoppla, das ist mir noch nie passiert. Hast du evtl. trockene Kichererbsen genommen?

Mbb
24. Mai. 2024 um 13:43 Uhr

Ute
24. März. 2024 um 15:22 Uhr

Bin erst vor ein paar Tagen auf diese Seite gestoßen und bin begeistert.
Gestern Abend habe ich mit meinen Enkeln die vegetarischen Pizzabrötchen gemacht…wir waren begeistert.
Heute habe ich die kleinen Kartoffeln in der Heißluftfritteuse gemacht…total lecker.
Als nächstes werde ich Spargel Cordon Bleu probieren.

Steffi

Steffi
25. März. 2024 um 21:26 Uhr

Lieben Dank für das tolle Feedback, liebe Ute!

Edeltraud
12. März. 2024 um 17:32 Uhr

Guten Tag, ich wollte heute die Kichererbsen ausprobieren. Ich habe eine Ninja hlf muss ich die Erbsen auf den Rost oder auf den Boden des Korbes legen.
Liebe Grüße Edeltraud

Steffi

Steffi
14. März. 2024 um 10:19 Uhr

Hi Edeltraud, am besten auf den Boden. Ich denke beim Rost würden sie durchfallen. Lass es dir schmecken!

Annette
10. März. 2024 um 11:21 Uhr

Deine Nährwertangaben verstehe ich nicht….
Kichererbsen haben etwa 80 kcal je 100g. Die Angaben varieren stark, aber so genau muss es gar nicht sein. Damit hat eine kleine Dose Kichererbsen mit 250g Abtropfgewicht ca. 200 kcal. Das ist nicht viel, denn die sättigen ja aich gut. Aber die Kalorien verschwinden doch nicht im Airfryer, lediglich das Wasser … Wenn Du das Rezept für zwei Personen nimmst, hat also jede Portion eher 110 als 11 Kalorien…..

Dieter
6. März. 2024 um 14:22 Uhr

…bin begeistert, werde einiges nachkochen/fritieren/backen usw.

Steffi

Steffi
8. März. 2024 um 08:39 Uhr

Danke dir Dieter!

Christine
6. März. 2024 um 13:56 Uhr

Wow genialer leckerer Snack.

Steffi

Steffi
8. März. 2024 um 08:39 Uhr

Vielen lieben Dank!

Wolfgang Senj.
20. Feb.. 2024 um 19:59 Uhr

Gerade eben probiert geht ruckzug

Steffi

Steffi
20. Feb.. 2024 um 20:34 Uhr

So soll es sein :)

Davide
20. Feb.. 2024 um 00:52 Uhr

Habe dieses Rezept mit Rosmarin und Thymian gemacht damit meine Katzen es auch essen dürfen und lieber mit Rapsöl wegen der Hitze und es hat mir und meinen Katzen super geschmeckt

Steffi

Steffi
20. Feb.. 2024 um 20:43 Uhr

Oh was, den Katzen hat es auch geschmeckt? :) das freut mich ja!

Peter
25. Jan.. 2024 um 11:06 Uhr

Kicherbsen Snack
Dieser Snack schmeckt köstlich. Doch dein Rat mit dem Kreuzkümmel geht in die Hose, da er nicht haftet. Der ganze K.- kümmel steckt in der Auffang- Wanne.

Starky
12. Apr.. 2023 um 10:58 Uhr

Liebe Steffi,
ich koche deine Rezepte sehr gerne nach und bedanke mich, für die stetige Inspiration durch dich und dein Team.
Bei uns soll demnächst ein Airfryer einziehen. Nun habe ich mich durch alle deine entsprechenden Rezepte geklickt, aber keine Ifo gefunden, welche Airfryer du benutzt und ob du diesen Empfehlen kannst. Hab ich war übersehen? Ich würde mich über einen Tip sehr freuen.
LG Starky

Steffi vom Foodblog Gaumenfreundin in der Küche

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Zutaten
Zutaten
  • 1 Glas Kichererbsen Abtropfgewicht ca. 250 g
  • 2 TL Olivenöl
  • 1/2 TL Meersalz
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Paprikapulver edelsüß
Schritt 1/2

Kichererbsen mit Wasser abspülen und abtrocknen. Dann in einer Schüssel mit Olivenöl und Gewürzen mischen.

Schritt 2/2

In den Frittierkorb geben und bei 190 Grad für 20 Minuten backen. Je nach Gerät zwischendurch einmal schütteln.

Guten Appetit

Danke, dass du mit uns gekocht hast. Wenn es dir geschmeckt hat, dann teile das Rezept doch mit Freunden, deiner Familie und allen, die leckeres Essen lieben.

Schreib uns gerne einen Kommentar zum Rezept und hinterlasse eine Bewertung – wir freuen uns auf deine Meinung!

Vielen Dank und bis zum nächsten Mal!

Deine Steffi

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