Pizza-Pasta-Sticks sind überbackene Nudelspieße und perfektes, schnelles Fingerfood für das Abendessen, das Picknick oder deine Party. Du brauchst nur 3 Zutaten und beliebige Toppings für das Trend-Rezept, das besonders bei Kindern sehr beliebt ist! Probier es unbedingt aus.
Zutaten für Pizza-Pasta-Sticks
Du hast zu viele Nudeln gekocht oder suchst nach dem perfekten Partysnack? Dann kommen meine Pizza-Pasta-Sticks ja wie gerufen! Neben Nudeln (am besten Penne oder Rigatoni) brauchst du nur noch Tomatensauce und geriebenen Käse und schon kann es los gehen mit den Nudelspießen!
Bei den Toppings bist du total flexibel! Ich mag gerne Paprika und schwarze Oliven. Aber auch Salami, Schinken, Champignons, Mais, Zwiebeln, Kirschtomaten, Zucchini oder Ananas passen toll. Probier gerne mal aus, wie dir die Spieße am besten schmecken.
Rezept für überbackene Nudelspieße
Genaue Mengenangaben findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.
Schritt 1: Als Erstes die Nudeln al dente kochen, dann abgießen und abkühlen lassen. Passierte Tomaten mit Kräutern verrühren oder einfach eine fertige Tomatensauce verwenden.
Schritt 2: Jetzt je 12 Nudeln auf einen Holzspieß stecken und die Spieße auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Mit Tomatensauce bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 3: Die Nudelspieße mit beliebigen Toppings garnieren und im Ofen backen.
Tipp: Übrig gebliebene Spieße kannst du für 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf erwärmen.
5 Gründe für Pizza-Pasta-Sticks
- Die Spieße sind perfekt zur Resteverwertung geeignet.
- Die Zubereitung macht Spaß und hier können Kinder prima mithelfen.
- Um Pizza und Pasta auf Spießen zu vereinen, brauchst du nur 3 Grundzutaten.
- Toppen kannst du die Sticks ganz nach Belieben, ob mit Salami oder schön bunt mit viel Gemüse.
- Pizza-Pasta-Sticks schmecken warm und auch kalt richtig lecker.
Lust auf noch mehr leckere Nudelsnacks? Dann probier doch auch mal meine knusprigen Pastachips oder die Tortellinispieße mit Tomaten aus.
Und jetzt viel Freude mit meinem Rezept. Lass dir die Pasta am Spieß schmecken!

Pizza-Pasta-Sticks einfach und schnell
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- 250 g Nudeln - z.B. Penne oder Rigatoni
- 100 g passierte Tomaten
- 1 EL italienische Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- 100 g geriebener Käse - z.B. Mozzarella
Toppings
- Salami
- Mais
- Oliven
- rote Paprikaschote
Zubereitung
- Nudeln al dente kochen, dann abkühlen lassen. Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Jeweils 12 Nudeln auf einen Holzspieß stecken und die Spieße auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Passierte Tomaten mit italienischen Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Nudelspieße mit Tomatensauce bestreichen, dann mit geriebenem Käse bestreuen und mit Toppings, z.B. Paprikawürfeln und Oliven oder Salami und Mais belegen.
- 10 Minuten im Ofen backen.
Jana
20. Okt.. 2024 um 16:48 Uhr
Katha
27. Sep.. 2024 um 08:29 Uhr
Bei welcher Temperatur werden die Sticks denn gebacken?
Steffi
29. Sep.. 2024 um 16:29 Uhr
Unter Schritt 1 im Rezept findest du die Temperatur :) Lass es dir schmecken!
Marli
4. Sep.. 2024 um 22:00 Uhr
Hallo ,
Ich würde die Spieße gerne für eine Party zubereiten . Jetzt würde ich die Spieße am liebsten schon am Vortag backen und im Kühlschrank aufbewahren. Macht es einen geschmacklich unterscheid wenn ich sie am Tag der Party morgens backe oder kann ich Sie beruhigt am Vortag zubereiten ?Ich Bin mir aber nicht sicher ob sie dann am nächsten Tag kalt gut schmecken . Hast du vielleicht einen Tipp ? LG
Steffi
5. Sep.. 2024 um 11:03 Uhr
Hallo Marli, du kannst die Nudeln schon am Vortag auf Spieße stecken und dann vor der Party belegen und backen. Ich glaub, so schmecken die Spieße am besten. Auch kalt sind sie lecker. Liebe Grüße, Steffi
Biggi
22. Juli. 2024 um 07:27 Uhr
Christine
2. Juli. 2024 um 19:25 Uhr