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Meine Frikadellen aus der Heißluftfritteuse sind ganz einfach und schnell gemacht und du sparst dir Fettspritzer auf dem Herd und den Abwasch. Einfach genial! Die Mini-Frikadellen werden im Airfryer wunderbar saftig und schmecken der ganzen Familie, ob pur oder zu einem Dip.
Zutaten für Frikadellen aus der Heißluftfritteuse
Für Frikadellen aus dem Airfryer brauchst du nicht viele Zutaten und das meiste davon hast du alles bestimmt sogar in deinem Vorrat. Denn neben gemischtem Hackfleisch brauchst du noch eine kleine Zwiebel, Paniermehl (alternativ Semmelbrösel), ein mittelgroßes Ei (Größe M), Senf, Petersilie, Salz und Pfeffer. Das wars auch schon!
Frikadellen aus der Heißluftfritteuse ganz einfach!
Ich liebe es, Fleischbällchen in der Heißluftfritteuse zu braten. Es geht einfach so schnell und unkompliziert. Genaue Mengenangaben findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.
Schritt 1
Als Erstes Hackfleisch, gehackte Zwiebeln, Paniermehl, Ei, Senf, Kräuter und Gewürze mit den Händen verkneten und daraus ca. 18 Fleischbällchen formen.
Schritt 2
Jetzt gehts auch schon los! Die Fleischbällchen in den Frittierkorb deiner Heißluftfritteuse geben und bei 200 Grad für 10-12 Minuten backen.
Wahrscheinlich musst du die Frikadellen in 2 Chargen zubereiten, denn der Frittierkorb sollte nicht zu voll gepackt werden. Bitte beachte: Die Garzeiten können je nach Gerät variieren.
5 Gründe für meine Airfryer-Frikadellen
- keine Fettspritzer auf dem Herd und kein Abwasch in der Küche
- du brauchst gerade einmal 10 Minuten Zeit für die Zubereitung, den Rest erledigt deine Heißluftfritteuse
- schmecken warm und kalt richtig lecker
- perfekt als Beilage zu Pommes oder als Snack für die Lunchbox
- du brauchst nur eine Handvoll Zutaten
Lust auf mehr leckere Rezepte? Dann probier unbedingt auch mein Gemüse aus der Heißluftfritteuse oder den panierten Airfryer-Blumenkohl aus.
Und jetzt lass dir meine saftigen Frikadellen aus der Heißluftfritteuse schmecken! Ich freu mich schon sehr über dein Feedback zum Rezept.
Frikadellen aus der Heißluftfritteuse
Ich freue mich über deine Bewertung. Einfach hier auf die Sterne klicken.Diese Produkte empfehle ich
Zutaten
- 1 kleine Zwiebel
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 2 EL Paniermehl
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebel ganz klein hacken. Dann alle Zutaten mischen und ca. 18 Frikadellen formen.
- Die Fleischbällchen in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 200 Grad 10 Minuten backen.
Kumar
5. Dez. 2024 um 21:04 Uhr
Unschlagbar. Carry on.
Claude
5. Dez. 2024 um 13:32 Uhr
Hallo, ich habe heute das Rezept ausprobiert und muss sagen sehr sehr lecker.
Steffi
5. Dez. 2024 um 13:53 Uhr
So schön, dass dir die Frikadellen geschmeckt haben, Claude!
Sascha
1. Dez. 2024 um 15:50 Uhr
War sehr lecker,Fingerfood!!
Jennifer
1. Dez. 2024 um 15:49 Uhr
die Frikadellen waren der Wahnsinn. Endlich keine Bratpfanne, Fett Spritzer usw wenn es in Zukunft Frikadellen bei uns gibt =)
Lieben Dank
Steffi
3. Dez. 2024 um 19:41 Uhr
Oh wie schön, Jennifer! Danke für die lieben Worte!
Irena
28. Nov. 2024 um 20:56 Uhr
Die Frikadellen waren schnell und einfach gemacht. Waren schmackhafter als aus der Bratpfanne. Habe meine Friteuse noch nicht lange und bin noch nicht besonders erfahren damit. Freue mich, dass ich so eine tolle Seite gefunden habe. Liebe Grüße Irena
Steffi
29. Nov. 2024 um 10:14 Uhr
So schön zu lesen, liebe Irena!
Ilse
23. Nov. 2024 um 16:07 Uhr
War sehr, sehr lecker!!
Steffi
23. Nov. 2024 um 17:02 Uhr
Das freut mich sehr!
Angelika
23. Nov. 2024 um 15:19 Uhr
Das Rezept ist super einfach, schnell gemacht und lecker Meinem Mann hat es auch sehr gut geschmeckt.
Steffi
23. Nov. 2024 um 16:05 Uhr
Das freut mich sehr, Angelika!
Elisabeth Fischer
13. Nov. 2024 um 12:55 Uhr
erika tschabitscher
12. Nov. 2024 um 18:48 Uhr
Edelgard Nestler
11. Nov. 2024 um 14:59 Uhr
Heike
9. Nov. 2024 um 10:42 Uhr
Hallo Steffi,
deine Seite/Blog gefällt mir sehr gut! Ich bin ein absoluter Neuling in Sachen AirFryer. Habe mir einen Ninja Speedi zugelegt und bin etwas unsicher, ob IMMER Wasser in den Topf muss, z. B. beim Zubereiten von gekochten Eiern oder bei feinem Frikadellen-Rezept? Kannst du mir bitte helfen?
LG Heike
Steffi
11. Nov. 2024 um 17:44 Uhr
Hallo liebe Heike, also in meine Heißluftfritteuse muss kein Wasser. Ich nutze momentan die Ninja Dual Zone. Liebe Grüße, Steffi
Thomas Rinck
4. Nov. 2024 um 09:23 Uhr
Gestern ausprobiert; MEGA! Nahezu fettfrei genießen; was will man mehr?
Steffi
6. Nov. 2024 um 08:42 Uhr
Danke für dein tolles Feedback. Ich freu mich sehr, dass es dir geschmeckt hat!
Melli
2. Nov. 2024 um 17:05 Uhr
Ich finde der erste Versuch ist gut geworden.
Jetzt sind die Kartoffeln dran.
Steffi
3. Nov. 2024 um 11:53 Uhr
Wie schön, dass es dir geschmeckt hat, Melli!
Nico
2. Nov. 2024 um 12:29 Uhr
sind echt lecker und wirklich schnell gemacht
Steffi
2. Nov. 2024 um 14:22 Uhr
Danke für das tolle Feedback!
Elke Müller
29. Okt. 2024 um 14:36 Uhr
Von mir die volle Punktzahl für das Rezept. Habe noch nie so schnell so leckere Frikadellen gebraten.
Steffi
30. Okt. 2024 um 13:45 Uhr
Danke für deine tolle Bewertung :)
Angie
26. Okt. 2024 um 19:17 Uhr
Danke für das tolle Rezept! Das sind und bleiben wohl die besten Frikadellen die ich je gegessen habe.
So toll in der Konsistenz und geschmacklich einfach der Hit.
Sogar mein skeptischer Mann war rund um überzeugt und das obwohl er von unserem Airfryer eigentlich nicht so begeistert ist.
Auch er sagt einfach der Knaller und das alles ohne diese dauerhafte Geruchsbelästigung.
Weiter so, wir sind Fans !!!
Steffi
28. Okt. 2024 um 08:45 Uhr
Lieben Dank für die schöne Rückmeldung! So schön, dass es euch so gut geschmeckt hat!
Lisa
20. Okt. 2024 um 09:43 Uhr
Super lecker und saftig
Renate Stehl
19. Okt. 2024 um 12:58 Uhr
Klara
17. Okt. 2024 um 14:40 Uhr
Sehr einfach, sehr lecker und die Küche bleibt sauber.
Steffi
20. Okt. 2024 um 14:28 Uhr
Danke für dein schönes Feedback!
Josi
17. Okt. 2024 um 13:45 Uhr
Am Montag getestet, waren erstaunt wie gut die geworden sind. Ich werde sie nur noch im Airfryer machen.
Steffi
20. Okt. 2024 um 14:29 Uhr
Das freut mich sehr, Josi!
Sylvia
16. Okt. 2024 um 16:16 Uhr
sehen sehr gut aus,werde ich sobald wie möglich aus probieren.
Haben uns erst letzte Woche eine Heißluftfriteuse von Ninja gekauft,superTeil
Steffi
16. Okt. 2024 um 17:50 Uhr
Lass sie dir schmecken und viel Freude mit deinem Airfryer!
Hess
12. Okt. 2024 um 09:33 Uhr
Super
Christine
8. Okt. 2024 um 07:40 Uhr
Sehr gutes einfaches Rezept!!
Steffi
8. Okt. 2024 um 08:05 Uhr
So schön, dass es dir geschmeckt hat!
Reni
4. Okt. 2024 um 20:38 Uhr
Bin schwer begeistert.
Reni aus 21435
Steffi
5. Okt. 2024 um 08:04 Uhr
Das freut mich sehr:)
Astrid
4. Okt. 2024 um 16:57 Uhr
Ich bin sehr erstaunt was man mit der Heißluftfritteuse alles machen kann!!! das Rezept ist einfach und ähnelt meinem!! Es schmeckt sehr gut und tatsächlich auch aus der Heißluftfriteuse! Danke.
Steffi
5. Okt. 2024 um 08:04 Uhr
So ein schönes Feedback. Lieben Dank!
Ursula
3. Okt. 2024 um 18:20 Uhr
kann ich bei Frikadellen auch eine Silikon Form nehmen oder lieber ohne. Danke für einen Rat. schönen Abend
Steffi
5. Okt. 2024 um 08:03 Uhr
Ich mach sie ohne. Aber klar, das kannst du machen. Lass es dir schmecken:)
Christine
3. Okt. 2024 um 10:40 Uhr
Super Rezept einfach, klasse, schmackhaft ohne Schnickschnack. Toll
Steffi
3. Okt. 2024 um 15:24 Uhr
So schön, dass es dir geschmeckt hat!
Petra
1. Okt. 2024 um 19:06 Uhr
Super lecker, ich habe noch eine Knoblauchzehe dazugegeben und anstatt Paniermehl 2 EßL Weichweizengrieß.
Hat die Bällchen noch etwas lockerer gemacht sind aber nicht auseinander gefallen.
Steffi
2. Okt. 2024 um 09:51 Uhr
Danke für deinen Tipp und die tolle Bewertung, Petra!
Claudia Kunth
30. Sep. 2024 um 13:54 Uhr
Suuuper!
Steffi
30. Sep. 2024 um 19:26 Uhr
Lieben Dank für deine tolle Bewertung! Viele Grüße, Steffi
Kirsten M.
30. Sep. 2024 um 00:20 Uhr
Ich habe das Rezept heut ausprobiert und ich muß sagen WOW sehr fix und lecker zubereitet
So werde ich des öfteren für uns Frikadellen machen
Steffi
30. Sep. 2024 um 19:27 Uhr
Lieben Dank für deine tolle Bewertung! Viele Grüße, Steffi
Ulli
27. Sep. 2024 um 15:02 Uhr
Imki
19. Sep. 2024 um 20:53 Uhr
Liebe Steffi! Herzliche Grüße aus Bremen!!!
Dein Frikadellen-Rezept ist großartig!!! Aber es ist wichtig, daß Frittierkörbchen zuvor mit Raps- oder Sonnenblumenöl einzusetzen. Sonst kleben die Frikadellen am Boden fest und zerfallen beim Herausnehmen.
Ansonsten… außen knusprig, innen supersaftig!!! Da ich in die Frikadellen gerne noch einen Kern aus Feta oder Mozzarella einarbeite, kann ich außerdem sagen, nichts läuft aus!!!
Steffi
20. Sep. 2024 um 08:15 Uhr
Lieben Dank für dein tolles Feedback. So schön, dass dir die Frikadellen so gut schmecken :)
Jessy
18. Sep. 2024 um 16:23 Uhr
Super lecker & saftig . Bereite sie gerade das zweite mal zu . Vielen Dank für das Rezept .
Steffi
19. Sep. 2024 um 15:03 Uhr
So schön, dass es dir so gut geschmeckt hat!
Simon
17. Sep. 2024 um 18:08 Uhr
Kaki
12. Sep. 2024 um 15:57 Uhr
Die sind wirklich, wirklich gut. Sie werden knusprig, was bei der Zubereitung im Ofen nicht der Fall ist. Bravo!
Steffi
13. Sep. 2024 um 08:38 Uhr
Was für ein schönes Feedback, liebe Kaki! Ganz lieben Dank!
Elke
12. Sep. 2024 um 13:46 Uhr
Bernd
9. Sep. 2024 um 10:27 Uhr
Wir haben eine Ninja Foodi Max. Welche Einstellung nehme ich da: Max Crisp, Air Fry, Roast oder bake?
Steffi
9. Sep. 2024 um 13:14 Uhr
Hi Bernd, ich verwende immer die Funktion „Airfry“ Viele Grüße, Steffi
Marco
6. Sep. 2024 um 00:40 Uhr
Ich habe die Frikadellen heute nachgekocht. Erstens waren sie schnell zubereitet und noch schneller in der HLF fertig.
Was soll ich sagen. Sie waren wirklich sehr lecker. Außen schön kross und innen schön weich und saftig. So mag ich das. Und alles ohne viel Geruch der tagelang in der ganzen Wohnung hängt.
Meine Frau war auch sehr begeistert und will sie jetzt öfters haben.
Mach bitte weiter mit den tollen Rezepten und wir werden uns bestimmt wieder lesen.
Liebe Gruße aus Velbert (NRW)
Steffi
6. Sep. 2024 um 10:41 Uhr
So schön, dass es euch so gut geschmeckt hat :) Lieben Dank für das tolle Feedback!
Erika
4. Sep. 2024 um 14:06 Uhr
lecker, lecker
Ursula
29. Aug. 2024 um 15:20 Uhr
Mir war es sehr wichtig das die Fleischpflanzen gut und saftig sind und sie waren hervorragend saftig und sehr gut ab jetzt nur noch in der Heißluft Fritteuse
Steffi
30. Aug. 2024 um 08:26 Uhr
Danke für dein schönes Feedback :)
Werner
27. Aug. 2024 um 16:25 Uhr
Hallo Steffi,
die Frikadellen sind super geworden.
Danke sehr für Deine Rezepte und Erläuterungen.
Grüße aus Bochum
Steffi
27. Aug. 2024 um 16:58 Uhr
Ganz lieben Dank für dein tolles Feedback, das freut mich sehr!
Catharina
24. Aug. 2024 um 18:20 Uhr
Super Rezept, schnell gemacht und die Küche riecht nicht so doll!
Steffi
25. Aug. 2024 um 11:04 Uhr
Danke für dein tolles Feedback, liebe Catharina :)
MARLIS
20. Aug. 2024 um 19:24 Uhr
sind sehr lecker und der Herd bleibt sauber
Steffi
21. Aug. 2024 um 09:50 Uhr
Danke für dein tolles Feedback! Das mag ich bei diesem Rezept auch sehr!
Kuddel
17. Aug. 2024 um 15:29 Uhr
Geht schnell und ist wirklich lecker
Steffi
17. Aug. 2024 um 17:59 Uhr
Was für ein schönes Feedback. Lieben Dank :)
Sonja
13. Aug. 2024 um 18:36 Uhr
super lecker, vielen dank
Ronald
11. Aug. 2024 um 19:02 Uhr
Das einzige was ich zu bemeckern habe ist der fehlende Ratschlag den Boden des Frittierkorbs leicht einzuölen weil sonst die Frikadellen anbacken. Ansonsten 5 Sterne
Steffi
11. Aug. 2024 um 20:42 Uhr
Danke für dein Feedback, Ronald. Das ist mir bisher noch nicht passiert.
Uschi
6. Aug. 2024 um 13:52 Uhr
Sabine
30. Jul. 2024 um 11:31 Uhr
Schnell gemacht und sehr lecker!
Sonja
22. Jul. 2024 um 18:49 Uhr
Gitte
20. Jul. 2024 um 16:36 Uhr
Super einfach und total lecker
Ute H.
19. Jul. 2024 um 17:08 Uhr
Lecker und super schnell gemacht
R.Stender
14. Jul. 2024 um 17:35 Uhr
Elke
4. Jul. 2024 um 15:09 Uhr
Liebe Steffi, die Fleischpflanzerl sind der absolute mega geniale Hit. Sooooo toll! Schmeckt gigantisch, geht super schnell und der Stromverbrauch ist (dank Heißluftfriteuse) sehr überschaubar.
Hab das Rezept auch schon weitergeleitet.
Liebe Steffi, kannst Du bitte noch mehr Heißluftfritteusen-Rezepte einstellen. Herzlichen Dank.
Steffi
4. Jul. 2024 um 17:02 Uhr
Danke liebe Elke! Aber sicher, da werden noch welche kommen :) Liebe Grüß, Steffi
Jessy
1. Jul. 2024 um 13:53 Uhr
Fritz
1. Jul. 2024 um 12:47 Uhr
Gitti
27. Jun. 2024 um 09:24 Uhr
Hallo Steffi, habe die Frikadellen aus der Heißluftfriteuse ausprobiert und dazu deine Drillinge, ebenfalls aus der Heißluftfriteuse. Was soll ich sagen? Es hat uns sehr gut geschmeckt und das wird es bestimmt des öfteren geben. Das man so gut wie keine Arbeit während der Zubereitung sowie nach dem Essen großartig Fettspritzer von Arbeitsplatte, Herd und Kacheln entfernen mußte war einfach genial. Nochmals vielen Dank für diese zwei Rezepte. L.G.Gitti
Steffi
28. Jun. 2024 um 08:38 Uhr
Oh wie schön zu lesen! Danke für das tolle Feedback :)
k.w.
26. Jun. 2024 um 19:08 Uhr
…super idee,wir haben die „phillips air freyer“ friteuse,werde ich kurzum ausprobieren…
Steffi
28. Jun. 2024 um 08:20 Uhr
Lass es dir schmecken!
Marleen
23. Jun. 2024 um 11:35 Uhr
Iris embacher
21. Jun. 2024 um 18:49 Uhr
Sofia
20. Jun. 2024 um 15:32 Uhr
Sabine
18. Jun. 2024 um 21:30 Uhr
Lecker und saftig
Habe heute die Frikadellen (Fleischpflanzel) zum ersten Mal in der Heißluftfriteuse gemacht. Bei 200 Grad und 15 Minuten.
Kamen bei meiner Familie sehr gut an. Werde ich jetzt immer so machen.
Einfache Zubereitung und auch noch ohne Fett
Steffi
19. Jun. 2024 um 08:23 Uhr
Danke für das schöne Feedback, liebe Sabine!
Christa
18. Jun. 2024 um 16:30 Uhr
Waren sehr lecker, danke fürs Rezept . Werde ich auf jeden Fall jetzt immer so zubereiten
Steffi
19. Jun. 2024 um 08:36 Uhr
Das freut mich sehr!
Eva
13. Jun. 2024 um 18:04 Uhr
Manfred
11. Jun. 2024 um 17:33 Uhr
Conny
8. Jun. 2024 um 14:58 Uhr
enna
28. Mai. 2024 um 07:23 Uhr
Christina
9. Mai. 2024 um 15:05 Uhr
die Familie ist begeistert und das Rezept wurde schnell ins Lieblingsgerichte Repatoure Repatoure aufgenommen.Super !
Steffi
10. Mai. 2024 um 09:02 Uhr
Das freut mich aber sehr :)
Ribanns
6. Mai. 2024 um 20:20 Uhr
Tolles gelingsicheres Airfryerrezept ! Sehr lecker …. Gibt es schon zum 2x nach der Anschaffung des Airfryers ♥️
Steffi
8. Mai. 2024 um 16:55 Uhr
Das freut mich aber sehr!
Shari
6. Mai. 2024 um 20:16 Uhr
Ich bin Frikadellenfan
Super schnell, super lecker…waren so zackig weggegessen, dass ich kein Foto mehr machen konnte, darum habe ich heute kein Foto für dich
Steffi
8. Mai. 2024 um 16:56 Uhr
Lieben Dank für die tolle Bewertung
Lise
4. Mai. 2024 um 11:18 Uhr
Oh man, ich liebe es!!!
Wir sind absolute Bulettenmampfer – wir lieben sie einfach, die kleinen Naschperlen. Aber die Zubereitung ist doch ein Kampf, es brauchte viel Fett, die Wohnung roch immer ewig danach und wir gleich mit.
ABER DANN habe ich dieses tolle Rezept entdeckt und da wir uns gerade einen Airfryer gekauft hatten, hab ich es gleich ausprobiert und ich mach es nie wieder anders, wenn ein Airfryer zur Verfügung steht!
Danke, Steffi! Sie sind nicht so fettig, sie sind supersaftig, mega schnell fertig und der Geruch ist auch eingedämmt. Fantastisch :)
Steffi
4. Mai. 2024 um 14:11 Uhr
Was für ein schönes Feedback, liebe Lise!
Jana
30. Apr. 2024 um 17:30 Uhr
finde die Frikadellen sehr lecker
Steffi
4. Mai. 2024 um 14:21 Uhr
Lieben Dank!
Selina
29. Apr. 2024 um 15:07 Uhr
Super
Steffi
30. Apr. 2024 um 09:54 Uhr
Vielen lieben Dank!
Yvonne Jachnow
20. Apr. 2024 um 14:10 Uhr
meeeeega lecker! Ich habe sie 12 Minuten bei 200 Grad geföhnt und dann nochmal 5 Minuten bei 190 Grad, weil sie mir n bisschen zu hell waren. 5 Sterne!!
Steffi
23. Apr. 2024 um 08:16 Uhr
Wie schön! Danke für deine tolle Bewertung!
Joachim
16. Apr. 2024 um 13:30 Uhr
Hat super funktioniert bin begeistert,Frikadellen mache ich nur noch so.
Steffi
17. Apr. 2024 um 16:26 Uhr
Wie schön zu lesen, Joachim!
Annette Haselhoff
14. Apr. 2024 um 13:18 Uhr
Sehr lecker! Außen schön knusprig
und von innen wie ne Frikadelle sein muss. Und kein großes putzen am Herd. Ich liebe meine Heißluft Fritteuse!!!
Danke für den guten Tipp.
Steffi
17. Apr. 2024 um 16:31 Uhr
Schön, dass es dir geschmeckt hat :)
Christina Brendecke
7. Apr. 2024 um 12:51 Uhr
Bin absolut begeistert, es war das erste Mal das ich Frikadellen aus der Heißluftfriteuse gemacht habe. Ist tausendmal besser als aus der Pfanne oder Backofen,aussen knusprig innen fluffig. Werde ich immer so machen ! Danke für das Hochladen.
Steffi
10. Apr. 2024 um 10:30 Uhr
Wie schön zu lesen, Christina!
Brigitte
30. Mrz. 2024 um 14:29 Uhr
Die Rezepte sind einfach uns toll
Steffi
31. Mrz. 2024 um 09:47 Uhr
Lieben Dank Brigitte:)
Nina
17. Mrz. 2024 um 19:13 Uhr
So, hab das Rezept ausprobiert. Ich werde von nun an die Frikadellen nur noch in der Heißluftfriteuse zubereiten; meine Familie und ich sind begeistert.
Vielen Dank!
Steffi
18. Mrz. 2024 um 14:41 Uhr
Das freut mich sehr, liebe Nina!
Annette Schnelting
11. Mrz. 2024 um 18:34 Uhr
Echt klasse Ergebnis , danke schön !!!!!
Steffi
12. Mrz. 2024 um 11:23 Uhr
Das freut mich sehr, Annette!
Jürgen
10. Mrz. 2024 um 11:49 Uhr
Toll, hätte nie gedacht, dass die Bouletten wirklich so schön braun werden. Habe sie im Ninja Foodi Max OL750 mit 200° und 15 Minuten gemacht!
Das Gerät habe ich erst kurze Zeit und die Bouletten/ Frkadellen/Fleischpfanzerl waren der erste Fleisch-Versuch im Airfryer!!
Steffi
10. Mrz. 2024 um 20:32 Uhr
Wie schön, dass dir die Frikadellen so gut gelungen sind, Jürgen!
Marco
4. Mrz. 2024 um 16:54 Uhr
Huhu. Diese Frikadellen mit der hier auch zu findenden Gemüsevariation war mein allererstes kochen mit dem Airfryer. Es ist eine Ninja Foodi Max.
Ich habe mich nicht exakt an dein Rezept gehalten, da ja jeder die Frikas etwas anders würzt. Ich habe ein halbes altbackenes Brötchen in Wasser eingeweicht anstatt Paniermehl genommen. Und Maggi Würzmischung 5, Paprika Pulver edelsüß und Rosenscharf. Des Weiteren hab ich aus den 500 g Hackfleisch 9 anstatt 18 Bällchen geformt. Ich denke auf Grund der Größe musste ich die Backzeit von 12 auf 15 min erhöhen, also 3 min nachgaren. Die Frikadellen werden zwar nicht ganz so knusprig wie komplett in der Pfanne gebratenen, aber sie waren absolut köstlich und wunderbar saftig innen. Kein bisschen trocken. Hammer lecker. Das werde ich gerne öfter machen.
Einstellungen waren 200° C, 15 min, braten
Steffi
5. Mrz. 2024 um 08:04 Uhr
Ich danke dir für dein tolles Feedback, Marco! Freut mich sehr, dass es dir geschmeckt hat!
Andreas
27. Feb. 2024 um 14:17 Uhr
Hat soweit alles geklappt und ist auch wunderbar saftig noch aber die Salz Menge ist Zuviel werde ich das nächste Mal mit weniger Salz machen
Steffi
27. Feb. 2024 um 20:59 Uhr
Danke für dein Feedback, Andreas!
Rita
23. Feb. 2024 um 19:09 Uhr
Super Rezept, genau richtig gewürzt und nach 13 Minuten perfekt!
Steffi
23. Feb. 2024 um 21:04 Uhr
Das freut mich sehr!!!
Michael
20. Feb. 2024 um 11:31 Uhr
Prima Rezept . Habe es nur etwas abgewandelt. Ich benutze Hackepeter mit Zwiebeln von meinem Metzger, ist schon fertig gewürzt. Und nehme kein Rinderhack dazu. Dann noch Panko Brösel dazu sind aus Weißbrot werden in der asiatischen Küche viel benutzt, und dann 200° 16 min. Die Frikadellen bleiben herrlich saftig.
Steffi
20. Feb. 2024 um 20:45 Uhr
Danke für dein Feedback, Michael! Klasse!
Judith
17. Feb. 2024 um 10:23 Uhr
Ein tolles Rezept, so einfach und lecker. Selbst meinen Mann haben die Frikadellen geschmeckt, das heißt was.
Steffi
18. Feb. 2024 um 16:21 Uhr
Darüber freu ich mich sehr, Judith!
Nelly Ebner
12. Feb. 2024 um 17:34 Uhr
Vielen Dank für das leckere Rezept! Liebe Grüße aus Abu Dhabi
Steffi
13. Feb. 2024 um 13:22 Uhr
Wie schön, dass es dir geschmeckt hat! :)
Kathrin
28. Jan. 2024 um 15:41 Uhr
Hallo Steffi. Super Rezept. Habe es heute ausprobiert. Allerdings habe ich die Frikadellen 4 Minuten länger in der HF gelassen. So bekamen sie etwas mehr Farbe. Waren aber dennoch nicht trocken und sehr lecker. Danke für das Rezept.
LG Kathrin
Steffi
29. Jan. 2024 um 13:46 Uhr
Wie schön, dass dir die Frikadellen so gut geschmeckt haben, Kathrin!
Wolfgang
27. Jan. 2024 um 15:32 Uhr
Leider kein Vergleich zu den hausgemachten die ich in der Pfanne zubereite !
In der Heissluftfriteuse wurden sie sehr trocken und auch geschmacklich sind sie nicht wirklich überzeugend aber die Geschmäcker sind halt unterschiedlich.
Hab unsere Kinder probieren lassen – sie sind zum gleichen Ergebnis gekommen wie wir.
Steffi
29. Jan. 2024 um 10:25 Uhr
Schade, dass dir dich die Frikadellen nicht überzeugt haben. Ich find sie super saftig und lecker!
Hans
23. Nov. 2023 um 19:32 Uhr
Ich habe 400g Rinderhackfleisch BIO verwendet und 6 Frikadellen geformt. 4 Frikadellen mit 11 Minuten und 2 Frikadellen mit 10 Minuten, die geringfügig saftiger sind. Vielen Dank für das Rezept. Nun gibt es noch eine Champignon-Sahnesoße und dazu Spaghetti.
Steffi
24. Nov. 2023 um 08:53 Uhr
Das klingt super, Hans! Ich danke dir für dein Feedback und die tolle Bewertung!
Uli
4. Nov. 2023 um 14:28 Uhr
Super Idee!
Wir haben die Frikadellen für ein Picknick mit Freunden gemacht. Sie waren der absolute Renner!
Steffi
4. Nov. 2023 um 15:16 Uhr
Wie klasse! Darüber freu ich mich sehr!
Heike
1. Nov. 2023 um 18:11 Uhr
Ich habe die Kartoffeln im Sommer zur Grillparty gemacht und auch sehr oft zum Mittagessen und alle waren voll begeistert.
Super lecker und schnell gemacht.
Vielen Dank für die tollen Rezepte!!!
Steffi
2. Nov. 2023 um 17:26 Uhr
Das klingt ganz wunderbar. Danke liebe Heike!
Christel
11. Jun. 2023 um 13:07 Uhr
Habe die kartoffeln gemacht waren lecker
Steffi
12. Jun. 2023 um 11:21 Uhr
Das freut mich sehr!
Brigitte Schmidt
26. Mai. 2023 um 20:54 Uhr
Frikadellen aus der Heißluftfriteuse sind sehr lecker. Freue mich über die Anregungen, die Friteuse so noch etwas mehr zu benutzen.
Auch die Hähnchenfilets sind schön saftig bei der Zubereitung.
Außerdem spritzt es beim Braten nicht mehr den Herd voll.
Ich nutze die HL-Friteuse auch gern vor dem Wohnmobil.
Vielen Dank für die leckeren Rezepte
Brigitte
Steffi
28. Mai. 2023 um 11:47 Uhr
Das freut mich, Brigitte! Es werden auch noch weitere leckere HLF-Rezepte folgen :) Liebe Grüße, Steffi
Susi
16. Mai. 2023 um 18:26 Uhr
Sehr lecker und schnell gemacht gibts wieder
Steffi
17. Mai. 2023 um 10:50 Uhr
Wie klasse! Das freut mich sehr!
Bea
11. Mai. 2023 um 18:51 Uhr
Wie perfekt sehen die bitte aus?! Wird morgen gleich ausprobiert! Ich berichte!
Steffi
11. Mai. 2023 um 20:43 Uhr
Lass es dir schmecken :)