Abendessen-Ideen, schnell und einfach!

Meine Abendessen-Ideen sind einfache Blitzrezepte, die garantiert der ganzen Familie schmecken. Hier findest du meine besten Rezepte, mal mit Nudeln, mal mit Reis oder Schupfnudeln, aber immer lecker! Und das Beste: Für die Zubereitung brauchst du maximal 20 Minuten!

Schnelle Pfanne mit Maultaschen

Meine Maultaschen-Pfanne ist vollgepackt mit knackigem Gemüse und für die Vorbereitung brauchst du gerade einmal 15 Minuten. Perfekt für das schnelle Abendessen!

Zur Maultauschen-Gemüse-Pfanne

Salat im Big-Mac-Style

Mein knackiger Salat mit Hackfleisch und cremiger Big-Mac-Sauce ist nicht nur schnell in 15 Minuten gemacht, sondern auch super sättigend und lecker.

Zum Low Carb Salat

Schupfnudel-Gemüse-Pfanne

In gerade einmal 20 Minuten steht die cremige Schupfnudel-Gemüse-Pfanne fix und fertig auf dem Tisch und schmeckt garantiert der ganzen Familie.

Zur Schupfnudel-Pfanne

Zwiebel-Hähnchen aus dem Ofen

Mein zartes Hähnchen mit würziger Zwiebel-Sauce wird komplett im Backofen zubereitet und schmeckt lecker zu Nudeln oder Reis. Zubereitung: 15 Minuten.

Zum Zwiebel-Hähnchen

Ofen-Tomatensauce

Zu meiner würzige Ofen-Tomatensauce mit Mozzarella passen Nudeln am allerbesten. Die schnelle 10-Minuten-Sauce schmeckt Kindern ganz besonders gut.

Zur schnellen Tomatensauce

Toast im Flammkuchen-Style

Meine überbackenen Toasts im Flammkuchen-Style sind in 10 Minuten zubereitet und das perfekte schnelle Abendessen aus dem Ofen.

Zu den Flammkuchen-Toasts

Das schnellste Thai-Curry

Dieses Gericht ist das perfekte Abendessen für alle Fans der asiatischen Küche, denn das Curry mit Gemüse und Hähnchen steht in 20 Minuten fix und fertig auf dem Tisch.

Zum schnellen Curry

Weitere schnelle Abendessen-Ideen

Hier findest du das Rezept für meine schnellen Hackbällchen Toskana. Lass es dir schmecken und probier doch auch mal meine anderen Abendessen-Ideen aus.

Abendessen-Ideen, meine besten Rezepte

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Meine Abendessen-Ideen sind alle schnell und einfach zu machen und schmecken garantiert der ganzen Familie.

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Zubereitung 15 Minuten Min.

Gesamtzeit 15 Minuten Min.

Portionen 4 Portionen

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Auflaufform

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Zutaten

• ▢ 500 g Hackfleisch - gemischt
• ▢ 1 EL Frischkäse
• ▢ Salz und Pfeffer
• ▢ 1 EL Oregano
• ▢ 400 g gehackte Tomaten - Dose
• ▢ 1 EL Tomatenmark
• ▢ 100 ml Sahne zum Kochen
• ▢ 2 EL italienische Kräuter
• ▢ 125 g Mozzarella

Zubereitung 

• Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
• Hackfleisch mit Frischkäse, Salz, Pfeffer und Oregano vermischen, 15 Hackbällchen formen und in eine Auflaufform geben.
  
• Gehackte Tomaten mit Tomatenmark, Sahne, Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren und über die Hackbällchen geben. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Hackbällchen verteilen.
  
• 25 - 30 Min. backen.
  

Steffis Tipps

Zu Hackbällchen Toscana essen wir am liebsten Nudeln. Du brauchst ca. 300 g für 4 Personen.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 465kcal | Kohlenhydrate: 6g | Eiweiß: 31g | Fett: 35g

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Deine Steffi