Turboschnelle Nudeln mit cremiger Tomatensauce

von Gaumenfreundin
9 SP

„Mama, wann gibt es endlich Mittagessen?“ Puh, also durch die momentane Kitaschließung steht man gefühlt nur noch in der Küche. Aber ich hab eine für mich richtig gute Lösung gefunden, um ganz entspannt zu bleiben. Für zwei bis drei Tage in der Woche koche ich Sonntags immer vor. Und an den restlichen Tagen gibt es schnelle Ratzfatz-Gerichte, die der ganzen Familie schmecken. So wie diese turboschnellen Nudeln mit cremiger Tomatensauce und Salami. So so lecker!

Turboschnelle Nudeln mit cremiger Tomatensauce und Salamistreifen - ein schnelles Mittagessen für die ganze Familie

Nudeln mit cremiger Tomatensauce

Nudeln mit Tomatensauce gehen doch einfach immer ;) Aber schön ist es doch, die Saucen immer wieder neu zu variieren. Und hier kam die liebe Bine vom Blog „was eigenes“ wie gerufen. Ihr neues Nudelrezept musste ich unbedingt sofort ausprobieren. Die Tomatensauce wird mit Crème légère, Zwiebeln und Knoblauch verfeinert. Und obendrauf sorgen Salamistreifen für eine gelungene Abwechslung. Im Originalrezept hat Bine mit Harissa gewürzt. Darauf hab ich verzichtet und stattdessen mildes Paprikapulver verwendet.

Mein Sohn konnte garnicht genug bekommen von der cremigen Sauce. Und ich hab gerade einmal 15 Minuten für die Zubereitung gebraucht. Jackpot!

Nudeln mit cremiger Tomatensauce und Salami - ein ganz schnelles Mittagessen Rezept für Kinder

Step by Step zu den schnellen Lieblingsnudeln

Für das schnelle Nudelrezept werden als Erstes die Nudeln nach Packungsangabe zubereitet. Dann schneidest du eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe in kleine Würfel. Erhitze nun Olivenöl in einer Pfanne und brate Zwiebel- und Knoblauchwürfel kurz an. Passierte Tomaten, Crème légère und Tomatenmark unterrühren. Mit Salz, Pfeffer Paprika und gehackter Petersilie abschmecken.

Salamischeiben in Streifen schneiden und zu den Nudeln und der cremigen Sauce servieren.

Schnelle Nudeln mit Tomatensauce für Kinder - ein leckeres und schnelles Nudelrezept

Warum du die Nudeln mit cremiger Tomatensauce unbedingt ausprobieren solltest:

  • schnell und einfach zubereitet
  • schmeckt der ganzen Familie
  • wunderbar cremige Tomatensauce mit würziger Salami
  • lässt sich prima vorbereiten – Meal Prep geeignet
  • perfekt für das schnelle Mittagessen mit Kindern
  • WW tauglich

Nudeln mit cremiger Tomatensauce aus passierten Tomaten, Creme Fraiche und Salamistreifen

Weitere leckere und schnelle Rezepte mit Nudeln:

Lass dir mein schnelles Nudelgericht mit besonders cremiger Sauce fantastisch schmecken! Ich freu mich sehr über dein Feedback. ♡

Turboschnelle Nudeln mit cremiger Tomatensauce

Gaumenfreundin
Meine Nudeln mit cremiger Tomatensauce und Salamistreifen sind in nur 15 Minuten zubereitet und das perfekte schnelle Mittagessen.
4.5 von 2 Bewertungen
Zubereitungszeit 15 Min.
Portionen 4 Personen

Zutaten

  • 400 g Nudeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 Scheiben Salami
  • 1 EL Olivenöl
  • 500 g passierte Tomaten
  • 150 g Crème légère
  • 1 EL Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL gehackte Petersilie TK

Zubereitung
 

  • Nudeln nach Packungsangabe zubereiten. Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Salami in Streifen schneiden.
  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und noblauch kurz anbraten. Passierte Tomaten, Crème légère und Tomatenmark einrühren und einmal kurz aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und der gehackten Petersilie abschmecken.
  • Nudeln mit der cremigen Sauce und den Salmaistreifen servieren.

Notizen

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Turboschnelle Nudeln mit cremiger Tomatensauce und Salamistreifen - ein schnelles Mittagessen für Kinder und die ganze Familie

4 Kommentare

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4 Kommentare

Bine Mai 25, 2020 - 21:34

Liebe Steffi,
ich freue mich total, dass Du das Pasta Gericht nachgekocht und ein nach Eurem Geschmack abgewandelt hast!
Liebe Grüße
Bine

Antworten
Gaumenfreundin Mai 29, 2020 - 10:52

Danke du Liebe <3

Antworten
Tanni Juni 9, 2020 - 11:58

So einfach und lecker! Meine Kids haben alles ratzeputz leergegessen.

Antworten
Gaumenfreundin Juni 9, 2020 - 17:00

Ohhhh das freut mich RIESIG Tanni!!!

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