Du suchst Raclette-Ideen? Hier findest du die besten Raclette-Rezepte und Kombinationen für deine Pfännchen. Ob an Silvester, Weihnachten oder am geselligen Abend mit Freunden, Raclette ist einfach immer die perfekte Wahl. Also viel Freude beim Ausprobieren!
Die besten Raclette-Ideen
Alle Rezepte gibt es weiter unten in meiner praktischen Rezeptkarte zum Ausdrucken.
Pizza-Raclette
Pizza aus dem Raclette lieben wir – ob mit Salami, Mais, Paprika oder Tomaten. Dazu herzhafter Käse zum Überbacken und die Pizza-Party kann steigen!
Hier gehts zu den Pizza-Pfännchen
Mac and Cheese im Raclette-Pfännchen
Lieblingsnudeln mit cremiger Sahne-Sauce und ordentlich Käse überbacken. Klingt gut? Ist es auch! Dieses Pfännchen musst du einfach ausprobieren!
Zu den Käse-Nudeln aus dem Pfännchen
Hackbällchen im Pfännchen
Dieses Pfännchen schmeckt nicht nur Kindern richtig gut. Saftige Frikadellen, fruchtige Tomatensauce und würziger Käse, wer kann da schon nein sagen?
Hier gehts zum Hackbällchen-Pfännchen
Tex Mex Raclette
Tortilla-Chips und Käse gehen immer! Und dazu gibts bei diesem Pfännchen noch mexikanisches Gemüse, feurige Salsa und natürlich Käse. Ole!
Hier gehts zum mexikanischen Pfännchen
Hawaii-Raclette
Du magst Toast Hawaii? Dann wirst du dieses Pfännchen mit Schinken, Ananas und Käse lieben! Die Raclette-Idee ist super flott gemacht.
Hier gehts zum Toast Hawaii aus dem Pfännchen
Alle Raclette-Rezepte auf einen Blick zum Ausdrucken

Raclette Ideen und Rezepte
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Diese Produkte empfehle ich
Zutaten
Pizza-Pfännchen
- 1 Pizzateig - Kühlregal
- 8 EL Tomatensauce
- 1 EL italienische Kräuter
- 8 EL geriebener Pizzakäse
- Belag-Zutaten - z.B. Paprika, Salami, Mais, rote Zwiebel, Tomaten
Mac & Cheese Pfännchen
- 150 g Hörnchennudeln
- 200 ml Sahne zum Kochen
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- 8 Scheiben Cheddar
Hackbällchen-Pfännchen
- 600 g Rinderhackfleisch
- 2 Eier
- 6 EL Paniermehl
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
- 200 g Tomatensauce
- 1 EL italienische Kräuter
- 8 Scheiben Raclette-Käse
Tex Mex Pfännchen
- 8 Cocktailtomaten
- 100 g Tortilla-Chips
- 80 g Kidneybohnen
- 40 g Mais
- 8 TL Salsa
- 60 g Jalapeños
- 8 Scheiben Raclette-Käse
Ananas-Pfännchen
- 8 Scheiben Kochschinken
- 1 Dose Ananas-Würfel
- Paprikapulver
- Curry
- 8 Scheiben Raclette-Käse
- 8 Sauerkirschen - oder Cocktailkirschen
Zubereitung
Pizza-Pfännchen vorbereiten
- Den Pizzateig in Größe der Raclette-Pfännchen schneiden und hineingeben. Dann die Pfännchen für 5 Minuten auf der Grillplatte des Raclette-Gerätes backen, so wird die Teigunterseite gar. Den Teig mit Tomatensauce bestreichen, mit Kräutern bestreuen und nach Belieben belegen. Mit geieriebenem Käse belegen.
Mac & Cheese Pfännchen vorbereiten
- Nudeln bissfest kochen, dann in die Pfännchen geben. Sahne und Senf verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Mischung über die Nudeln geben und mit Cheddar belegen.
Hackbällchen-Pfännchen vorbereiten
- Hackfleisch, Ei, Paniermehl, Salz und Pfeffer mischen und 24 Hackbällchen formen. Die Hackbällchen in einer Pfanne in Olivenöl anbraten. Tomatensauce in die Pfännchen gegen und je Pfännchen 3 Hackbällchen auf die Sauce setzen. Kräuter zugeben und alles mit Raclette-Käse belegen.
Tex Mex Pfännchen vorbereiten
- Tomaten klein schneiden und zusammen mit Tortilla-Chips, Kidneybohnen und Mais in die Pfännchen geben. Salsa darauf verteilen und alles mit Raclette-Käse belegen.
Ananas-Pfännchen vorbereiten
- Schinken zusammenfalten und in die Pfännchen geben. Ananas-Würfel darüber verteilen. Mit Paprikapulver und Curry würzen und mit Raclette-Käse belegen.
Steffi´s Tipps
Noch mehr Raclette-Rezepte
Du liebst Käsespätzle? Dann ist mein Spätzle-Pfännchen genau die Richtige Raclette-Idee für dich! Herzhaft, würzig und super sättigend.
Mein Auberginen-Pfännchen mit Tomaten und Mozzarella sorgt für mediterrane Stimmung am Raclette-Tisch.
Und das Brokkoli-Pfännchen ist gefüllt mit einer großen Portion Gemüse, Hackfleisch und Käse.
Die besten Raclette-Kombinationen
- Spätzle, Sahne-Sauce, Röstzwiebeln und Raclette-Käse
- Brokkoli, Hackfleisch, Tomaten und Raclette-Käse
- Gnocchi, Tomaten, grünes Pesto und Burrata
- Thunfisch, Mais und Cheddar
- Zucchini, Tomaten, Pinienkerne und Feta
- Nudeln, Salami, Tomatensauce und Gouda
- Champignons, Speck und Cheddar
- Kochschinken, Äpfel, Kartoffeln und Raclette-Käse
- Auberginen, Tomaten und Mozzarella
- Mango, Garnelen und Gouda
- Kartoffeln, Lachs, Schmand und Raclette-Käse
- Reis, Brokkoli, Lachs und Raclette-Käse
Hier meine Raclette-Einkaufsliste ausdrucken.
Na zum Glück gibt es die Gaumenfreundin! Dein Blog ist nicht nur richtig nett anzusehen sondern deine Rezepte auch einfach die besten. Meine Favoriten sind das Hühnerfrkassee, die Bono, die One Pot Nudeln und die Paprikapfanne ála Gaumenfreundin. Deine Raclette Gerichte werden wir ALLE an Silvester ausprobieren. Danke und ein glückliches neues Jahr für dich und dein Team. Ihr seid meine Retter im Alltag!!!
Ohhhh, ganz lieben Dank Michaela! Ich wünsch dir ganz viel Freude beim Raclette-Essen heute und einen guten Rutsch! Liebe Grüße, Steffi
Ich werde es ausprobieren!
Das freut mich sehr! lass es dir schmecken!
Boah was für geniale Ideen dabei! Du hast einfach immer die besten Ideen! Ich stöbere dann mal in dieser Riesen Auswahl. Danke das du so viel Mühe in deinen liebevollen Blog steckst. Das ist nicht selbstverständlich. Dein Fan Ruth aus Mörs
Ganz lieben Dank für deine netten Worte, liebe Ruth! Lass es dir schmecken!
Wir haben dein Pizza Raclette und das Ananas Pfännchen heute ausprobiert. Klasse! Beides gat sehr lecker geschmeckt und hat die Probe für Silvester bestanden. LG Mia
Das freut mich riesig, Mia!
Wie immer klasse Ideen, tolle Fotos und alles ganz einfach erklärt. Danke liebe Steffi! Genieß die Adventszeit mit deiner Familie!
Vielen lieben Dank für deinen tollen Kommentar:)