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Schnell, schneller, Cannelloni Tomate-Mozzarella! Für die beliebten Cannelloni aus dem Ofen brauchst du nur 6 Zutaten und 10 Minuten Zubereitungszeit, also schnapp dir hier das einfache Rezept für deinen Feierabend!
Cannelloni Tomate-Mozzarella
Ich freue mich über deine Bewertung. Einfach hier auf die Sterne klicken.Zutaten
- 150 g Cannelloni
- 250 g Mini-Mozzarella
- 200 g Cocktailtomaten
- 400 g Tomatensauce - z.B. Arrabiata
- 200 ml Wasser
- 100 g geriebener Käse
Zubereitung
- Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Jede Cannelloni abwechselnd mit Tomaten und Mozzarella füllen (je 2 Tomaten und 2 Mozzarella-Kugeln) , dann in eine Auflaufform geben.150 g Cannelloni, 200 g Cocktailtomaten, 250 g Mini-Mozzarella
- Tomatensauce und Wasser darüber geben und alles mit geriebenen Käse bestreuen. 30 Minuten im Ofen backen.400 g Tomatensauce, 200 ml Wasser, 100 g geriebener Käse
Nährwerte pro Portion (ca.)
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.
Zutaten für Cannelloni Tomate-Mozzarella
Meine Cannelloni Tomate-Mozzarella retten deinen Feierabend! Und nicht nur das, die leckere gefüllte Pasta schmeckt garantiert der ganzen Familie.
Neben Cannelloni, kleinen Cocktailtomaten und Mozzarella-Kugeln brauchst du nur noch deine liebste Tomatensauce und geriebenen Käse zum Überbacken. Das wars auch schon!
Du hast alle Zutaten zusammen? Dann lass uns am besten gleich loslegen!
Cannelloni mit Tomaten-Mozzarella-Füllung – so gehts!
Gerade einmal 2 Schritte trennen dich von den überbackenen Cannelloni Tomate-Mozzarella!
Schritt 1: Cannelloni füllen
Als Erstes die Cannelloni mit Tomaten und Mozzarella-Kugeln füllen, dann in eine Auflaufform geben.
Schritt 2: Auflauf fertigstellen
Alles mit Tomatensauce und Wasser bedecken und mit geriebenem Käse bestreuen.
Die restliche Arbeit erledigt jetzt der Backofen für dich. Ganz schön praktisch, oder?
Tipp zur Abwandlung: Wenn du magst, kannst du deinen Cannelloni-Auflauf auch noch mit weiteren Zutaten, wie Erbsen, Babyspinat oder kleingeschnittener Zucchini kombinieren. Keine Cannelloni im Haus? Dann nimm einfach Rigatoni und mach meinen Nudelauflauf Tomate-Mozzarella daraus.
Herrlich einfach – Himmlisch lecker! Mein neues Kochbuch.
Das Buch zum Blog Gaumenfreundin mit 100 Lieblingsrezepten.
5 Gründe für die Cannelloni Tomate-Mozzarella
- Du brauchst nur einfachste Zutaten für das Feierabendrezept.
- Der Cannelloni-Auflauf ist in gerade einmal 10 Minuten zubereitet.
- Die Zubereitung ist super einfach, hier können auch Kinder prima beim Füllen mithelfen!
- Ob für deinen Feierabend, als schnelles Mittagessen oder zum Mitnehmen ins Büro, der Auflauf schmeckt einfach lecker.
- Auch Vegetarier können bei meinen überbackenen Ofen-Cannelloni zugreifen.
Lust auf noch mehr schnelle Ofengerichte? Dann probier doch auch mal meinen griechischen Kritharaki-Auflauf oder die Gnocchi mit Tomaten aus.
Empfohlene Beiträge
Sara
7. Sep. 2025 um 19:39 Uhr
Ich habe das Gericht noch nicht gekocht. Wollte gerne nachfragen, welche Maße denn deine Auflaufform hat? Vielleicht könntest du das im Rezept ergänzen. Das wäre toll.
Hallo liebe Sara, Ich benutze eine rechteckige Auflaufform mit den Maßen 20 x 27 cm. Liebe Grüße Steffi
André Z.
7. Juli 2025 um 22:52 Uhr
Leider muss ich mich den Kommentaren snschliessen.
Die Mengenangabe bei den Mozzarella ist viel zu wenig und die Cannelloni waren auch bei mir noch roh und kaum genießbar.
Der Geschmack war solala. Ich würde es so nicht nochmal machen.
Schade.
Ach wie schade, dass es dir nicht geschmeckt hat, André.
Heidi Behrmann
19. Mai 2025 um 17:14 Uhr
Sehr lecker und schnell gemacht. Einen Salat dazu, fertig.
Anna
27. Jan. 2025 um 18:42 Uhr
Die Sauce wurde bei uns zu flüssig, aber es mag daran liegen, dass ich die Menge falsch umgerechnet hatte. ansonsten sehr lecker!
Sabine
29. Dez. 2024 um 01:01 Uhr
Hallo Steffi,
Heute gab es bei uns die Cannelloni.
1. Sie waren sehr, sehr lecker.
2. Die angegebene Menge hatte ich auf 6 Portionen erhöht, das war bei uns für 5 Erwachsene trotzdem ziemlich knapp.
3. Was für Cannelloni benutzt du denn???? – In die von B*rill* passte keine ganze Cockzailtomate, musste sie in Stücke geschnitten reinstopfen (geschmacklich spielte das aber keine Rolle).
4. Die Sauce wurde sehr wässrig – habe ich da was falsch gemacht?
Viele Grüße
Hi Sabine, schön, dass dir die Cannelloni geschmeckt haben. Ich benutze die gleichen Cannelloni und recht kleine Cocktailtomaten. Die Tomaten klein zu schneiden ist aber natürlich auch möglich. Warum deine Soße so wässrig wurde, kann ich leider nicht sagen. Hast du die Auflaufform evtl. abgedeckt? Liebe Grüße, Steffi
Maria -Luise
1. Okt. 2024 um 19:21 Uhr
Perfektes Feierabend – Gericht. Total easy und schnell zubereitet. Ich habe nach dem Backen noch ein paar frische Basilikum Blätter darüber gestreut. Sieht gut aus und passt gut dazu.
Lieben Dank für deine tolle Bewertung! Ich freu mich sehr, dass es euch geschmeckt hat!
Sarah
21. Mai 2024 um 14:17 Uhr
Leider müssen wir uns David anschließen, bei uns gab es aber noch mehr Probleme als erstes haben die Mengenangaben leider nicht gestimmt wir hatten zu wenig Mozzarella und Tomatensoße und wie bei David auch war bei uns der Käse angebrannt und die Nudeln halb roh schade meine Kinder haben sich schon sehr gefreut auf das Essen
Ach wie schade, Sarah. Kann es sein, dass deine Auflaufform sehr groß war und die Cannelloni nicht komplett mit Sauce bedeckt waren? Das vermute ich gerade. Wegen dem Käse: Wenn du merkst, dass der Käse zu dunkel wird, dann am besten den Auflauf mit Alufolie abdecken. Ich danke dir trotzdem für dein Feedback! Liebe Grüße, Steffi
Brigitte
3. März 2024 um 18:27 Uhr
Ich fand das Rezept super. Habe meine Tomatensoße selbst gemacht, die Cannelloni mit Pilzen zusätzlichen gefüllt und die restlichen Pilze in der Soße mit gekocht. Wenn man den Boden der Auflaufform mit Soße bedeckt, verbrennt nichts…und ich habe eine Gasbackofen ohne Fenster und Regulierung der Temperatur. Auch ja, das Wasser habe ich auch einfach durch das Tomatensugo ersetzt. Danke für das super Rezept
Pilze dazu klingt ja klasse, liebe Brigitte!
David
23. Dez. 2023 um 20:03 Uhr
Schnell und einfach.. aber nicht besonders lecker und auch nicht gelingsicher. Der Käse war verbrannt und die Canneloni trotzdem noch halb roh. Wir mussten zweimal im Ofen verlängern bis die Dinger essbar waren. Hat uns überhaupt nicht den Feierabend gerettet.. bei Cannelloni funktioniert schnellschnell nicht. Lieber etwas Zeit und Liebe reinstecken und authentische Cannelloni zubereiten. Wenns schnell gehen muss lieber Spaghetti mit Fertigsauce kochen. Die gelingen wenigstens auf sicher.
Schade, dass es dir nicht geschmeckt hat! Mir sind die super gelungen und ich mag dieses schnelle Essen sehr gerne!