Mein Big Mac Salat ist ein super einfaches Low Carb Rezept und im Handumdrehen zubereitet. Ganz ehrlich: in das Dressing könnte ich mich reinlegen, so lecker schmeckt es. Unbedingt ausprobieren, denn Fastfood geht auch gesünder!
Low Carb Big Mac Salat
Der Big Mac Salat schmeckt wie der beliebte Burger und kommt dabei ganz ohne Brötchen aus. Genial für alle, die auch mal gerne Low Carb essen und dabei nicht auf Genuss verzichten wollen! Der Salat ist vollgepackt mit knackigen Zutaten, würzigem Käse und einem herrlich cremigen Dressing, das ich pur löffeln könnte.
Neben grünem Salat kommen noch eine rote Zwiebel, Gurke, Tomate, Hackfleisch, Gewürzgurken und Cheddar zusammen in die Schüssel. Dazu ein cremiges Dressing aus Mayo, Ketchup, Senf und Essig. Das wars auch schon! Und das Beste: Die Zubereitung ist genauso einfach wie es die Zutaten sind.
Rezept für den besten Big Mac Salat
Das genaue Rezept für den Salat im Big Mac Style gibts weiter unten in meiner druckbaren Rezeptkarte.
Schritt 1
Als Erstes das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Dann den Salat waschen und Zwiebel, Gurke, Tomaten und Gewürzgurken klein schneiden.
Schrittt 2
Danach aus Mayonnaise, Ketchup, Senf und Weißweinessig ein Dressing anrühren. Mit Gurkenwasser cremig rühren.
Schritt 3
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen. Fertig ist ein genialer Low Carb Salat.
Der Salat ist auch perfekt für deine Mittagspause geeignet. Hierfür einfach Dressing, Hackfleisch und Salatzutaten getrennt voneinander in Meal Prep Boxen aufbewahren.
Darum lieb ich den Big Mac Salat zu sehr
- die perfekte Low Carb Alternative zum kalorienreichen Burger
- schnell und ganz einfach zu machen
- vollgepackt mit knackigen und frischen Zutaten
- mit cremigem Big Mac Dressing, das schmeckt wie das Original!
- der Salat, der auch Kindern gut schmeckt
- perfekt für deine Mittagspause geeignet – einfach Salat, Dressing und Hack getrennt voneinander aufbewahren
- WW-geeignet
Übrigens passt das leckere Big Mac Dressing auch perfekt zu meiner Low Carb Big Mac Rolle und auch zu selbstgemachten Kartoffel Wedges.
Ich bin mir absolut sicher, der Salat im Big Mac Style wird dir schmecken! Ich freu mich schon sehr über dein Feedback zum Rezept. ♡

Big Mac Salat, das beste Rezept
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Zubereitung
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zwiebel, Tomate, Gewürzgurken und Salatgurke klein würfeln. Salat waschen.
- Aus Mayonnaise, Ketchup, Senf, Weißweinessig und Gurkenwasser ein Dressing anrühren.
- Alle Zutaten mischen.
R
12. Feb.. 2025 um 20:32 Uhr
Sehr sehr lecker.
Petra
6. Feb.. 2025 um 12:33 Uhr
Sehr , sehr lecker der Big Mac Sala
Danke für die vielen schönen Rezepte
von Dir
Liebe Grüße Petra
Gaby
9. Jan.. 2025 um 22:54 Uhr
Sehr lecker, schönes leichtes Abendessen , essen ohne schlechtes Gewissen
Steffi
12. Jan.. 2025 um 17:50 Uhr
Lieben Dank für die tolle Rezept-Bewertung :)
Josi
9. Jan.. 2025 um 16:23 Uhr
Der Salat schmeckt ja oberlecker, fand die ganze Family. Aber bisher haben alle deine Rezepte super geschmeckt
Steffi
12. Jan.. 2025 um 17:41 Uhr
Lieben Dank für die tolle Rezept-Bewertung :)
Andrea
1. Jan.. 2025 um 17:45 Uhr
Den Salat gab es gestern zum Silvester Abendessen.
Sehr lecker. Das Erste und nicht das Letztemal .
Und WW tauglich ist er auch .
Steffi
1. Jan.. 2025 um 19:03 Uhr
So schön, dass er dir geschmeckt hat!
Gaby
25. Sep.. 2024 um 19:23 Uhr
bombastisch, mache ich jetzt oft.
Steffi
26. Sep.. 2024 um 08:32 Uhr
so schön, das es dir geschmeckt hat :)
Heidi
20. Aug.. 2024 um 22:12 Uhr
Mike
17. Aug.. 2024 um 14:14 Uhr
Top! Ich hab noch die Buns dazugemacht, war für die Kids und die haben es geliebt!
Steffi
17. Aug.. 2024 um 17:59 Uhr
Was für ein schönes Feedback. Lieben Dank :)
Marlene
7. Aug.. 2024 um 18:41 Uhr
Einfach genial
Tia
1. Aug.. 2024 um 12:47 Uhr
Super lecker
Ralph
27. Juli. 2024 um 17:54 Uhr
Ich werde mich morgen mal daran versuchen.
Mache mir aber keine Sorgen, bis jetzt hat alles von dir toll geschmeckt
Schmeckt er auch kalt, wenn ich ihn 2-3 Stunden im Kühlschrank hatte oder besser mit dem warmen Hackfleisch?
Gruß, Ralph
Steffi
28. Juli. 2024 um 11:46 Uhr
Der Salat schmeckt kalt auch richtig gut. Kannst du prima machen :)
Sibylle
23. Juli. 2024 um 19:52 Uhr
Sooo lecker
romy
23. Juli. 2024 um 11:26 Uhr
sooo lecker!
Gaby
10. Juli. 2024 um 20:34 Uhr
Bombe….mache ich oft
Susi
17. Juni. 2024 um 20:47 Uhr
Stefan
8. Juni. 2024 um 00:37 Uhr
ohweh, jetzt muss ich das oefter machen. Meine Frau hat schon Kollegen eingeladen. Es war aber auch sehr gut!
Steffi
8. Juni. 2024 um 12:58 Uhr
Das freut mich aber sehr!
Annett
6. Juni. 2024 um 16:57 Uhr
Unfassbar lecker, alle waren begeistert.
Steffi
6. Juni. 2024 um 17:27 Uhr
Das freut mich riesig, Annett!
Männi
29. Mai. 2024 um 18:52 Uhr
Schnell, einfach, schmackofatz
Steffi
29. Mai. 2024 um 21:44 Uhr
Lieben Dank!
Snoopy
16. Mai. 2024 um 20:18 Uhr
Mega lecker!!!
Auch mein Mann hat gleich gesagt „das schreit nach Wiederholung!“
Da ich mir schon gedacht habe das der Salat gut ankommt (durch die vielen guten Bewertungen) habe ich den Salat statt für 2 gleich für 4 Personen gemacht, so hat jeder morgen Mittag noch einmal das Vergnügen
Steffi
17. Mai. 2024 um 07:55 Uhr
Oh wie schön zu lesen! Danke für deine tolle Bewertung!
Mom
4. Mai. 2024 um 17:23 Uhr
Super
Steffi
4. Mai. 2024 um 17:48 Uhr
Lieben Dank :)
Maleen
16. März. 2024 um 19:05 Uhr
Auch mit Veggie-„Hack“ sehr lecker!!!
Steffi
18. März. 2024 um 14:54 Uhr
Ganz lieben Dank!
Viola
20. Juni. 2023 um 19:25 Uhr
Huhu Steffi,
Ich mal wieder Heute gab es diesen köstlichen Salat bei uns. Mein Mann war so begeistert dass er sagte……. mein Gott ist diese Frau gut ! Da hat er doch mal echt recht . Es passt alles total gut zusammen. Mal schauen was es als Nächstes gibt .
Steffi
21. Juni. 2023 um 10:39 Uhr
Oh wie klasse, Viola!!! Ich freu mich riesig!
Nicole
31. Mai. 2023 um 21:36 Uhr
Super lecker. Die Schüssel war so schnell leer, so schnell konnte man gar nicht gucken. Da blieb nicht mal was für die morgige Mittagspause übrig. Meine Kinder haben den Salat gleich für nächste Woche wieder bestellt. Liebe Grüße aus dem hohen Norden.
Steffi
1. Juni. 2023 um 10:39 Uhr
Wie klasse, Nicole! Ich danke dir für deine Bewertung!
Maike
14. Jan.. 2023 um 17:38 Uhr
megaaaa lecker
Steffi
16. Jan.. 2023 um 09:39 Uhr
Vielen lieben Dank!
Melli
2. Nov.. 2022 um 22:10 Uhr
Bestes Rezept !!!
Steffi
3. Nov.. 2022 um 08:46 Uhr
Vielen lieben Dank!
Deborah Nolte
16. Feb.. 2021 um 19:25 Uhr
Perfektes Abendessen für uns, das war echt mal was anderes, das Dressing mit fettreduzierter miracle whip und zuckerreduziertem Ketchup hat MEGA geschmeckt! Danke fürs Rezept!
Steffi
18. Feb.. 2021 um 11:30 Uhr
Oh wie klasse! Freut mich riesig das es euch geschmeckt hat!!!
Anja Piayda
10. Nov.. 2020 um 20:09 Uhr
Hab es heut zum erstenmal gemacht. Super lecker. Meinen Kindern hat es übelst gut geschmeckt. Der kleine und ich, wir waren echt überrascht, wie schnell und einfach doch das leckere Dressing ging. Ganz lieben Dank für das Rezept.
LG Anja
Steffi
11. Nov.. 2020 um 22:19 Uhr
Liebe Anja! Oh wie klasse! Das freut mich wirklich riiiiiiesig! Ganz liebe Grüße, Steffi
Anita
19. Okt.. 2020 um 18:44 Uhr
Ganz tolles Rezept für die Pause! Ich hab das Hack erwärmt. Mhhhhh!
Steffi
20. Okt.. 2020 um 10:48 Uhr
Vielen lieben Dank Anita!
Ina
5. Okt.. 2020 um 23:28 Uhr
Geniales Rezept! Super easy und lecker! Das Hack hab ich durch Tatar ersetzt und es noch mit Cheddar überbacken. Wenn Soulfood dann richtig;) 1000 Dank Steffi
Steffi
6. Okt.. 2020 um 09:25 Uhr
Oh yeah! Überbacken klingt ja nochmal richtig gut! Freut mich sehr Ina <3