Mein Big Mac Salat ist ein super einfaches Low Carb Rezept und im Handumdrehen zubereitet. Ganz ehrlich: in das Dressing könnte ich mich reinlegen, so lecker schmeckt es. Unbedingt ausprobieren, denn Fastfood geht auch gesünder!
Low Carb Big Mac Salat
Der Big Mac Salat schmeckt wie der beliebte Burger und kommt dabei ganz ohne Brötchen aus. Genial für alle, die auch mal gerne Low Carb essen und dabei nicht auf Genuss verzichten wollen! Der Salat ist vollgepackt mit knackigen Zutaten, würzigem Käse und einem herrlich cremigen Dressing, das ich pur löffeln könnte.
Neben grünem Salat kommen noch eine rote Zwiebel, Gurke, Tomate, Hackfleisch, Gewürzgurken und Cheddar zusammen in die Schüssel. Dazu ein cremiges Dressing aus Mayo, Ketchup, Senf und Essig. Das wars auch schon! Und das Beste: Die Zubereitung ist genauso einfach wie es die Zutaten sind.
Rezept für den besten Big Mac Salat
Das genaue Rezept für den Salat im Big Mac Style gibts weiter unten in meiner druckbaren Rezeptkarte.
Schritt 1
Als Erstes das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Dann den Salat waschen und Zwiebel, Gurke, Tomaten und Gewürzgurken klein schneiden.
Schrittt 2
Danach aus Mayonnaise, Ketchup, Senf und Weißweinessig ein Dressing anrühren. Mit Gurkenwasser cremig rühren.
Schritt 3
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen. Fertig ist ein genialer Low Carb Salat.
Der Salat ist auch perfekt für deine Mittagspause geeignet. Hierfür einfach Dressing, Hackfleisch und Salatzutaten getrennt voneinander in Meal Prep Boxen aufbewahren.
Darum lieb ich den Big Mac Salat zu sehr
- die perfekte Low Carb Alternative zum kalorienreichen Burger
- schnell und ganz einfach zu machen
- vollgepackt mit knackigen und frischen Zutaten
- mit cremigem Big Mac Dressing, das schmeckt wie das Original!
- der Salat, der auch Kindern gut schmeckt
- perfekt für deine Mittagspause geeignet – einfach Salat, Dressing und Hack getrennt voneinander aufbewahren
- WW-geeignet
Übrigens passt das leckere Big Mac Dressing auch perfekt zu meiner Low Carb Big Mac Rolle und auch zu selbstgemachten Kartoffel Wedges.
Ich bin mir absolut sicher, der Salat im Big Mac Style wird dir schmecken! Ich freu mich schon sehr über dein Feedback zum Rezept. ♡
Big Mac Salat, das beste Rezept
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Zubereitung
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zwiebel, Tomate, Gewürzgurken und Salatgurke klein würfeln. Salat waschen.
- Aus Mayonnaise, Ketchup, Senf, Weißweinessig und Gurkenwasser ein Dressing anrühren.
- Alle Zutaten mischen.
Nährwerte pro Portion (ca.)
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Super lecker. Die Schüssel war so schnell leer, so schnell konnte man gar nicht gucken. Da blieb nicht mal was für die morgige Mittagspause übrig. Meine Kinder haben den Salat gleich für nächste Woche wieder bestellt. Liebe Grüße aus dem hohen Norden.
Wie klasse, Nicole! Ich danke dir für deine Bewertung!
megaaaa lecker
Vielen lieben Dank!
Bestes Rezept !!!
Vielen lieben Dank!
Perfektes Abendessen für uns, das war echt mal was anderes, das Dressing mit fettreduzierter miracle whip und zuckerreduziertem Ketchup hat MEGA geschmeckt! Danke fürs Rezept!
Oh wie klasse! Freut mich riesig das es euch geschmeckt hat!!!
Hab es heut zum erstenmal gemacht. Super lecker. Meinen Kindern hat es übelst gut geschmeckt. Der kleine und ich, wir waren echt überrascht, wie schnell und einfach doch das leckere Dressing ging. Ganz lieben Dank für das Rezept.
LG Anja
Liebe Anja! Oh wie klasse! Das freut mich wirklich riiiiiiesig! Ganz liebe Grüße, Steffi
Ganz tolles Rezept für die Pause! Ich hab das Hack erwärmt. Mhhhhh!
Vielen lieben Dank Anita!
Geniales Rezept! Super easy und lecker! Das Hack hab ich durch Tatar ersetzt und es noch mit Cheddar überbacken. Wenn Soulfood dann richtig;) 1000 Dank Steffi
Oh yeah! Überbacken klingt ja nochmal richtig gut! Freut mich sehr Ina <3