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Big Mac Salat mit Hackfleisch und Dressing von Gaumenfreundin

Big Mac Salat, das beste Rezept

89 Bewertungen
Mein Big Mac Salat mit Hackfleisch, Käse und Big Mac Dressing ist super einfach zu machen, Low Carb und zum Reinlegen lecker. Sicher dir hier das beste Rezept.

Rezept: Gaumenfreundin

Zubereitung 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien pro Portion (ca.) 699

Zutaten

  • 1 EL Olivenöl
  • 250 g Rinderhackfleisch
  • Salz und Pfeffer
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 100 g Kirschtomaten
  • 1 Minigurke
  • 2 Gewürzgurken
  • 1 Römersalat
  • 2 EL geriebener Cheddar

Dressing Zutaten

  • 4 EL Mayonnaise
  • 2 EL Gurkenwasser - aus dem Gewürzgurken-Glas
  • 1 EL Ketchup
  • 1 TL Senf
  • 1/2 TL Weißweinessig

Zubereitung 

  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Dann das Hackfleisch beiseite stellen.
    1 EL Olivenöl, 250 g Rinderhackfleisch, Salz und Pfeffer
  • Zwiebel in Halbringe schneiden, Tomaten halbieren, Gurke in kleine Stücke schneiden und Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Den Salat etwas zerkleinern.
    1 kleine rote Zwiebel, 100 g Kirschtomaten, 2 Gewürzgurken, 1 Minigurke, 1 Römersalat
  • Aus Mayonnaise, Gurkenwasser, Ketchup, Senf und Weißweinessig ein Dressing anrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
    4 EL Mayonnaise, 1 EL Ketchup, 1 TL Senf, 1/2 TL Weißweinessig, 2 EL Gurkenwasser
  • Alle Salatzutaten in eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen. Den Big Mac Salat mit geriebenem Cheddar servieren.
    2 EL geriebener Cheddar

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