Gyros-Pita griechisch gefüllt

Wer einmal im Griechenland-Urlaub war, wird sich spätestens dort in Gyros-Pita verliebt haben. Die griechischen Fladen werden herzhaft gefüllt und sind einfaches Streetfood für zuhause. Lust auf ein praktisches Essen für auf die Hand? Dann unbedingt ausprobieren!

Zutaten für selbstgemachte Gyros-Pita

Wenn du wie ich die griechische Küche liebst, dann kommst du an Gerichten wie Gyros-Pita, Moussaka und Co. nicht vorbei. Daher war es nur eine Frage der Zeit, bis ich die gefüllten Brote selber machen werde. Als Basis verwende ich griechische Pita-Brote, die mit saftigem Gyros-Fleisch, erfrischender Tzatziki und Salat gefüllt werden. Ich mag sehr gerne die Kombi aus knackigem Krautsalat, Tomaten, Gurken, Römersalat und Zwiebeln.

3 Tipps für deine Gyros-Pita

1. Zutaten für die Füllung am Vortag zubereiten: Damit das Füllen zum Kinderspiel wird, empfehle ich dir, die einzelnen Zutaten schon am Tag vorher vorzubereiten. Das Gyros mit der würzigen Marinade über Nacht im Kühlschrank lagern und frisch anbraten. Krautsalat und Tzatziki schmecken am nächsten Tag sogar noch besser und auch die Pita-Brote kannst du am Vortag backen und kurz vor dem Verzehr erwärmen.
2. Jeder wie er mag: Ich empfehle dir, die einzelnen Zutaten, also Brote, Dips, Fleisch und Salat, in Schälchen auf den Tisch zu stellen. So kann sich jeder seine Fladen ganz nach Belieben selber füllen. Das macht besonders Kindern großen Spaß! Kleiner Tipp: Amerikanischer Krautsalat ist etwas milder und cremiger und schmeckt auch kleinen Essern prima.
3. Zum Mitnehmen oder für Zuhause: Gyros-Pita kannst du prima vorbereiten und für das Picknick im Park einpacken. In dem Fall empfehle ich dir aber, die Pita-Brote nicht zu voll zu packen :)

5 Gründe für die Brottaschen mit Gyros-Füllung

• herrlich würzig und lecker
• ganz einfach zu machen
• perfekt für die ganze Familie zuhause oder zum Mitnehmen und damit eins meiner liebsten Fleisch-Rezepte
• lässt sich prima vorbereiten
• die Zutaten für die Füllung kannst du beliebig variieren

Lust auf mehr? Dann probier unbedingt mein Gyros-Rezept, meine erfrischende Tzatziki und den leckeren Krautsalat aus. Und statt gekaufter Fladen empfehle ich dir Pita-Brote selbst zu machen.