Das Jahr neigt sich wieder dem Ende zu. Höchste Zeit also für einen kleinen kulinarischen Jahresrückblick, meine beliebtesten Rezepte 2019. Ich freu mich sehr, dass es auch dieses Jahr wieder eine gesunde und bunte Mischung geworden ist und sogar meine persönlichen Favoriten unter euren Top10 sind. Hier findet ihr übrigens meinen Jahresrückblick aus dem letzten Jahr.
Für 2020 hab ich einiges vor. Neben einem kleinen Geheimprojekt erwarten euch ein Blick in meine neue Küche und natürlich viele gesunde und schnelle Familienrezepte. Und auch mein neues Kochbuch steht schon in den Startlöchern.
Die beliebtesten Rezepte 2019
Platz 10
Ich eröffne meine Top10 der beliebtesten Rezepte 2019 mit der unfassbar leckeren Low Carb Gyros Rolle. Obwohl ich sie erst vor kurzem veröffentlicht habe, ist sie ganz schnell zu einem eurer absoluten Favoriten geworden. Alleine am ersten Tag hatte die Döner-Rolle unglaubliche 7.000 Seitenaufrufe.
Meine Gyros Rolle mit Hähnchen, Tzatziki und Krautsalat ist das perfekte Low Carb Abendessen für alle Döner-Fans.
Platz 9
Ich freu mich riesig, das euch mein Ingwer Shot mit Orangen, Apfel und Zitrone so gut schmeckt. Der kleine Immun-Booster ist meine absolute Geheimwaffe zur Erkältungszeit.
Mit meinem Ingwer-Shot bringt ihr euer Immunsystem ordentlich in Schwung.
Platz 8
So so schön, das euch mein Caesar Salad mit Kichererbsen so gut gefällt. Ich liebe dieses Rezept (und die Fotos), daher freu ich mich ganz besonders über den Platz 8.
Mein Caesar Salat mit Hähnchen und Kichererbsen ist vollgepackt mit gesunden Zutaten und richtig lecker.
Platz 7
Auf Platz 7 haben es meine One Pot Pasta „Wikinger“ geschafft. Eine ganz besondere Freude, denn das Rezept stammt aus meinem ersten Kochbuch, das ich für den TRIAS Verlag geschrieben habe.
Die leckeren Nudeln mit Hackfleisch, Erbsen, Möhren und Kohlrabi sind eins der Lieblingsrezepte von meinem Sohn.
Hier gehts zu den One Pot Pasta „Wikinger“
Platz 6
Die Low Carb Pizzasuppe mit Hackfleisch, Champignons, Mais und Tomaten gehört zu unseren liebsten Familienrezepten. Das schnelle Süppchen gibt es wirklich ständig bei uns. Schön, dass auch euch die Suppe so gut schmeckt.
Die Pizzasuppe steckt voller gesunder Zutaten und lässt sich prima schon am Vortag zubereiten.
Platz 5
Wie schön! Mein kinderfreundlicher Nudelsalat mit Fleischwurst, Mais, Gurken und einer 5-Minuten-Mayonnaise hat es dieses Jahr in eure Top 10 geschafft.
Wir lieben den schnellen Nudelsalat nicht nur im Sommer zum Grillfleisch. Auch an Weihnachten wünscht Tom sich seinen Nudelsalat.
Hier gehts zum Kinder-Nudelsalat
Platz 4
Wer die Big Mac Rolle noch nicht kennt, der hat definitiv was verpasst. Das Low Carb Gericht mit würzigem Hackfleisch und Big Mac Dressing schmeckt wirklich unglaublich lecker.
Zu keinem Rezept hab ich dieses Jahr mehr Fotos über Instagram und per E-Mail erhalten. Danke dafür!
Platz 3
Ich eröffne eure TOP 3 mit der fantastischen Low Carb Spinat-Lachs-Rolle. Für mich ist sie einfach das perfekte Mitbringsel zur Party und ein echtes Highlight zum Sonntagsfrühstück.
Die Spinat-Lachs-Rolle ist schnell zubereitet und kommt bei eurem Gästen garantiert gut an.
Hier gehts zur Spinat-Lachs-Rolle
Platz 2
Okay, ihr liebt meine Low Carb Rollen. Ich muss mir wohl fürs neue Jahr definitiv nochmal eine Variante ausdenken ;) Auf Platz 2 hat es mit unglaublichen 350.000 Seitenaufrufen meine Low Carb Pizzarolle geschafft.
Die Pizzarolle mit Hähnchen, Rucola und Tomatensauce ist schnell zubereitet und schmeckt einfach immer.
Platz 1
Wie ihr sicher wisst, bin ich nicht das größte Backtalent ;) Aber dieses Dinkel-Vollkornbrot gelingt wirklich immer und steht mit 400.000 Seitenaufrufen absolut verdient auf dem ersten Platz meiner beliebtesten Rezepte 2019.
Das Dinkel-Vollkornbrot schmeckt super saftig und ist in nur 10 Minuten zubereitet.
Hier gehts zum Dinkel-Vollkornbrot
Habt ein fantastisches Weihnachtsfest und einen guten Start in ein hoffentlich fantastisches 2020. Und schreibt mir gerne per Kommentar, welche Rezepte ihr euch fürs neue Jahr wünscht. ♡