Ein gemischter Salat schmeckt einfach immer lecker, ob im Restaurant oder zum Feierabend. Aber jeder mag andere Zutaten und deshalb gibt’s hier und jetzt einen praktischen Salat-Baukasten zum Ausdrucken. Probier‘ mein buntes Rezept unbedingt mal aus!
Gemischter Salat Zutaten
Mein gemischter Salat – so wie ich ihn am liebsten esse – ist vollgepackt mit knackigem Gemüse, Feta und Kresse. Das ist so eine leckere Kombi! Aber erlaubt ist, was schmeckt und daher kannst du die Zutaten auch ganz nach Belieben variieren.
Meine liebsten Salat-Zutaten
- Grüner Salat
- Tomaten
- Gurken
- Mais
- rote Zwiebel
- Radieschen
- Kresse
- Feta
Ich rechne meist mit 50 – 100 g grünem Salat pro Person. Das ist auch ein bisschen davon abhängig, welche Toppings ich noch dazu serviere.
Salat Baukasten zum Ausdrucken
Beim gemischten Salat ist erlaubt, was schmeckt. Hier ein kleiner Baukasten, mit dem du deinen Salat ganz nach den eigene Wünschen zusammenstellen kannst.
Salat
Ob Kopfsalat, Eichblattsalat, Feldsalat, Romanasalat, Rucola oder Chicorée – du hast die Wahl!
Gemüse
Ich verwende hier Mais, Tomaten, Gurken, Radieschen und rote Zwiebeln. Du kannst auch noch andere Gemüsesorten, wie Weißkohl (als Krautsalat), Möhren, Staudensellerie oder Paprika zugeben.
Kräuter
Auch frische Kräuter wie Schnittlauch Minze, Basilikum, Petersilie oder Kresse passen perfekt zum Salat.
Käse
Käse-Liebhaber können den Salat noch mit Feta, Parmesan, Mozzarella oder Gorgonzola kombinieren.
Topping
Und als Topping passen Nüsse, Samen, Garnelen, Eier, Avocado, Hähnchen oder gebratener Bacon super. Aber auch ohne Toppings schmeckt so ein gesunder Salat einfach richtig lecker!
Du siehst, die Variationen sind wirklich grenzenlos. Hier kannst du die Salat-Grafik ausdrucken.
Welches Dressing zum Salat?
Beim Dressing hast du freie Wahl. Ich bin ja großer Fan von würzigem Honig-Senf-Dressing und verwende das wirklich zu 80 Prozent, wenn ich Salat zubereite. Aber auch mein spritziges Zitronen-Dressing kann ich sehr empfehlen.
Klick dich doch gerne auch durch meine besten schnellen Salatdressing-Rezepte.
Und jetzt lass dir meinen gemischten Salat richtig gut schmecken! Ich freu mich schon auf dein Feedback zum Rezept.

Gemischter Salat
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Diese Produkte empfehle ich
Zutaten
- 300 g grüner Salat
- 1 Salatgurke
- 150 g Kirschtomaten
- 8 Radieschen
- 1 rote Zwiebel
- 80 g Mais - Dose
- 80 g Feta
- 1 Beet Kresse
Dressing mit Honig und Senf
- 6 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Bianco
- 4 TL Honig
- 4 TL Senf
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Salat waschen, Gurke in Würfel schneiden, Tomaten halbieren. Radieschen in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Mais abtropfen lassen.
- Alle Zutaten für das Dressing verrühren.
- Salat, Gurken, Tomaten Radieschen, Zwiebeln, Mais und Feta mit dem Dressing mischen. Dann den Salat mit Kresse garnieren und servieren.
Steffi´s Tipps
Nährwerte pro Portion (ca.)
Hallo,ich finde eure Seite gut und habe schon einige Salatrezepte ausprobiert. Wie komme ich an das Rezept „Frühlingssalat mit Zucchini und Hähnchenbrust“? Vielen Dank im Voraus Susanne
Hallo Susanne, das Rezept haben wir leider nicht mehr auf dem Blog. Aber hier findest du viele andere leckere Salate.
Du schreibt so toll und die Rezepte
gefallen mir
Vielen lieben Dank Michaela :)