Granola selber machen

Mit diesem 10-Minuten-Rezept kannst du dein Granola ab sofort einfach selber machen! Das gesunde Müsli kommt ohne Zucker aus und benötigt gerade einmal 5 Zutaten, die du bestimmt im Vorrat hast. Also nichts wie ran an das gesunde Knusper-Frühstück!

Zutaten für selbstgemachtes Granola

Mein knuspriges Granola sorgt für einen gesunden Start in den Tag, ist aber auch eine leckere Knabberei für zwischendurch. Diese 5 Basics brauchst du für dein crunchy Knuspermüsli:

• Kokosöl
• Haferflocken
  Ich mische gerne zarte und kernige Haferflocken.
• Honig
  Den Honig kannst du auch durch Ahornsirup oder Agavendicksaft ersetzen.
• Kokosraspeln
• Gehobelte Mandeln

Kreiere doch einfach dein ganz persönliches Kuspermüsli! Das Grundrezept kannst du mit Sesam, Walnüssen, Amaranth-Pops, Cornflakes, Trockenfrüchten, mit gepufftem Quino oder auch mit Zimt oder Kakao kombinieren. Es schmeckt einfach immer himmlisch lecker!

Ganz einfaches Granola-Rezept

Die genauen Mengenangaben für das Knuspermüsli findest du weiter unten in meiner Rezeptkarte.

Schritt 1

Als Erstes Kokosöl in einem Topf verflüssigen. Dann Haferflocken, Honig, Kokosraspeln und Mandeln unterheben.

Schritt 2

Jetzt alle Zutaten auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im Ofen knusprig backen.

Schritt 3

Danach das Granola vollständig abkühlen lassen.

Luftdicht verschlossen kannst du dein selbstgemachtes Knuspermüsli bis zu 4 Wochen aufbewahren.

5 Gründe für mein Granola-Rezept

• schmeckt einfach immer, ob als Topping zum Joghurt oder als Knuspermüsli mit Milch und Beeren
• du weißt was drin steckt, und zwar 100 % natürliche Zutaten
• gesünder und günstiger als die meisten fertigen Mischungen aus dem Supermarkt
• ganz schnell und einfach zu machen
• perfekt auch als gesundes Geschenk aus der Küche für deine Liebsten

Lust auf noch mehr Frühstücksideen? Dann probier doch auch mal meine Baked Oats aus dem Backofen oder das Porridge-Grundrezept aus.

Und jetzt lass dir mein knuspriges Powerfrühstück richtig gut schmecken! Ich freu mich schon sehr über dein Feedback.

Granola selber machen

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Mit diesem 10-Minuten-Rezept kannst du dein Granola einfach selber machen! Und das ohne Zucker und mit gerade einmal 5 Zutaten.

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Zubereitung 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Portionen 6 Portionen

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Topf

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Zutaten

• ▢ 100 g Kokosöl
• ▢ 300 g Haferflocken
• ▢ 120 g Honig
• ▢ 50 g Kokosraspeln
• ▢ 50 g gehobelte Mandeln

Zubereitung 

• Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 
• Kokosöl in einem Topf erhitzen. Sobald es flüssig ist, die restlichen Zutaten zugeben und alles gut vermengen. 
• Das Müsli auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. 15-20 Minuten backen und zwischendurch einmal mit einem Kochlöffel durchmischen. Das Granola sollte goldbraun, aber nicht dunkel werden.
• Abkühlen lassen, dann in verschließbare Gläser füllen oder direkt genießen.

Steffis Tipps

Luftdicht verschlossen bis zu 4 Wochen haltbar.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 492kcal | Kohlenhydrate: 54g | Eiweiß: 9g | Fett: 29g

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