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Ob zum Valentinstag, Muttertag, Geburtstag, Hochzeitstag oder einfach mal so als nette Geste – die Herzpizza kommt immer gut an. Die Pizza in Herzform sieht richtig hübsch aus, ist schnell gemacht und ihr braucht nur wenige Zutaten! Perfekt als Last-Minute-Geschenk für alle, die vergessen haben, Blumen zu besorgen :)
Neben einer Last-Minute-Variante hab ich euch auch mein turboschnelles Rezept für selbstgemachten Pizzateig mitgebracht!
Last-Minute-Geschenk in Herzform
Ist denn schon wieder …? Ich bin nun schon seit mehr als 4 Jahren verheiratet und zweimal hab ich unseren Jahrestag seitdem schon vergessen. Ich bin einfach nicht gut darin, mir Termine zu merken. Ausgenommen Arztbesuche, Kindergarten-Veranstaltungen oder Abgabetermine für Kooperationen. An die denke ich ständig, ohne auch nur einmal in meinen Kalender zu gucken.
Wäre mir doch schon früher die Idee gekommen, eine Herzpizza zu backen – mein Mann hätte mir jedes Uppps, schon wieder vergessen gleich verziehen.
Die Herzpizza ist das perfekte Last-Minute-Geschenk für Verliebte
Herzpizza ganz einfach zubereiten
Heute gibts für euch ein Super-Last-Minute-Rezept für die Herzpizza. Mit gekauftem Pizzateig, fertiger Tomatensoße und nur vier zusätzlichen Zutaten. Sonst wäre es ja auch kein Last-Minute :)
Für die Herzpizza müsst ihr euren fertigen Pizzateig in Herzform schneiden. Dann könnt ihr ihn auch schon mit Tomatensoße bestreichen, mit Tomaten und Mozzarella belegen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Nach dem Backen (nach Packungsangabe) wird die Pizza dann nur noch mit frischem Basilikum belegt. Und fertig ist die Pizza in Herzform!
Aus dem restlichen Teig hab ich mit Plätzchen-Ausstechen kleine Herzen ausgestochen und mit der großen Pizza zusammen gebacken.
Pizza in Herzform – Im Handumdrehen zubereitet und ein echter Hingucker
Herzpizza - das schnelle Last-Minute-Rezept für Verliebte
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Zutaten
- 100 g Kirschtomaten
- 100 g Büffelmozzarella
- 1 Pizzateig - Kühltheke
- 100 ml Tomatensoße
- 1 EL Olivenöl
- 1 Bund Basilikum
Zubereitung
- Tomaten halbieren, Mozzarella klein schneiden.
- Aus dem Pizzateig ein Herz schneiden. Aus dem übrigen Teig mit Plätzchen-Ausstechen Herzformen ausstechen.
- Die Herzpizza auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, mit Tomatensoße bestreichen, mit Tomaten und Mozzarella belegen und mit Olivenöl beträufeln. Die kleinen Herzpizzen drumherum verteilen. Im Backofen nach Packungsangabe backen.
- Nach dem Backen mit Basilikumblättern bestreuen.
Nährwerte pro Portion (ca.)
Pizzateig selbermachen
Wenn ihr jetzt aber denkt Oh nein, Halt, ich will meine Pizza lieber so richtig selber machen, dann hab ich natürlich auch ein Rezept für den selbstgemachten Pizzateig für euch.
Schnell gemacht, ohne lange Gehzeit und richtig gut!
Schneller selbstgemachter Pizzateig
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- 250 ml Wasser - warm
- 1/2 TL Zucker
- 20 g frische Hefe
- 450 g Mehl
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
- 2 EL Wasser mit dem Zucker mischen. Die Hefe darin auflösen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig anrühren. Den Teig zugedeckt für mindestens 1 Stunde gehen lassen.
- Den Teig ausrollen (reicht für 2 Bleche), auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und nach Wunsch belegen. Bei 250 ° für ca. 7 Minuten backen.
Stella
10. Apr. 2019 um 21:37 Uhr
Hey Steffi, mit der Pizza überraschen wir unsere Mama zum Muttertag. Sie liiiiiebt Pizza! Ich werde den Teig aber selbst machen, mag den gekauften nicht so gerne. Liebe Grüße, Stella
Steffi
10. Apr. 2019 um 22:15 Uhr
Ach toll Stella! So eine schöne Idee zum Muttertag! Und Selbermachen ist doch immer am besten :)
Ina
13. Feb. 2019 um 19:50 Uhr
Arggggh morgen ist ja Valentinstag! Die gibt es dann zum Frühstück:)))
Steffi
14. Feb. 2019 um 11:41 Uhr
Liebe Ina! Wie schöööön ♡♡♡