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Meine klassische Kürbis-Lasagne ist ein echtes Wohlfühlessen für kalte Herbsttage! Das vegetarische Rezept mit Hokkaidokürbis und cremiger Béchamelsauce kommt ganz ohne Fleisch aus und schmeckt einfach himmlisch lecker. Schicht für Schicht ein purer Genuss!
Kürbis-Lasagne, vegetarisches Rezept
Ich freue mich über deine Bewertung. Einfach hier auf die Sterne klicken.Zutaten
- 1 kg Hokkaidokürbis
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 400 ml Gemüsebrühe
- 400 g gehackte Tomaten - Dose
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Curry
- 12 Lasagneplatten
- 150 g geriebener Käse
Zutaten für die Béchamelsauce
- 25 g Butter
- 25 g Mehl
- 600 ml Milch
- Salz und Pfeffer
- Muskat
Zubereitung
- Kürbisfruchtfleisch in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch klein hacken.1 kg Hokkaidokürbis, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
- Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Kürbisstücke 2 Minuten anbraten. Dann Gemüsebrühe und gehackte Tomaten zugeben und alles einmal aufkochen. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.400 ml Gemüsebrühe, 400 g gehackte Tomaten, 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer, 1 TL Curry
- Für die Béchamelsauce Butter in einem Topf zerlassen. Mehl mit einem Schneebesen einrühren und anschwitzen. Dann Milch zugeben, und unter Rühren einmal aufkochen. Bei mittlerer Hitze 3 Minuten köcheln lassen, dabei die ganze Zeit weiter rühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.25 g Butter, 25 g Mehl, 600 ml Milch, Salz und Pfeffer, Muskat
- Backofen auf 200 Graf Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Eine Schicht Béchamelsauce in eine Auflaufform geben und die Kürbis-Lasagne wie folgt schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind:Lasagnepatten, Kürbisgemüse, Béchamelsauce, geriebener Käse.12 Lasagneplatten, 150 g geriebener Käse
- Die Lasagne für 30 Minuten im Ofen backen.
Steffis Tipps
Nährwerte pro Portion (ca.)
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.
Vegetarische Kürbis-Lasagne
Die herbstliche Kürbis-Lasagne macht mit jedem Bissen einfach glücklich! Bei dem vegetarischen Herbstliebling werden die Lasagneplatten mit Kürbis-Tomatensauce, zart-schmelzendem Käse und cremiger Béchamelsauce geschichtet. Die Lasagne wird mit Salz, Pfeffer und Muskat gewürzt und dann mit einer ordentlichen Schicht Käse überbacken. Eine wahnsinnig leckere, herzhafte Kombination, bei der man das Hack garantiert nicht vermisst. Und dank der cremigen Füllung ist die Kürbis-Lasagne auch bei Kindern sehr beliebt!
Lasagne mit Kürbis ist übrigens auch ein tolles Rezept zum Vorkochen. Du kannst sie einfach schon einen Tag vorher vorbereiten und musst sie dann vor dem Verzehr nur noch in den Ofen schieben!
Kürbis-Lasagne – mein bestes Rezept
Als Erstes das Kürbisfruchtfleisch in Würfel schneiden und eine Zwiebel und Knoblauchzehe klein hacken. Und wenn das etwas zeitaufwändige Kürbis-Schnippeln erstmal erledigt ist, geht der Rest auch ganz schnell und einfach!
Dann alles zusammen kurz anbraten, Gemüsebrühe, gehackte Tomaten und Gewürze zugeben und köcheln lassen.
Jetzt die Béchamelsauce zubereiten. Hierfür Butter in einem Topf zerlassen, Mehl einrühren und anschwitzen. Dann Milch unter Rühren zugeben, würzen und kurz köcheln lassen.
Nun die Lasagne schichten, mit geriebenem Käse bestreuen um im Ofen backen. 5 Minuten abkühlen lassen und genießen.
Du wirst sehen, die vegetarische Kürbis-Lasagne steht dem Lasagne-Klassiker mit Hackfleisch in nichts nach.
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Welcher Kürbis für die herbstliche Lasagne?
Für die Kürbis-Lasagne verwende ich einen Hokkaidokürbis, meine liebste Kürbissorte. Beim Hokkaido kann die Schale mitgegessen werden und wird beim Kochen und Backen butterweich. Direkt unter der Schale sitzen übrigens auch die meisten Nährstoffe.
Falls am Ende noch zuviel vom Kürbis übrig bleibt, kannst du die Reste auch einfach einfrieren. Auf welche Art das am besten geht, zeigen wir dir in unserem Artikel Kürbis einfrieren.
Empfohlene Beiträge
Thomas Pflumm
27. Jan. 2026 um 20:24 Uhr
Einfach zu machen und schmeckt sehr lecker
Freut mich!
Maria
26. Jan. 2026 um 19:10 Uhr
schmeckt super
Freut mich!
Susanne
8. Jan. 2026 um 14:26 Uhr
Hallo Steffi, ein tolles Rezept!
Mein Mann hatte noch folgende Idee:
Champions mit Zwiebel und Knoblauch anbraten. Den Kürbis habe ich noch mit Ingwer, Kurkuma und Curry abgeschmeckt. Statt Bechamelsauce habe ich Hollandaise verwendet. Da kein Reibekäse zur Verfügung stand, habe ich Parmesan gehobelt verwendet. Was soll ich sagen, es war ein Genuss.
Viele Grüße Susanne
Super Idee!
Remo Vöhringer
3. Jan. 2026 um 19:44 Uhr
Super einfach, genial lecker!
Freut mich!
Heidi
25. Dez. 2025 um 16:48 Uhr
Ein echt super Rezept
Danke!
Nadine
18. Dez. 2025 um 15:45 Uhr
Sehr lecker.
Yummy!
Bettina
16. Dez. 2025 um 07:49 Uhr
Mega Rezept –
Super lecker und dabei so einfach!
Das wird in unseren regelmäßigen Essensplan aufgenommen.
Freut mich!
Holger
30. Nov. 2025 um 14:56 Uhr
Hallo Steffi
Vielen Dank für die tolle Rezeptidee!
Das Rezept ist mittlerweile zu einem unserer Lieblingsrezepte in der Kürbiszeit geworden.
Ich benutze für die Béchamelsauce anstelle von normaler Milch, Sojamilch ohne Zucker, was ebenfalls sehr gut funktioniert und schmeckt.
Super Idee!
Evi
26. Nov. 2025 um 18:04 Uhr
schmeckt gut und ist einfach nachzukochen.
Freut mich!
Conny
20. Nov. 2025 um 10:25 Uhr
herrrlich lecker
Freut mich!
Christine
14. Nov. 2025 um 14:32 Uhr
Super lecker!
Freut mich!
Claudia
14. Nov. 2025 um 13:26 Uhr
Tolles Rezept, ich hab in die Béchamel noch etwas Parmesan gerieben.
Super Idee!
Kathrin
11. Nov. 2025 um 11:15 Uhr
hi geht das Rezept auch mit fein geriebenem Kürbis anstelle würfel?
Ja, liebe Kathrin – das kannst du sicher auch super mit geriebenem Kürbis machen. Dann wird die Soße vermutlich etwas feiner und cremiger. Wichtig ist nur: Der Kürbis gart dann viel schneller, also reicht es, ihn nur kürzer mitzuschmoren, bevor du die Tomaten und Brühe zugibst. Weil geriebener Kürbis mehr Oberfläche hat, kann er etwas mehr Flüssigkeit ziehen – du kannst daher am Ende eventuell einen kleinen Schluck Brühe oder Milch extra zugeben, wenn dir die Soße zu dick wird. Probier es einfach mal aus und lass es dir schmecken. Ganz liebe Grüße, Steffi
Anke
7. Nov. 2025 um 13:53 Uhr
Richtig lecker! Sie hat meinem Freund und mir zwei Tage gehalten. Dazu gab’s einen gemischten Salat. Ich habe die Lasagne schon weiterempfohlen und koche sie definitiv bald wieder. ❤️
Mega!
Ewa
7. Nov. 2025 um 01:22 Uhr
Super lecker
Yummy!
Annette
4. Nov. 2025 um 19:03 Uhr
So lecker, vielen Dank für dieses tolle, einfache Rezept!
Danke!
Daniela
31. Okt. 2025 um 14:41 Uhr
Da hast du recht: mit dem Würfeln des Kürbis (ich nehme Hokkaido) ist es etwas aufwändig, es sei denn: man gibt den vorher gut geschuppten ganzen Hokkaido in das vorgeheizte Backrohr (105*) für ca 30 Minuten, dann lässt sich das ganze super schneiden, ohne dass einem der Arm abfällt! Der Rest ist dann nur noch Genuss! Danke dir! Die Lasagne schmeckt so hervorragend!
Danke dir für den Tipp mit dem vorgebackenen Hokkaido, liebe Daniela. Das spart definitiv Kraft beim Schneiden! Freut mich sehr, dass dir die Lasagne so gut geschmeckt hat. Liebe Grüße, Steffi
Franzi
30. Okt. 2025 um 11:10 Uhr
Hallo Steffi, ich habe einen Butternut Kürbis. Hast du evtl. Erfahrungswerte ob es damit genauso klappt oder sollte ich bei der Garzeit etc. irgendwas anders machen aufgrund der anderen Kürbissorte?
Gute Frage, Franzi. Die Garzeit ändert sich nicht, nach eigener Erfahrung würde ich dir aber empfehlen, den Butternut-Kürbis zu schälen. Dann gart er auf jeden Fall gut durch und mit persönlich schmeckt Butternut ohne Schale besser. Lass es dir schmecken :) Liebe Grüße, Steffi
Margarete
27. Okt. 2025 um 08:24 Uhr
super Rezept koche es heute nach da ich Kürbis eingefroren hab vor allem geht es rasch danke dafür GLG q
Freut mich!
Julia
26. Okt. 2025 um 15:29 Uhr
Mega lecker
Danke!
Christiane
23. Okt. 2025 um 19:47 Uhr
Habe frecherweise (hatte Zeit) herumexperimentiert. Zusätzlich kleine Knollenselleriewürfel und eine kleine Karotte gewürfelt mit angedünstet. Mit geriebener Bio-Orangenschale abgeschmeckt und viele dünne Schichten gemacht. In Summe waren es letztlich 5 Lasagneplatten, hatte aber auch mehr Sugo. Unter der Käsehaube kam dann noch Mozzarella. Obgleich ich wegen meiner Abwandlungen (auch etwas Chiliflocken) sehr skeptisch war, hat uns das Ergebnis vollends überzeugt! Es macht nur zu viel Arbeit : ). Ein traumhaftes Rezept, zweifellos auch ohne meine Experimente!
Das hört sich großartig an, liebe Christine. Und super, dass sich die Schnippelarbeit am Ende gelohnt hat :-) Liebe Dank fürs Teilen und deine netten Worte. Liebe Grüße, Steffi
Melanie
19. Okt. 2025 um 20:26 Uhr
Das war sehr lecker! Das Rezept kann ich wirklich empfehlen.
Habe das Kürbissugo mit Chilipaste gepimpt und den Käse nur obendrauf gegeben.
Sehr lecker, sehr saftig, fruchtig, cremig, frisch und ein bisschen spicy
Freut mich!
Claudia
18. Okt. 2025 um 17:43 Uhr
Endlich ein Rezept, bei dem die Menge der Soßen zusammenpasst und es hat super geschmeckt
Freut mich!
Jochen
13. Okt. 2025 um 14:54 Uhr
das war Sau lecker
Freut mich riesig, lieber Jochen! Vielen lieben Dank für das saumäßig-gute Feedback :) Dann lass es dir auch weiterhin so gut schmecken! Ganz liebe Grüße, Steffi
Michaele
9. Okt. 2025 um 15:48 Uhr
unkompliziert, schnell , lecker und einfach zu veganisieren.
Ja, das stimmt, Michaele :) Ich hoffe sie hat auch vegan super geschmeckt! Ganz liebe Grüße, Steffi
Mariusz
7. Okt. 2025 um 22:14 Uhr
war lecker
Jasmin
14. Sep. 2025 um 08:19 Uhr
Ein wirklich köstliches Rezept. Ich habe zum Kürbis anbraten allerdings eine Pfanne verwendet, da es ziemlich viel ist. Die Röstiaromen sind genial in der Lasagne.
Lieben Dank, Jasmin. Freut mich sehr, dass es dir so geschmeckt hat :-)
Vegetarierin kocht für Fleischesser
25. Aug. 2025 um 21:24 Uhr
Ich wollte nur den geschenkten Kürbis irgendwie verkochen, aber dass etwas so Leckeres rauskommt, mit dem hab ich nicht gerechnet. Es hat allen mega geschmeckt – unbedingt nachkochen! Danke!
Das freut mich total zu lesen :) Lieben Dank für deine Rückmeldung und die netten Worte. Liebe Grüße, Steffi
Christina
30. Jan. 2025 um 12:33 Uhr
Ist es normal das die Bechamel soße total flüssig ist??
Das sollte nicht so sein. Hast du lange genug gerührt?
Rainer
11. Jan. 2025 um 17:52 Uhr
Hallo Steffi,
Dieses Rezept ist super, wir lieben es und es ist immerwieder das Gericht, das wir machen wenn unsere Familie zu fünft zusammen kommt. Das einzige, das ich modifiziere sind die Tomaten. Hier verwende ich oft Mark aus der Tube allerdings nur um im Gemüse den Flüssigkeitsanteil zu reduzieren. Bein ersten Mal als ich das Gericht gemacht hatte fragte mich einer meiner Söhne ob das eigentlich eine Suppe werden sollte. Aber Spaß beiseite, es ist einfach eines unserer absoluten Lieblingsrezepte!!!
Lieben Dank für deinen Tipp, Rainer. Schön, dass es euch so gut schmeckt!
Veronika
5. Jan. 2025 um 16:27 Uhr
Sehr lecker. Bereits 4x nachgekocht. Ich nehme statt Bechamel Creme Fraiche.
Natalie
19. Dez. 2024 um 19:35 Uhr
Sehr lecker!
Wolfgang
10. Dez. 2024 um 12:42 Uhr
Gutes Rezept. Ich hab gefrorenen Bauernkürbis genommen, der ist wohl deutlich wasserhaltiger, darum nur Brühepulver. Und meine Bechamel hab ich dicker gemacht, lässt sich dann aber natürlich nicht so gut verteilen, ich mag aber es aber so lieber
Vielen lieben Dank für die tolle Bewertung!
Danijela
28. Nov. 2024 um 13:12 Uhr
Gestern Abend das zweite mal gekocht. Einfach so unfassbar lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept.
So schön, dass es dir geschmeckt hat!
Ellen
19. Nov. 2024 um 21:20 Uhr
Sehr lecker und einfach zuzubereiten!
das freut mich aber sehr!
Angelika
18. Nov. 2024 um 17:03 Uhr
Sehr lecker! Selbst mein Mann, der Kürbis nicht so sehr mag fand die Kürbislasagne ausgezeichnet – das kannst du öfter machen- war sein Kommentar
So schön, dass es euch geschmeckt hat!
Lydia
14. Nov. 2024 um 13:32 Uhr
Im Rezept war für mich nicht ganz klar, ob ich den Kürbis roh einschichte oder nicht. Da der Kürbis am Ende beim Einschichten nicht erwähnt wurde, war ich unsicher, ob ich ihn mit der Tomatensauce hätte mit köcheln sollen. Aber das Rezept hat mir super geschmeckt. Herzlichen Dank
Hallo Lydia, schau mal bei Schritt 2, der Kürbis kommt mit in die Tomatensoße. Liebe Grüße Steffi
Charlotte
8. Nov. 2024 um 07:22 Uhr
Sensationell lecker!
Gila
6. Nov. 2024 um 17:37 Uhr
Nie im Leben habe ich so eine leckere Kürbis-Lasagne gegessen! 100 von 100 Sternen! Die gibt es jetzt bestimmt öfter. Und mit dem tollen Kochmodus und den supertollen Schritt-für-Schritt-Anleitungen kann man auch gar nichts falschmachen. Das war die erste Béchamel meines Lebens. Bisher dachte ich immer, das wäre sehr schwer. Aber mit Steffi ist alles leicht.
Oh wow, Gila! Da freu ich mich aber sehr! Ganz lieben Dank!!!
Sibylle
1. Nov. 2024 um 15:37 Uhr
Sind alles immer tolle einfache aber doch raffinierte leckere Rezepte. Ich hab schon viele nachgekocht.
So schön zu lesen, liebe Sibilly! Danke für dein tolles Feedback!
Iris
22. Okt. 2024 um 18:23 Uhr
Es ist einfach soooo lecker.
Auf jeden Fall ist es in meiner Rezeptsammlung aufgenommen.
Und unbedingt nach kochen, meine Familie fand es auch super.
Vielen lieben Dank fürs teilen des Rezeptes♥️
So schön, dass es euch so gut geschmeckt hat, Iris
Kürbis- Lasagne
22. Okt. 2024 um 15:13 Uhr
beste Lasagne, alles bestens und sehr lecker
Lieben Dank :)
Yvonne
20. Okt. 2024 um 10:59 Uhr
ich fand es etwas viel Flüssigkeit im Kürbis Ragout und hab noch eine Handvoll rote Linsen dazu gegeben.
Danke für dein Feedback, Yvonne!
Hannelore
18. Okt. 2024 um 19:20 Uhr
Einfach genial, butterweich und sehr schmackhaft, einfach mal was Neues. Gibt es sicher öfter
Danke für dein schönes Feedback!
Gertraud
18. Okt. 2024 um 18:39 Uhr
Werde dieses tolle Rezept am Wochenende machen!
Lass es dir schmecken :)
Jana
18. Okt. 2024 um 17:39 Uhr
Schmeckt unglaublich gut.
Vielen Dank, Jana!
Katja Lippels
16. Okt. 2024 um 14:21 Uhr
Köstlich, butterweich, läuft im Mund zusammen. Darf ich fragen, ob Sie das Rezept selbst erstellt haben ,bzw. wie Sie darauf gekommen sind und was Ihre Inspiration war?
Lieben Dank für das schöne Feedback. Kürbis-Lasagne hab ich schon auf sehr vielen Seiten und Zeitschriften gesehen. Die Idee ist nicht neu, aber umso leckerer! Liebe Grüße, Steffi
Sylvia
16. Okt. 2024 um 14:12 Uhr
Vielen Dank für das tolle Rezept!! Die Lasagne ist für mich als Vegetarierin einfach perfekt und der ganzen Familie schmeckt es ! :))
Das freut mich riesig, liebe Sylvia!
Angel
14. Okt. 2024 um 17:33 Uhr
wird wird denn der Kürbis noch weicher im Ofen? Nach 10-15 Minuten im Topf köcheln ist er immer noch sehr hart…
Ja, das wird er. Wenn du magst, lass ihn sonst gerne noch etwas im Topf, das schadet auch nicht :) Ich wünsch dir guten Appetit!
Monika
14. Okt. 2024 um 14:02 Uhr
Tolles Rezept.
Danke für das schöne Feedback :)
Angie
14. Okt. 2024 um 09:37 Uhr
War sehr gut und relativ rasch zubereitet. nächstes mal nehm ich ein bisschen mehr Kürbis
Danke für das schöne Feedback :)
Seppi
13. Okt. 2024 um 16:02 Uhr
Diese Kürbis-Lasagne gab es bei uns als Sonntagsessen.
Einfach nachzukochen – alles funktionierte wie beschrieben!
Und es schmeckte uns hervorragend.
Lieben Dank für das schöne Feedback :)
Esther
10. Okt. 2024 um 14:05 Uhr
Welchen Käse verwendest du denn genau?
Gouda und Emmentaler passen super. Oder du nimmst eine Gratinkäse-Mischung :) Lass es dir schmecken!
Conni
4. Okt. 2024 um 12:24 Uhr
Ich werde von meinen Kindern ständig gedrängt sie noch mal zu machen. Sie schmeckt wunderbar und konnte sogar die Partner meiner Töchter überzeugen. Morgen ist es wieder soweit und alle freuen sich drauf. Danke für dieses tolle Rezept.
So ein schönes Feedback. Lieben Dank!
Angelika
26. Sep. 2024 um 15:13 Uhr
Mir lief bei der Zubereitung schon das Wasser im Mund zusammen. Wunderbar lecker und eine gleichwertige Mahlzeit, auch ohne Hackfleisch. Ein tolles herbstliches Rezept, einfach in der Zubereitung und ganz groß im Geschmack.
Sehr empfehlenswert. Ein Gaumenschmaus ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Oh wie klasse! Ich freu mich sehr über dein tolles Feedback :)
Adriana
18. Sep. 2024 um 20:53 Uhr
Gab es heute bei uns und es war so lecker, empfehle ich jedem Kürbis und Lasagne Liebhaber, ich wusste nicht dass ich das brauche, aber glaubt mir Dieses Rezept braucht ihr.
Absolute Nachkoch Empfehlung!!!!
wird es bei uns jetzt im Herbst definitiv öfter geben.
So schön, dass es dir geschmeckt hat :)
Helene Fæste
14. Sep. 2024 um 16:33 Uhr
Sehr leckere Lasagne, vielen Dank für das Rezept!
So schön, dass es euch geschmeckt hat!
Lene
10. Sep. 2024 um 20:27 Uhr
Es war mega lecker, danke für die Idee! Nur die béchamel sauce hat bei uns gar nicht hingehauen, bei der Menge Milch war sie noch sehr sehr flüssig – die meisten Rezepte im Internet nehmen auch eher doppelt soviel Butter und Mehl. Aber sonst war alles top!
Hi Lene, freut mich sehr, dass es dir geschmeckt hat. Bei der Béchamelsauce die Milch ganz langsam zugeben und ständig rühren. Das dauert etwas, aber dann bekommt die Sauce die typische Konsistenz. Liebe Grüße, Steffi
Kristina
30. Aug. 2024 um 15:04 Uhr
Ein wirklich gutes, geschmacklich feines Rezept. Danke dafür
Ich habe das Kürbisragout noch zusätzlich püriert, weil meine kleine Tochter sonst keinen Kürbis ist
Danke für das tolle Feedback :)
Anne
15. Feb. 2024 um 10:33 Uhr
Auf Wunsch meines vierjährigen Sohnes hin, gibt es diese Lasagne nun schon zum zweiten Mal in dieser Woche. Wir mögen sie so gerne! Da er jedoch keine Lasagneplatten mag, ersetze ich sie durch bissfest gegarte kleine Nudeln. Liebe Grüße
Toller Tipp, liebe Anne! Und was für ein wunderbares Kompliment, dass die Lasagne auch bei Kindern so gut ankommt. So schön!
Manuela
4. Nov. 2023 um 20:13 Uhr
es hat der ganzen Familie super geschmeckt! vielen Dank!
Das freut mich sehr!
Sara Bödecker
2. Nov. 2023 um 19:29 Uhr
Super lecker Schmeckt sogar meinem 3,5 Jährigen. Kann ich die Lasagne wohl auch einfrieren ?
Hallo liebe Sara! Wie klasse, das freut mich sehr. Einfrieren sollte gut funktionieren :)
Susanne & Peter
29. Okt. 2023 um 14:23 Uhr
Hallo Steffi,
wir waren erst ein bisschen skeptisch und haben hin und her überlegt, wie wir die Lasagne aufpeppen können. Letztendlich habe ich mich als Köchin durchgesetzt und habe Sie nach deiner Rezeptur gemacht. Das Rezept haben wir mit tiefgefrorenen Erbsen und gegrillten Pilzen verfeinert. Es war der Burner! Super lecker, der Kürbis noch bissfest und der Geschmack einfach umwerfend.
Das machen wir nochmal!
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Viele Grüße
Susanne & Peter
Wie klasse! Ich freu mich sehr über euer tollles Feedback! Und super Idee mit Erbsen und Pilzen.
Katja
11. Okt. 2023 um 14:44 Uhr
Das Rezept ist super! Es hat so lecker geschmeckt! Ich habe noch frischen Thymian und Rosmarin und Kreuzkümmel dazugegeben, das hat gut gepasst.
Das passt sicher toll dazu! Danke für die tolle Bewertung :)
Corona Marica
23. Sep. 2023 um 11:48 Uhr
So lecker! Vielen lieben Dank für das wunderbare Rezept! Da ich meinen Arbeitskollegen davon vor geschwärmt habe und jeden Montag gemeinsam Mittagessen meine Frage: kann ich die Lasagne auch am Vorabend zubereiten und am nächsten Tag in den Backofen schieben?
Danke
Aber klar, das kannst du wunderbar machen. Lass es dir schmecken :)
Jacky
4. Nov. 2022 um 14:59 Uhr
Der Familie hat es wahnsinnig lecker geschmeckt. Vielen Dank
Wie klasse! Danke für dein tolles Feedback!
Waltraud
28. Okt. 2022 um 11:25 Uhr
war sehr lecker. da ich keine bechamelsoße mag, habe ich eine helle Soße mit Kräutern gemacht.
Oh wie klasse! Ja die passt natürlich auch toll!
Maike Bünger
13. Okt. 2022 um 14:54 Uhr
Ich habe heute die Kürbislasagne ausprobiert. Ich habe noch ein zwei Möhren gewürfelt hinzugefügt und ein paar Kräuter aus dem Garten sind noch in die Sauce gewandert- und was soll ich sagen? leckerDas Fleisch hat nicht gefehlt und Kürbis passt einfach so gut in den Herbst. Die Lasagne wird in meinen Kochalltag aufgenommen ❤
Ohhh wie schön!!! Danke für dein tolles Feedback, liebe Maike!
Michi
9. Okt. 2022 um 08:22 Uhr
5 volle Sterne!!!!!
Vielen lieben Dank!
Michaela
8. Okt. 2022 um 07:29 Uhr
Gestern nachgekocht. Ich liebe ja Kürbis, leider sind meine Kinder so gar keine Gemüsefans. Aber die Lasagne hat selbst bei ihnen großen Anklang gefunden. Mein Großer bewertete sogar mit „Top!“ Was nicht häufig vorkommt
Ohhhh wow!!! Was für dein tolles Feedback. Das freut mich riesig, Michaela!
Tine
5. Okt. 2022 um 08:20 Uhr
Ich hab es ausprobiert und Einfach nur wow! Deine Lasagne ist mein neues Lieblingsgericht mit Kürbis!
Sandra
12. Nov. 2022 um 17:47 Uhr
Sehr sehr lecker! Bin normalerweise nicht so der Fan von Kürbis in Stücken und habe überlegt, den Kürbis in der Küchenmaschine zu zerkleinern; bin aber froh, es dann doch nicht getan zu haben; in der Lasagne haben mich die Stücke nämlich überhaupt nicht gestört; hab mir das Rezept schon abgeschrieben und es wird wieder gekocht!
Wie schön!!! Ganz lieben Dank für dein Feedback!
Ohhh, was für ein schönes Kompliment! Das freut mich sehr!
Petra
4. Okt. 2022 um 19:38 Uhr
Also, eigentlich war der Hokkaido ja schon anderweitig verplant, aber ich fand dieses Rezept hörte sich so lecker an, dass ich es unbedingt nachkochen wollte. Die Lasagne kam bei der ganzen Familie gut an und wird garantiert noch öfter auf dem Teller landen!
Herzlichen Dank für die tolle Inspiration
Wie schön, Petra! Das freut mich aber sehr!