Schnelles Fladenbrot mit 3 Zutaten

Gerade jetzt im Hochsommer ist dieses tolle fluffige Brot für mich die Beilage der Wahl Zum Oktopus-Salat, zu mediterranen Vorspeisenplatten, zur Meze uvm. Ist auch im Urlaub schnell gemacht und kommt meiner Erfahrung nach bei jung und alt gut an.
Volle Punktzahl und

Tolles Rezept! Kann ich die Fladenbrote auch in der Heissluftfriteuse backen?

Hallo Steffi,

ich würde gerne die Fladenbrote ausprobieren, hätte aber gerne mehr Proteine. Kann an den Joghurt ganz einfach durch Skyr oder Speisequark ersetzen? Danke schonmal für deine Antwort. VG

Super schnell und sehr, sehr lecker. Ich war die Nummer 1 mit den Knoblauchfladen. Kein Grillen mehr ohne.

Heute backe ich wieder die leckeren Fladenbrote . Kann noch nicht mal sagen wie oft ich es gebacken habe. Alle haben es super gefunden. Ich danke dir nochmal für das super Rezept. Danke und Frohe Ostern.

Das war genau das Rezept, nach dem ich gesucht hatte. Geht schnell, funktioniert einfach und schmeckt super lecker, vor allem mit Knoblauch und Olivenöl.
Vielen Dank dafür!
Stephan

Einfach klasse. Der erste Schwung ging schief, da ich den Teig nicht lange genug geknetet und auch nicht dünn genug ausgerollt hatte. Beim 2. mam hat es umso besser geklappt. Übrige Fladen haben wir in den Toaster gesteckt. Praktisches Rezept :-)

Heute probiert super lecker hab ein bisschen noch experimentiert mit Schafskäse und Knoblauch war köstlich

Heute das Naan Brot gemacht so super geworden morgen backe ich Zitronenblechkuchen bin so gespannt ich bin so begeistert von den vielen Rezepten weiter so Danke Grüße aus Österreich

Die Fladen kamen gerade aus dem Ofen und sind köstlich. Lieben Dank für das Rezept

Es ist schnell zubereitet und schmeckt überraschend gut. Nur die Kräuter schmeckt man nicht richtig. Ich werde frische in den Teig einarbeiten, das ist sicher intensiver. Ansonsten ein tolles Rezept.

Rezept super einfach und kann je nach Geschmack auch variiert werden, ich habe zB ein paar Nüsse rein gemacht.
Danke fürs Rezept

Suuuper Klasse geworden, ein Hochgenuss und Stolz, es nicht gekauft zu haben sondern selbst gebacken. Ih werde vieles ausprobieren von deinen Rezepten, freu mich schon drauf. Herzliche Grüße Andrea

Ich hatte heute keine Brötchen, aber Burgerfleisch. Und weil es schnell gehen musste, habe ich diese Brötchen probiert. Erstmal nur die halbe Menge, aber das wäre nicht notwendig gewesen.
Ich habe sie mit Dinkelmehl gemacht und in der Heißluftfriteuse gebacken. Echt lecker. Vielen Dank für das Rezept

Bei welcher Temperatur werden sie gebacken?

Top Rezept Mengen Angaben reichen mir leider nur für 2 Brote XD naja hab auch großen Hunger

Sehr lecker

Hab grad Chilli gemacht und tataaa kein Brot im Haus. Typisch ich… egal. Ich hab dieses Rezept gefunden ….gelesen…gemacht… erst mal ne halbe Menge. Backofen vorgeheizt und die Dinger gehn auf wie Luftballons
Soooo…. sind fertig und ich muss sagen..jup..Volltreffer….schnell und lecker

Das Bot ist einfach u schnell zu machen,wirklich lecker,allerdings trotz Olivenöl/Knobitopping mir etwas zu fad.Das nächstemal kommt etwas mehr Salz in den Teig.

Hallo, ich habe den Teig mit Dinkelmehl zubereitet … Mega lecker, ich habe es aber in etwas Olivenöl rausgebraten… Gingen schön auf und auch ohne Salz sehr gut… Kinder waren genauso begeistert, dazu gab es einen Zaziki ähnlichen Dip und Knoblauchöl und Hähnchenbruststreifen

Der Teig ist sehr (!) fest, lässt sich kaum kneten. Die Fladen gehen nicht wirklich auf. Ich habe aus der Teigmenge grade mal 8 Fladen der Größe 10×15 cm herausbekommen, allerdings nur ca 1 cm dick. Ich habe mir nach den Kommentaren etwas anderes erwartet. Als Grillbrot sicher geeignet, aber nur, wenn es genügend Kräuterbutter gibt. 10 Minuten Backzeit reichen bei mir auch nicht.

Was macht man denn falsch, wenn die Brote nicht aufgehen und ganz blass bleiben? Ansonsten alles nach Rezept. Würde mich über einen Tipp freuen!

Liebe Gaumenfreundin,
das Rezept ist ein echter Knaller! Wir sind sehr begeistert. Das Ergebnis ist so viel mehr als nur die Summe der
Bestandteile:-). Vielen Dank.

Ich bin erst 13 aber ich koche und backe sehr gerne,dieses Rezept finde ich super! Meine Familie hat sich auch gefreut :)

Vielen Dank für dieses wirklich Idiotensichere Rezept: Nie mehr Brötchen oder Baguettes zum Grillen oder zum Salat!
Statt Weizenmehl gab’s bei mir Dinkelvollkornmehl und zwei Esslöffel mehr Joghurt

Eine kleine Frage: wie viele kleine Fladenbrote kommen denn mit der Mengenangabe raus?

Liebe Steffi, die Naturata Saucen mag ich auch total. Besonders die Curry Ananas Sauce. Kennst du die auch schon? Das Fladenbrot schmeckt sehr gut! Beim ersten Versuch hab ich blöderweise das Backpulver direkt mit allen Zutaten vermischt. Klappt nicht so gut. Beim zweiten Mal hab ich mich genau an dein Rezept gehalten und siehe da. Die Fladenbrote wurden perfekt! Danke für die Rettung meiner Grillabende. Viele Grüße, Theo und Familie

hi meinst du, das mehl kann man austauschen wegen glutenunverträglichkeit?

Hallo, jetzt habe ich schon viele leckere Rezepte aus dem Blog probiert und von dem Fladenbrot bin ich auch sehr begeistert. Wirklich ein ganz tolles Rezept und das größte Lob kommt von meiner Tochter, dass es jetzt nur noch dieses Brot geben soll. Grüße Carolin

Für die Kids gab es heute dein Fladenbrot. SUPER SUPER SUPER!!! Ich habe eine Variante mit Apfelstückchen gemacht und eins ohne alles und dann mit Schinken und Käse belwgt. Danke für das einfache Rezept! Carola aus Stuttgart

Gibt es eine alternative zum joghurt??