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Rezeptsammlungen
Hier findest du gesunde und leichte Rezepte für dein Abendessen – ob vegetarisch, mit Fleisch oder familientauglich für Kinder. Lass dir meine leckere Zusammenstellung an leichten Hauptgerichten schmecken!
Inhaltsverzeichnis
Leichte, vegetarische Rezepte
Blumenkohlsalat
Der herrlich knackige Blumenkohlsalat schmückt sich mit Feldsalat, Avocado und würzigem Honig-Dressing. Er ist sättigend, schnell gemacht und super lecker. Auch als Beilage zum Grillfleisch schmeckt der Salat-Liebling einfach toll.
Hier geht’s zum Blumenkohlsalat
Couscous-Salat
Leichte Rezepte, wie dieser leckere Couscous-Salat mit Kichererbsen, getrockneten Tomaten, Gurke und Petersilie, sind der ideale Begleiter für deine gesunde Mittagspause.
Hier gehts zum leckeren Salat-Rezept
Zucchini-Cannelloni
Diese leckeren Zucchini-Cannelloni werden mit Ricotta und Spinat gefüllt. Das Low-Carb-Rezept schmeckt als gesundes Hauptgericht am Abend und ist auch eine tolle Beilage zu gemischten Salaten.
Hier gehts zu den Zucchini-Cannelloni
Gefüllte Paprika mit Couscous
Meine Paprikaschoten mit gesunder, orientalischer Füllung aus Couscous, Erbsen und Feta werden schnell und einfach im Ofen zubereitet. Perfekt für das leichte Essen am Abend.
Hier kommst du zu den gefüllten Paprikaschoten
Leichte Rezepte mit Fleisch
Brotloser Burger
Der brotlose Low Carb Burger wird mit Rucola, Tomaten, Zwiebeln und einem leckeren Parmesan-Dressing serviert. Das Brötchen wirst du definitiv nicht vermissen.
Hier gehts zum brotlosen Burger-Rezept
Low-Carb-Rolle mit Gyros
Die Gyros-Rolle ist ein beliebtes Rezept mit wenigen Kohlenhydraten. Die Rolle wird mit Salat, Hähnchen, Tomaten und Tzatziki gefüllt und schmeckt warm und kalt richtig lecker.
Hier gehts zur Low Carb Gyrosrolle
Zucchininudeln Carbonara
Gemüsenudeln sind nicht nur schnell und einfach zu machen, sondern auch wunderbar knackig und lecker. Am liebsten kombiniere ich die Zoodles mit einer leichten Carbonara-Sauce.
Hier gehts zu den Zucchininudeln
Paprikapfanne mit Blumenkohlreis
Meine Paprikapfanne wird mit Blumenkohlreis, würzigem Cheddar und Hackfleisch zubereitet. Die Low Carb Pfanne ist einfach zu machen und vollgepackt mit gesunden Zutaten.
Hier kommst du zur Low Carb Paprikapfanne
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Leichte Rezepte für Kinder
Ofengemüse mit Hähnchen
Dieses Familiengericht wird komplett im Backofen zubereitet. Das würzige Ofengemüse mit Hähnchen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Feta schmeckt total gut zu Quinoa oder Reis.
Hier gehts zum leckeren Ofengemüse mit Hähnchen
Brokkoli-Pfanne mit Hackfleisch
Die leckere Brokkoli-Pfanne mit Hackfleisch und Tomaten schmeckt der ganzen Familie. Ob pur oder als Beilage zu Reis oder Nudeln, die würzige Pfanne schmeckt einfach lecker.
Hier gehts zur Brokkoli-Hackfleisch-Pfanne
Möhrenauflauf
Dieser Möhrenauflauf schmeckt garantiert allen kleinen Möhren-Fans. Der würzige und schnelle Auflauf mit Möhren, Feta und Speck schmeckt pur oder zu Kartoffeln.
Nudeln mit Lachs
Meine Nudeln mit Lachs, Tomaten, Brokkoli und cremiger Sahnesauce sind ein echtes Highlight auf dem Familientisch und stecken voller gesunder Zutaten.
Hier gehts zu den Lachs-Nudeln
Bolognese mit roten Linsen
Die Linsenbolognese mit Sellerie, Möhren, Tomatensauce und roten Linsen ist ein gesundes Rezept aus Vorratszutaten. Dazu noch die Lieblingsnudeln und die ganze Familie ist glücklich.
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Vegetarische Rezepte
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Heide Lamsfuß
25. Apr. 2024 um 10:58 Uhr
lecker
Lieben Dank :)