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Herrlich zarte und würzige Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse kannst du im Handumdrehen zubereiten. Wie es geht, zeig ich dir hier!
Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse
Ich freue mich über deine Bewertung. Einfach hier auf die Sterne klicken.Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets - á 150 g
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Hähnchenbrustifilets salzen. Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Pfeffer mischen und das Hähnchen darin marinieren.2 Hähnchenbrustfilets, 1 EL Olivenöl, 1 TL Paprikapulver edelsüß, Salz und Pfeffer, 1/2 TL Knoblauchpulver
- Die Filets in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 190 Grad Airfry 10 Minuten garen, zwischendurch einmal wenden.
Steffis Tipps
Nährwerte pro Portion (ca.)
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.
Zutaten für meine Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse
Die Heißluftfritteuse kann so viel mehr als nur Pommes, zum Beispiel saftige Hähnchenbrust. Hierfür brauchst du neben Hähnchenbrustfilets (ich nutze Hähnchenfleisch in Bio-Qualität aus regionaler Aufzucht und rechne mit 150 g pro Person) noch Olivenöl und deine liebsten Gewürze. Ich mag besonders gerne edelsüßes Paprikapulver und Knoblauch. Und natürlich Salz und Pfeffer. Aber deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Curry, Kreuzkümmel, Chili oder Tomatenflocken passen auch sehr gut.
Das Hähnchenfleisch wird in der Heißluftfritteuse außen würzig und innen schön zart.
Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse – so gehts!
Schritt 1
Als Erstes das Hähnchen salzen, und dann in Olivenöl und beliebigen Gewürzen marinieren. Wenn du Zeit hast, dann leg die Hähnchenbrustfilets für 1 Stunde in den Kühlschrank, damit die Marinade etwas einziehen kann. Das ist aber kein Muss :)
Schritt 2
Jetzt das Hähnchen in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 190 Grad für ca. 10 Minuten garen. Nach 6 Minuten einmal wenden.
Bitte beachte, das die Zeiten je nach Heißluftfritteuse und auch je nach Größe deiner Hähnchenbrust variieren können. Am besten schneidest du das Hähnchen einmal nach 8 Minuten an, um die für dich optimale Zeit zu finden. Es wäre schließlich schade, wenn das Fleisch trocken wird. Die Garzeit kann zwischen 8 und 16 Minuten sein.
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Dazu passt die Hähnchenbrust aus dem Airfryer
Das Hähnchen passt perfekt zu meinen Pommes aus der Heißluftfritteuse oder meinen frittierten Brokkoli. Aber auch als Topping zum gemischten Salat oder zum Gemüse aus der Heißluftfritteuse passt die saftige Hähnchenbrust einfach perfekt.
Empfohlene Beiträge
Ina
2. Juli 2025 um 19:06 Uhr
schnell zubereitet und super lecker
Thomas Schmidt
1. Juli 2025 um 19:21 Uhr
Super lecker.
Anja
1. Juli 2025 um 17:47 Uhr
Sehr lecker und im Sommer wunderbar mit einem Salat.
Margit
29. Juni 2025 um 13:58 Uhr
Super lecker…nie wieder anders!
Christine
6. Juni 2025 um 21:56 Uhr
Nach dem Rezept (inzwischen würze ich immer wieder anders), hab ich mich beim ersten Versuch gerichtet. Die Temperatur stimmt, die Backzeit wäre zu kurz, bei mir 25 Minuten insgesamt. Natürlich nach Dicke des Fleischstückes unterschiedlich. Die Filets werden wesentlich zarter als in der Pfanne. LG aus München, Christine
Ralf
31. Mai 2025 um 14:16 Uhr
Klasse, hat bisher jedesmal geklappt. Super saftig! Merci!!
Angel
26. Mai 2025 um 22:52 Uhr
Sehr lecker und hat gut geklappt
Eckhard
20. Mai 2025 um 19:41 Uhr
Wieder mal ein schönes, einfaches Rezept. Bisher 2x gemacht, jedes Mal hervorragend gelungen!
Marco
16. Mai 2025 um 20:27 Uhr
Dankeschön hat alles super geklappt
Also Daumen hoch .
Nicoline
14. Mai 2025 um 17:09 Uhr
Lecker,Lecker, sehr sehr lecker und so schnell und unkompliziert! Das liebe ich
Friedrich-Wilhelm Fritz
26. Apr. 2025 um 22:19 Uhr
Die Hähnchenbrust war nach der Verarbeitung ziemlich fade und innen drin noch roh!
Ellen
25. Apr. 2025 um 18:29 Uhr
Das Fleisch war sehr lecker und zart.
Ich werde bestimmt zum Wiederholungstäter
Markus
16. Apr. 2025 um 19:34 Uhr
Schmeckt genial, saftig und sehr leicht zu zubereiten.
Dankeschön
Kraus Karin
14. Apr. 2025 um 18:13 Uhr
super leckeres Rezept, schmeckt sehr sehr gut
Christine
7. Apr. 2025 um 22:22 Uhr
Mein erstes Rezept für Hähnchenbrust in der Heißluftfritteuse. Sehr gut gelungen. Die Garzeit variiert je nach Gewicht, logisch. Marinaden kann man ebenfalls variieren. Als Startrezept super
So schön, dass es dir so gut geschmeckt hat. Das freut mich riesig :)
Ute
30. März 2025 um 11:52 Uhr
Perfekt
Sandra
25. März 2025 um 19:41 Uhr
Das klingt wirklich sehr lecker aber bei welcher Einstellung wird das Hähnchen gegart? airfry , Bake ect ? Das steht leider nirgends oder habe ich es übersehen
LG
Airfry. Lass es dir schmecken, Sandra :)
Rita
24. März 2025 um 15:51 Uhr
Super lecker und schnell
Michael Pascher
11. März 2025 um 19:27 Uhr
ich habe es heute probiert.
war super lecker und sehr, sehr saftig.
tolles Rezept, Ich werde sie nie mehr anders zubereiten.
danke dafür.
Das freut mich aber riesig!
Manuela
9. März 2025 um 09:58 Uhr
Hallöchen…. also uns hat das Rezept nicht überzeugt… nach zehn Minuten war es noch roh, dann haben wir es nochmal zehn Minuten rein getan. Es war dann OK, aber überhaupt nicht braun, weil die Marinade so wie angegeben viel zu flüssig war.
Ralf
18. Feb. 2025 um 21:37 Uhr
Habe das Rezept ausprobiert; hat hervorragend funktioniert. Dankeschön
Sandra
7. Feb. 2025 um 14:49 Uhr
Ich freue mich besonders über Airfryer- Rezepte , besonders weil ich vermute, dass du den gleichen verwendest wie ich.. Ich liebe meine Ninja Foodie und würde es nie wieder hergeben!!! Der beste Kauf ever!!!
Hardy
24. Jan. 2025 um 19:32 Uhr
Ja, habe ich mit Brustfilets gemacht… brauchte aber ca 18 min. Bin echt begeistert.
Das freut mich so sehr, Hardy!
Kati
23. Jan. 2025 um 16:11 Uhr
Ich habe dieses Rezept auch für meine Familie und mich entdeckt und bereits öfters in der HL Fritteuse gemacht. Es war jedesmal saftig. Durch die Marinade bekommt es einen super Geschmack.
Immer wieder gerne.
Lieben Dank für das Lob, Kati
Monika
19. Jan. 2025 um 18:18 Uhr
Besitze die HL-Fritteuse erst seit ein paar Tagen und bin daher absoluter Neuling. Ich fand dein Rezept für die Hähnchenbrust super. Ich konnte es einfach und nachvollziehbar umsetzen. Von dem Ergebnis , etwas kross und sehr saftig, war die ganze Familie begeistert.
Da wir Freunde großer Portionen sind, gab es natürlich wieder Reste. Die geben zerkleinert mit einer kräftigen Soße aus Dosentomaten mit Tomatenmark ein schmackhaftes neues Gericht. Und das Hähnchenfleisch ist tatsächlich noch zart und saftig geblieben.
Danke für dein Rezept.
Oh wie klasse, Monika. Ich danke dir für deine tolle Rückmeldung!
Nadja
16. Jan. 2025 um 07:41 Uhr
Wieviel sind eine Portion?
Die Hälfte, also 1 Hähnchen :)
Lutz
14. Jan. 2025 um 16:56 Uhr
Nach 10 min Garzeit bei 190 Grad hat es köstlich geschmeckt. Danke Steffi für dein tolles Rezept.
So schön, dass es dir geschmeckt hat!
Karl
12. Jan. 2025 um 10:41 Uhr
Super lecker
arabeske
11. Jan. 2025 um 12:58 Uhr
hab die hlf ganz neu und das 1. mal die hahnchenbrust gemacht. ist ganz prima geworden. danke für das rezept. werde noch mehr ausorobieren
Anne de B.
10. Jan. 2025 um 22:29 Uhr
So unfassbar gut! Merci beaucoup!
Ines
9. Jan. 2025 um 19:48 Uhr
15 Minuten bei mir….war perfekt
Kati
4. Jan. 2025 um 19:51 Uhr
Hallo Steffi
Gerne noch mehr von deinen tollen Rezepten, alle fantastisch
Lg
Juliane E.
3. Jan. 2025 um 00:53 Uhr
Super zart, einfach lecker
Markus
2. Jan. 2025 um 13:49 Uhr
Schmeckt super,sehr saftig, schnell zubereitet, 5 Sterne wohl verdient
Hans-Dieter
21. Dez. 2024 um 14:53 Uhr
Habe verschiedene Rezepte ausprobiert und alle waren begeistert.
Christa
19. Dez. 2024 um 12:23 Uhr
Bin Anfänger und kann mich allen anderen Kommentaren komplett anschließen! Musste nur die Garzeit um 5 Minuten erhöhen, weil das Fleisch ziemlich dick war.
Schön, dass es dir so gut geschmeckt hat. Danke für deine tolle Bewertung :)
Sandra
14. Dez. 2024 um 15:45 Uhr
Super lecker, schön saftig und würzig.
Und einfach und schnell zubereitet.
Danke für deine tolle Bewertung :)
Carmen
1. Dez. 2024 um 19:46 Uhr
Super zart, saftig und schnell zubereitet…
bin sehr begeistert
Da ich in Schichten arbeite fange ich -Dank dieser tollen Rezepte meine HLF zu lieben….das nächste Rezept mit Lachs folgt noch diese Woche
Danke
Eine zauberhafte Adventszeit
Lieben Dank für dein schönes Feedback :) Lass es dir weiterhin gut schmecken!
Doris
25. Nov. 2024 um 10:46 Uhr
Sehr schöne Rezepte, bin Anfänger, dankbar für jede Empfehlung
Nadine
13. Nov. 2024 um 19:28 Uhr
Sehr schnell und lecker. Und kaum Gerüche und Fettspritzer in der Küche. Ich bin begeistert
So ein schönes Feedback. Lieben Dank, Nadine!
Katja
13. Nov. 2024 um 10:53 Uhr
Guten Morgen,
ich habe meine HLF erst seit einer Woche und stolpere immer über die Frage des Vorheizens….
Sollte bei diesem Gericht die HLF vorgeheizt sein und dann wird das Fleisch bei 190 Grad für 10 -15 Minuten gegart?
Herzliche Grüße,
Katja
Hi Katja, also bei meinen Gerichten musst du sie nicht vorheizen, das mache ich auch nie. Liebe Grüße, Steffi
Vanessa
11. Okt. 2024 um 23:58 Uhr
ich habe die Heißluftfritteuse erst neu, aber das Rezept hat mich entgültig überzeugt. Das Hähnchen wurde sehr saftig und lecker
Schön, dass es dir geschmeckt hat :)
Josi
10. Okt. 2024 um 18:14 Uhr
War sehr sehr lecker u zart. Wird es öfters aus dem Airfryer geben Dazu gab es deinen leckeren Tomaten-Reis
Ich freu mich, dass es dir geschmeckt hat!
Monika
8. Okt. 2024 um 19:56 Uhr
Die Gerichte sehen alle super aus. Ich habe eine Heißluftfritteuse von Balter. Aber keine passenden Pfannen vorhanden. Auch im Internet sind nur zu große oder zu kleine zu haben. Auch würde ich mal einen kleinen Kuchen backen wollen. Aber es fehlt eine Form. Eventuell hat jemand eine Idee. LG Monika
Hi Monika, ich verwende keine Form für meine Heißluftfritteuse,d aher hab ich hier keine Empfehlung für dich. Liebe Grüße, Steffi
Harald
6. Okt. 2024 um 14:54 Uhr
Hallo habe es genauso nachgekocht. Schmeckt echt lecker . Danke für den guten Tipp
Schön, dass es dir so gut geschmeckt hat!
Carola
2. Okt. 2024 um 17:30 Uhr
ich liebe deinen blog und Rezepte
vor allem hab ich seit kurzem eine hlf und total unsicher mit Zeiten und Grad weil ja echt jeder was anderes meint
ich würde mich endlich trauen von dir was auszuprobieren
Hähnchen liebe ich und das wäre mein erster Versuch ich möchte TK Natur Produkte wählen da ich sie für eine Person besser aufbewahren kann Rest als Kühlregal
muss TK dann vorher aufgetaut werden oder kann ich sie so reingeben, ändert dann das die Grad / Zeit ?
freue mich auf eine Antwort
Liebe Carola, TK Hähnchen solltest du vorher auftauen lassen. Lass es dir schmecken und viel Freude mit deiner Heißluftfritteuse!
Ute
24. Sep. 2024 um 14:45 Uhr
Super, vielen Dank !!!
Die Hähnchenbrust ist schön saftig. Ich bin noch Anfänger und immer unsicher wie lange die Garzeit in der HLF ist. Mach ich jetzt nur noch in der HLF
Wie schön, dass es dir geschmeckt hat!
Imki
10. Sep. 2024 um 18:01 Uhr
Ich bin erst seit kurzem Besitzerin einer Heißluftfritteuse und hab bis jetzt nur Kartoffeln und Gemüse darin zubereitet.
Heute abend zum ersten Mal Hähnchenbrust!!!
Was soll ich sagen… super saftig, super zart… ein dickes Dankeschön für das Rezept!!! ❤️
Oh wie schön zu lesen, Immki! In den nächsten Wochen folgen noch weitere Rezepte für die Heißluftfritteuse. :)
Uta
22. Aug. 2024 um 14:18 Uhr
Perfekt, so wie alle Deine Rezepte!
So schön, dass es dir geschmeckt hat!
Susanne
27. Juli 2024 um 12:45 Uhr
Wunderbar, danke für die Tips, hat super lecker geschmeckt!!
Sonja
22. Juli 2024 um 18:37 Uhr
So einfach und lecker
Lothar
17. Juli 2024 um 07:34 Uhr
Tolles Rezept, vielen Dank
Gabi
15. Juli 2024 um 17:40 Uhr
Hallo, jetzt muss ich doch mal eine Bewertung abgeben. Wir machen es heute schon zum dritten Mal und wir sind begeistert… Seit 3 Wochen hab ich eine Heißluftfriteuse und habe überwiegend deine Rezepte genommen. Wir sind alle sowas von begeistert, danke dir
Das freut mich aber riesig, liebe Gabi!
Tietsia
12. Juli 2024 um 11:57 Uhr
Super lecker!
Lieben Dank :)
Andreas
10. Juli 2024 um 23:11 Uhr
Ja, hat geklappt und geschmeckt!
Das freut mich sehr :)
Uwe
7. Juli 2024 um 00:04 Uhr
hi Steffi, wenn ich zu der Hähnchenbrust noch Romanecu und Süßkartoffelpommes machen will…wie bekomme ich das zeitlich am besten hintereinander hin?
Sonst ist doch eines schon wieder kalt?
LG Uwe
Hallo Uwe, von der Zeit sollte das eigentlich ganz gut hinkommen. Süßkartoffelwürfel würde ich 10-12 Minuten garen. Liebe Grüße, Steffi
Wilfried Richter
22. Juni 2024 um 18:47 Uhr
Hähnchenbrust und Kartoffeln sind nicht zu toppen. Wir sind begeistert
Das freut mich aber riesig!
Monika
22. Juni 2024 um 14:58 Uhr
Super Idee hätte ich nie gedacht das
Die Eier so gut werden…Danke
Danke für die tolle Bewertung, liebe Monika!
Kerstin
20. Juni 2024 um 22:02 Uhr
kann ich dich abonieren
Aber klar, Kerstin. Hier gehts zu meinem Newsletter: https://www.gaumenfreundin.de/newsletter/
Liebe Grüße Steffi
Sylvia
13. Juni 2024 um 09:27 Uhr
Super lecker
Nadine
4. Juni 2024 um 15:18 Uhr
Ein wirklich tolles und schnelles Gericht. Das Hähnchen ist schön saftig und zart!
Dankeschön !
Wie schön zu lesen, liebe Nadine!
Tina
5. Mai 2024 um 17:05 Uhr
Das war mein erstes Gericht im Airfryer und es war seeehr lecker. Danke für das tolle Rezept.
Vielen Dank für die tolle Bewertung:)
Inge
23. Apr. 2024 um 12:31 Uhr
Also nach 20 min 190 Grad im Airfryer sind meine Hühnerbrüste noch roh !!!! Die Zeit müsste korrigiert werden!
Hi Inge, bei mir hat es wunderbar geklappt. Vielleicht lag es an der Größe deiner Filets? Liebe Grüße, Steffi
Bärbel
5. Apr. 2024 um 17:58 Uhr
Super Rezepte!
Vielen lieben Dank!
Christian
5. Apr. 2024 um 10:30 Uhr
Welche Heißluftfritte besitzt du denn?
Hi Christian, ich hab die Easy Fry & Grill Precision EY5 von Tefal, die ist perfekt für 3 Personen.
Yusuf
12. Sep. 2023 um 19:17 Uhr
Also ich muss echt sagen bin aufgestanden wollte Hähnchen machen hatte kein Bock das ohne irgendwas in der Pfanne zu machen und ich sag ehrlich schön viel Paprika Curry Salz etc. Und dann air fryer brutal gut hab mir dazu Nudeln mit Dosengemüse gemacht und zak innerhalb von 15min 2 Boxen für die Arbeit fertig