Grüne Smoothie Bowl – gesundes Frühstück

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Heute hab ich euch ein echtes grünes Kraftpaket für das schnelle Frühstücksglück mitgebracht. Klingt gut, oder? Und das ist es auch. Ihr glaubt garnicht wie verliebt ich in diese einfache und leckere grüne Smoothie Bowl bin! Wenn es draußen kalt und stürmisch ist, freue ich mich nach dem Aufstehen immer ganz besonders über eine prallgefüllte Schüssel voller gesunder Zutaten. Da mir morgens aber oft die Zeit für die Frühstücks-Zubereitung fehlt, ist die Smoothie Bowl das ideale Frühstück für mich! Oft bereite ich meine Bowls auch schon am Vorabend zu. Am Morgen muss ich sie dann nur noch mit meinen liebsten Toppings garnieren. Ein turboschnelles und einfaches Powerfrühstück!

Meine liebste grüne Smoothie Bowl

Meinen Smoothie zum Löffeln bereite ich mit gefrorenen Bananen, Kiwis, Spinat, Mandelmilch und Erdnussbutter zu. Als Bindemittel verwende ich Chiasamen. Die Konsistenz ist wunderbar cremig und der Smoothie herrlich erfrischend! Meine liebsten Toppings für die Smoothie Bowl sind frische Früchte, Maulbeeren und essbare Blüten. Die sehen einfach sooo hübsch aus :)

Toppings für die grüne Smoothie Bowl

Eurer Fantasie an gesunden Toppings sind keine Grenzen gesetzt! Ob Nüsse, Kerne, Müsli, eure liebsten Superfoods oder Früchte – an gesunden Toppings könnt ihr euch so richtig austoben und eure Bowl nach Herzenslust garnieren. Für meine Smoothie Bowls verwende ich nach Lust und Laune eine Auswahl der folgenden Toppings:

Nüsse, Kerne & Müsli

Walnüsse
Blanchierte Mandeln
Cashewkerne
Sonnenblumenkerne
Pistazien
Müsli

Superfoods

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Früchte & Beeren

Heidelbeeren
Himbeeren
Erdbeeren
Kiwi
Mango

Wenn ihr eure Smoothie Bowl lieber mit Beeren statt Spinat mögt, dann findet ihr hier ein Rezept für die rote Acai Smoothie Bowl.

Smoothie Bowl für Kinder

Die Smoothie Bowl ist das perfekte schnelle Sattmacher-Frühstück und ein toller Energieschub für den späten Nachmittag. Auch bei Kindern ist die wunderbare grüne Smoothie-Bowl ein echtes Highlight auf dem Tisch. Mein Sohn liebt seinen cremigen Smoothie zum Löffeln und bekommt immer seine eigene kleine Schüssel mit seinen Lieblingsfrüchten. Da er ein kleiner Gemüsemuffel ist, freue ich mich ganz besonders, das er den cremigen Shake mit Spinat und Chiasamen so gerne mag :)

Lasst euch die köstliche grüne Smoothie Bowl schmecken!

Grüne Smoothiebowl - gesundes Powerfrühstück

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Schnelle und gesunde grüne Smoothiebowl mit Mandelmilch, Babyspinat, Kiwi und Bananen

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Vorbereitung 5 Min.

Zubereitung 10 Min.

Arbeitszeit 15 Min.

Portionen 2 Personen

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Zutaten

• ▢ 2 Bananen - in Scheiben geschnitten und gefroren
• ▢ 150 ml Mandelmilch
• ▢ 100 g Babyspinat
• ▢ 2 Kiwis
• ▢ 2 EL Erdnussmus
• ▢ 2 EL Chiasamen

Toppings

• ▢ Physalis
• ▢ Maulbeeren
• ▢ Kiwi
• ▢ essbare Blüten
• ▢ Heidelbeeren
• ▢ Himbeeren

Zubereitung 

• Die Mandelmilch zusammen mit dem Spinat in einen Mixer geben und pürieren.
• Nun die geschälten Kiwis, die gefrorenen Bananen und die Chiasamen zufügen und kräftig mixen, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz hat.
• Die grüne Smoothie Bowl mit den liebsten Toppings garnieren und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 193kcal | Kohlenhydrate: 43g | Eiweiß: 5g | Fett: 3g

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