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Ich bin ja ganz verliebt in gesunde Smoothies, besonders wenn sie so erfrischend sind, wie dieser Orangen-Möhren-Smoothie. Da Tom kein großer Gemüsefan ist, gibt es für ihn immer eine Extraportion Gemüse zum Trinken. So kann ich ganz schnell und einfach noch etwas Gesundes in seinen Essensplan reinmogeln. Und glücklicherweise teilt er meine Smoothie-Liebe. :)
Ich stehe also fast täglich mit ihm zusammen am Mixer und bereite viele bunte Powerdrinks zu. Den Smoothie zum Trinken am Nachmittag oder unterwegs auf dem Spielplatz, eine farbenfrohe Smoothiebowl garniert mit frischen Früchten oder ein erfrischendes Smoothie-Eis – Wir lieben diesen Vitamin-Kick für zwischendurch!
Orangen-Möhren-Smoothie – Meine sommerliche Vitamin-Bombe
Neben der grünen Variante mit Babyspinat, mag ich im Moment am allerliebsten diesen fruchtigen Smoothie mit Zitrusfrüchten und Möhren. Der sorgt für die nötige Erfrischung an heißen Tagen und steckt dank der Orangen, Möhren, Papaya, Zitrone, Ingwer und Chiasamen voller wertvoller Inhaltsstoffe.
Orangen stärken das Immunsystem und sind regelrechte Vitamin-C-Bomben. Schon 200 g Orangen reichen aus um euren Tagesbedarf an Vitamin C zu decken. Eine wunderbare Ergänzung zur fruchtigen Orange sind Möhren. Wer die nicht pur essen mag, sollte sie unbedingt einmal im Smoothie probieren. Möhren sorgen durch die enthaltenen Carotinoide für einen verlängerten Eigenschutz der Haut, was wiederum Sonnenbrand vorbeugt und dem Alterungsprozess der Haut entgegenwirkt.
Zitruspresse und Smoothie-Maker in einem Gerät
Neu in meiner Küche ist ein Smoothie-Mixer mit integrierter Zitruspresse von Russell Hobbs eingezogen. Ich finde es sooo praktisch, wenn ein Gerät mehrere Funktionen hat und ich so ein bisschen Platz in meiner ohnehin schon kleinen Küche spare! Jetzt kann ich Smoothies mit Zitrusfrüchten endlich mit nur einem Gerät zaubern. Den Zitruspressen-Aufsatz meines neuen Kombigerätes nutze ich auch für pure Frühstückssäfte aus Orangen, Zitronen, Grapefruits oder Limette.
Der Explore Smoothie Maker Mix & Go Juice von Russell Hobbs ist klein und handlich, hat einen 300 Watt starken Motor und wird mit zwei Auffangbehältern geliefert, die auch als Trinkflasche für unterwegs genutzt werden können. Perfekt für den schnellen Energiekick, wo auch immer man sich gerade befindet.
- 2 Orangen
- 3 mittelgroße Möhren
- 1 Papaya
- 1/2 Zitrone
- 1 TL geschmolzenes Kokosöl
- 1 TL Chiasamen
- optional 1 kleines Stück frischer Ingwer
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Den Saft der Zitrone und der Orangen auspressen.
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Papaya, Möhren und Ingwer schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit dem Zitronen- und Orangensaft, den Chiasamen und dem Kokosöl in einen Mixer geben. Das Ganze gut durchmixen.
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Den Smoothie in Gläser füllen und genießen.
Das Rezept ergibt ca. 3 Smoothies.
Und nun lasst euch den gesunden und leckeren Power-Smoothie gut schmecken! Ich wünsche euch dafür viele sonnige Tage.
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