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Ich bin ein totaler Fan von Superfoods und heute gibt’s für euch die volle Superfood-Power mit einer fruchtigen Maqui Smoothie-Bowl mit Chiasamen und Früchten. Sooo lecker und perfekt für den gesunden Start in den Tag!
Maqui – ein echtes Kraftpaket
Kennt ihr die Maquibeere schon? Die Maquibeere, ein echtes Kraftpaket an Nährstoffen, wird auch als Superbeere bezeichnet. In der Maquibeere stecken neben wichtigen Vitaminen (C, D und A) eine Menge wertvoller Mineralstoffe wie Eisen, Kalium und Kalzium. Die kleine Superbeere hat außerdem den höchsten Antioxidantien-Wert aller Superfoods.
Durch den hohen Anteil an Antioxidantien steuert die Beere vorzeitiger Hautalterung entgegen und schützt das Immunsystem vor freien Radikalen. Perfekt, oder?
Und ganz nebenbei gibt die Maquibeere Smoothies, Milch oder Joghurt eine wunderschöne Farbe die direkt für gute Laune am Frühstückstisch sorgt.
Der Geschmack der Maqui Beere ist leicht säuerlich süß und erinnert an den der Blaubeere.
Maqui Smoothie-Bowl – Das gesunde Frühstück
Für meine Maqui Smoothie-Bowl hab ich Maquipulver von Raab Vitalfood verwendet, das zu 100% aus getrockneten Maquibeeren besteht. Das gesunde Frühstück ist im Handumdrehen gemacht und kann auch prima bereits am Vorabend zubereitet werden. Als Topping hab ich Granatapfelkerne, frische Feigen und Himbeeren verwendet – meine momentanen Lieblingsfrüchte :) Und fertig ist die Schüssel mit den vielen gesunden Zutaten.
Ist die violette Farbe nicht großartig?
Meine liebsten Produkte, die ich für dieses Rezept verwendet habe
Lasst euch die Maqui Smoothie-Bowl mit Chiasamen fantastisch schmecken und habt einen gesunden Start in den Tag! Ich freu mich sehr über euer Feedback!
Maqui Smoothie-Bowl mit Chiasamen und Feigen
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Zutaten
- 200 ml Kokoswasser
- 2 Bananen
- 3 EL Maquipulver
- 3 EL Mandeln
- 100 g Beeren - TK
- 2 EL Chiasamen
Zubereitung
- Alle Zutaten zusammen in einen Mixer geben und pürieren.
- Die Maqui-Bowl vor dem Servieren ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Chiasamen schön aufquellen können.
- Mit frischen Früchten oder Nüssen servieren.
Sissi
17. Jul. 2024 um 17:09 Uhr
Julia
11. Nov. 2015 um 16:34 Uhr
Ich habe aus Maqui Salatdressing gemacht – das ist auch super. Als Smoothie Bowl-Zutat benutze ich die Schwester-Beere Acai aber dein Rezept werde ich die Tage mal probieren. LG Julia
Steffi
12. Nov. 2015 um 17:45 Uhr
Hi Julia, danke DIr :) ich hab gerade auch Dein Salatdressing entdeckt. Tolle Idee!!! Das muss ich mal ausprobieren :) Liebe Grüße, Steffi
Glücksfee
10. Nov. 2015 um 00:08 Uhr
gesunde & leckere Portion Power! :)