Zoats – Gesundes Zucchini Porridge

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Esst ihr auch so gerne ein warmes Porridge zum Frühstück? Ich liebe den gesunden Haferbrei in allen möglichen Varianten und am allerliebsten mit vielen frischen Früchten. Aber auch Gemüse lässt sich ganz prima in das gesunde Powerfrühstück schummeln. Zoats ist hier das Zauberwort –  ein Porridge aus Zucchini und Haferflocken (englisch Oats).

Zoats – Zucchini und Oats

Nach den Zoodles kommen jetzt die Zoats! Beim neuen Frühstückstrend wird das Lieblings-Porridge einfach um geraspelte Zucchini ergänzt. Für die extra Portion Gemüse am Morgen.

Da Zucchini einen sehr geringen Eigengeschmack haben, sind Zucchini Oats auch toll für kleine Gemüsemuffel geeignet :)

Zoats halten lange satt, sind unglaublich gesund, wunderbar cremig und schmecken einfach fantastisch! Ein gesundes Frühstück für die ganze Familie, das auch noch turboschnell zubereitet ist und sich prima schon am Vortag zubereiten lässt.

Als Topping für mein Zucchini Porridge hab ich klein geschnittene Kiwi, Walnüsse und Kokosflocken verwendet. Ihr könnt eure Zoats aber auch ganz nach Lust und Laune mit euren liebsten Beeren, Früchten und Nüssen kombinieren. Mandeln, Banane und ein Klecks Ahornsirup passen auch richtig gut zu der Frühstücksschüssel.

Zucchini Oats – mein neues Lieblingsfrühstück

Ich hab fünf Gründe für euch, warum ihr das leckere Porridge gleich heute ausprobieren solltet.

Zoats sind:

• super sättigend
• gesund und ausgewogen dank der extra Portion Gemüse
• wunderbar cremig
• schnell gemacht
• und einfach lecker!

Ich bin mir sicher, das ihr mein Zucchini Porridge genauso sehr lieben werdet wie ich ♥

Lasst euch das gesunde Frühstücks-Porridge schmecken und habt einen fantastischen Start in den Tag!

Warum du den Frühstückstrend Coats unbedingt ausprobieren solltest

• schnell zubereitet
• gesund und richtig lecker
• schmecken auch Kindern richtig gut
• lässt sich toll schon am Vortag zubereiten
• bringen Abwechslung auf dem Frühstückstisch

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Lasst euch das gesunde Frühstücks-Porridge schmecken und habt einen fantastischen Start in den Tag!

Zoats - das gesunde Porridge aus Zucchini und Oats

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Zoats sind das neue Trend-Frühstück für alle Fit-Foodies - wunderbar cremig, richtig gesund und ein tolles, sättigendes Frühstück für die ganze Familie. 

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Vorbereitung 5 Min.

Zubereitung 10 Min.

Arbeitszeit 15 Min.

Portionen 4 Personen

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Topf

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Zutaten

• ▢ 150 g Zucchini
• ▢ 1 Banane
• ▢ 4 EL Walnüsse
• ▢ 2 Kiwis
• ▢ 140 g Haferflocken
• ▢ 600 ml Milch - z.B. Mandelmilch
• ▢ 1 TL gemahlene Vanille
• ▢ 1-2 EL Ahornsirup
• ▢ 2 EL Kokosflocken
• ▢ Zimt

Zubereitung 

• Die Zucchini raspeln, die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Die Walnüsse grob hacken. Die Kiwis aus der Schale lösen und in Scheiben schneiden.
• Die Haferflocken zusammen mit der Milch, den Zucchiniraspeln, der Banane und der gemahlenen Vanille in einen großen Topf geben und aufkochen. Bei kleiner Hitze 5 Minuten quellen lassen. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf noch etwas Milch hinzufügen. Den Ahornsirup unterheben und die Zoats mit Zimt abschmecken.
• Das Zucchini-Porridge mit Kiwis, Walnüssen und Kokosflocken servieren.

Steffi´s Tipps

Wenn ihr möchtet, könnt ihr die Banane auch weglassen. Das Porridge ist dann etwas weniger süß.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 590kcal | Kohlenhydrate: 92g | Eiweiß: 22g | Fett: 17g

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