Hier gibts meine besten Rezepte für ein gesundes Frühstück. Von süß bis herzhaft sind alle Ideen schnell und einfach zubereitet. Und mit ein bisschen Vorbereitung kannst du die wichtigste Mahlzeit des Tages dann ganz in Ruhe genießen.
Süßes gesundes Frühstück
Saftiges Bananenbrot
Mein super saftiges Bananenbrot ist ganz schnell und einfach zubereitet. Alle Zutaten für das süße Brot werden einfach flott zusammengerührt und dann gehts auch schon in den Backofen.
Chia-Pudding
Chia-Pudding schmeckt nicht nur richtig lecker, die kleinen Powersamen stecken auch voller gesunder Nährstoffe und halten langanhaltend satt.
Zum Grundrezept für Chia-Pudding
Grüner Smoothie
Mein grüner Smoothie mit Avocado ist einfach perfekt für das gesunde Frühstück Togo. Du kannst ihn schon am Vortag zubereiten und dann am nächsten Tag im Büro genießen.
Zu meinem liebsten grünen Smoothie
Frühstückspizza
Pizza zum Frühstück? Aber ja, denn meine Frühstückspizza besteht aus Haferflocken und Bananen und wird mit bunten Früchten belegt. Die Kombi macht sie zu einem gesunden Lieblingsfrühstück, das der ganzen Familie schmeckt.
Bircher Müsli mit Joghurt
Mein gesundes Frühstück mit cremigem Joghurt, Haferflocken und Äpfeln ist nicht nur richtig lecker und sättigend, es steckt auch voller guter Nährstoffe. Du kannst es wunderbar für 2 Tage im Voraus zubereiten.
Gesunde Milchbrötchen
Wer mag sie nicht, die leckeren Milchbrötchen vom Bäcker! Meine zuckerfreie Variante der süßen Brötchen ist ganz einfach zu machen und auch perfekt für Kinderhände geeignet.
Bunter Obstsalat
Ob pur als Obstsalat, zum Müsli oder zum Naturjoghurt, schön kleingeschnitten schmeckt Obst doch einfach am besten. Die Obstsorten kannst du natürlich je nach Saison variieren.
Selbstgemachtes Granola
Für mein knuspriges Granola brauchst du gerade einmal fünf einfache Zutaten und 10 Minuten Zeit. Und selbstgemacht ist das Knuspermüsli auch günstiger als gekauft aus dem Supermarkt. Also unbedingt mal ausprobieren!
Low Carb Marmelade
Du suchst nach einem gesunden, süßen Brotaufstrich? Dann probier doch mal meine Low Carb Marmelade mit Chiasamen aus. Die gesunde Marmelade ist in wenigen Minuten angerührt und herrlich süß und lecker.
Bananen-Pancakes
Die fluffigen Bananen-Pancakes schmecken Kindern und Erwachsenen und eigenen sich auch toll zum Mitnehmen in Schule oder Büro.
Herzhafte Ideen
Low Carb Knäckebrot
Mein gesundes Knäckebrot besteht aus Kernen, Samen, Eiern und Käse und schmeckt auch ohne Kohlenhydrate total lecker. Mein Tipp: Gleich die doppelte Menge backen!
Hier gehts zum Low Carb Knäckebrot
Omelette mit Pilzen
Du frühstückst lieber herzhaft? Dann kommt mein Omelette mit Pilzen und Zwiebeln wie gerufen. Das Low Carb Frühstück ist schnell zubereitet und steckt voller guter Zutaten.
Zucchiniaufstrich
Mein leckerer Zucchiniaufstrich mit Avocado sorgt für die Extra-Portion Gemüse auf dem Brot. Der schnelle Aufstrich ist herrlich cremig und schmeckt der ganzen Familie.
Dinkelbrot mit Möhren
Mein schnelles Dinkelbrot mit Möhren im Teig bildet die Basis für ein gesundes Frühstück mit der ganzen Familie. Es schmeckt zu süßen und herzhaften Aufstrichen einfach lecker.
Eiersalat
Ob zur Brotzeit am Abend oder zum gesunden Frühstück, mein klassischer Eiersalat schmeckt einfach lecker. Für das einfache Rezept brauchst du ausschließlich Zutaten aus dem Vorrat.
Spinat-Lachs-Rolle
Die Low Carb Rolle ist vollgepackt mit gesundem Lachs, Spinat und cremigem Frischkäse. Ich mag sie total gerne pur oder als Brotbelag.
Green Sandwich
Für meine gesunde Powerstulle hab ich dicke Dinkelbrot-Scheiben reich belegt mit Sprossen, Salat, Avocado, Tomaten und Gurken. Gesund, sehr sättigend und total lecker.
Hummus
Cremiges Hummus kannst du mit meinem Rezept schnell selber machen. Die orientalische Spezialität aus pürierten Kichererbsen schmeckt hervorragend zu Gemüsesticks oder als Aufstrich.
Und jetzt wünsch ich dir viel Freude beim Ausprobieren! Genieß dein gesundes Frühstück, ob herzhaft oder süß!
Doris
20. Mrz. 2024 um 15:35 Uhr
Ich probiere gerade erst so einiges aus.
Steffi
21. Mrz. 2024 um 08:24 Uhr
Lass es dir schmecken, Doris :)