Mein grüner Smoothie mit Spinat schmeckt am besten eisgekühlt an warmen Sommertagen oder als Muntermacher nach dem Aufstehen. Und das Beste: Für den gesunden, frischen Smoothie brauchst du gerade einmal 3 Zutaten und zwar Babyspinat, Orangen und Mango.
Grüner Smoothie mit Spinat ganz einfach
Smoothies mag ich zum Frühstück ganz besonders gerne und kombiniere sie mit meinem liebsten Obst und Gemüse. Mein grüner Smoothie schmeckt nicht nur super erfrischend, sondern ist ganz nebenbei auch total gesund. Er liefert dem Körper hochkonzentrierte Vital- und Nährstoffe und man merkt schon beim Trinken, dass man sich etwas Gutes tut.
Im Frühling gibt es bei mir öfters jungen Spinat, auch Babyspinat genannt, im Salat. Also warum nicht ein paar der zarten Blätter in den Smoothie geben? Spinat ist reich an Antioxidantien, die euch sogar helfen dem Muskelkater nach dem Sport vorzubeugen.
Das besonders Tolle an meinem Spinat-Smoothie: Er schmeckt sogar Gemüsemuffeln. :) Mein Mann dachte nämlich, ich hätte ihm einen Smoothie mit Kiwi zubereitet. In Wirklichkeit war es aber Babyspinat. Perfekt!
Neben Babyspinat kannst du grüne Smoothies aber auch mit Mangold, Blattsalaten, Kräutern oder Grünkohl zubereiten. Junger Babyspinat schmeckt mir persönlich aber am besten, da er wunderbar mild ist. Perfekt für Einsteiger in grüne Smoothies!
Grüne Smoothies Baukasten
Alle Zutaten werden roh in den Mixer gegeben:
-
1 Grüne Grundlage
Babyspinat, Mangold, Blattsalate, Brokkoli, Paprika, Fenchel, Spargel, Kräutern oder Grünkohl
-
1 bis 2 Obstsorten
Mango, Orangen, Bananen, Beeren, Ananas, Kiwi, Trauben, Pflaumen, Avocado, Apfel oder Birne
-
Superfoods nach Belieben
Chiasamen, Matcha, Ingwer oder Goji-Beeren
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Etwas Flüssigkeit
Wasser, Kokosmilch, Tee, Mandelmilch, Buttermilch oder Joghurt
Bei meinem Spinat-Smoothie hab ich heute auf die extra Flüssigkeit und die Superfoods verzichtet.
Und jetzt lass dir den Smoothie mit Spinat richtig gut schmecken! Ich freu mich schon auf dein Feedback zum Rezept.
Grüner Smoothie mit Spinat
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Zutaten
- 1 Mango
- 2 Orangen
- 2 Handvoll Babyspinat
Zubereitung
- Die Mango und die Orangen schälen und das Fruchtfleisch grob zerkleinern. Den Spinat waschen.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.
Nährwerte pro Portion (ca.)
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[…] Spinat liebe ich als Zutat von grünen Smoothies. Hier mein liebster grüner Smoothie mit Spinat, Orangen und Mango. Er stärkt das Immunsystem und unterstützt den Körper bei der […]
Hohe je… Ich sehe gerade …. Rechtschreibkorrektur
Hallöchen,
Ich gebe in meinem Smoothie einen Teelöffel Leinöl hinein. ( man kann Leinöl im Gefrierschrank aufbewahren, dort hält es sich sehr lange;-). )
Und Hanfproteiin, Macapulver und wenn ich gerade kein frisches Grünzeug habe, Gerstenfraspulver.
Danke für all Deine Inspiration. Ich hoffe ich kann auch etwas inspirieren.
Herzliche Grüße,
Sabrina
Hi Sabrina, danke für den Tipp mit dem Leinöl! Hab ich sogar zu Hause und werd´s beim nächsten Mal ausprobieren :) Liebe Grüße, Steffi
[…] Smoothies: Selbstgemachte Smoothies schmecken lecker und sind super gesund! Sie können je nach Nährstoffen auch ganze Mahlzeiten ersetzen. Besonders mag ich in der Schwangerschaft die Kombination aus Babyspinat, Mango und Orange. […]
[…] Passend zu meinem Energiefahrplan hab ich im Anschluss an den Dole Energy Day einen grünen Smoothie mit Mango, Orangen und Spinat zubereitet, der richtig klasse schmeckt und voller Vitamine schmeckt! Mein Mann war übrigens felsenfest davon überzeugt, dass ich vergessen hab die Kiwi im Rezept zu erwähnen :) Welche Kiwi? Na jedenfalls schmeckt ihm der Spinat im Glas genauso gut wie mir. Hier geht´s zum Rezept für den grünen Smoothie. […]
Mit Avocado schmecken Smoothies auch ganz lecker!!! Lg Silvia