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Mit meinem Rezept kannst du deinen Ingwer-Shot selber machen. Und zwar ganz einfach aus frischem Ingwer, Orange, Apfel und Zitrone. Wer mag, kann auch noch Kurkuma untermischen. Diesen Mix trinke ich täglich als Immunbooster in der Erkältungszeit. Wie sich der Ingwersaft selber machen lässt und was du noch für den frischen Ingwer-Zitronen-Shot brauchst, verrate ich dir im Beitrag.
Ingwer-Shot selber machen – einfaches Rezept
Ich freue mich über deine Bewertung. Einfach hier auf die Sterne klicken.Zutaten
- 1 Apfel
- 4 Orangen
- 1 Zitrone
- 100 g Ingwer - Bio
optional 1 – 2 EL Honig oder Ahornsirup und Kurkuma
Zubereitung
- Das Kerngehäuse vom Apfel rausschneiden und den Apfel grob zerkleinern. Orangen und Zitrone auspressen. Den Ingwer abwaschen und grob zerkleinern.1 Apfel, 4 Orangen, 1 Zitrone, 100 g Ingwer
- Alle Zutaten zusammen in einen Hochleistungsmixer geben und pürieren. Den Saft durch ein Sieb schütten und in Flaschen füllen.
Steffis Tipps
Nährwerte pro Portion (ca.)
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.
Die Zutaten für den besten Ingwer-Shot
Im Supermarktregal hast du bestimmt schon die kleinen Ingwer-Shot Flaschen entdeckt, oder? Mit knapp 5 € ganz schön teuer. Selbermachen ist hier die Lösung! Denn für den leckeren Immun-Shot brauchst du nur 4 Zutaten. Das war’s! Einmal zubereitet kannst du dich dann einige Tage lang über eine leicht scharfe Vitaminbombe am Morgen freuen. Für mich ist es ein absolutes Wundermittel bei Husten, Schnupfen und Erkältung. Eben ein echter Alleskönner mit erstaunlicher Wirkung auf das Immunsystem und den Stoffwechsel. Aus diesen Zutaten mixt du den Ingwer-Orangen-Shot:
- Ingwer: Ohne Ingwer, kein Ingwer-Shot. Die Wurzel bringt gesunde Inhaltsstoffe mit und einen scharfen Geschmack.
- Orangen: Die Zitrusfrucht passt super zu Ingwer und bringt eine natürliche Süße an den Shot.
- Zitrone: Gleiches gilt für die Zitrone. In Kombination mit Ingwer und Orange bekommst du die geballte Ladung Vitamin C sowie weitere positive Inhaltsstoffe, die das Immunsystem stärken.
- Apfel: Für mich gehört etwas Apfel als Gegenspieler zur scharfen Note des Ingwers immer mit in den Shot.
Optional kannst du deinen Shot auch noch mit Honig oder Ahornsirup süßen und auch etwas Kurkuma dazugeben.
Der erfrischende Immunbooster ist einfach perfekt, um deinen Stoffwechsel ordentlich in Gang zu bringen oder um schnell wieder gesund zu werden.
So gesund ist dein selbst gemachter Ingwer-Shot
Ingwer ist ein echter Allrounder für deine Gesundheit und zusammen mit den restlichen Zutaten einfach unschlagbar.
- stärkt die Abwehrkräfte durch Kalium, Phosphor und Vitamin C
- wirkt schmerzlindernd durch den Scharfstoff Gingerols
- hat eine entzündungshemmende und schleimlösende Wirkung
- sorgt für einen Energieschub am Morgen und kurbelt deinen Stoffwechsel an
Ich bin ja riesengroßer Ingwer-Fan und mische eigentlich immer etwas Ingwer in meinen Tee und auch oft in meine Kürbissuppe mit Kokosmilch oder meine Curry-Rezepte. Die scharfe Wurzel hat es aber auch wirklich in sich.
Wie lange ist der Ingwer-Shot haltbar?
Nach der Zubereitung kannst du den Immunbooster in eine sterile Flasche füllen und 1 Woche im Kühlschrank lagern. Ein Schnapsglas Ingwer-Drink pro Tag reicht aus. Um deine Fläschchen zu sterilisieren, gehst du so vor:
- Flaschen samt Deckel ca. 10 Minuten in kochendes Wasser legen.
- Wasser abschütten und Flaschen auf einem sauberen Küchentuch trocknen lassen.
Empfohlene Beiträge
Maren
15. März 2025 um 16:38 Uhr
Gerade ausprobiert und super lecker !!! wie viel sollte man denn so in etwa pro Tag davon zu sich nehmen ? vielen Dank für das Rezept
Ich trinke ein kleines Schnapsglas Ingwer Shot. Schön, dass es dir geschmeckt hat :)
Marion Hannemann
1. März 2025 um 12:48 Uhr
Danke für dieses schöne Rezept. Ich bereite den Ingvershot seit 2 Jahren in der kalten Jahreszeit für meine Familie zu, habe schon einige Flachrn davon verschenkt ( was immer gut angekommen ist ☺️) und habe das Rezept schon oft geteilt.
So schön, dass es dir so gut schmeckt, das freut mich sehr :)
Sigurd Derlin
25. Feb. 2025 um 16:50 Uhr
Das Beste Getränk seit Weihnachten, herzlichen Dank für Ihre Mühe.
Was für ein schönes Feedback, danke schön :)
Vreni
18. Feb. 2025 um 12:21 Uhr
Super feine Ingwer-Shot
Sonja
14. Feb. 2025 um 14:47 Uhr
Super Shot und nicht nur zur Erkältungszeit♀️
Sonia
14. Feb. 2025 um 13:03 Uhr
Dankeschön! Das Rezept kommt genau richtig!!
Alissa
30. Jan. 2025 um 18:34 Uhr
Ich bin zur zeit öfter Erkältet und komme mit dem Schnupfen nicht so klar diese Ingwer Shots kamen mir zur Rettung! Supper lecker und einfach zu machen man fühlt sich nach dem ersten Shot sofort viel energiereicher
Maike
18. Jan. 2025 um 20:31 Uhr
Ein ganz tolles und einfaches Rezept! Ich habe es heute zum zweiten Mal zubereitet. Die Schärfe des Ingwers empfinde ich angenehm, da meine Tochter auch jeden Tag einen EL von dem Ingwer-Shot bekommt, habe ich einen sehr großzügigen TL Honig hinein gegeben.
Das freut mich riesig, Maike!
Liz
20. Dez. 2024 um 12:12 Uhr
Wirklich einfach zubereitet und total lecker! Danke für das tolle Rezept (:
Schön, dass es dir so gut geschmeckt hat. Danke für deine tolle Bewertung :)
Hildegard
13. Dez. 2024 um 13:15 Uhr
Tolles Rezept, einfach nachzumachen. Hat großartig geschmeckt und meiner Tochter mit ihrer bösen Erkältung sehr geholfen.
Danke für deine tolle Rückmeldung!
Sandra
3. Nov. 2024 um 18:43 Uhr
Im großen und ganzen schmeckt er super. Nur für unseren Sohn (2½) wird er zu scharf sein. Ich habe den Ingwer ungeschält rein gemacht. macht das einen Unterschied?
LG
Hallo Sandra, das macht eigentlich keinen Unterschied. Du könntest etwas Honig einrühren, um die Schärfe zu mildern. Liebe Grüße, Steffi
Gabi
2. Nov. 2024 um 11:34 Uhr
Schnell gemacht und schmeckt super
Danke für deine tolle Bewertung :)
Gabi
19. Okt. 2024 um 13:30 Uhr
Der Shot schmeckt hervorragend
Danke für dein schönes Feedback!
Kathrin
10. Apr. 2024 um 19:52 Uhr
Hallo! Ich bin ganz neu auf dem Gebiet und möchte den Ingwer Shot auch machen, da es uns dieses Jahr ziemlich oft und heftig erwischt hat. muss man die Zutaten (Apfel/Ingwer) vorher schälen?
Liebe Grüße :)
Den Apfel brauchst du nicht schälen, den Ingwer schon. Lass es dir schmecken!
Heike
16. Feb. 2024 um 13:34 Uhr
Genauso , nur noch mit frischem Kurkuma dazu, mache ich es auch. Habe bereits meine Kolleginnen damit angesteckt. Damit sind wir alle gut durch die Erkältungszeit gekommen
Wie schön zu lesen, Heike! Bleib gesund :)
Ira
5. Jan. 2024 um 15:19 Uhr
Es ist so lecker und gesund
Ganz lieben Dank für die tolle Bewertung!
Eily
20. Dez. 2023 um 04:12 Uhr
Das ist das beste Ingwer-Shot-Rezept das ich kenne. Leider ist mein PC kaputt gegangen und im Moment komme ich nicht mehr an die Festplatte ran wg des Lesezeichens und natürlich finde ich auch das ausgedruckte Rezept nicht mehr und jetzt… nach intensivem googeln, habe ich es endlich wieder gefunden. Es ist das hier, von der Gaumenfreundin. Orangen, Zitronen, Ingwer und Apfel hab ich schon daheim und morgen wird gemixt. Vielen Dank dafür
Oh wow wie klasse! Ich freu mich sehr, dass dir der Shot auch so gut schmeckt. Ganz liebe Grüße, Steffi
Jenny Döring
7. Okt. 2023 um 09:27 Uhr
Ich habe den Shot ausprobiert und er ist wirklich super einfach zu zubereiten und lecker ist er obendrein auch noch.
Wie schön, dass es dir geschmeckt hat!
Birgit
16. Sep. 2023 um 21:45 Uhr
Hallöchen meine Liebe ich habe das Rezept ausprobiert und es ist lecker. Die Reste einfach zu entsorgen war mir zu schade da habe ich mir überlegt aus den Rest eine Marmelade zu kochen sie schmeckt mir sehr gut lecker schmecker und meiner Familie. LG vielleicht hast Lust es auszuprobieren
Klasse Idee! Danke für deine tolle Bewertung, liebe Birgit!
Eva Maxime
18. Apr. 2023 um 09:27 Uhr
Ich finde ihn super lecker. mache ihn seit Wochen. Seit neuestem mache ich nicht Möhre oder Apfel sondern Möhre und Apfel. Heute wollte ich auch etwas Kurkuma wurzel reinmachen, habe aber keine Ahnung wie viel.
Hi Eva, das klingt auch lecker! AM besten tastest du dich erstmal an Kurkuma ran. 1 TL wäre doch ganz gut. Liebe Grüße, Steffi
Astrid Stella
19. Nov. 2022 um 17:33 Uhr
danke echt super.
Astrid Stella
Vielen lieben Dank!
Gina
25. März 2020 um 15:17 Uhr
Ich liebe diesen Ingwer-Shot..das ist morgens gleich das erste,was ich MIR und der Familie serviere.´und am liebsten würde ich täglich eine Flasche leer trinken…mir schmeckt der wirklich gut….Blöderweise habe ich jetzt in der Corona-Zeit keinen Bio-Ingwer bekommen,sondern nur den normalen aus China,den ich kurz mit kochendem Wasser abgebrüht habe (ca.2 minuten) und geschält natürlich….nun heisst es aber das dieser Ingwer aus China Bleibelastet sein soll.Weißt du da was von?
Liebe Gina, das mit dem Abbrühen ist eine gute Idee gewesen! Das hätte ich vermutlich auch so gemacht, wenn ich keinen BIO Ingwer bekommen hätte. Freut mich sehr das es euch geschmeckt hat.:) Liebe Grüße, Steffi
Gina
25. März 2020 um 15:17 Uhr
ach und ich mache immer noch frischen Kurkuma mit rein :-) schmeckt super
Fantastische Idee!!!!
Yvonne
1. März 2020 um 13:15 Uhr
Hab das Rezept gestern Abend entdeckt und heute morgen gleich ausprobiert. Schmeckt mega lecker und ist, meiner Meinung nach, halb so scharf,wie die Shots die man kaufen kann. Aber was mach ich jetzt mit dem Brei, der übrig ist? Hat jemand eine Idee, dass man ihn nicht in die Tonne kicken muss? Wäre echt schade.
LG Yvonne
Eva
19. Apr. 2023 um 20:10 Uhr
Ich habe die geschälte Orange und Zitrone mit püriert, jetzt ist es ein Brei den ich dann esse. Ist echt lecker mit Zimt und Honig, danke für das Rezept.
Danke für dein tolles Feedback!
Sandra
6. Sep. 2021 um 09:41 Uhr
Nehme den Brei als Topping beim Müsli oder Porridge
Sehr guter Tipp! Vielen lieben Dank!
Sandra Rennhack
8. Nov. 2020 um 12:20 Uhr
Ich verwende ihn für mein Joghurt. Schmeckt mega lecker
Tolle Idee! Vielen Dank für dein Feedback <3
Vielen lieben Dank Yvonne! Du kannst den Rest evtl. ins Curry geben und vorher anbraten. Liebe Grüße, Steffi
Hanna
13. Apr. 2020 um 12:07 Uhr
Gute Frage, die ich mir auch gerade gestellt habe und eine großartige Idee mit dem Curry! ^^
kathrin
12. Feb. 2020 um 08:46 Uhr
kann ich denn die zitrone und orange nicht einfach auch mit in den smoothiemaker hauen? oder muss es tatsächlich nur der saft sein?
Kim
10. Apr. 2020 um 17:00 Uhr
Hallo, ich hab das jetzt so gemacht aber die Konsistenz ist nicht so schön ziemlich dickflüssig und sämig…also nächstes mal nehme ich auch nur den Saft!
Geschmacklich aber super und schön scharf!
Liebe Kathrin, so wird es dann dickflüssiger. Ich würde nur den Saft nehmen.
Kami
26. Dez. 2019 um 19:53 Uhr
Sollte man den Ingwer auch vorher schälen?
Brauchst du nicht :)
Susann
16. Nov. 2019 um 08:44 Uhr
Sind 100g Ingwer nicht zu viel? Wird das nicht zu scharf?
Liebe Susann, der Ingwer Shot ist schon etwas scharf. Je mehr Orangen du aber verwendest, desto weniger scharf wird er. Liebe Grüße, Steffi
Elisabeth
13. Feb. 2021 um 21:04 Uhr
Ich habe nur mit 65 Gramm Ingwer gemacht, finde immer noch schön scharf
Danke für dein Feedback Elisabeth :)
Kathrin
18. Sep. 2019 um 14:40 Uhr
Hallo, muss das mit dem Sieben sein? Ich persönlich hätte nix gegen eine etwas dickflüssigere Konsistenz
Liebe Kathrin, du kannst ihn natürlich auch dickflüssiger trinken. Das geht auch :)
Andre
3. Sep. 2019 um 19:07 Uhr
Hallo Ingwer kann ich für Erkältung immer empfehlen. Ebenfalls stärkt es das Immunsystem. Im allgemeinen finde ich den Blog sehr gelungen.
Andre
Ganz lieben Dank!
Julia
5. Mai 2019 um 13:51 Uhr
Danke für das Rezept, das hört sich wirklich klasse an. Ich habe den Winter zwar gut überstanden, jedoch hat es mich dafür jetzt erwischt. Um mein Immunsystem zu stärken, nehme ich gerade Acerola ein. Auch Ingwer-Tee trinke ich gerade literweise.
Alles Liebe,
Julia
Denise
24. Apr. 2019 um 15:42 Uhr
Genau das, was ich jetzt brauche! Mich hat gestern eine Erkältung erwischt.
Tolles Rezept!
Lass es dir schmecken und gute Besserung :)
Denise
25. Apr. 2019 um 16:11 Uhr
Danke schön. :)
Inga
12. Feb. 2019 um 21:48 Uhr
Ich bin begeistert Steffi! Als großer Ingwer-Fan musste ich das Rezept SOFORT nachmachen. Auch super zur Detox Kur! Liebe Grüße Inga
Velas
10. Apr. 2020 um 15:57 Uhr
Ich habe es auch gerade gemacht, schmeckt lecker und den Rest habe ich gleich gegessen
Simon
30. Dez. 2019 um 13:14 Uhr
gerade gemacht, ganz schön scharf
Ach Inga, wie cool ist das denn? Du bist ja richtig schnell :) Zur Detox Kur perfekt!!! Lass es dir schmecken!