Mein absoluter Horror in diesem Winter sind definitiv Kita-Viren. Im Kindergarten wird gehustet, die Nasen laufen und beim Niesen fliegen die Viren von Kind zu Kind. Und beim Abholen dann auch zu mir. Herrlich! Dagegen bin ich aber gewaffnet. Und das ganz ohne Mundschutz :) In der Erkältungszeit trinke ich täglich einen Ingwer Shot mit Orangen, mein absolutes Wundermittel bei Husten, Schnupfen und Erkältung. Jeden Morgen ein kleines Gläschen und ihr seid gerüstet für den Tag.
Ingwer Shot mit Orangen
Im Supermarktregal habt ihr bestimmt schon die kleinen Ingwer Shot Flaschen entdeckt, oder? Mit knapp 5 € ganz schön teuer. Den gesunden Immun Booster könnt ihr aber auch ganz einfach und mit nur wenigen Zutaten selbst machen.
Für das gesunde Trendgetränk braucht ihr nur eine Handvoll Zutaten. Einmal zubereitet könnt ihr euch dann einige Tage über eine scharfe Vitaminbombe am Morgen freuen. Der Ingwer Shot ist einfach perfekt, um euer Immunsystem ordentlich in Gang zu bringen oder um schnell wieder gesund zu werden.
Ingwer, Orange, Zitrone und Apfel ergeben zusammen das beste Hausmittel gegen Erkältung
Ingwer Shot: Welche Wirkung hat eigentlich Ingwer?
Ich bin ja riesengroßer Ingwer-Fan und mische eigentlich immer etwas Ingwer in meinen Tee und auch oft ins Essen. Die scharfe Wurzel hat es aber auch wirklich in sich. Ingwer:
- stärkt die Abwehrkräfte durch Kalium, Phosphor und Vitamin C
- wirkt schmerzlindernd durch den Scharfstoff Gingerols
- hat eine entzündungshemmende und schleimlösende Wirkung
Ingwer ist ein echter Allrounder für die Gesundheit
Wie bereite ich einen Ingwer Shot zu?
Für meinen Ingwer Shot, der durch die Orangen nicht ganz so scharf ist, braucht ihr folgende Zutaten:
- Ingwer
- Apfel
- Orange
- Zitrone
Als Erstes müsst ihr das Kerngehäuse den Apfel entfernen. Wenn ihr Bio-Ingwer verwendet, muss der für euren Shot nicht geschält werden, es reicht aus wenn ihr ihn gründlich abwascht. Die Orangen und die Zitrone werden gepresst und der Saft dann zusammen mit Ingwer und dem Apfel in einen Mixer gegeben.
Nun könnt ihr den Ingwer Shot in eine Flasche füllen und für 4 – 6 Tage im Kühlschrank lagern. Ein Schnapsglas Ingwer-Shot pro Tag reicht aus!
Lasst es euch schmecken und bleibt gesund :)
Ingwer Shot mit Orangen - Mein Wundermittel gegen Erkältung
Rezept von Gaumenfreundin
Das solltest du haben
Zutaten
- 1 Apfel
- 4 Orangen
- 1 Zitrone
- 100 g Ingwer Bio
optional 1 - 2 EL Honig
Zubereitung
- Das Kerngehäuse vom Apfel rausschneiden und den Apfel grob zerkleinern. Orangen und Zitrone auspressen. Den Ingwer abwaschen und grob zerkleinern.
- Alle Zutaten zusammen in einen Hochleistungsmixer geben und pürieren. Den Saft durch ein Sieb schütten und in Flaschen füllen.
Ich liebe diesen Ingwer-Shot..das ist morgens gleich das erste,was ich MIR und der Familie serviere.´und am liebsten würde ich täglich eine Flasche leer trinken…mir schmeckt der wirklich gut….Blöderweise habe ich jetzt in der Corona-Zeit keinen Bio-Ingwer bekommen,sondern nur den normalen aus China,den ich kurz mit kochendem Wasser abgebrüht habe (ca.2 minuten) und geschält natürlich….nun heisst es aber das dieser Ingwer aus China Bleibelastet sein soll.Weißt du da was von?
ach und ich mache immer noch frischen Kurkuma mit rein :-) schmeckt super
Fantastische Idee!!!!
Liebe Gina, das mit dem Abbrühen ist eine gute Idee gewesen! Das hätte ich vermutlich auch so gemacht, wenn ich keinen BIO Ingwer bekommen hätte. Freut mich sehr das es euch geschmeckt hat.:) Liebe Grüße, Steffi
Hab das Rezept gestern Abend entdeckt und heute morgen gleich ausprobiert. Schmeckt mega lecker und ist, meiner Meinung nach, halb so scharf,wie die Shots die man kaufen kann. Aber was mach ich jetzt mit dem Brei, der übrig ist? Hat jemand eine Idee, dass man ihn nicht in die Tonne kicken muss? Wäre echt schade.
LG Yvonne
Vielen lieben Dank Yvonne! Du kannst den Rest evtl. ins Curry geben und vorher anbraten. Liebe Grüße, Steffi
Gute Frage, die ich mir auch gerade gestellt habe und eine großartige Idee mit dem Curry! ^^
Ich verwende ihn für mein Joghurt. Schmeckt mega lecker
Tolle Idee! Vielen Dank für dein Feedback <3
kann ich denn die zitrone und orange nicht einfach auch mit in den smoothiemaker hauen? oder muss es tatsächlich nur der saft sein?
Liebe Kathrin, so wird es dann dickflüssiger. Ich würde nur den Saft nehmen.
Hallo, ich hab das jetzt so gemacht aber die Konsistenz ist nicht so schön ziemlich dickflüssig und sämig…also nächstes mal nehme ich auch nur den Saft!
Geschmacklich aber super und schön scharf!
Sollte man den Ingwer auch vorher schälen?
Brauchst du nicht :)
Sind 100g Ingwer nicht zu viel? Wird das nicht zu scharf?
Liebe Susann, der Ingwer Shot ist schon etwas scharf. Je mehr Orangen du aber verwendest, desto weniger scharf wird er. Liebe Grüße, Steffi
Ich habe nur mit 65 Gramm Ingwer gemacht, finde immer noch schön scharf
Danke für dein Feedback Elisabeth :)
Hallo, muss das mit dem Sieben sein? Ich persönlich hätte nix gegen eine etwas dickflüssigere Konsistenz
Liebe Kathrin, du kannst ihn natürlich auch dickflüssiger trinken. Das geht auch :)
Hallo Ingwer kann ich für Erkältung immer empfehlen. Ebenfalls stärkt es das Immunsystem. Im allgemeinen finde ich den Blog sehr gelungen.
Andre
Ganz lieben Dank!
Danke für das Rezept, das hört sich wirklich klasse an. Ich habe den Winter zwar gut überstanden, jedoch hat es mich dafür jetzt erwischt. Um mein Immunsystem zu stärken, nehme ich gerade Acerola ein. Auch Ingwer-Tee trinke ich gerade literweise.
Alles Liebe,
Julia
Genau das, was ich jetzt brauche! Mich hat gestern eine Erkältung erwischt.
Tolles Rezept!
Lass es dir schmecken und gute Besserung :)
Danke schön. :)
Ich bin begeistert Steffi! Als großer Ingwer-Fan musste ich das Rezept SOFORT nachmachen. Auch super zur Detox Kur! Liebe Grüße Inga
Ach Inga, wie cool ist das denn? Du bist ja richtig schnell :) Zur Detox Kur perfekt!!! Lass es dir schmecken!
gerade gemacht, ganz schön scharf
Ich habe es auch gerade gemacht, schmeckt lecker und den Rest habe ich gleich gegessen