Mein absoluter Horror in diesem Winter sind definitiv Kita-Viren. Im Kindergarten wird gehustet, die Nasen laufen und beim Niesen fliegen die Viren von Kind zu Kind. Und beim Abholen dann auch zu mir. Herrlich! Dagegen bin ich aber gewaffnet. In der Erkältungszeit trinke ich täglich einen Ingwer Shot mit Orangen. Das einfache Rezept ist mein absolutes Wundermittel bei Husten, Schnupfen und Erkältung. Jeden Morgen ein kleines Gläschen und du bist gerüstet für den Tag.
Ingwer Shot Rezept mit Orangen
Im Supermarktregal hast du bestimmt schon die kleinen Ingwer Shot Flaschen entdeckt, oder? Mit knapp 5 € ganz schön teuer. Den gesunden Immun Booster kannst du aber auch ganz einfach und mit nur wenigen Zutaten selbst machen.
Für das gesunde Trendgetränk brauchst du nur eine Handvoll Zutaten. Einmal zubereitet kannst du dich dann einige Tage lang über eine scharfe Vitaminbombe am Morgen freuen. Der Ingwer Shot ist einfach perfekt, um dein Immunsystem ordentlich in Gang zu bringen oder um schnell wieder gesund zu werden.
In meinen Shot kommen folgende Vitaminbomben:
- Ingwer
- Orangen
- Zitronen
- Äpfel
Wenn du magst, kannst du den Ingwer Shot noch mit etwas Honig oder Ahornsirup süßen.
Welche Wirkung hat Ingwer?
Ich bin ja riesengroßer Ingwer-Fan und mische eigentlich immer etwas Ingwer in meinen Tee und auch oft in Curry-Rezepte. Die scharfe Wurzel hat es aber auch wirklich in sich.
Die Knolle ist ein echter Allrounder für deine Gesundheit:
- stärkt die Abwehrkräfte durch Kalium, Phosphor und Vitamin C
- wirkt schmerzlindernd durch den Scharfstoff Gingerols
- hat eine entzündungshemmende und schleimlösende Wirkung
Wie bereite ich einen Ingwer Shot zu?
Als Erstes das Kerngehäuse den Apfel entfernen. Dann den Ingwer schälen. Wenn du Bio-Ingwer verwendest, muss der für deinen Shot nicht geschält werden. Es reicht aus, wenn du ihn gründlich abwäschst. Die Orangen und die Zitrone auspressen und den Saft zusammen mit Ingwer und dem Apfel in einen Mixer gegeben.
Nun kannst du das gesunde Getränk in eine Flasche füllen und für 4 – 6 Tage im Kühlschrank lagern. Ein Schnapsglas Ingwer-Drink pro Tag reicht aus!
Lasst dir das einfachste Hausmittel zur Erkältungszeit schmecken und bleib gesund! Ich freu mich sehr über dein Feedback zum Rezept.
Ingwer Shot selber machen – einfaches Rezept
Rezept von Gaumenfreundin
Zutaten
- 1 Apfel
- 4 Orangen
- 1 Zitrone
- 100 g Ingwer - Bio
optional 1 - 2 EL Honig
Zubereitung
- Das Kerngehäuse vom Apfel rausschneiden und den Apfel grob zerkleinern. Orangen und Zitrone auspressen. Den Ingwer abwaschen und grob zerkleinern.
- Alle Zutaten zusammen in einen Hochleistungsmixer geben und pürieren. Den Saft durch ein Sieb schütten und in Flaschen füllen.
Ich liebe diesen Ingwer-Shot..das ist morgens gleich das erste,was ich MIR und der Familie serviere.´und am liebsten würde ich täglich eine Flasche leer trinken…mir schmeckt der wirklich gut….Blöderweise habe ich jetzt in der Corona-Zeit keinen Bio-Ingwer bekommen,sondern nur den normalen aus China,den ich kurz mit kochendem Wasser abgebrüht habe (ca.2 minuten) und geschält natürlich….nun heisst es aber das dieser Ingwer aus China Bleibelastet sein soll.Weißt du da was von?
ach und ich mache immer noch frischen Kurkuma mit rein :-) schmeckt super
Fantastische Idee!!!!
Liebe Gina, das mit dem Abbrühen ist eine gute Idee gewesen! Das hätte ich vermutlich auch so gemacht, wenn ich keinen BIO Ingwer bekommen hätte. Freut mich sehr das es euch geschmeckt hat.:) Liebe Grüße, Steffi
Hab das Rezept gestern Abend entdeckt und heute morgen gleich ausprobiert. Schmeckt mega lecker und ist, meiner Meinung nach, halb so scharf,wie die Shots die man kaufen kann. Aber was mach ich jetzt mit dem Brei, der übrig ist? Hat jemand eine Idee, dass man ihn nicht in die Tonne kicken muss? Wäre echt schade.
LG Yvonne
Vielen lieben Dank Yvonne! Du kannst den Rest evtl. ins Curry geben und vorher anbraten. Liebe Grüße, Steffi
Gute Frage, die ich mir auch gerade gestellt habe und eine großartige Idee mit dem Curry! ^^
Ich verwende ihn für mein Joghurt. Schmeckt mega lecker
Tolle Idee! Vielen Dank für dein Feedback <3
Nehme den Brei als Topping beim Müsli oder Porridge
Sehr guter Tipp! Vielen lieben Dank!
kann ich denn die zitrone und orange nicht einfach auch mit in den smoothiemaker hauen? oder muss es tatsächlich nur der saft sein?
Liebe Kathrin, so wird es dann dickflüssiger. Ich würde nur den Saft nehmen.
Hallo, ich hab das jetzt so gemacht aber die Konsistenz ist nicht so schön ziemlich dickflüssig und sämig…also nächstes mal nehme ich auch nur den Saft!
Geschmacklich aber super und schön scharf!
Sollte man den Ingwer auch vorher schälen?
Brauchst du nicht :)
Sind 100g Ingwer nicht zu viel? Wird das nicht zu scharf?
Liebe Susann, der Ingwer Shot ist schon etwas scharf. Je mehr Orangen du aber verwendest, desto weniger scharf wird er. Liebe Grüße, Steffi
Ich habe nur mit 65 Gramm Ingwer gemacht, finde immer noch schön scharf
Danke für dein Feedback Elisabeth :)
Hallo, muss das mit dem Sieben sein? Ich persönlich hätte nix gegen eine etwas dickflüssigere Konsistenz
Liebe Kathrin, du kannst ihn natürlich auch dickflüssiger trinken. Das geht auch :)
Hallo Ingwer kann ich für Erkältung immer empfehlen. Ebenfalls stärkt es das Immunsystem. Im allgemeinen finde ich den Blog sehr gelungen.
Andre
Ganz lieben Dank!
Danke für das Rezept, das hört sich wirklich klasse an. Ich habe den Winter zwar gut überstanden, jedoch hat es mich dafür jetzt erwischt. Um mein Immunsystem zu stärken, nehme ich gerade Acerola ein. Auch Ingwer-Tee trinke ich gerade literweise.
Alles Liebe,
Julia
Genau das, was ich jetzt brauche! Mich hat gestern eine Erkältung erwischt.
Tolles Rezept!
Lass es dir schmecken und gute Besserung :)
Danke schön. :)
Ich bin begeistert Steffi! Als großer Ingwer-Fan musste ich das Rezept SOFORT nachmachen. Auch super zur Detox Kur! Liebe Grüße Inga
Ach Inga, wie cool ist das denn? Du bist ja richtig schnell :) Zur Detox Kur perfekt!!! Lass es dir schmecken!
gerade gemacht, ganz schön scharf
Ich habe es auch gerade gemacht, schmeckt lecker und den Rest habe ich gleich gegessen