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Nuss-Nougat-Creme
Für diese gesunde Haselnusscreme brauchst du gerade einmal 4 Zutaten. Alle Fans von Nuss-Nougat-Creme kommen garantiert auf ihre Kosten, denn der Aufstrich schmeckt herrlich nussig und schokoladig. Unbedingt mal ausprobieren!
Rezept
Haselnusscreme mit 4 Zutaten
Für diese gesunde Haselnusscreme brauchst du gerade einmal 4 Zutaten. Alle Fans von Nuss-Nougat-Creme kommen garantiert auf ihre Kosten.
Zutaten
- 200 g Haselnüsse
- 100 g Butter
- 80 g Honig
- 3 EL Kakao
Zubereitung
- Haselnüsse in einer Pfanne fettfrei rösten. Dann mit einem Mixer fein zerkleinern. (Siehe Tipp)200 g Haselnüsse
- Honig, Butter und Kakao in eine Pfanne geben, schmelzen lassen und zu einer homogenen Masse verrühren. Dann die zerkleinerten Haselnüsse unterheben und alles verrühren.100 g Butter, 80 g Honig, 3 EL Kakao
Guten Appetit!
Steffis Tipps
Du willst eine besonders cremige Haselnusscreme? Je länger du die Haselnüsse im Mixer zerkleinerst, desto feiner wird dein Aufstrich. Auf höchster Stufe mixen, dann mit einem Teigschaber nach unten schieben und erneut mixen. Solange, bis die Nüsse Öl abgeben und eine cremige Masse entsteht. Das dauert ca. 5 Minuten. Wenn du die Haselnüsse nur kurz zerkleinerst, wird dein Aufstrich etwas stückiger. So schmeckt er aber auch sehr, lecker!
Haltbarkeit im Kühlschrank: ca. 7 Tage
Du möchtest das Beste aus dem Rezept rausholen?
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.
Zutaten für meine Haselnusscreme
Mit gerade einmal 4 Zutaten aus deinem Vorrat kannst du eine herrlich schokoladige Haselnusscreme selber machen. Und für die Zubereitung brauchst du gerade einmal 10 Minuten, perfekt also für den spontanen Schokoladen-Hunger zum Frühstück.
- Haselnüsse
Grundlage von meinem Aufstrich sind geröstete Haselnüsse. Die sorgen einfach für einen himmlisch-nussigen Geschmack und ein tolles Aroma. - Butter
Die Butter kannst du auch durch Margarine ersetzen. - Honig
Durch den Honig bekommt de Aufstrich eine leichte Süße. Statt Honig passt auch Ahornsirup gut. - Kakaopulver
Ich nehme Backkakao.
Saftiger Nusskuchen
Saftiger Nusskuchen wie von Oma. Dieser Kastenkuchen wickelt jeden um den Finger ♥︎ Hol dir hier das einfache Rezept!
Zum BeitragHaselnuss-Schoko-Creme in 3 Schritten
Als Erstes die Haselnüsse in einer Pfanne fettfrei rösten. Dann mit einem Mixer fein zerkleinern. Je länger, desto cremiger wird dein Aufstrich.
Danach Honig, Butter und Kakao in den Topf geben und bei geringer Temperatur schmelzen lassen. Die Haselnüsse unterheben und alles zu einer homogenen Masse verrühren.
Steffis Tipp
Den Aufstrich kannst du ca. 1 Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Wozu passt Haselnusscreme?
Ganz klassisch passt die Haselnuss-Schoko-Creme natürlich als Aufstrich zu frisch gebackenem Brot oder zu fluffigen Milchbrötchen. Ich geb aber auch gerne etwas in meine Overnight Oats, die werden durch den Aufstrich herrlich schokoladig. Auch perfekt für das gesunde Frühstück ist meine einfache Low Carb Marmelade mit Chiasamen.
Gabriela
24. März 2025 um 11:48 Uhr
Gesundes Süßes stärkt Körper/Geist/Seele
Viola
26. Juni 2023 um 13:19 Uhr
Hallo Steffi,
welchen Honig nimmst du? Es passt da bestimmt nicht jeder Honig zu .
Danke vorab für deine Info!
Liebe Grüße
Viola
Ich nehme einen flüssigen Honig. Lass es dir schmecken :)