Frozen Joghurt mit Himbeeren und Banane – 3 Zutaten

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Bei warmen Temperaturen gibt es doch nichts erfrischenderes als ein Eis. Ganz besonders gerne mag ich fruchtige Eissorten und Frozen Joghurt mit frischen Früchten. Heute hab ich dir ein ganz schnelles und gesundes Frozen Joghurt Rezept mit nur drei Zutaten mitgebracht. Wunderbar cremig mit fruchtigen Himbeeren und Banane. Ach, ich liebe den Sommer!

Frozen Joghurt mit Himbeeren – perfekt für Kinder

„Darf ich noch eine Eis essen?“ Diese Frage höre ich im Sommer von meinem Sohn fast rund um die Uhr. Und meistens beantworte ich sie tatsächlich mit Ja. Denn mein Frozen Joghurt steckt voller gesunder Zutaten und darf gerne mehrmals täglich gelöffelt werden. Auch gerne schon zum Frühstück. :)

Heute gibts unsere absolute Lieblingsvariante vom gesunden Sommereis: Frozen Joghurt mit Himbeeren und Banane. Die sommerliche Erfrischung schmeckt aber auch super lecker mit Erdbeeren, Mango oder Pfirsich.

Step by Step zum gesunden Eisgenuss

Für mein gesundes Himbeereis verwendest du am besten eine sehr reife Banane, die auch schon einige braune Stellen hat. Die schneidest du in Scheiben und frierst sie für mindestens vier Stunden ein.

Ich hab eigentlich immer gefrorene Bananen vorrätig. Die sind einfach perfekt für Smoothies oder Eis.

Die Banane pürierst du anschließend mit gefrorenen Himbeeren und griechischem Joghurt. Wenn du magst, kannst du auch noch etwas Honig unterheben oder dein erfrischendes Eis mit frischen Früchten oder Minze garnieren.

Warum du mein gesundes Frozen-Joghurt-Eis unbedingt ausprobieren solltest

• in 5 Minuten zubereitet
• perfekt für Kinder
• vollgepackt mit gesunden Zutaten
• kann beliebig mit anderen Lieblingsfrüchten variiert werden
• perfekt, um braune Bananen zu verwerten
• cremig, erfrischend und kalorienarm

Weitere Sommerrezepte, die für eine ordentliche Portion Erfrischung sorgen

• Wassermelonen Pizza
• Sorbet mit Mango und Banane
• Sorbet mit Heidelbeeren
• Salat mit Wassermelone und Feta
• Smoothie mit Orangen und Möhren

Lass dir mein wunderbar cremiges Eis fantastisch schmecken! Ich freu mich schon sehr über dein Feedback. ♡

Frozen Joghurt mit Himbeeren und Banane - 3 Zutaten Rezept

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Für mein Frozen Joghurt Eis mit Himbeeren und Banane brauchst du gerade einmal 3 Zutaten und 5 Minuten Zeit.

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Zubereitung 5 Min.

Einfrieren 4 Stdn.

Arbeitszeit 4 Stdn. 5 Min.

Portionen 2 Personen

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Zutaten

• ▢ 1 reife Banane
• ▢ 200 g Himbeeren - TK
• ▢ 200 g griechischer Joghurt

optional

• ▢ Honig, Minze, frische Früchte

Zubereitung 

• Bananen in Scheiben schneiden und mindestens 4 Stunden einfrieren.
• Bananenscheiben leicht antauen lassen und mit Himbeeren und griechischem Joghurt pürieren

Steffi´s Tipps

Wer mag kann noch etwas Honig untermischen und sein Eis mit Minze und frischen Früchten garnieren.

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 164kcal | Kohlenhydrate: 29g | Eiweiß: 12g | Fett: 1g

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