Gesundes Eis mit Himbeeren und Banane

Bei warmen Temperaturen gibt es doch nichts erfrischenderes als ein Eis. Ganz besonders gerne mag ich fruchtige Eissorten mit cremigem Joghurt und mit frischen Früchten. Heute hab ich dir ein ganz schnelles und gesundes Eis mit Himbeeren und Banane mitgebracht. Wunderbar cremig, fruchtig und perfekt für warme Sommertage.

Gesundes Eis für Kinder

„Darf ich noch ein Eis essen?“ Diese Frage höre ich im Sommer von meinem Sohn fast rund um die Uhr. Und meistens beantworte ich sie tatsächlich mit Ja. Denn mein gesundes Eis steckt voller guter Zutaten und darf gerne mehrmals täglich gelöffelt werden. Auch gerne schon zum Frühstück. :)

Heute gibts unsere absolute Lieblingsvariante vom gesunden Sommereis: Cremiger Joghurt mit Himbeeren und Banane. Die sommerliche Erfrischung schmeckt aber auch super lecker mit Erdbeeren, Mango oder Pfirsich.

Step by Step zum gesunden Himbeereis

Die Basis für mein gesundes Eis ist Nicecream. Also ein Eis aus Banane. Dafür am besten zu einer sehr reifen Banane greifen, die auch schon einige braune Stellen hat. Die schneidest du in Scheiben und frierst sie für mindestens vier Stunden ein.

Die Banane pürierst du anschließend mit gefrorenen Himbeeren und griechischem Joghurt. Wenn du magst, kannst du auch noch etwas Honig unterheben oder dein erfrischendes Eis mit frischen Früchten oder Minze garnieren.

Warum du mein gesundes Eis unbedingt ausprobieren solltest

• in 5 Minuten zubereitet
• perfekt für Kinder
• vollgepackt mit gesunden Zutaten
• kann beliebig mit anderen Lieblingsfrüchten, wie Heidelbeeren, Erdbeeren oder Johannisbeeren variiert werden
• perfekt, um braune Bananen zu verwerten
• cremig, erfrischend und kalorienarm