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Rezeptsammlungen
Meine Rezepte für ein proteinreiches Frühstück sind perfekt für den gesunden Start in den Tag geeignet. Ob süß oder herzhaft, entdecke hier schnelle und einfache Frühstücksideen mit viel Eiweiß.
Baked Oats
Gebackene Haferflocken mit Pflanzenmilch und Banane liefern Energie für den Tag und sind richtig schnell zubereitet. Das Beste: Den leckeren Frühstücksauflauf kannst du ganz nach Belieben mit deinen Lieblingszutaten toppen.
Bananen-Pancakes
Du hast reife Bananen übrig? Perfekt für meine fluffigen Bananen-Pancakes! Die schmecken nicht nur am Nachmittag, sondern auch zum süßen, eiweißreichen Frühstück.
Zu meinen Pancakes mit Bananen
Fruchtiger Eiersalat
Mein schneller Eiersalat mit Joghurt, Curry und Orangen ist herrlich fruchtig und versorgt sich mit einer großen Portion Eiweiß.
Zum Eiersalat mit Joghurt und Curry
Low Carb Nussbrot
Dieses Low Carb Brot ist vollgepackt mit gemischten Nüssen und Eiern und perfekt für dein herzhaftes, proteinreiches Frühstück geeignet. Dazu passt mein Hummus übrigens perfekt.
Bircher Müsli
Mein liebstes Bircher Müsli wird mit Haferflocken, Milch, Joghurt, Äpfeln, Nüssen und Rosinen zubereitet und schmeckt der ganzen Familie.
Hüttenkäsetaler
Herzhaft und lecker: Meine schnellen Hüttenkäsetaler bestehen aus gerade einmal 4 Zutaten und liefern dir viel Eiweiß für dein proteinreiches Frühstück.
Spinat-Lachs-Rolle
Meine eiweißreiche Spinatrolle mit Räucherlachs, Frischkäse und Eiern schmeckt pur oder aber zu einer Scheibe Brot einfach lecker.
Chiapudding
Dieses Grundrezept für Chiapudding liefert dir eine Menge Proteine und versorgt sich schon zum Frühstück mit gesunden Nährstoffen. Toppen kannst du das Frühstück im Glas mit beliebigen Früchten.
Eiermuffins
Ob fürs Frühstück oder als Snack für zwischendurch, Eiermuffins mit Gemüse schmecken immer! Die herzhaften Muffins enthalten viel Eiweiß und sind im Handumdrehen zubereitet.
Zu meinen liebsten Eiermuffins
Low Carb Knäckebrot
Dieses gesunde Knäckebrot enthält nur wenige Kohlenhydrate und schmeckt schon pur ohne Belag einfach lecker! Du kannst es auch prima auf Vorrat zubereiten.
Und jetzt viel Freude beim Ausprobieren! Lass dir meine Rezepte für ein proteinreiches Frühstück schmecken!
Proteinreiches Frühstück
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- 150 g Haferflocken
- 300 ml Milch
- 2 kleine Äpfel
- 2 EL Nüsse
- 200 g griechischer Joghurt
- 2 TL Zitronensaft
- 2 TL Honig
- Zimt
Zubereitung
- Haferflocken und Milch verrühren, dann mindestens eine Stunde, am besten über Nacht in den Kühlschrank quellen lassen.
- Vor dem Servieren: Äpfel raspeln und mit Zitronensaft mischen. Nüsse klein hacken. Äpfel, Nüsse, Joghurt und Honig unter die Haferflocken-Milch rühren.
- Müsli mit Zimt und optional mit Rosinen servieren.
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7. Aug.. 2024 um 09:02 Uhr
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