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Hotdog ganz klassisch und einfach

5.00 (20 Bewertungen)
Aktualisiert am 20.10.2023
Gekocht von: Steffi
Hotdog mit Würstchen, Ketchup, Senf, Remoulade, Gurken und Röstzwiebeln Hotdog mit Würstchen, Ketchup, Senf, Remoulade, Gurken und Röstzwiebeln
Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten

Nach dem Besuch im schwedischen Möbelhaus gehört ein klassisches Hotdog für mich einfach immer dazu. Das beliebte Fast Food mit weichen Brötchen und Brüh-Würstchen kannst du zuhause mit diesem Rezept im Handumdrehen selber machen.

Hotdog mit Würstchen, Ketchup, Senf, Remoulade, Gurken und Röstzwiebeln

Zutaten für ein klassisches Hotdog

Ein Hotdog selber zu machen ist eins der einfachsten Dinge überhaupt und die Grundzutaten hab ich eigentlich immer zuhause. Ob für den Geburtstag, das Partybuffet, den Fernsehabend oder als Hauptgericht zu einer Portion Pommes, die Würstchen im Brotlaib schmecken einfach immer lecker.

  • Hotdog-Brötchen
    Ich empfehle dir, Brioche-Brötchen zu kaufen. Die sind einfach herrlich soft und weich und du bekommst sie in jedem Supermarkt und Discounter
  • Würstchen
    Hier nehme ich knackige Wiener Würstchen aus dem Glas. Du kannst aber auch Frankfurter Würstchen aus dem Glas verwenden, die sind etwas dicker als Wiener.
  • Gurken
    Zu meinem Hotdog mag ich besonders gerne eingelegte dänische Gurkenscheiben aus dem Glas. Die sorgen für einen tollen süß-sauren Geschmack. Als Alternative kannst du auch normale Gewürzgurken verwenden und in dünne Scheiben schneiden.
  • Röstzwiebeln
    Klar, die knusprigen Röstzwiebeln kannst du einfach fertig kaufen. Aber glaub mir, selbstgemacht schmecken sie einfach so viel besser und gehören für mich einfach dazu.

Saucen dürfen für den heißen Hund natürlich auch nicht fehlen! Ich verwende hier ganz klassisch Ketchup, Senf und Remoulade.

Mein einfaches Hotdog-Grundrezept

Als Erstes die Würstchen in heißes Wasser geben und für fünf Minuten ziehen lassen. Dann die Hotdog-Brötchen im Ofen erwärmen.

Jetzt die Würstchen in die Brötchen geben und alles mit Remoulade, Senf und Ketchup beträufeln. Dann die Hotdogs mit Gurkenscheiben und Röstzwiebeln füllen.

Zu den Hotdogs esse ich am liebsten Pommes oder meine knusprigen Kartoffel-Wedges aus dem Ofen und rechne dann mit 2-3 Hotdogs pro Person.

Hotdog mit Würstchen, Ketchup, Senf, Remoulade, Gurken und Röstzwiebeln

Tipps zum Variieren

Mit den Sauce und Toppigns kannst du ganz nach Belieben variieren, denn neben der dänischen Variante gibt es unzählige Möglichkeiten der Zubereitung. Probier doch dein Hotdog auch mal im New-York-Style mit Sauerkraut und Senf oder als Hotdog-Hawaii mit Ananas.

Und jetzt lass dir den dänischen Fingerfood-Klassiker richtig gut schmecken! Ich freu mich schon auf dein Feedback zum Grundrezept.

Hotdog mit Würstchen, Ketchup, Senf, Remoulade, Gurken und Röstzwiebeln

Hotdog ganz klassisch und einfach

20 Bewertungen
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Im schwedischen Möbelhaus gehört ein klassisches Hotdog für mich immer dazu. Das beliebte Fast Food kannst du im Handumdrehen selber machen.
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Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen 6 Hotdogs

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Zutaten

  • 6 Hotdog-Brötchen
  • 6 Hotdog-Würstchen - Glas
  • 3 TL Remoulade
  • 3 TL Senf
  • 3 TL Ketchup
  • 6 EL Röstzwiebeln
  • 6 EL dänischer Gurkensalat - Glas

Zubereitung 

  • Würstchen in heißem Wasser 5 Minuten erwärmen. Brötchen im Ofen erwärmen, dann längst aufschneiden.
  • Je ein Würstchen in ein Hotdog-Brötchen geben. Remoulade, Senf und Ketchup darauf träufeln und alles mit Röstzwiebeln und Gurkenscheiben füllen.

Steffis Tipps

Für die Röstzwiebeln einfach 2 Zwiebeln in Streifen schneiden und mit Mehl bestäuben. Dann die Zwiebeln in heißem Öl in einer Pfanne knusprig frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und zu den Hotdogs servieren.

 

 

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Kommentare (10)

Alex
3. Feb.. 2025 um 20:13 Uhr

lecker

Evelyn
16. Okt.. 2024 um 12:35 Uhr

Das hotdogrezept habe ich noch nicht ausprobiert aber diespitzkohlhackfleischpfanne ich liebe sie

Steffi

Steffi
16. Okt.. 2024 um 13:28 Uhr

Lieben Dank :)

Angelika
3. Okt.. 2024 um 19:37 Uhr

Perfekt!*

Adriana
1. Okt.. 2024 um 18:43 Uhr

Super ,lecker

Steffi

Steffi
2. Okt.. 2024 um 09:52 Uhr

Hotdog schmeckt einfach immer, oder? :)

Hannes
9. Juli. 2024 um 19:13 Uhr

Sandra
4. Juli. 2024 um 19:03 Uhr

wieder ein Rezept ausprobiert. Meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt. Auch die Kinder waren begeistert. Danke.

Steffi

Steffi
5. Juli. 2024 um 09:35 Uhr

Das freut mich sehr, Sandra!

Liebig
27. Juni. 2024 um 17:34 Uhr

Steffi vom Foodblog Gaumenfreundin in der Küche

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Zutaten
Zutaten
  • 6 Hotdog-Brötchen
  • 6 Hotdog-Würstchen Glas
  • 3 TL Remoulade
  • 3 TL Senf
  • 3 TL Ketchup
  • 6 EL Röstzwiebeln
  • 6 EL dänischer Gurkensalat Glas
Schritt 1/2

Würstchen in heißem Wasser 5 Minuten erwärmen. Brötchen im Ofen erwärmen, dann längst aufschneiden.

Schritt 2/2

Je ein Würstchen in ein Hotdog-Brötchen geben. Remoulade, Senf und Ketchup darauf träufeln und alles mit Röstzwiebeln und Gurkenscheiben füllen.

Guten Appetit

Danke, dass du mit uns gekocht hast. Wenn es dir geschmeckt hat, dann teile das Rezept doch mit Freunden, deiner Familie und allen, die leckeres Essen lieben.

Schreib uns gerne einen Kommentar zum Rezept und hinterlasse eine Bewertung – wir freuen uns auf deine Meinung!

Vielen Dank und bis zum nächsten Mal!

Deine Steffi

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