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Omas klassischer Nudelsalat mit Mayo

5.00 (308 Bewertungen)
Aktualisiert am 22.05.2024
Gekocht von: Steffi
Nudelsalat mit Fleischwurst und Mayonnaise Nudelsalat mit Fleischwurst und Mayonnaise
Zubereitung 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten

Mein klassischer Nudelsalat mit Mayo, Fleischwurst und Erbsen ist ganz schnell gemacht und schmeckt einfach immer – ob zum Grillen oder auf dem Partybuffet. Ich bereite Omas Nudelsalat mit einem cremigen Dressing aus Mayonnaise und Senf zu, ganz ohne Schnickschnack und mit einfachen Zutaten. So schmeckt der Klassiker noch heute der ganzen Familie.

Nudelsalat mit Fleischwurst und Mayonnaise

Klassischer Nudelsalat wie von Oma

Dieser Nudelsalat erinnert mich an meine Kindheit. Ich wollte ihn früher wirklich ständig essen, ob zum Schnitzel oder als Beilage zu einer Scheibe Brot. Was für mich als Kind nie im Nudelsalat fehlen durfte waren Fleischwurst, Erbsen und viel Mayonnaise. Und so bereite ich den Salat auch heute noch zu.

Diese Zutaten brauchst du für den schnellen Nudelsalat

  • Nudeln
    Ich mag den Salat gerne mit Spiralnudeln. Penne oder Farfalle passen aber auch.
  • Fleischwurst
    Für den Salat nehme ich frische Metzger-Fleischwurst vom Ring. Selbstverständlich kannst du die Wurst aber auch durch eine vegetarische Alternative ersetzen.
  • Paprika
  • Gewürzgurken
  • Erbsen
    Ich nehme Erbsen aus dem Tiefkühl-Fach. Das beliebte Kindergemüse hab ich als Mutter einfach immer im Vorrat.

Wenn du magst, kannst du auch noch frische Salatgurke oder Mais in deinen Salat schnippeln.

Das brauchst du für mein Mayo-Dressing

  • Mayonnaise
    Die Mayo kannst du fertig kaufen oder auch selber machen, so wie hier bei meinem Kinder-Nudelsalat. Auch kannst du die Mayonnaise zur Hälfte durch Joghurt ersetzen. So ist der Nudelsalat etwas leichter, jedoch nicht mehr ganz klassisch.
  • Senf
  • Gurkenwasser
    Durch das Gurkenwasser wird das Dressing richtig schön cremig und bekommt einen natürlich-würzigen Geschmack.
  • Salz & Pfeffer

Mein Rezept für Omas Nudelsalat

Für den Nudelsalat zuerst die Nudeln nach Packungsangabe zubereiten. In der Zwischenzeit Fleischwurst und Paprika klein stückeln, die Gurken in Scheiben schneiden und die Erbsen auftauen lassen.

Dann Mayonnaise, Senf und Gurkenwasser verrühren und das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Jetzt alle Salatzutaten in eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen. Den Salat bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.

Nudelsalat mit Fleischwurst, Erbsen und Paprika

Dazu passt der klassische Nudelsalat

Der Nudelsalat mit Mayo passt ganz klassisch zu Wiener Würstchen, zu saftigen Frikadellen, zum Schnitzel oder als Beilage zur Brotzeit. Er schmeckt eigentlich zu jeder Jahreszeit, ob im Sommer als Salat zum Grillen oder an Weihnachten und Silvester neben dem schwäbischen Kartoffelsalat auf dem Buffet.

Lass dir Omas Nudelsalat richtig gut schmecken! Und verrate mir doch im Kommentar, welche Zutat bei dir im Nudelsalat nie fehlen darf.

Klassischer Nudelsalat mit Fleischwurst

Klassischer Nudelsalat mit Mayo wie bei Oma

308 Bewertungen
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Omas klassischer Nudelsalat mit Mayo und Fleischwurst schmeckt immer lecker, ob als Grillbeilage oder auf dem Partybuffet.
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Zubereitung 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 6 Potionen

Diese Produkte empfehle ich

Zutaten

  • 300 g Nudeln - z.B. Spiralnudeln
  • 300 g Fleischwurst am Ring
  • 1 rote Paprika
  • 200 g Gewürzgurken
  • 150 g Erbsen - TK

Zutaten für das Dressing

  • 200 g Mayonnaise
  • 2 TL Senf
  • 3 EL Gurkenwasser
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung 

  • Nudeln nach Packungsangabe zubereiten.
  • Fleischwurst und Paprika klein stückeln, Gewürzgurken in Scheiben schneiden. TK-Erbsen auftauen lassen.
    Nudeln, Paprika, Erbsen, Gurken und Fleischwurst in der Schüssel
  • Für das Dressing Mayonnaise, Senf und Gurkenwasser verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf noch etwas mehr Gurkenwasser einrühren, so wird das Dressing noch cremiger.
    Mayonnaise-Dressing für Nudelsalate
  • Alle Salatzutaten in eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen.
    Nudelsalat mit Fleischwurst, Erbsen und Paprika

Steffis Tipps

Haltbarkeit im Kühlschrank: 1 Tag

Nährwerte pro Portion (ca.)

Kalorien: 595kcal | Kohlenhydrate: 45g | Eiweiß: 14g | Fett: 40g

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Rezept Bewertung




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Kommentare (130)

Uwe
14. Feb.. 2025 um 18:54 Uhr

Hallo Steffi……
Vor drei Wochen waren meine Frau und ich mit unserem alleinstehenden Nachbarn (77) einkaufen.
Im Laden steuerte er gleich das Kühlregal an um sich Nudelsalat zu kaufen…
Ich sagte ihm:
Stell das weg, das hat kein Koch sondern ein Chemiker gebastelt.
Wenn du Nudelsalat haben möchtest dann mache ich dir heute Abend welchen.
Meine Frau stimmte mir zu und sagte ihm das, wenn er „meinen Nudelsalat“ mit selbstgemachter Majo mal probiert hat, er nicht verstehen wird wie er all die Jahre „sowas“ gegessen hat.

Spät abends rief er dann noch an und schwärmte von dem Nudelsalat, sowas leckeres hat er noch nicht gegessen.

Heute haben wir ihn wieder zum Einkauf mitgenommen.
Vor dem Kühlregal fragte er dann:
Wann machst du mal wieder Nudelsalat?
Ich sagte ihm das er zum Abendessen welchen bekommt.
Habe ich ihm gerade gebracht.
Er hat sich so gefreut.

Ich glaube du hast einen neuen Fan, auch wenn ich kochen muss……

Danke Steffi

Steffi

Steffi
14. Feb.. 2025 um 21:19 Uhr

Ohhhh wie klasse, Uwe. Deine Geschichten sind wirklich immer zum Schmunzeln. Ich freu mich sehr über den neuen Fan und jedesmal wieder über deine netten Worte :) Liebe Grüße, Steffi

Jennifer Hess
1. Feb.. 2025 um 10:24 Uhr

Ein tolles Rezept!

habe es probe gemacht um zu wissen ob das mein Sohn 4 mag ( er Feier bald Geburtstag

und was muss ich sagen er liebt es. Trotz Erbsen die habe ich durch Dosen-Erbsen ersetzt. ich bin absolut begeistert. vielen Dank für dein Rezept:)

BERND
21. Jan.. 2025 um 14:18 Uhr

Er war sehr lecker .
Ich habe noch Radieschen ganz fein gerieben und dazugeben.

Sabrina
3. Jan.. 2025 um 23:02 Uhr

Kann ich den Salat einen Abend vorher machen, wegen der Mayonnaise?

Steffi

Steffi
4. Jan.. 2025 um 17:55 Uhr

Ja klar, das kannst du super machen! Lass es dir schmecken!

Sabrina
3. Jan.. 2025 um 19:21 Uhr

Ich würde den Salat gerne auch einmal machen und hätte eine Frage: Kann ich ihn auch einen Tag vorher machen, also abends, damit er über Nacht durchziehen kann?

Steffi

Steffi
4. Jan.. 2025 um 17:58 Uhr

Ja, das kannst du prima machen und den Salat einen Tag aufbewahren! Lass es dir schmecken!

Frauke
31. Dez.. 2024 um 13:42 Uhr

mega lecker, gutes Rezept

Annette
11. Dez.. 2024 um 15:52 Uhr

Tolles Rezept,super lecker

Steffi

Steffi
11. Dez.. 2024 um 16:15 Uhr

Freut mich, dass es dir geschmeckt hat :)

Elke
25. Nov.. 2024 um 20:19 Uhr

Das Rezept klingt verheißungsvoll und nicht zu schwierig für wenig begabte Köche. Ich beurteile es ja nur theoretisch. Die Praxis folgt noch, deshalb vorsichtshalber nur 4 Sterne
Danke Elke

Steffi

Steffi
25. Nov.. 2024 um 22:04 Uhr

Lass es dir schmecken, liebe Elke :)

Anita
6. Nov.. 2024 um 17:10 Uhr

Ich füge noch zu den klassischen Zutaten, wie beschrieben , fein gehackte Schalotte und fein gewürfelten Apfel dazu, auch die Gürkchen werden gewürfelt. Die Paprika lasse ich weg.
Die Fleischwurst muss für mich eine Knoblauchfleischwurst sein, auch gehackte hartgekochte Eier passen gut.
So hat meine Oma und auch meine Mutter ihn .
zubereitet.
Übrigens, den Kartoffelsalat bereite ich genau so vor und vermenge ihn mit in Stücke geschnittene Matjesfilet, das schmeckt prima.

Steffi

Steffi
7. Nov.. 2024 um 17:35 Uhr

Lieben Dank für deine Tipps und das schöne Feedback. Das freut mich sehr :)

Uwe
2. Nov.. 2024 um 10:08 Uhr

Schmeckt wie damals bei meiner Schwiegermutter……
Absolut klasse
Habe allerdings noch ne dicke rote Zwiebel hinzugefügt

Dankeeeee

Steffi

Steffi
2. Nov.. 2024 um 14:15 Uhr

So schön zu lesen, Uwe! Danke für dein tolles Feedback!

Marion Haase
30. Okt.. 2024 um 18:38 Uhr

Wolfgang
30. Okt.. 2024 um 14:36 Uhr

super einfach,
schmeckt fantastisch!

Steffi

Steffi
31. Okt.. 2024 um 08:29 Uhr

Schön, dass es dir geschmeckt hat!

Hans-Jürgen
30. Okt.. 2024 um 03:40 Uhr

Sehr lecker und schnell gemacht. Danke für das Rezept.

Steffi

Steffi
30. Okt.. 2024 um 12:08 Uhr

Danke für deine tolle Bewertung!

Markus
7. Okt.. 2024 um 09:53 Uhr

Kleiner Tipp.
Ich verwende keine majo stattdessen einfach Remoulade.
Gibt noch ein bisschen frischen Geschmack.

Steffi

Steffi
7. Okt.. 2024 um 10:10 Uhr

Danke für dein tolles Feedback, Markus!

Ewelina
5. Okt.. 2024 um 21:23 Uhr

Sehr lecker .

Joel Pascal Richter
16. Sep.. 2024 um 14:38 Uhr

Hallo

Estner Johann
16. Sep.. 2024 um 11:31 Uhr

Carine
14. Sep.. 2024 um 08:08 Uhr

Ein schnell zubereiteten Nudelsalat, der auch noch super lecker schmeckt. Habe dazu srlbsthergestellte Mayonnaise verwendet und da wir Mais lieben noch Mais mit reingegeben. Sehr sehr lecker

Steffi

Steffi
15. Sep.. 2024 um 22:00 Uhr

Lieben Dank für dein tolles Feedback!

Elli
1. Sep.. 2024 um 12:44 Uhr

Ich habe zum ersten Mal einen Nudelsalat gemacht und habe ihn auf eine Feier mitgenommen.
Ich hab schon gestaunt, so schnell wie der leer gewesen ist.
Danke fürs Rezept!

Steffi

Steffi
2. Sep.. 2024 um 08:01 Uhr

Ich freu mich, dass es euch geschmeckt hat!

Angelika
30. Aug.. 2024 um 12:24 Uhr

Sehr lecker, danke für das tolle Rezept

Steffi

Steffi
30. Aug.. 2024 um 15:47 Uhr

Danke für das tolle Feedback :)

Christoph
28. Aug.. 2024 um 00:19 Uhr

Mein erster Nudelsalat, den ich gemacht habe. Ist von jedem gelobt worden und
selbst ältere Damen haben nach dem Rezept
gefragt. Ich habe nur anstatt 50% Mayo
griechischen Joghurt verwendet ansonsten
nach Rezeptur…Danke dafür.

Steffi

Steffi
28. Aug.. 2024 um 08:38 Uhr

Oh wie schön zu lesen, Christoph. Lieben Dank für dein tolles Feedback!

Klassiker!!!
24. Aug.. 2024 um 14:03 Uhr

Hallo liebe Steffi … Ja, der perfekte Nudelsalat, mit dem wir großgeworden sind. :-D. Bei uns kommen noch ganz fein gewürfelte Zwiebeln, hartgekochte Eier und Möhrchen (aus der Dose) hinein. Liebe Grüße von Ylwa ♥

Steffi

Steffi
25. Aug.. 2024 um 11:05 Uhr

Danke für dein tolles Feedback, liebe Ylwa :)

Marina
23. Aug.. 2024 um 14:28 Uhr

Superlecker

Miri
21. Aug.. 2024 um 21:36 Uhr

Lecker ,schön klassischer Nudelsalat wie bei Oma ☺️

Steffi

Steffi
22. Aug.. 2024 um 07:54 Uhr

Lieben Dank für dein tolles Feedback, Miri!

Claudia
18. Aug.. 2024 um 18:59 Uhr

Das ist der beste und leckerste Nudelsalat den ich kenne! ❤️

Steffi

Steffi
19. Aug.. 2024 um 12:38 Uhr

Was für ein schönes Feedback. Lieben Dank!

MW
17. Aug.. 2024 um 13:02 Uhr

brigitte witt
13. Aug.. 2024 um 14:52 Uhr

Super Rezept !! Sehr lecker!!

Karl-Heinz Schumacher
12. Aug.. 2024 um 10:42 Uhr

Omas klassischer Nudelsalat mit Maio.
Sehr guter und schmackhafter Salat,schnell zubereitet und für Gäste zu empfehlen. Bei mir kam der Salat mit Lob und Tadel rüber,man kann ihn nur weiterempfehlen.

Steffi

Steffi
12. Aug.. 2024 um 16:00 Uhr

Freut mich sehr, dass es dir so gut geschmeckt hat :)

Erika
11. Aug.. 2024 um 13:03 Uhr

Elkepummel
11. Aug.. 2024 um 11:43 Uhr

Gitte
10. Aug.. 2024 um 18:29 Uhr

Brose
7. Aug.. 2024 um 21:06 Uhr

Chris
7. Aug.. 2024 um 07:41 Uhr

Sehr lecker, den gibt es häufig bei uns.

Steffi

Steffi
7. Aug.. 2024 um 11:32 Uhr

Das freut mich sehr!

Bernd. Horstmann
5. Aug.. 2024 um 16:43 Uhr

Hannelore
2. Aug.. 2024 um 21:44 Uhr

Antonia
1. Aug.. 2024 um 14:37 Uhr

Walter
24. Juli. 2024 um 13:17 Uhr

Birte
22. Juli. 2024 um 21:25 Uhr

Super Rezept, schnell und mega lecker!

Anne
22. Juli. 2024 um 21:22 Uhr

So einfach und schnell, dazu noch super lecker.

Traudi
22. Juli. 2024 um 19:33 Uhr

annegret
20. Juli. 2024 um 13:32 Uhr

ich finde die rezepte toll.habe die nudelsalat von oma gemacht.mmlecker

Nicole
14. Juli. 2024 um 14:25 Uhr

Mina
13. Juli. 2024 um 20:25 Uhr

Pudelchen
12. Juli. 2024 um 08:53 Uhr

Super! Das Glück liegt in der Einfachheit. Besonders gut auch mit den ganz großen Spiralnudeln!

Steffi

Steffi
12. Juli. 2024 um 11:14 Uhr

Lieben Dank für die tolle Bewertung!

Charlotte
10. Juli. 2024 um 12:08 Uhr

Super
6. Juli. 2024 um 08:00 Uhr

Birgit
5. Juli. 2024 um 16:49 Uhr

Der Salat ist super lecker!!
Dankeschön für das Rezept.
Ich bin etwas von den klassischen Zutaten abgewichen da ich halb Majo halb Joghurt genommen habe und Limette anstelle Zitrone. Yamyam

Steffi

Steffi
8. Juli. 2024 um 10:50 Uhr

Lieben Dank für die tolle Bewertung!

Bernd Nelles
3. Juli. 2024 um 16:45 Uhr

Top-Rezept…. ich kenne das exakt so von meiner Mutter. Die einzige Abwandlung ist, dass i h immer eine Dose Mandarinen zugeben. Einerseits pikant und leicht säuerlich und durch die Mandarinen aber der fruchtig süße Gegensatz

Steffi

Steffi
4. Juli. 2024 um 09:02 Uhr

Das klingt perfekt! Danke für dein Feedback, Bernd :)

Roswitha
29. Juni. 2024 um 15:53 Uhr

Ist super lecker ,Essen sogar meine Enkel.

Juliana-Virginia
26. Juni. 2024 um 14:44 Uhr

Sehr lecker das Rezept ist sehr lecker

Steffi

Steffi
28. Juni. 2024 um 08:35 Uhr

Lieben Dank :)

Stefan
21. Juni. 2024 um 11:13 Uhr

Hanna
19. Juni. 2024 um 11:32 Uhr

Der Nudelsalat schmeckt super lecker! Kann ich nur empfehlen:-)

Steffi

Steffi
20. Juni. 2024 um 08:21 Uhr

Das freut mich sehr!

Emma
19. Juni. 2024 um 11:20 Uhr

Helga
18. Juni. 2024 um 11:23 Uhr

Gerd
17. Juni. 2024 um 11:19 Uhr

Heidi
15. Juni. 2024 um 17:57 Uhr

Der Salat ist schnell gemacht und super lecker.
Danke für das Rezept!

Steffi

Steffi
16. Juni. 2024 um 14:18 Uhr

Schön, dass es dir geschmeckt hat, Heidi!

Schumacher Erika
15. Juni. 2024 um 11:17 Uhr

sethe
15. Juni. 2024 um 11:07 Uhr

Eva
12. Juni. 2024 um 08:28 Uhr

Roswitha
8. Juni. 2024 um 16:07 Uhr

Isabel
8. Juni. 2024 um 12:15 Uhr

Der Salat ist super lecker gelungen.

Steffi

Steffi
8. Juni. 2024 um 12:57 Uhr

Das freut mich sehr!

Phil
7. Juni. 2024 um 09:00 Uhr

Hallo Steffi, vielen Dank für das schöne Rezept.

Lässt Du die TK-Erbsen wirklich nur auftauen? Werden sie nicht noch gekocht vorher?

Steffi

Steffi
8. Juni. 2024 um 13:07 Uhr

Ja genau, das reicht aus:)

Marion
6. Juni. 2024 um 14:10 Uhr

Einfach toll – viele Rezepte – einfach in der Zubereitng und toll im Geschmack…. Zutaten – weniger ist mehr – nur zu empfehlen!

Steffi

Steffi
8. Juni. 2024 um 21:54 Uhr

Freut mich sehr, dass es dir geschmeckt hat :)

Heike
5. Juni. 2024 um 12:53 Uhr

Margret
31. Mai. 2024 um 10:00 Uhr

Einfach alles super

Steffi

Steffi
31. Mai. 2024 um 12:07 Uhr

Lieben Dank, Margret!

Erwin Buttgereit
9. Mai. 2024 um 10:19 Uhr

vor Wochen einmal ausprobiert-super lecker-werde es gleich nocheimal zubereiten und freue mich jetzt schon darauf.
Ps etwas geriebener Käse macht es noch leckerer.

Steffi

Steffi
9. Mai. 2024 um 12:17 Uhr

Danke für die tolle Bewertung :)

Anna
9. Mai. 2024 um 09:02 Uhr

Toller Nudelsalat. Kam bei unserer Grillparty super an. Jeder hat nach dem Rezept gefragt
Einfach nur lecker!

Steffi

Steffi
10. Mai. 2024 um 09:03 Uhr

Das freut mich aber sehr, Anna!

Andrea
25. Jan.. 2024 um 17:58 Uhr

Einfach nur lecker. Die ganze Familie liebt ihn.

Steffi

Steffi
26. Jan.. 2024 um 13:45 Uhr

Das freut mich sehr, Andrea!

Fred
31. Juli. 2023 um 03:03 Uhr

Klasse.
Habe Mayo Menge halbiert und durch Joghurt ersetzt. Nachgewürzt durch Tick Curry.
Und zum Schluss ausgelassenen Speck zerkleinert und drauf gestreut.
Aber Dein Rezept war ein guter Pfad zum guten Salat

Steffi

Steffi
31. Juli. 2023 um 11:08 Uhr

Wie klasse, Fred! Danke für deine tolle Bewertung!

Petra Suchantke
15. Juli. 2023 um 13:23 Uhr

Sehr lecker!
Meine Variante wäre ohne Paprika, dafür mit 6 klein geschnittenen hart gekochten Eiern:)

Steffi

Steffi
16. Juli. 2023 um 09:02 Uhr

Klingt auch sehr lecker:)

Joanna
30. Juni. 2023 um 21:23 Uhr

Vielen Dank für das tolle Rezept :-) habe für das Dressing süßen Senf und noch etwas Zucker verwendet. Der Salat war köstlich! Die ganze Familie hat sich direkt überfuttert, weil wir nicht aufhören konnten ihn zu essen :-D

Steffi

Steffi
1. Juli. 2023 um 13:03 Uhr

Was für ein schönes Feedback. Das freut mich riesig, Joanna!

Evelynn
31. Mai. 2023 um 13:52 Uhr

Mit ABSTAND der beste und einfachste Nudelsalat, den ich gegessen habe, seit meine Omi nicht mehr lebt.

Steffi

Steffi
31. Mai. 2023 um 17:02 Uhr

Oh was für ein tolles Feedback, Evelynn.

Katharina
14. Apr.. 2023 um 01:39 Uhr

Hallo,
Kann man den auch einen Tag vorher zubereiten?
Werde den am Wochenende machen und bin so gespannt

Steffi

Steffi
15. Apr.. 2023 um 11:53 Uhr

Aber klar, das kannst du machen :)

Nadine
11. Apr.. 2023 um 17:28 Uhr

der erste der auch ohne Fleischwurst einfach nur lecker ist
auch käse passt hier wunderbar dazu

Steffi

Steffi
12. Apr.. 2023 um 09:24 Uhr

Vielen Dank für deine tolle Bewertung!

Agnes
20. Dez.. 2022 um 09:58 Uhr

Echt tolles Rezept! Hab ganz viele Komplimente bekommen – habe nur die Erbsen weggelassen, weil ein paar diese nicht mögen. War super lecker!

Steffi

Steffi
20. Dez.. 2022 um 10:04 Uhr

Juhuuu das freut mich aber riesig!

Astrid Stella
5. Dez.. 2022 um 18:11 Uhr

so schnell gemacht. So lecker.
Wie bei meiner Mutter. Schöne Erinnerungen werden wach.
Vielen Dank für das schöne Rezept
Astrid Stella

Steffi

Steffi
5. Dez.. 2022 um 20:30 Uhr

So schön, das es dir geschmeckt hat, liebe Astrid!

Annap
26. Nov.. 2022 um 14:09 Uhr

Liebe Steffi,
darf ich dich fragen, welche Mayonnaise du verwendest?
Salatmayonnaise? Oder „Normale“.
Ich persönlich bin nicht so für Miracle Whip….
Wäre für einen Tipp dankbar. (Darf man hier auch Marken nennen ? :-). )

Steffi

Steffi
27. Nov.. 2022 um 09:31 Uhr

Ich nehm gerne die von Hellmanns. Mayo kannst du aber auch einfach selber Mahlzeit. Schau mal hier in den Post findest du das einfache Rezept ohne Ei :)

Manu
23. Nov.. 2022 um 23:13 Uhr

Weltbester Nudelsalat!!! Danke!

Steffi

Steffi
24. Nov.. 2022 um 10:06 Uhr

Danke für dein tolles Feedback, Manu!

Mathias
18. Sep.. 2022 um 15:38 Uhr

Sehr leckeres Rezept mit fruchtiger Note. Empfehlenswert!

Steffi

Steffi
18. Sep.. 2022 um 15:55 Uhr

Vielen lieben Dank!

Carmen
28. Juli. 2022 um 23:01 Uhr

Wie bei Oma! Nur mit Mayo ist es der echte Nudelsalat

Steffi

Steffi
29. Juli. 2022 um 10:27 Uhr

Oh jaaa, seh ich auch so :)

Simone
23. Juli. 2022 um 07:56 Uhr

Genauso hat meine Oma den immer gemacht . Wir essen den aber auch noch an Tag 2 und 3. Bislang war der noch nie schlecht bis dahin.

Steffi

Steffi
25. Juli. 2022 um 09:49 Uhr

Wie schön! Danke für dein Feedback, Simone!

Tina
21. Juli. 2022 um 18:26 Uhr

Schmeckt wie früher!!! Soooo lecker!!!!

Steffi

Steffi
21. Juli. 2022 um 21:24 Uhr

Jaaa, find ich auch! Lieben Dank Tina!

Gaby
16. Juli. 2022 um 11:03 Uhr

Ich liebe diesen Salat! Und tatsächlich hat meine Ma ihn ganz ähnlich gemacht. Bei uns kamen nu immer Mandarinen aus der Dose mit rein. So lecker!

Steffi

Steffi
16. Juli. 2022 um 11:12 Uhr

Mandarinen mag ich auch. Stimmt, die schmecken auch toll dazu!

Steffi vom Foodblog Gaumenfreundin in der Küche

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Gaumenfreundin Kochmodus

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Zutaten
Zutaten
  • 300 g Nudeln z.B. Spiralnudeln
  • 300 g Fleischwurst am Ring
  • 1 rote Paprika
  • 200 g Gewürzgurken
  • 150 g Erbsen TK

Zutaten für das Dressing

  • 200 g Mayonnaise
  • 2 TL Senf
  • 3 EL Gurkenwasser
  • Salz
  • Pfeffer
Schritt 1/4

Nudeln nach Packungsangabe zubereiten.

Schritt 2/4

Fleischwurst und Paprika klein stückeln, Gewürzgurken in Scheiben schneiden. TK-Erbsen auftauen lassen.

Nudeln, Paprika, Erbsen, Gurken und Fleischwurst in der Schüssel
Schritt 3/4

Für das Dressing Mayonnaise, Senf und Gurkenwasser verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf noch etwas mehr Gurkenwasser einrühren, so wird das Dressing noch cremiger.

Mayonnaise-Dressing für Nudelsalate
Schritt 4/4

Alle Salatzutaten in eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen.

Nudelsalat mit Fleischwurst, Erbsen und Paprika
Guten Appetit

Danke, dass du mit uns gekocht hast. Wenn es dir geschmeckt hat, dann teile das Rezept doch mit Freunden, deiner Familie und allen, die leckeres Essen lieben.

Schreib uns gerne einen Kommentar zum Rezept und hinterlasse eine Bewertung – wir freuen uns auf deine Meinung!

Vielen Dank und bis zum nächsten Mal!

Deine Steffi

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