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Klassischer Nudelsalat mit Mayo ist bei uns in der Familie seit Jahren Pflicht – weil das Rezept von meiner Oma stammt und einfach nicht zu toppen ist. Mit Fleischwurst, Erbsen und einem cremigen Dressing aus Mayo und Senf ist er schnell fertig und funktioniert immer. Mach ihn nach – du brauchst nur wenige Zutaten.
Inhaltsverzeichnis
Nudelsalat mit Mayo von meiner Oma
Ich freue mich über deine Bewertung. Einfach hier auf die Sterne klicken.Zutaten
- 300 g Nudeln - z.B. Spiralnudeln
- 300 g Fleischwurst am Ring
- 1 rote Paprikaschote
- 200 g Gewürzgurken
- 150 g Erbsen - TK
Zutaten für das Dressing
- 200 g Mayonnaise
- 2 TL Senf
- 3 EL Gurkenwasser
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsangabe kochen. Fleischwurst, Paprika und Gewürzgurken würfeln, Erbsen auftauen lassen.300 g Nudeln, 300 g Fleischwurst am Ring, 1 rote Paprikaschote, 200 g Gewürzgurken, 150 g Erbsen
- Für das Dressing Mayonnaise, Senf und Gurkenwasser verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf kannst du noch etwas mehr Gurkenwasser einrühren, so wird das Dressing besodners cremig.200 g Mayonnaise, 2 TL Senf, 3 EL Gurkenwasser, Salz und Pfeffer
- Zum Schluss alle Salatzutaten in eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen.
Nährwerte pro Portion (ca.)
Rezeptvideo
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.
Meine 3 Tipps für den besten Nudelsalat mit Mayo
Ich mache diesen klassischen Nudelsalat schon seit Jahren – und ich hab in der Zeit einiges ausprobiert. Was ich dir sagen kann: Es sind meistens die kleinen Dinge, die den Unterschied machen. Hier sind meine drei Tipps, die ich inzwischen nie mehr weglasse.
- Gurkenwasser nicht weggießen. Es gibt dem Dressing diese leicht säuerliche Note, die den Salat von einem normalen Nudelsalat unterscheidet. Ich nehme immer 3 EL – manchmal auch einen mehr.
- Nudeln wirklich auskühlen lassen. Wenn die Nudeln noch warm sind, wird die Mayo flüssig und der Salat matschig. Am besten auf einem Backblech ausbreiten, damit es schneller geht.
- Mehr Dressing, wenn der Salat über Nacht zieht. Nudeln saugen das Dressing auf. Wenn du ihn am Vortag vorbereitest – was ich sehr empfehle – gib ruhig etwas mehr Mayo dazu, damit er am nächsten Tag nicht trocken ist.
Diese Zutaten kommen bei mir in den klassischen Nudelsalat
Für einen klassischen Nudelsalat mit Mayo braucht es keine lange Einkaufsliste. Das ist genau das, was ich daran mag: Alles kommt aus dem normalen Supermarkt, und trotzdem schmeckt er wie bei Oma.
Das kommt bei mir rein:
- Spiralnudeln – sie nehmen das Dressing gut auf und haften schön an den Zutaten. Penne oder Farfalle gehen aber genauso.
- Fleischwurst am Ring – die klassische Variante. Ich würfele sie mittelgroß, damit sie in jedem Bissen dabei ist.
- Rote Paprika – für Farbe und einen leichten Knack. Ich nehme immer rote, weil sie süßer ist als grüne.
- Gewürzgurken – die bringen die Säure rein, die der Salat braucht. Das Gurkenwasser kommt direkt ins Dressing.
- TK-Erbsen – einfach auftauen lassen, fertig. Sie geben dem Salat etwas Frisches.
Und dann natürlich das Dressing: Mayo, Senf, Gurkenwasser, Salz und Pfeffer. Mehr braucht es wirklich nicht.
Du kannst die Fleischwurst auch weglassen oder durch eine vegetarische Variante ersetzen – die schmeckt inzwischen wirklich fast genauso. Für eine leichtere Version einfach einen Teil der Mayo durch Naturjoghurt ersetzen.
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So wird dein Mayo-Dressing zum besten
Das Dressing ist bei einem klassischen Nudelsalat mit Mayonnaise das Herzstück. Und ehrlich gesagt ist es auch das, was diesen Salat von einem mittelmäßigen zu einem wirklich guten macht.
Ich verrühre für das Dressing:
- 200 g Mayonnaise
- 2 TL Senf
- 3 EL Gurkenwasser
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Das Verhältnis ist wichtig: Der Senf gibt dem Dressing Tiefe, das Gurkenwasser Säure. Beides zusammen macht die Mayo runder und weniger schwer. Ich schmecke am Ende immer nochmal ab – manchmal braucht es noch einen Spritzer Gurkenwasser mehr.
Wenn du magst, kannst du das Dressing auch mit einem Schuss Naturjoghurt verlängern. Das macht den Salat leichter und ist eine gute Option, wenn du ihn für Kinder machst oder einfach etwas weniger Mayo möchtest.
Wenn es mal nicht ganz so klassisch und lieber ohne Mayo sein soll, probier im Sommer unbedingt auch mal meinen italienischen Nudelsalat oder den fruchtigen Nudelsalat mit Erdbeeren!
Warum hat mein Nudelsalat keinen Geschmack?
Kennst du das? Du machst alles nach Rezept, und trotzdem schmecken deine Nudelsalate irgendwie flach. Das ist mir früher auch passiert. Meistens steckt einer von drei Fehlern dahinter.
Diese 3 Fehler machen die meisten
- Zu wenig Salz im Nudelwasser. Nudeln, die nicht ordentlich gesalzen wurden, schmecken fade – egal wie gut das Dressing ist. Das Wasser sollte wirklich salzig sein. Ich probiere es immer, bevor die Nudeln rein kommen.
- Das Dressing zu früh oder zu spät dazugeben. Zu früh: Die Mayo wird flüssig. Zu spät: Kein Durchziehen. Ideal: Dressing zu kalten Nudeln, dann 30 Minuten kühlen.
- Nicht nochmal abschmecken. Nach dem Ziehen im Kühlschrank schmeckt der Salat oft anders. Ich schmecke immer nochmal ab – meistens fehlt noch etwas Salz oder Gurkenwasser.
Mein Trick, den ich immer anwende – und nie mehr weglasse
Ich gebe das Dressing in zwei Runden dazu: die Hälfte direkt nach dem Mischen, die andere Hälfte kurz vor dem Servieren. So sind die Nudeln schön durchgezogen, aber das Dressing wirkt trotzdem noch frisch und cremig.
Noch offene Fragen?
Kann ich den Nudelsalat am Vortag zubereiten?
Ja, und ich empfehle es sogar. Gib beim Vorbereiten etwas mehr Dressing dazu, weil die Nudeln es über Nacht aufsaugen. Kurz vor dem Servieren nochmal abschmecken.
Wie lange hält der Nudelsalat im Kühlschrank?
Gut abgedeckt und gekühlt hält er sich 2-3 Tage. Nicht zu lange ungekühlt stehen lassen – wegen der Mayo. Gerade im Sommer lieber auf Eis stellen oder regelmäßig kühlen.
Welche Nudeln eignen sich am besten?
Am liebsten nehme ich Spiralnudeln – sie nehmen das Dressing gut auf. Penne oder Farfalle gehen genauso. Auch klassisch und beliebt: Gabelspaghetti. Wichtig: al dente kochen, sonst werden sie im Salat matschig.
Was passt zu Nudelsalat?
Der Nudelsalat mit Mayo ist ein echter Allrounder und passt wirklich zu fast allem!
Besonders gerne mag ich ihn klassisch zu Wiener Würstchen, zu saftigen Frikadellen, zum Schnitzel oder als Salat zum Grillen zu Würstchen, Hähnchen oder Steaks. Er schmeckt aber auch als Hauptspeise ohne alles, besonders im Sommer.
Ist Nudelsalat eine Hauptspeise oder eine Beilage?
Das kommt drauf an! Als Grillbeilage zu Würstchen & Co. ist er ein Klassiker. Mit einer großen Portion und Brot dazu wird er aber auch allein zur vollwertigen Hauptspeise.
Empfohlene Beiträge
Mona
27. Juni 2026 um 12:21 Uhr
Einfach, simpel aber einfach lecker.
Das freut mich sehr
Gordon ray Mitchell
19. Juni 2026 um 16:44 Uhr
Hallo Steffi Ich habe heute zum ersten Mal dein Nudelsalat ausprobiert, ich muss sagen war in null kommer nix weg super lecker Danke LG:Gordon Ray Mitchell
Lieber Gordon, das freut mich riesig! ;) Danke für deine schöne Rückmeldung. Liebe Grüße, Steffi
Steffi
10. Juni 2026 um 08:44 Uhr
Super klasse
Danke!
Raymund
20. Mai 2026 um 14:56 Uhr
Genau so sehe ich’s auch gerade
Uwe
27. Apr. 2026 um 19:27 Uhr
Hallo Steffi…
ich muss dir jetzt einfach noch eine Anekdote zu deinem legendären Nudelsalat dalassen –
auch wenn ich ihn schon öfter bewertet habe
Heute kamen Sohn und Schwiegertochter aus dem Kurzurlaub zurück.
Kaum zu Hause, klingelt das Telefon:
„Was gibt’s denn heute zu essen?“
Ich: „Ich wollte eigentlich Nudels…“
Er: „Nehmen wir!“
Wohlgemerkt:
Ich hatte noch nicht mal angefangen!
Aber gut – Optimismus ist ja bekanntlich die wichtigste Zutat.
Während die beiden also noch gemütlich Koffer auspackten, stand ich in der Küche und hab dein Meisterwerk zusammengerührt.
Kaum war ich fertig, schicke ich eine kurze WhatsApp: „fertig“.
Die Antwort kam schneller als ich „Mayonnaise“ sagen konnte: „komme“.
Und ungelogen – ZWEI Minuten später stand mein Sohn vor der Tür.
Erster Satz: „Ist das wieder „der“ Nudelsalat?“
Ich: „Ja, wie immer… von Steffi.“
Er: „Geil… Danke!“
Eine halbe Stunde später dann die finale Bewertung:
„Das war sooo lecker.“
Fazit: Dein Nudelsalat hat hier inzwischen einen höheren Stellenwert als jeder Urlaub.
Man könnte fast meinen, die kommen nur noch heim, weil es ihn gibt.
Also kurz gesagt:
Fünf Sterne und ein Stern extra für die Sprintgeschwindigkeit meines Sohnes
Oh wie herrlich, Uwe! Ich liebe deine Storys rund um meine Rezepte. Da könnte ich doch wirklich mal ein eigenes Buch zu veröffentlichen :) Ich stell mir die Szene gerade bildlich vor. Ganz lieben Dank, dass du dir immer so viel Zeit nimmst, meine Rezepte zu bewerten! Viele liebe Grüße, Steffi
Marita
18. Apr. 2026 um 23:24 Uhr
Wie immer, super lecker.
Das freut mich sehr :) Liebe Grüße, Steffi
Mathias Böhmer
8. Jan. 2026 um 08:54 Uhr
welchen Senf benutzt du
Am liebsten Dijon-Senf :) Liebe Grüße, Steffi
Sabine
2. Jan. 2026 um 17:52 Uhr
Habe Silvester den Salat gemacht !
Von den Zutaten sehr lecker
Aber meine Mayo war irgendwie weg …
Komplett resorbiert , fand ich schade und sonderbar .Dadurch war der Salat für mich nicht so schön cremig :(
Mein Mann fand ihn lecker
Wo liegt mein Fehler ? ( Extra gute Mayo gekauft , alle Zutaten waren kalt …)
LG Sabine
Liebe Sabine, das ist ganz normal. Die Nudeln und das Gemüse saugen die Mayo beim Durchziehen stark auf, besonders wenn der Salat etwas steht. Beim nächsten Mal einfach kurz vor dem Servieren noch 1–2 Löffel Mayo oder einen Schluck Milch unterheben, dann wird er wieder schön cremig.
Liebe Grüße Steffi
Elisabeth
4. Dez. 2025 um 03:44 Uhr
ich machte die Schinken Nudel mit Sahne Sauce und Erbsen. Ein super Gericht. Grüße aus USA
Super Idee!
[email protected]
14. Nov. 2025 um 03:17 Uhr
Lecker
Danke!
Sky
10. Okt. 2025 um 09:27 Uhr
Es hat Köstlich gesmeckt
Freut mich!
Kimmel
24. Sep. 2025 um 06:27 Uhr
Habe deinen Nudelsalat ausprobiert. War sehr lecker. Zur Brotzeit passt er auch ganz gut .
Lieben Dank!
Andreas
8. Sep. 2025 um 16:08 Uhr
Paprika statt Tomaten??
ja, bei meiner Oma kamen Paprika rein und ich liebe es so. Wenn für dich Tomaten statt Paprika rein gehören, kannst du die natürlich einfach austauschen, lieber Andreas :) Viele Grüße, Steffi
Melanie
30. Aug. 2025 um 05:12 Uhr
Danke für dieses Rezept, ich mache ihn jetzt nur noch so und oft gleich die doppelte Portion, weil wir ihn alle so sehrlieben!
Einfach perfekt mit dem Gurkenwasser und Senf!
Paprika lasse ich jedoch manchmal weg, dafür etwas mehr Erbsen.
Ich nehme immer 3 farbige Spirelli, die bleiben schön knackig und das macht auch optisch was her!
Das klingt toll, Melanie. Mehrfache Menge kann man bei DEM Salat immer gebrauchen ;) Liebe Grüße, Steffi
Katharina
15. Aug. 2025 um 12:06 Uhr
Den gab es bei uns fast genauso. Erbsen und Paprika müssen nicht sein… dafür eben mehr Fleischwurst :))
Ja, da hat jede Oma ihre kleinen Kniffe und Geheimzutaten. Immer das, was den Enkeln am besten schmeckt. Und mehr Fleischwurst geht natürlich immer :) Danke für dein Feedback, liebe Katharina – Grüße, Steffi
Roxi
14. Aug. 2025 um 12:38 Uhr
gerade getestet und sehr zufrieden :)
Freut mich!
Irmtraud
26. Juli 2025 um 14:47 Uhr
Schnell zu machen und sehr lecker
Danke!
Peter
19. Juli 2025 um 08:42 Uhr
Klassiker, lecker wie früher.
Martin
18. Juli 2025 um 12:35 Uhr
Super super lecker!
Hanni
7. Juli 2025 um 11:13 Uhr
Liebe Steffi, in diesem unüberschaubaren Angebot von Kochblogs, bin ich bei Dir gelandet. Hab zwar Hauswirtschaft studiert, mein Mann ist Koch aber was Du hier „raushaust“ ist nicht nur super, sondern wirklich genial. Ich probiere gerne Kochrezepte aus, manches ist gut, manches ist mehr gewollt als gekonnt( also nicht von Dir, sondern von anderen). Dieser Nudelsalat ist wirklich der absolute Hammer, ich habe nur 6 Eßl Gurkenwasser genommen, sonst nichts geändert. Eine klare Empfehlung von mir…Liebe Grüße aus Bayern… und mache bitte genau so weiter.
Liebe Hanni, oh wow, ich freu mich so sehr über deine netten Worte und die tolle Bewertung. Liebe Grüße, Steffi
Hase Anke
2. Juli 2025 um 16:57 Uhr
Einfach aber Top !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Renate
28. Juni 2025 um 12:41 Uhr
Hallo Steffi, ich habe schon einige tolle Rezepte von dir nachgekocht, vielen Dank! Ein kleiner Tip für deinen Nudelsalat: Mach 1 EL Apfelessig rein und einen grossen gewürfelten Apfel, dann ist der 80er Jahre Partysalat perfekt!
Liebe Grüsse Renate
Oh perfekt, liebe Renate. Danke dir für den tollen Tipp!
Lydia Maier
31. Mai 2025 um 12:02 Uhr
Geht super schnell und schmeckt mega lecker.
Rania
24. Mai 2025 um 15:33 Uhr
einfach, lecker, schnell.
uns war es nur etwas viel Mayo. Die Hälfte nur genommen und perfekt
Angi
15. Mai 2025 um 15:23 Uhr
Lieben Dank für das schnelle tolle Rezept. Aus HH Angi
Tine
12. Mai 2025 um 17:10 Uhr
Alle waren begeistert.
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept
Hans
25. Apr. 2025 um 12:29 Uhr
Dein Rezept ist wirklich super und lecker, er schmeckt klasse.viele dank……
Petra
6. Apr. 2025 um 18:21 Uhr
Wenn das ein Rezept von Oma wäre, dann würde man die Mayonnaise selber machen und nicht fertig aus dem Glas. So kenne ich das aus Omas Zeiten und so wurde das auch an jede Generation weitergegeben.
Hallo liebe Petra. Hier findest du meine selbstgemachte Mayonnaise ;) Liebe Grüße, Steffi
Anna
30. März 2025 um 07:54 Uhr
Super!!!!! Das Rezept ist sehr einfach und schmeckt sehr lecker
Frank
25. März 2025 um 13:19 Uhr
Sehr sehr lecker!!!!
Adibesle
14. März 2025 um 17:07 Uhr
Super leckerer und einfacher, schneller Nudelsalat! Dankeschön:)
Uwe
7. März 2025 um 20:46 Uhr
Hallo Steffi….
Im Laufe der Woche mehrten sich die „versteckten“ Hinweise meiner „Groupies“ das es schon mehr als drei Wochen her ist das „man“ Nudelsalat gegessen hätte.
Den wink mit dem Zaunpfahl konnte ich nicht ignorieren.
Dann am Donnerstag mal eine „Rund-Whatsapp“ gesendet in der stand das es Abends Nudelsalat gibt.
Also die größte Schüssel rausgekramt, dein Rezept „verdoppelt“ und Nudelsalat gemacht.
Zum mischen wäre ne Maurerkelle hilfreich gewesen.
Alles in Frischhaltedosen verteilt und wieder ne Rundmail gestartet……..
„Fertig…. abholen kommen“
Nach 10min war der erste da.
Innerhalb von 45min war ich alle Dosen los.
Nach einer weiteren Stunde klingelte dauernd das Telefon.
Rückmeldungen wegen dem Nudelsalat.
Alle satt und begeistert, ich zufrieden.
Es kann so einfach sein Menschen glücklich zu machen.
Danke Steffi
Uwe, so einen Nachbarn wie dich bräuchte ich auch. Wie lieb von dir, dass du alle so gut versorgst :) Und so schön, dass euch mein Rezept so gut schmeckt! Liebe Grüße, Steffi
Leandro Lammert
27. Feb. 2025 um 14:34 Uhr
Sehr Lecker
Peter-Viktor
27. Feb. 2025 um 12:10 Uhr
…nach dem motto : quadratisch…praktisch…gut…
Uwe
14. Feb. 2025 um 18:54 Uhr
Hallo Steffi……
Vor drei Wochen waren meine Frau und ich mit unserem alleinstehenden Nachbarn (77) einkaufen.
Im Laden steuerte er gleich das Kühlregal an um sich Nudelsalat zu kaufen…
Ich sagte ihm:
Stell das weg, das hat kein Koch sondern ein Chemiker gebastelt.
Wenn du Nudelsalat haben möchtest dann mache ich dir heute Abend welchen.
Meine Frau stimmte mir zu und sagte ihm das, wenn er „meinen Nudelsalat“ mit selbstgemachter Majo mal probiert hat, er nicht verstehen wird wie er all die Jahre „sowas“ gegessen hat.
Spät abends rief er dann noch an und schwärmte von dem Nudelsalat, sowas leckeres hat er noch nicht gegessen.
Heute haben wir ihn wieder zum Einkauf mitgenommen.
Vor dem Kühlregal fragte er dann:
Wann machst du mal wieder Nudelsalat?
Ich sagte ihm das er zum Abendessen welchen bekommt.
Habe ich ihm gerade gebracht.
Er hat sich so gefreut.
Ich glaube du hast einen neuen Fan, auch wenn ich kochen muss……
Danke Steffi
Ohhhh wie klasse, Uwe. Deine Geschichten sind wirklich immer zum Schmunzeln. Ich freu mich sehr über den neuen Fan und jedesmal wieder über deine netten Worte :) Liebe Grüße, Steffi
Jennifer Hess
1. Feb. 2025 um 10:24 Uhr
Ein tolles Rezept!
habe es probe gemacht um zu wissen ob das mein Sohn 4 mag ( er Feier bald Geburtstag
und was muss ich sagen er liebt es. Trotz Erbsen die habe ich durch Dosen-Erbsen ersetzt. ich bin absolut begeistert. vielen Dank für dein Rezept:)
BERND
21. Jan. 2025 um 14:18 Uhr
Er war sehr lecker .
Ich habe noch Radieschen ganz fein gerieben und dazugeben.
Sabrina
3. Jan. 2025 um 23:02 Uhr
Kann ich den Salat einen Abend vorher machen, wegen der Mayonnaise?
Ja klar, das kannst du super machen! Lass es dir schmecken!
Sabrina
3. Jan. 2025 um 19:21 Uhr
Ich würde den Salat gerne auch einmal machen und hätte eine Frage: Kann ich ihn auch einen Tag vorher machen, also abends, damit er über Nacht durchziehen kann?
Ja, das kannst du prima machen und den Salat einen Tag aufbewahren! Lass es dir schmecken!
Frauke
31. Dez. 2024 um 13:42 Uhr
mega lecker, gutes Rezept
Annette
11. Dez. 2024 um 15:52 Uhr
Tolles Rezept,super lecker
Freut mich, dass es dir geschmeckt hat :)
Elke
25. Nov. 2024 um 20:19 Uhr
Das Rezept klingt verheißungsvoll und nicht zu schwierig für wenig begabte Köche. Ich beurteile es ja nur theoretisch. Die Praxis folgt noch, deshalb vorsichtshalber nur 4 Sterne
Danke Elke
Lass es dir schmecken, liebe Elke :)
Anita
6. Nov. 2024 um 17:10 Uhr
Ich füge noch zu den klassischen Zutaten, wie beschrieben , fein gehackte Schalotte und fein gewürfelten Apfel dazu, auch die Gürkchen werden gewürfelt. Die Paprika lasse ich weg.
Die Fleischwurst muss für mich eine Knoblauchfleischwurst sein, auch gehackte hartgekochte Eier passen gut.
So hat meine Oma und auch meine Mutter ihn .
zubereitet.
Übrigens, den Kartoffelsalat bereite ich genau so vor und vermenge ihn mit in Stücke geschnittene Matjesfilet, das schmeckt prima.
Lieben Dank für deine Tipps und das schöne Feedback. Das freut mich sehr :)
Uwe
2. Nov. 2024 um 10:08 Uhr
Schmeckt wie damals bei meiner Schwiegermutter……
Absolut klasse
Habe allerdings noch ne dicke rote Zwiebel hinzugefügt
Dankeeeee
So schön zu lesen, Uwe! Danke für dein tolles Feedback!
Wolfgang
30. Okt. 2024 um 14:36 Uhr
super einfach,
schmeckt fantastisch!
Schön, dass es dir geschmeckt hat!
Hans-Jürgen
30. Okt. 2024 um 03:40 Uhr
Sehr lecker und schnell gemacht. Danke für das Rezept.
Danke für deine tolle Bewertung!
Markus
7. Okt. 2024 um 09:53 Uhr
Kleiner Tipp.
Ich verwende keine majo stattdessen einfach Remoulade.
Gibt noch ein bisschen frischen Geschmack.
Danke für dein tolles Feedback, Markus!
Ewelina
5. Okt. 2024 um 21:23 Uhr
Sehr lecker .
Joel Pascal Richter
16. Sep. 2024 um 14:38 Uhr
Hallo
Carine
14. Sep. 2024 um 08:08 Uhr
Ein schnell zubereiteten Nudelsalat, der auch noch super lecker schmeckt. Habe dazu srlbsthergestellte Mayonnaise verwendet und da wir Mais lieben noch Mais mit reingegeben. Sehr sehr lecker
Lieben Dank für dein tolles Feedback!
Elli
1. Sep. 2024 um 12:44 Uhr
Ich habe zum ersten Mal einen Nudelsalat gemacht und habe ihn auf eine Feier mitgenommen.
Ich hab schon gestaunt, so schnell wie der leer gewesen ist.
Danke fürs Rezept!
Ich freu mich, dass es euch geschmeckt hat!
Angelika
30. Aug. 2024 um 12:24 Uhr
Sehr lecker, danke für das tolle Rezept
Danke für das tolle Feedback :)
Christoph
28. Aug. 2024 um 00:19 Uhr
Mein erster Nudelsalat, den ich gemacht habe. Ist von jedem gelobt worden und
selbst ältere Damen haben nach dem Rezept
gefragt. Ich habe nur anstatt 50% Mayo
griechischen Joghurt verwendet ansonsten
nach Rezeptur…Danke dafür.
Oh wie schön zu lesen, Christoph. Lieben Dank für dein tolles Feedback!
Klassiker!!!
24. Aug. 2024 um 14:03 Uhr
Hallo liebe Steffi … Ja, der perfekte Nudelsalat, mit dem wir großgeworden sind. :-D. Bei uns kommen noch ganz fein gewürfelte Zwiebeln, hartgekochte Eier und Möhrchen (aus der Dose) hinein. Liebe Grüße von Ylwa ♥
Danke für dein tolles Feedback, liebe Ylwa :)
Marina
23. Aug. 2024 um 14:28 Uhr
Superlecker
Miri
21. Aug. 2024 um 21:36 Uhr
Lecker ,schön klassischer Nudelsalat wie bei Oma ☺️
Lieben Dank für dein tolles Feedback, Miri!
Claudia
18. Aug. 2024 um 18:59 Uhr
Das ist der beste und leckerste Nudelsalat den ich kenne! ❤️
Was für ein schönes Feedback. Lieben Dank!
brigitte witt
13. Aug. 2024 um 14:52 Uhr
Super Rezept !! Sehr lecker!!
Karl-Heinz Schumacher
12. Aug. 2024 um 10:42 Uhr
Omas klassischer Nudelsalat mit Maio.
Sehr guter und schmackhafter Salat,schnell zubereitet und für Gäste zu empfehlen. Bei mir kam der Salat mit Lob und Tadel rüber,man kann ihn nur weiterempfehlen.
Freut mich sehr, dass es dir so gut geschmeckt hat :)
Chris
7. Aug. 2024 um 07:41 Uhr
Sehr lecker, den gibt es häufig bei uns.
Das freut mich sehr!
Birte
22. Juli 2024 um 21:25 Uhr
Super Rezept, schnell und mega lecker!
Anne
22. Juli 2024 um 21:22 Uhr
So einfach und schnell, dazu noch super lecker.
annegret
20. Juli 2024 um 13:32 Uhr
ich finde die rezepte toll.habe die nudelsalat von oma gemacht.mmlecker
Pudelchen
12. Juli 2024 um 08:53 Uhr
Super! Das Glück liegt in der Einfachheit. Besonders gut auch mit den ganz großen Spiralnudeln!
Lieben Dank für die tolle Bewertung!
Birgit
5. Juli 2024 um 16:49 Uhr
Der Salat ist super lecker!!
Dankeschön für das Rezept.
Ich bin etwas von den klassischen Zutaten abgewichen da ich halb Majo halb Joghurt genommen habe und Limette anstelle Zitrone. Yamyam
Lieben Dank für die tolle Bewertung!
Bernd Nelles
3. Juli 2024 um 16:45 Uhr
Top-Rezept…. ich kenne das exakt so von meiner Mutter. Die einzige Abwandlung ist, dass i h immer eine Dose Mandarinen zugeben. Einerseits pikant und leicht säuerlich und durch die Mandarinen aber der fruchtig süße Gegensatz
Das klingt perfekt! Danke für dein Feedback, Bernd :)
Roswitha
29. Juni 2024 um 15:53 Uhr
Ist super lecker ,Essen sogar meine Enkel.
Juliana-Virginia
26. Juni 2024 um 14:44 Uhr
Sehr lecker das Rezept ist sehr lecker
Lieben Dank :)
Hanna
19. Juni 2024 um 11:32 Uhr
Der Nudelsalat schmeckt super lecker! Kann ich nur empfehlen:-)
Das freut mich sehr!
Heidi
15. Juni 2024 um 17:57 Uhr
Der Salat ist schnell gemacht und super lecker.
Danke für das Rezept!
Schön, dass es dir geschmeckt hat, Heidi!
Isabel
8. Juni 2024 um 12:15 Uhr
Der Salat ist super lecker gelungen.
Das freut mich sehr!
Phil
7. Juni 2024 um 09:00 Uhr
Hallo Steffi, vielen Dank für das schöne Rezept.
Lässt Du die TK-Erbsen wirklich nur auftauen? Werden sie nicht noch gekocht vorher?
Ja genau, das reicht aus:)
Marion
6. Juni 2024 um 14:10 Uhr
Einfach toll – viele Rezepte – einfach in der Zubereitng und toll im Geschmack…. Zutaten – weniger ist mehr – nur zu empfehlen!
Freut mich sehr, dass es dir geschmeckt hat :)
Margret
31. Mai 2024 um 10:00 Uhr
Einfach alles super
Lieben Dank, Margret!
Erwin Buttgereit
9. Mai 2024 um 10:19 Uhr
vor Wochen einmal ausprobiert-super lecker-werde es gleich nocheimal zubereiten und freue mich jetzt schon darauf.
Ps etwas geriebener Käse macht es noch leckerer.
Danke für die tolle Bewertung :)
Anna
9. Mai 2024 um 09:02 Uhr
Toller Nudelsalat. Kam bei unserer Grillparty super an. Jeder hat nach dem Rezept gefragt
Einfach nur lecker!
Das freut mich aber sehr, Anna!
Andrea
25. Jan. 2024 um 17:58 Uhr
Einfach nur lecker. Die ganze Familie liebt ihn.
Das freut mich sehr, Andrea!
Fred
31. Juli 2023 um 03:03 Uhr
Klasse.
Habe Mayo Menge halbiert und durch Joghurt ersetzt. Nachgewürzt durch Tick Curry.
Und zum Schluss ausgelassenen Speck zerkleinert und drauf gestreut.
Aber Dein Rezept war ein guter Pfad zum guten Salat
Wie klasse, Fred! Danke für deine tolle Bewertung!
Petra Suchantke
15. Juli 2023 um 13:23 Uhr
Sehr lecker!
Meine Variante wäre ohne Paprika, dafür mit 6 klein geschnittenen hart gekochten Eiern:)
Klingt auch sehr lecker:)
Joanna
30. Juni 2023 um 21:23 Uhr
Vielen Dank für das tolle Rezept :-) habe für das Dressing süßen Senf und noch etwas Zucker verwendet. Der Salat war köstlich! Die ganze Familie hat sich direkt überfuttert, weil wir nicht aufhören konnten ihn zu essen :-D
Was für ein schönes Feedback. Das freut mich riesig, Joanna!
Evelynn
31. Mai 2023 um 13:52 Uhr
Mit ABSTAND der beste und einfachste Nudelsalat, den ich gegessen habe, seit meine Omi nicht mehr lebt.
Oh was für ein tolles Feedback, Evelynn.
Katharina
14. Apr. 2023 um 01:39 Uhr
Hallo,
Kann man den auch einen Tag vorher zubereiten?
Werde den am Wochenende machen und bin so gespannt
Aber klar, das kannst du machen :)
Nadine
11. Apr. 2023 um 17:28 Uhr
der erste der auch ohne Fleischwurst einfach nur lecker ist
auch käse passt hier wunderbar dazu
Vielen Dank für deine tolle Bewertung!
Agnes
20. Dez. 2022 um 09:58 Uhr
Echt tolles Rezept! Hab ganz viele Komplimente bekommen – habe nur die Erbsen weggelassen, weil ein paar diese nicht mögen. War super lecker!
Juhuuu das freut mich aber riesig!
Astrid Stella
5. Dez. 2022 um 18:11 Uhr
so schnell gemacht. So lecker.
Wie bei meiner Mutter. Schöne Erinnerungen werden wach.
Vielen Dank für das schöne Rezept
Astrid Stella
So schön, das es dir geschmeckt hat, liebe Astrid!
Annap
26. Nov. 2022 um 14:09 Uhr
Liebe Steffi,
darf ich dich fragen, welche Mayonnaise du verwendest?
Salatmayonnaise? Oder „Normale“.
Ich persönlich bin nicht so für Miracle Whip….
Wäre für einen Tipp dankbar. (Darf man hier auch Marken nennen ? :-). )
Ich nehm gerne die von Hellmanns. Mayo kannst du aber auch einfach selber Mahlzeit. Schau mal hier in den Post findest du das einfache Rezept ohne Ei :)
Manu
23. Nov. 2022 um 23:13 Uhr
Weltbester Nudelsalat!!! Danke!
Danke für dein tolles Feedback, Manu!
Mathias
18. Sep. 2022 um 15:38 Uhr
Sehr leckeres Rezept mit fruchtiger Note. Empfehlenswert!
Vielen lieben Dank!
Carmen
28. Juli 2022 um 23:01 Uhr
Wie bei Oma! Nur mit Mayo ist es der echte Nudelsalat
Oh jaaa, seh ich auch so :)
Simone
23. Juli 2022 um 07:56 Uhr
Genauso hat meine Oma den immer gemacht . Wir essen den aber auch noch an Tag 2 und 3. Bislang war der noch nie schlecht bis dahin.
Wie schön! Danke für dein Feedback, Simone!
Tina
21. Juli 2022 um 18:26 Uhr
Schmeckt wie früher!!! Soooo lecker!!!!
Jaaa, find ich auch! Lieben Dank Tina!
Gaby
16. Juli 2022 um 11:03 Uhr
Ich liebe diesen Salat! Und tatsächlich hat meine Ma ihn ganz ähnlich gemacht. Bei uns kamen nu immer Mandarinen aus der Dose mit rein. So lecker!
Mandarinen mag ich auch. Stimmt, die schmecken auch toll dazu!