Brötchen in der Heißluftfritteuse aufbacken geht ganz einfach, schnell und unkompliziert. So kannst du dich am Morgen über knusprig-krosse Aufbackbrötchen in 5 Minuten freuen. Perfekt für wenig Zeit am Morgen.
Aufbackbrötchen aus der Heißluftfritteuse
Für Aufbackbrötchen brauchst du am Morgen nicht den Ofen anfeuern. Denn die Teigstücke werden in der Heißluftfritteuse super kross und knusprig. Ich bevorzuge tiefgekühlte Aufbackbrötchen, ob mit Körnern oder ohne ist ganz egal und dir überlassen. Aber auch die vorgebackenen Brötchen aus dem Supermarkt kannst du einfach aufbacken.
Brötchen in der Heißluftfritteuse aufbacken – so gehts!
Ich empfehle dir, die Aufbackbrötchen vor dem Backen mit etwas Wasser einzupinseln. So werden sie besonders knusprig.
Dann legst du die Brötchen in den Frittierkorb und wählst die Garzeit und Temperatur aus. Bei TK-Brötchen empfehle dir eine Backzeit von 5 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Bei allen anderen Aufbackbrötchen reichen 4 Minuten bei der gleichen Temperatur. Je nach Heißluftfritteuse kann die Backzeit jedoch variieren. Am besten einfach mal testen und zwischendurch kontrollieren.
Nach der Hälfte der Zeit kannst du die Brötchen einmal wenden, so werden die von allen Seiten gleichmäßig kross und knusprig.
3 Gründe für Aufbackbrötchen aus der Heißluftfritteuse
- stromsparender als die Zubereitung im Backofen, denn für kleine Mengen brauchst du nicht den Ofen aufheizen
- die Zubereitung geht ganz schnell, einfach und unkompliziert
- du kannst dich in gerade einmal 5 Minuten über frisch-aufgebackene Brötchen freuen
Probier doch auch mal meine knusprigen Heißluftfritteusen-Pommes oder meinen Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse aus.
Und jetzt wünsch ich dir ganz viel Freude beim Ausprobieren bzw. Aufbacken :) Ich freu mich über dein Feedback zu den Aufbackbrötchen.
![Aufbackbrötchen in der Heißluftfritteuse](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2023/03/Broetchen-aufbacken-Heissluftfritteuse-Gaumenfreundin-400x267.jpg)
Heißluftfritteuse – Brötchen aufbacken
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Zutaten
- 4 Aufbackbrötchen
Zubereitung
- Die Brötchen mit Wasser bepinseln, dann in den Frittierkorb legen.
- Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad einstellen. TK-Brötchen 5 Minuten backen, bereits vorgebackene Brötchen aus dem Supermarkt brauchen 4 Minuten. Die Brötchen zwischendurch einmal wenden.
Sylvia
25. Jul. 2024 um 18:25 Uhr
Hallo Steffi, Hab meine Heißluftfriteuse erst neu u die Brötchen probiert. Klappte erst nach 3 min. Nachbackzeit. Freue mich über deine vielen Rezepte, diese auszuprobieren. Vielen Dank und bis bald VG
Steffi
26. Jul. 2024 um 07:30 Uhr
Danke für dein tolles Feedback, liebe Silvia
Waltraud
21. Jul. 2024 um 17:49 Uhr
Die TK Brötchen werden sehr lecker
Brigitte
16. Jul. 2024 um 13:57 Uhr
Maik
6. Jul. 2024 um 21:26 Uhr
Schnell einfach und unkompliziert
Und das Brötchen (erstmal eins zum testen) schmeckte richtig Bombe!!!
Steffi
8. Jul. 2024 um 10:55 Uhr
Lieben Dank für die tolle Bewertung!
Gerd
19. Jun. 2024 um 15:49 Uhr
Marion
6. Jun. 2024 um 05:55 Uhr
Hi Steffi,
wann nimmst du die mittlere und wann die untere Ebene in deinem Airfryer?
Ich habe den gleichen Airfryer wie du und habe bei den Aufbackbrötchen vorgeheizt, sie waren zu kross, das war nicht so meims. Worin liegt der Sinn des vorheizen?
Steffi
6. Jun. 2024 um 11:12 Uhr
Hallo Marion, ich heiße den Tefal Airfryer nie vor. Bei manchen Geräten ist das nötig, bei diesem nicht. Wenn dir die Brötchen zu kross waren, dann würde ich sie einfach etwas früher herausnehmen. Teste dich am besten mal durch. Ich backe sie auf dem Rost. Liebe Grüße, Steffi
Klaus
19. Mrz. 2024 um 15:40 Uhr
Hallo Steffi, ich möchte das gerne probieren. Muss ich die Consori vorheizen?
Liebe Grüße Klaus
Steffi
21. Mrz. 2024 um 08:52 Uhr
Hi Klaus, je nach Heißluftfritteuse solltest du sie vorheizen, ja :)
Manuela
12. Mrz. 2024 um 10:06 Uhr
Hallo Steffi, bin durch Zufall auf deine Rezepte gestoßen, würde ja gern die TK Brötchen mal probieren, meine Frage wäre, muss ich die TK Brötchen auftauen, oder gleich in die Heißluftfritteuse geben. Danke LG Manuela
Steffi
12. Mrz. 2024 um 11:19 Uhr
Hi Manuela, die kommen direkt vom Gefrierfach in die Heißluftfritteuse. Liebe Grüße, Steffi
Dunja
16. Jan. 2024 um 13:38 Uhr
Hab normale Aufbackbrötchen, kein TK, genommen.
Anstatt mit Wasser einpinseln einfach ein bisschen Wasser unter den Rost der Heißluftfritteuse gegeben, 170° wie in der Beschreibung und nach 2 Minuten gewendet für nochmal 2 Minuten, top
Ach ja, ich hab eine No-Name Heißluftfritteuse…
Als nächstes werde ich mal das Sonntagsei testen
Vielen Dank liebe Steffi fürs Posten
Steffi
17. Jan. 2024 um 08:37 Uhr
Danke für deine Erfahrungswerte, liebe Dunja!
Lothar Sommer
6. Dez. 2023 um 14:59 Uhr
Hallo Steffi, ich lese gerade brötchenaufbacken, in der Heißluftfriteuse.
Warum soll ich die Brötchen nach einer gewissen Zeit umdrehen. Ich habe doch eine Umluft. Das widerspricht sich doch etwas. Oder!
Steffi
6. Dez. 2023 um 16:58 Uhr
Wenn du eine Umluft-Fritteuse hast, dann brauchst du das nicht machen :)