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Rezepte zum Vorkochen und Aufwärmen für den nächsten Tag

Zubereitet von:
Steffi
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26.01.2021
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Rezepte zum Vorkochen mit Grafik Rezepte zum Vorkochen mit Grafik

Hier findest du die besten Rezepte zum Vorkochen und Aufwärmen für den nächsten Tag. Perfekt für Berufstätige, für Familien mit Kindern und alle die einfach Zeit sparen wollen.

1. Süßkartoffel-Curry mit Brokkoli

Ich bin großer Süßkartoffel-Fan, weil die Power-Knollen nicht nur richtig lecker sind, sondern auch voller gesunder Nährstoffe. Meine Süßkartoffel-Curry mit Brokkoli hast du in nur 30 Minuten zubereitet.

Hier gehts zum Süßkartoffel-Curry

Süßkartoffel-Curry mit Brokkoli und Blumenkohlreis in der Lunchbox

2. Asia-Bowl mit Hackfleisch

Meine Asia-Bowl mit Hackfleisch und knackigem Gemüse schmeckt nach Frühlingsrolle, ist vollgepackt mit knackigem Gemüse und pikanter Asia-Soße und in 20 Minuten zubereitet.

Hier gehts zur Asia-Bowl

Asia-Bowl mit Hackfleisch, Weißkohl, Möhren und Frühlingszwiebeln

3. Geniale Erdnuss-Nudel-Bowl

Vollkorn-Spaghetti, Gemüsenudeln und Kichererbsen mit einem genialen Dressing aus Sojasauce und Erdnussbutter: Meine vegetarische Nudel-Bowl schmeckt unfassbar lecker und ist perfekt für deine Mittagspause im Büro geeignet.

Hier gehts zur vegetarischen Meal Prep Bowl

Geniale Meal Prep Bowl mit Vollkorn-Spaghetti, Zucchininudeln, Möhrennudeln, Kichererbsen und Erdnussdressing

4. Hähnchenpfanne mit Senf-Sahnesauce

Meine turboschnelle Hähnchenpfanne schmeckt nicht nur der ganzen Familie, sie eignet sich auch perfekt als Meal Prep-Rezept. Und die meisten Zutaten für das 15-Minuten-Rezept hast du garantiert vorrätig!

Hier gehts zur Hähnchenpfanne mit Senf-Sahne-Sauce

Geniale Hähnchenpfanne mit Erbsen und Senf - ein einfaches Meal Prep Gericht für die ganze Familie

5. Bowl mit Blumenkohlreis

Meine vegetarische Bowl mit Blumenkohlreis ist schnell gemacht, schmeckt richtig lecker und zaubert dir ein farbenfrohes Leuchten auf den Teller. Und dazu ist die Bowl auch noch vollgepackt mit gesunden Zutaten.

Hier gehts zur mexikanischen Bowl

Mexikanische Bowl mit Mais, Bohnen, Avocado und Blumenkohlreis - perfekt für deine Mittagspause

6. Hähnchen-Pfanne mit Brokkoli und cremiger Parmesansauce

Meine superschnelle Hähnchen-Pfanne ist der Traum aller Berufstätigen, denn sie kommt mit nur sechs Zutaten aus und ist nach gerade einmal 20 Minuten servierfertig .

Hier gehts zur schnellen Hähnchen-Pfanne

Hähnchenpfanne mit Brokkoli, Tomaten, Reis und cremiger Parmesansauce

7. Hackfleisch-Gemüse-Pfanne mit Paprika, Zucchini und Feta

Diese Hackfleisch-Gemüse-Pfanne ist perfekt zum Vorkochen geeignet. Du brauchst gerade einmal 25 Minuten Zubereitungszeit für das herrlich leichte Mittagessen ohne Kohlenhydrate.

Hier gehts zur einfachen Hackfleisch-Gemüse-Pfanne

Hackfleisch-Pfanne mit Paprika, Zucchini und Feta - ein Low Carb Meal Prep Rezept für deine Pause

8. Ofengemüse mit Hähnchen, Paprika, Zucchini und Feta

Weil sich das Vorkochen natürlich erst bei größeren Mengen richtig lohnt, ist mein Blech voller Ofengemüse mit Hähnchen genau das Richtige für alle Meal Prepper.

Hier gehts zum schnellen Ofengemüse mit Hähnchen

Ofengemüse mit Hähnchen in der Lunchbox

9. Chili sin Carne

Mein Chili sin Carne mit roten Linsen, Bohnen und Mais ist in 30 Minuten zubereitet und schmeckt am nächsten Tag nochmal so lecker.

Hier gehts zum Chili sin Carne

Chili sin Carne mit roten Linsen, Mais und Kidneybohnen

10. Hähnchen-Bowl mit grünen Bohnen, Pesto und Tomaten

Die leckere Bowl mit knackigen Bohnen und ofengebackenem Hähnchen ist in gerade einmal 15 Minuten zubereitet. Perfekt für das schnelle Mittagessen.

Hier gehts zur Hähnchen-Pesto-Bowl

Hähnchen-Bowl mit grünen Bohnen, Pesto und Tomaten - perfekt zum Vorkochen

Meal Prep Special 1

Du willst mehr über das Thema Meal Prep erfahren? Dann ist dieser Artikel perfekt für dich. Hier findest du:

  • Vorteile vom Meal Prepping
  • Meine liebsten Lebensmittel zum Vorkochen
  • Wochenpläne zum Gratis-Download
  • Meine Empfehlungen für Meal Prep Boxen

Hier gehts zu den Meal Prep Grundlagen

Alle Meal Prep Grundlagen und meine liebsten Lebensmittel zum Preppen

Meal Prep Special 2

  • Meal Prep Wochenpläne zum Gratis Download
  • fünf einfachen, vegetarischen Meal Prep Rezepte zum Vorkochen
  • inkl. Einkaufsliste zum Ausdrucken

Hier gehts zum zweiten Teil meines Meal Prep Specials

Wochenplaner, Einkaufsliste und Rezepte für dein Meal Prep - Einfach, gesund und lecker
Rezepte zum Vorkochen mit Grafik

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Kommentare (4)

Esther
9. Dez. 2023 um 09:51 Uhr

Ich liebe deine Rezepte und meine Familie auch. Vielen Dank dafür!

Steffi

Das freut mich sehr:)

Sarah Bömer
25. Mai 2022 um 20:53 Uhr

Super übersichtlicher Block, habe nach Tipps zum Meal Prep gesucht, und alles Nötige gefunden!
Deine Rezepte sind super, freue mich schon drauf, sie auszuprobieren:)

Steffi

Vielen lieben Dank für dein tolles Feedback!

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