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Du suchst nach passenden Kartoffelbeilagen? Hier findest du die leckersten Rezepte! In meiner Sammlung warten tolle Kartoffelbeilagen auf dich, die sich zu ganz vielen Gerichten kombinieren lassen und zu jedem Anlass schmecken. Natürlich alle einfach gemacht und schnell fertig. Hier kommen meine besten Ideen!
Inhalt:
Kartoffelbeilagen – die besten Rezepte und Ideen
Kartoffeln zählen schon immer zu meiner liebsten Beilage. Die Knolle lässt sich total unkompliziert verarbeiten und unheimlich vielfältig in der Küche einsetzen. Ob gekocht, gebacken oder gebraten – für leckere Kartoffelbeilagen gibt es zahlreiche Ideen. Aber das Beste: Das milde Kartoffelaroma passt zu fast allem – von Fleisch über Fisch bis hin zu Gemüse. Damit findet sich für jedes Gericht eine tolle Kartoffelbeilage. Den besten Beweis dafür liefern die nachfolgenden Rezepte.
Kartoffelbeilagen aus dem Topf
Schnell ein paar Kartoffeln kochen – das geht natürlich immer. Falls du aber Lust auf Abwechslung hast, kannst du die Knolle auch in ein cremiges Püree, zu einem sättigenden Salat oder zu Omas Klößen verwandeln. Für welche Kartoffelbeilage entscheidest du dich?
Kartoffelbeilagen – Ideen aus dem Ofen
Wer seine Kartoffeln gerne als Auflauf oder in knuspriger Form mag, für den sind meine Kartoffelbeilagen aus dem Ofen genau das Richtige. Oder was wären Hackbraten und Currywurst ohne Kartoffelgratin und Pommes? Eben, nur halb so gut!
Kartoffelbeilagen – die 3 besten Rezepte aus der Pfanne
Bratkartoffeln, Puffer und Rösti – das sind meine drei liebsten Kartoffel-Varianten aus der Pfanne. Klassisch, einfach gemacht und richtig lecker! Alle drei Ideen schmecken super zu zartem Geschnetzelten, einem knackigen Salat oder, oder, oder. Kleiner Tipp: Bratkartoffeln lassen sich prima aus Pellkartoffeln vom Vortag zubereiten. Falls du also noch Reste übrig haben solltest, kannst du diese am nächsten Tag weiterverarbeiten und einen leckeren Kräuterquark dazu zubereiten.
Viel Spaß beim Nachkochen und lass dir meine Kartoffelbeilagen richtig gut schmecken! Ich freue mich über dein Feedback zu den Rezepten in den Kommentaren.
Du brauchst noch mehr Ideen für Beilagen? Dann schau unbedingt mal bei unseren Kartoffel-Rezepten vorbei. Hier habe ich dir alle Gerichte mit der leckeren Knolle zusammengetragen. Da ist für jeden Geschmack etwas Passendes dabei.
