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Unsere absolute Lieblingsbeilage? Kroketten aus der Heißluftfritteuse! Die werden in nur 8 Minuten perfekt knusprig, ganz ohne extra Fett – ich hab’s getestet. Seit meiner kleinen Testreihe wünschen sich meine Jungs immer Kroketten aus der Heißluftfritteuse als Beilage zu ihren Lieblingsgerichten. Ich verrate dir, wie sie perfekt gelingen!
Kroketten aus der Heißluftfritteuse
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- 500 g Kroketten - tiefgekühlt
Zubereitung
- Kroketten auf das Rost im Garkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 200 Grad Airfry 8-10 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit einmal den Korb schütteln.500 g Kroketten
Steffis Tipps
Nährwerte pro Portion (ca.)
Dann entdecke ab hier weitere wertvolle Tipps zum Rezept und seinen Zutaten.
Wie lange brauchen Kroketten in der Heißluftfritteuse?
TK-Kroketten sind schon nach 8-10 Minuten im Airfry-Modus fertig! Einfach in einer Schicht auf dem Rost im Garkorb auslegen (nicht stapeln!) und nach der Hälfte der Zeit den Korb einmal schütteln – so werden die Kroketten rundum knusprig. Besser habe ich sie aus dem Ofen noch nie gegessen!
Je nach Marke der Kroketten und der Heißluftfritteuse kann die Backzeit natürlich leicht variieren (meine von McCain waren nach 10 Minuten perfekt). Wenn du es extra knusprig magst, kannst du die Kroketten vor dem Backen zusätzlich mit etwas Öl besprühen – für mich aber kein Muss. Frische, selbstgemachte Kroketten brauchen mit ca. 6 Minuten weniger Backzeit – fertig sind sie alle, wenn sie goldbraun und knusprig sind. Am besten gegen Ende der Garzeit mal eine probieren.
Warum Heißluftfritteuse statt Backofen?
- Schneller: Der Airfryer braucht nur einen Bruchteil der Aufheiz- und Backzeit eines Ofens.
- Weniger fettig: Die Kroketten werden super knusprig, ganz ohne extra Fett.
- Zubereitung nebenbei: Du kannst dich parallel um die Hauptgerichte, Soßen und Dips kümmern.
Für mich ist die Heißluftfritteuse einfach der absolute Gamechanger im stressigen Familienalltag – besonders für knusprige Beilagen!
Meine 5 ultimativen Tipps für die besten Kroketten aus der Heißluftfritteuse
Ich habe ein paar Runden Kroketten in der Heißluftfritteuse gebacken – was haben sich meine Jungs über diese Testreihe gefreut – und dir meine besten Tipps zur Zubereitung zusammengefasst:
- Kein extra Fett: Zusätzliches Öl kannst du dir aus meiner Sicht sparen – ich finde am leckersten war die Variante, die ich ohne alles im Airfryer gebacken habe.
- Nicht stapeln: Kroketten mit etwas Abstand in einer Ebene in den Garkorb legen, damit die Luft rund um alle Kroketten gut zirkulieren kann.
- Halbzeit-Schütteln: So werden die Kroketten schön gleichmäßig braun und knusprig.
- Marke & Größe beachten: Je nachdem, welche Kroketten-Sorte du dir ausgesucht hast, solltest du die Zeiten etwas anpassen – bei Mini-Kroketten z.B. besser schon 2 Minuten früher mal probieren, ob sie schon fertig sind.
- Sofort servieren: Ab besten schmecken Kroketten immer sofort – heiß und knusprig.
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Was passt zu Kroketten aus der Heißluftfritteuse?
Kroketten aus der Heißluftfritteuse sind super vielseitig. Am besten schmecken sie mir und meiner Familie …
- als Beilage zu knusprigem Schnitzel, Cordon Bleu oder Fischstäbchen – auch alle aus der Heißluftfritteuse
- klassisch zu Schweinemedaillons in Soße, Gulasch, oder Schweinenbraten
- mit Jägersoße, cremiger Käsesoße oder schneller Hollandaise
- als Fingerfood mit Mayo, Knoblauch-Dip oder Avocado-Dip
- zu einem knackigen gemischten Salat
Lieber selbstgemachte Kroketten aus der Heißluftfritteuse? So gelingen sie dir!
Selbstgemachte Kroketten brauchen in der Heißluftfritteuse nur 6 Minuten – sind frisch also noch schneller fertig, als TK-Ware. Wichtig dabei:
- Panade gut festdrücken, damit sie beim Garen nicht aufplatzen.
- Direkt nach dem Formen kühlen, so behalten sie ihre Form.
- Ca. 6 Minuten bei 200 °C in der Heißluftfritteuse garen.
Wenn ich mir die Arbeit für selbstgemachte Kroketten mache, bereite ich immer gleich eine größere Menge nach meinem Kroketten-Rezept zu und friere sie ein – so habe ich jederzeit selbstgemachte Kroketten im Vorrat. Wenn du sie gefroren garen willst, solltest du allerdings wieder mit ca. 8 Minuten Garzeit, wie bei gekaufter TK-Ware rechnen.
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Marita
19. Aug. 2025 um 18:51 Uhr
Oh ja, so mag ich sie auch!!!