Saisonkalender September

Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu und nun wir freuen uns auf den Herbst. Denn der Saisonkalender für den September zeigt, dass in keinem anderen Monat das Angebot an regionalem Obst- und Gemüsesorten so groß ist wie jetzt. Dadurch fällt der Abschied vom Sommer auch nicht ganz so schwer.

Welches Obst, Gemüse und welche Salate im September Saison haben, verraten wir euch hier. Und natürlich gibt es auch wieder leckere Rezepte, Lebensmittelkunde und Wissenswertes zu den saisonalen Lieblingen des Monats.

Der Spätsommer hält Einzug in unsere Gefilde und damit beginnt auch schon die Hochzeit der Erntesaison. Während noch die letzten Beeren gepflückt werden, sind die Bäume voll saftiger Äpfel und Birnen, Zwetschgen und Pflaumen. Auf den Feldern werden bereits die ersten Kürbisse wie Hokkaido und Butternut geerntet, der Zuckermais ist langsam reif und in den Gewächshäusern hängen die letzten roten Tomaten.

Unser Saisonkalender für den September verschafft euch den Überblick, was die heimischen Bauern gerade zu bieten haben. Ihr findet ihn weiter unten – zum runterladen und ausdrucken.

Dieses Gemüse hat Saison im September

Feldfrisch geerntet:

• Blumenkohl
• Bohnen
• Brokkoli
• Butterrüben
• Chinakohl
• Erbsen
• Fenchel
• Grünkohl
• Gurken
• Kartoffeln
• Kohlrabi
• Kürbis
• Lauch / Porree
• Mais
• Möhren
• Pastinaken
• Radieschen
• Rettich
• Rosenkohl
• Rote Beete
• Rotkohl
• Sellerie
• Speiserüben
• Spinat
• Spitzkohl
• Steckrüben
• Tomaten
• Weißkohl
• Wirsing
• Zucchini
• Zwiebeln

Dieses Obst hat jetzt Saison

Freiland:

• Äpfel
• Birnen
• Brombeeren
• Holunderbeeren
• Pflaumen
• Preiselbeeren
• Quitten
• Stachelbeeren
• Weintrauben
• Zwetschgen

Diese Salate gibt es im September

Feldfrisch geerntet:

• Eisbergsalat
• Endivien
• Feldsalat
• Kopfsalat
• Radiccio
• Romanasalat
• Rucola

Kostenloser Download: Saisonkalender September

Hier geht’s zum Jahres-Saisonkalender >>

Saisonale Rezepte im September

Food-Wissen – Warenkunde und mehr

Mit geschrieben von